כיום, יותר ויותר גננים מעוניינים לשתול גידולי פירות זרים שונים על מגרשים שלהם.
זה מוסבר לא רק על ידי רדיפת האקזוטי, אלא גם על ידי תשואה גבוהה יותר, יעילות וטעם של ירקות אלה.
אחד כזה צמח זה נהיה יותר ויותר פופולרי הוא rocambol. שלה גדול, שום כמו rokambol bulbs לא להשאיר אדיש כל מגדל ירקות. במאמר תוכלו ללמוד על זה בפירוט, לקרוא איך לגדל אותו ולאחסן אותו.
הכול עליו: מה זה, מה שנקרא, איזה תכונות יש לו?
השם "rocambol" מגיע ממדינות אירופה, אם כי התרבות עצמה הגיעה אלינו ממרכז אסיה, שם היא עדיין מתרחשת בטבע. שמות אחרים שלה: קשת שיער, בצל מצרי, שום ספרדית או שום פיל משמשים גם במדינות שונות.
לדוגמה, קרוב משפחה של Rokambol גדל בסיביר - שום בר, בדומה בצל שום, הן בטעם והן בהרכב. לכן, סיביר, אתה יכול למצוא לעתים קרובות rokambol שנקרא "שום גן". אנחנו מכנים אותו לעתים קרובות "בצל שום", ובאמריקה "שום פיל" (פיל השום).
זה הכל על גודל ומאפיינים של Rokambolya. נטוע באדמה פורייה, הוא יכול להגיע 80-120 ס"מ אורך ולשקול על 400 גרם. המשקל של כל שיני הפרט ישתנה מ 50 עד 80 גרם. צמח Rokambol יש תכונות ובצל, שום.
אפילו הריח והטעם שלו מזכירים את שני הירקות האלה בו זמנית, ולכן הוא מחליף אותם במנות רבות. בנוסף, rocambol משמש ברפואה המסורתית לטפל במגוון רחב של מחלות.
כיום, הוא גדל באופן פעיל ונצרך באירופה, סין, קוריאה, יפן וצפון הקווקז. כמו כן, rokambol הוא אחד הירקות הפופולריים ביותר במדינות הים התיכון. וזה לא מפתיע. המפעל הוא יומרני מאוד, מטופח ונותן קציר נפלא - יותר מ -42 טון לדונם.
תיאור בוטני
הנורה של rokambol הוא שורש גדול של 200-300 גרםמכוסה קשקשים סיביים לבנים, אשר מורכב של ארבע עד שש שיני. עד ההבשלה על הנורה העיקרית יכולה לגדול על חמש שיני, ילדים, הממוקם בחלק התחתון של השורש. שיניים כאלה מכוסות בדרך כלל בקליפה צפופה של צבע צהבהב. עם ירידה נוספת, מומלץ להסיר אותו.
גבעול Rocambolla יוצר חץ גבוה עד 1.2 מ 'גובה עם תפרחת כדורית המורכבת פרחים לילך קטנים שנראים כמו פעמונים קטנים. התפרחת אינו מהווה זרעים ואינו מייצג ערך תזונתי. מומחים ממליצים להסיר מיד אלה inflorescences, כדי לא לבזבז את האנרגיה של הצמח לשווא.
כמו כן rocambol צורות על שישה או עשרה עלים סמיכים, שטוח, עם ציפוי שעווה כסף. הם אכילים, עשירים מאוד בויטמינים, phytoncides, קרוטן כמויות גדולות של חומצה אסקורבית או ויטמין C.
תמונה תסרוקת
בהמשך התמונה ניתן לראות איך הבצל נראה כמו תספורת או שום פיל.
טיפוח: שתילה וטיפול בבית
הצעד הראשון לגידול פלא זה יהיה כמובן רכישת זרעים. במוסקבה וסנט פטרסבורג, אתה יכול לקנות אותם נמוך כמו 25p. לכל ילד כמעט בכל חנויות המוקדש לייצור ירקות. תושבי האזורים יהיה קרוב לוודאי להזמין זרעים מקוונים.
הזמן הנוח ביותר לשתילת בצל ושום הוא בתחילת האביב לפני תחילת זרימת סאפ. כמו כן, השתילה אפשרית בסתיו, אבל יש צורך לקחת בחשבון את החורפים הקשים של אזור האקלים שלנו, שבו הצמח לא תמיד לשמור אפילו מסתתר. אם הטמפרטורה יורדת ל -15 מעלות, כדור הרוקבול כנראה לא ישרוד.
