דרכים של זנגביל לשתול באדמה הפתוחה: גננים עצות טעויות נפוצות

ג'ינג'ר הוא צמח אקזוטי שהפך לחלק מחיינו. זה כבר קשה לדמיין מעדן בצק או בשר מופת קולינרית ללא תבלין זה.

מתברר כי שורש זה קל לגדול עם הידיים שלך, אפילו בארץ או בגן בכל דרך שהיא, כולל כאשר זה כבר התחיל תהליכים.

קרא מה יקרה למפעל כאשר נטיעת בדרכים שונות. המאמר יגיד לך איך לשתול זרעי זנגביל, שורשים ונבטים נבטו שורש חנות.

האם אפשר לגדול בשטח פתוח?

ג'ינג'ר מולדת היא הודו, מדינה עם אקלים טרופי וסובטרופי. כמובן שורש יכול לגדול בטמפרטורות גבוהות ולחות גבוהה. תנאים דומים על המגרש באדמה הפתוחה ניתן לספק רק באזורים הדרומיים של רוסיה.

בקווי הרוחב הצפוניים, הטיפוח אפשרי גם, אבל בחממות או על אדן החלון, אשר יאריך את עונת הגידול של הצמח.

זנים בחוץ

כיום, ישנם כאלף זנים של תבלינים. הם שונים זה מזה סוג של תפרחת, בצבע הפרחים, אבל הטעם הוא שונה במקצת. אבל מסור באופן מסורתי את הסוגים הבאים של זנגביל:

שםתיאורמקצועניםחסרונות
ג'מייקניבשימוש נרחב בבישול, להיות המרכיב העיקרי של מאכלים ומשקאות רבים.בעל ניחוח עדין ורענן.מבנה סיבי
אוסטרליבשימוש נרחב בתעשיית הקונדיטוריה.יש לו פתק לימון בולט וטעם מתקתק.מבנה סיבי
אפריקנימשמש להכנת שמן אתרי ובשמיםטעם חריף חריףניחוח חד ומתמשך
הודימשמש לבישול, קונדיטוריה, ברפואהטעם נעים עם הערות לימוןמבנה סיבי
סיניתמשמש ברפואה ובישול, יש מבנה רך וגמישטעם מתובל ונעיםמכיל אחוז מוגבר של דו תחמוצת החנקן

מתי לנחות בארץ?

תקופת ההבשלה של שורש זנגביל הוא 8 - 10 חודשים. לכן, על מנת לקצור את השורש שורש נטועים על הקרקע הפתוחה, בחודשים ספטמבר עד אוקטובר, יש צורך לשתול זנגביל בסוף ינואר - תחילת מרץ.

זמן נטיעה מדויק יותר צריך לקחת בחשבון את קו הרוחב הגיאוגרפי: בדרום הארץ, היבול ניתן לקצור בחודשים אוקטובר - נובמבר, ולכן, המפעל צריך להיות נטוע מרס, ובחלק המרכזי - רק בחודשים ינואר עד פברואר, מאז הכפור הראשון לא יאפשר "צמח בשטח פתוח עד אוקטובר.

תושבי האזורים האלה יכולים לעשות אחרת: עם תחילת הקור, לחפור את השורש יחד עם הצומת הארצי לשתול אותו בחבית או במיכל בתפזורת אחרים, להעביר אותו לחדר חם ולהמשיך את העונה גדל התבלינים עד באביב הבא.

אם ג'ינג'ר מתוכנן לא להיות נטועים על מגרש פרטי, אבל כדי להיות גדל בחדר, אז זה יכול להיות נטוע בכל עת של השנה.

איך לעשות את זה נכון?

