תבלינים רבים כבר זמן רב מפורסם לא רק לשפר את הטעם של מנות מבושל, אבל גם יכול להיות מועיל לבריאות האדם. מוצר אחד יוצא דופן כזה הוא שום. השימוש בו הוא זמן נבדק, ואת תכונות הריפוי של הצמח היו ידועים בימי קדם.
כיום, התועלת של יבול ירקות זה, המשמש לא רק בבישול, אלא גם ברפואה המסורתית, הוכח על ידי מדענים. בואו נדבר במאמר שלנו על איך שום עוזר להתמודד עם וירוסים. תוכל גם לצפות בסרטון שימושי בנושא זה.
האם זה עוזר נגד וירוסים?
באוויר
בשל נוכחותה בהרכב של שמנים אתריים חזקים, phytoncides, שום הוא מסוגל להרוס וירוסים ומיקרובים באוויר, ומניעת מהם הכפלת.
יתרונות לגוף האדם
שום ותרופות ממנו יעילים זיהום ויראלי שפעת, וגם מסוגלים למנוע כמה סיבוכים שעלולים להתרחש לאחר ARVI. מוצר זה מכיל את החומר acillin, אשר יכול לחסום את היווצרות של אנזימים המסייעים וירוסים להיכנס הדם האנושי.
איזה חיידקים ווירוסים הורסים?
במסגרת מספר רב של מחקרים נמצא כי השום בעל תכונות אנטי-ויראליות חזקות ומאפיינים אנטי-פטרייתיים. ניסויים הראו כי זה נס ירקות יכול להילחם וירוסים וחיידקים שגורמים למחלות הבאות:
סטפילוקוקוס אאורוס;- ציטומגלווירוס;
- (קנדידה);
- Pseudomonas aeruginosa;
- הליקובקטר פילורי;
- שחפת;
- הרפס מסוג I ו- II;
- סטומטיטיס;
- סטרפטוקוקוס
סטפילוקוקוס אאורוס;בהתחשב בכך אנטיביוטיקה אינם יעילים זיהומים ויראליים, והוא יכול גם להחמיר את מהלך המחלה, השימוש השום במחלות אלה יתרום להתאוששות מהירה יותר.
חומרים כגון גופרית טבעית, כמעט 200 מאגרים פעילים ביולוגית, כולל phytoncides, מינרלים שונים (סלניום, אשלגן, מגנזיום, ברזל), וויטמינים נמצאו שיני שום. כל החומרים האלה נותנים את תכונות הריפוי של הירקות.
ירקות הורג פתוגנים של מגיפה, טיפוס, דיפתריה, כולרה. ואת השום bacillus שן יכול להרוס מהר יותר מאשר חומצה קרבולית. שום phytoncides יכול להתחרות עם אנטיביוטיקה כגון biomycin ו tetracycline.
אפילו בימי קדם, הרבליסטים מעריכים השום כל כך הרבה פרחים לבנים שלה נעשו סמלים של כמה גני ילדים בית מרקחת באירופה ובאסיה.
האם זה משנה איך מבושל?
השום הוא שימושי לאכילה בכל צורה שהיא, העיקר לא יעלה על הנורמה, שכן התלהבות מוגזמת עבור הירק הזה יכול להביא לא רק תועלת, אלא גם לפגוע בבריאות האדם.
מומחים ממליצים לבחור ירקות טריים, כי עם כל טיפול בחום חלק של חומרי הזנה להתאדות. חריג עשוי להיות חוסר סובלנות טרי למוצר זה. זה יכול להיות צרבת, היווצרות גזים מוגברת במעיים, וכו ' אז עדיף להשתמש בשום בטוגן, מבושל או טופס אפוי.
יש גם תוספי מזון פעילים ביולוגית על בסיס זה. ככלל, אלה הם כמוסות או טבליות עשויות שום יבש. הם בהחלט לא כל כך פעילים במאבק נגד וירוסים, אבל אין ריח לא נעים ולא לגרות את הקירות של הקיבה והמעיים.
זה חשוב: יש להקפיד לאכול שום עבור אנשים הסובלים כיב בקיבה, דלקת הקבה, מחלות כבד וכליות, אפילפסיה.
עבור אלה שאין להם contraindications, אתה יכול רוטב העונה, מרינדות, סלטים, בשר עם שום גלם. על מנת השום לחלוק את תכונות הריפוי שלה ככל האפשר, עדיף לשים קצוצים דק או קצוץ אותו לארוחות מוכן.
שום, נוסף על סלטים, קורסים הראשון והשני, יש את ההשפעות הבאות על הגוף:
- אנטי-ויראלי;
- אנטיבקטריאלי;
- אנטי דלקתיות;
- immunostimulating (על חיזוק שום חסינות, לקרוא כאן);
- אנטי פטרייתי (איך לרפא את הפטרייה על ציפורני הרגל ניתן למצוא כאן);
- מרכך.
צעד אחר צעד הוראות כיצד לפרק את הדירה לחטא את החדר
היכולת של שום כדי לשפר את חסינות להילחם וירוסים וחיידקים ניתן להשתמש בבית, במיוחד במהלך מגיפות של שפעת וזיהומים ויראליים אחרים. כדי לעשות זאת, ראש הירק מחולק לשיניים, חתוך למספר חלקים ומונח על צלחות, המסודרות בחדרים, ובוודאי ליד מיטתו של אחד מבני המשפחה החולים. שיניים קצוצות יתייבש, אז הם צריכים להיות שונה מדי יום עבור פרוסות טריות..
תרכובות נדיפים (phytoncides) ושמנים אתריים הכלולים הצמחים lobules יהיה לחטא את החדר ולהילחם פתוגנים כי לרחף באוויר. זה סוג של ארומתרפיה.
שום יכול לשמש גם כדי לחטא את החדר.. בתקופה של הצטננות, זה מאוד חשוב. יש צורך לנקות 7 שיני שום, לחתוך, לעזוב בחדר שבו אתה מוצא לעתים קרובות, למשל, מטבח. שום להתמודד עם חיידקים באוויר.
מסקנה
תכונות מועילות של שום אינם מוגבלים למאבק נגד וירוסים וחיידקים. זה ירק זול הוא המרכיב העיקרי בייצור מתכונים פופולריים ומחלות אחרות. סיוע לגוף להתמודד עם מחלות, שום יש להשתמש בזהירות ובתוך גבולות מקובלים, כך ההשפעה יש לו על אדם הוא חיובי ביותר.