לפני השתילה, יש צורך לשחרר את האדמה 15-20 ס"מ עמוק ולהרטיב אותו בשפע. אז הצמח ירגיש יותר נוח. כמו כן רצוי לטפח את הקרקע מראש עם חומוס או קומפוסט. זה יחייב כ חצי דלי ו 2-3 כוסות אפר למ"ר. מגדלים מנוסים רבים מומלץ להכין את המיטות לנטיעה בעתיד בסתיו.
זה חשוב! המיטות צריכות להיות ממוקמות במקום שבו הן יקבלו את כמות השמש המקסימלית.
לאחר הקרקע מוכן, אתה יכול להתחיל לשתול. זרעי rokambol צריך להתכונן במשך כמה ימים. אם הנורה מורכבת ציפורן, אז הם צריכים להיות מופרדים וקולף. בלילה, חומר השתילה עדיף לטבול במים או פתרון חלש של מנגן.
גורם חשוב נוסף הוא המרחק בין המיטות. זה צריך להיות על 25-30 ס"מ, ואת המרחק בין הגידולים באזור של 20 ס"מ. שיניים הקרקע 6-10 ס"מ עמוק. אם הזרעים גדולים, רצוי למקם אותם לעתים קרובות יותר ויותר.
לאחר שתילה המיטות צריך להיות מלא באדמה, ולאחר מכן את שכבת מאלץ של כבול, חומוס או קומפוסט. זה ישמור על הקרקע רופפת ולח, ומאפשר הצמחים לטפס מהר יותר.
המיטות יש להשקות באופן קבוע., ולשחרר את הקרקע, תוך הסרת עשבים נבטים.
אם הצמחים מתחילים להחליש, ואת העלים להבהיר עד צבע ירוק בהיר, הם חייבים להיות מוזנים. דשנים חנקן הם מצוינים למטרות אלה, וקרוב יותר לסתיו הם זרחן אשלגן דשנים.
קציר ואחסון
קציר ניתן לאסוף בספטמבר. ברגע העלים ואת החלק החיצוני של נורות להתחיל להפוך צהוב ויבש החוצה, כדור טילים חייב להיות חפרו, יבשים, ניקה בקפידה מן הקרקע והמשיך במשך שבועיים באור. אם זה לא נעשה, חיי המדף של קשת השיער יופחת באופן משמעותי.- לאחר ייבוש, גבעולים יש לחתוך, או לארוג לתוך צמות, כפי שנעשה לעתים קרובות עם קשת. עדיף לאחסן ראשים חתוכים של rokambol ברשתות או קופסאות עץ.
- לפני אחסון, עליך לבדוק בקפידה את הנורות על הנזק. ראשים שלמים יאוחסנו זמן רב יותר, כך שיש להשתמש בהם תחילה.
עזרה! אחסון של rocambole אינו מחייב חדר קר מיוחד נשמר היטב בבית בטמפרטורת החדר.
קציר ניתן לאסוף בספטמבר. ברגע העלים ואת החלק החיצוני של נורות להתחיל להפוך צהוב ויבש החוצה, כדור טילים חייב להיות חפרו, יבשים, ניקה בקפידה מן הקרקע והמשיך במשך שבועיים באור. אם זה לא נעשה, חיי המדף של קשת השיער יופחת באופן משמעותי.מחלות ומזיקים
בשל מספר גדול של phytoncides, קשת השיער אינו רגישים מזיקים, ולכן לא צריך טיפול מיוחד במהלך אחסון וטיפוח. כמו כן, rokambol עמיד בפני כמעט כל המחלות הידועות. כלומר, הצמח יכול למות רק כתוצאה של טיפול לא נכון או חוסר חומרים מזינים.
המפיקים זרע ממליצים יותר ויותר rokambol. תוצאה של גידול שיער בצל יתאים לכל מגדל ירקות או תושב הקיץ. התשואה שלו היא הרבה יותר גבוהה מזו של השום המסורתי, השיניים גדולות יותר, ואת הרכב הטעם של הרכב כימי, הוא יכול להתחרות עם שני חבריו. לא מפתיע, rocambol הופך פופולארי יותר ויותר באזורים שלנו. זה ייקח לא מעט זמן עד שזה ניתן למצוא כמעט בכל גן.