  1. הכן מלאי. לשתילת ג'ינג'ר באדמה פתוחה, תזדקק לאת חפירה, להשקיה, לזריעת זרעים ולנביטת יבול שורש, תזדקק למכלים: מיכל בגובה 8-10 ס"מ ולא עמוק, אלא סיר רחב. כל המכלים חייבים להיות מחטאים על ידי ניגוב אותם עם ספוג לחה עם אלכוהול.
  2. בחר מקום. עבור ג'ינג'ר, מקום מוגן מפני הרוח ומקום מואר היטב הוא מתאים, אבל ללא אור שמש ישיר (אם זה לא אפשרי, יש צורך לספק הצללה בחום הצהריים). ובכן, הוא ירגיש את עצמו בעט, שם האדמה כל הזמן במצב רטוב מעט, אבל הקרבה של מי תהום אל פני השטח צריך להיות נשלל.
  3. הכנת קרקע לנחיתה. השורש צריך רופף, מזין, נשימה ו סחוט אדמה. לעתים קרובות גננים לערבב 2 חלקים של חומוס עלה, 1 חלק של חול, 1 חלק כבול 1 חלק של אדמה אדמה. זה אפשרי כאשר לחפור את האתר עבור החורף באדמה לעשות דשנים מינרליים זבל רקוב.
  4. חומר שתילה. השיטה העיקרית של רבייה של ג 'ינג' ר היא חטיבת השורש. אתה יכול לקנות גידולי שורש ג 'ינג' ר במרכז הגן או חנות מקוונת שמוכרים מוצרים מאושרים בלבד. כאשר קונים שורש בחנות, קיים סיכון גדול שזה לא לנבוט. בעת רכישת היבול שורש, יש לשים לב המראה שלה (טרי, חלק, אלסטי, מבריק, חום זהוב), נוכחות של "עין" (יורה של ניצנים), היעדר פגמים.

    המחיר הממוצע של ירקות שורש של זנגביל במוסקבה הוא מ 200 רובל לקילוגרם, בסנט פטרסבורג - מ 240 רובל לק"ג.

ריבוי זרעים הוא תהליך ארוך ומייגע. זרעי איכות כמעט בלתי אפשרי למצוא, אבל לפעמים הם יכולים להימצא בחנויות מיוחדות או באינטרנט. מדיניות תמחור: מוסקבה - מ 140 רובל עבור 10 זרעים, סנט פטרסבורג - מ 150 רובל. עבור 10 זרעים.

נחיתה

ריבוי זרעים

  1. לזרוע זרעים יהיה צורך: טנק רחב רדוד (8 - 10 ס"מ), אדמה, ניקוז, סרט (זכוכית), זרעים, תרסיס.
  2. אדמה וזרעים יש לחטא: לעבד את הקרקע תרמית (30 דקות בתנור ב + 180 ° C - + 200 ° C), להשרות את הזרעים במשך 30 דקות בפתרון של Fitosporin.
  3. בתחתית המיכל למלא את השכבה (1 ס"מ) של ניקוז, ואז - הקרקע.
  4. האדמה רטובה היטב באטומיזר.
  5. על פני השטח של המצע צריך להיות מופץ זרעי זנגביל במרחק של 3 עד 5 ס"מ, קלות מפזרים אדמה או חול (לא יותר מ 0.5 ס"מ).

שכפול על ידי פקעות השורש

  1. זה הכרחי כדי להכין: יבול שורש, סיר (רדודה, אבל רחב), אדמה, סכין, פרמנגנט אשלגן, פחמן פעיל (אפר), ניקוז, חול.
  2. Kornekluben חייב להיות מחטא על ידי שטיפת אותו עם פתרון של אשלגן permanganate (1 גרם לכל 100 מ"ל של מים) או להשרות בפתרון חלש של Fitosporin במשך 30 דקות, לחמם את הקרקע השתילה או סככה עם קוטלי פטריות.
  3. חלקים של השורש ללילה צריך להיות שקוע במים חמים כדי "להעיר" את הכליות.
  4. עבור נביטה, השורש ניתן לשים בשקית ניילון ולשים במקום בהיר.
  5. שורש השורש כבר עם נבט "עיניים" יש לחתוך לקטעים (5-8 ס"מ), שכל אחד מהם חייב להכיל לפחות 2 ניצנים (לולאות).
  6. גזור אזורים חייב להיות מטופלים עם אפר עץ או מפוזרים אבקת פחמן מופעל.
  7. הסיר חייב להיות מלא ניקוז (1/3 נפח) ואדמה (נפח 2/3).
  8. שורש (יורה למעלה) הוא שקע בחצי, ואז מכוסה לחלוטין עם כדור הארץ (2 -3 ס"מ), את השכבה העליונה של אשר נגע ביד. לשפוך ליברלית.

אנו מציעים לך לצפות בסרטון על רבייה של זנגביל על ידי שורש פקעות:

שורשים נבטו צמחים החנות

שקול אם אפשר לשתול את השורש אם זה כבר נבט, ואיך לעשות את זה נכון.

  1. זה הכרחי כדי להכין צמח, את חפירה, יכול להשקות, ניקוז, חול.
  2. באביב, המפעל הנבץ מועבר לאדמה הפתוחה. שכבת ניקוז דו-סנטימטרית (חימר מורחב, חצץ וכד ') ושכבת סנטימטרים של חול גס יש לשפוך לתוך חור הנחיתה שנחפר (20 ס"מ), ואז ניתן למלא את שכבת המצע.
  3. אדמה בחור חייב להיות לשפוך היטב. תן את המים להשרות.
  4. הצמח מושתל יחד עם כדור ארצי.
  5. חללים וכתוצאה מכך מכוסים בקרקע, בעדינות לחיצה על הקנה עבור קיבוע.

טיפול ראשוני

עבור יורה

  1. לאחר הזריעה, מיכל צריך להיות הדוק עם סרט (קרוב עם זכוכית) והניח במקום בהיר וחם (+ 23 - + 25С).
  2. פוליאתילן צריך להיות פתוח מדי יום עבור האכלה והשקיה מתוך מרסס המצע.
  3. לאחר הופעתה של שתילים (לאחר 2 - 4 שבועות), הסרט מוסר, שתילים מושקים באופן קבוע (פעם אחת כל 1-2 ימים) ו הצללה במקרה של אור שמש בהיר.
  4. עם כניסתו של העלה האמיתי הראשון, יש צורך לבצע בחירה, הפצת שתילים סירים בודדים.

בסיר

  1. לאחר שתילת הסיר צריך להיות ממוקם במקום חמים (לא מתחת + 20C). המקום צריך להיות בהיר, אבל ללא אור שמש ישיר, כך החלון הדרומי לא יעבוד.
  2. השקיה מתבצעת באופן קבוע, השכבה העליונה של הקרקע צריך להיות תמיד במצב לח, אבל מים עומדים לא צריך להיות מותר.
  3. שבוע לפני השתילה המתוכננת בשטח הפתוח, שתילים צריך להיות "מוקשה": הראשון להוציא לאוויר צח במשך 1.5 שעות, ולאחר מכן - עבור 5-6 שעות.

באדמה הפתוחה

  1. בפעם הראשונה לאחר נטיעת זנגביל בשקיעה הקרקע פתוח צריך להתבצע לעתים קרובות, אבל באותו זמן, הימנעות "waterlogging" של הקרקע. ברגע הצמח מוחל, תדירות השקיה ניתן לצמצם, אבל האדמה לא צריך להתייבש.
  2. זה טוב, אם לאחר כל הלחות של שורש, התרופפות ייעשה (עומק של 1 ס"מ).
  3. כאשר גובה הצמח מגיע 20 ס"מ, אז יש צורך לערום אותו; הליך זה יש לחזור כל 10 עד 12 ימים.
  4. ג'ינג'ר אוהב רמה מוגברת של לחות האוויר, ולכן המפעל חייב להיות מושקים מדי יום בשעות הבוקר המוקדמות או הערב.
  5. במהלך כל העונה הגוברת, היבול שורש צריך האכלה. מיד לאחר שתילה כל 10 ימים, ניתן להוסיף את זה עם mullein (1:10), ובמחצית השנייה של הקיץ מומלץ להתחיל ליישם דשנים עשירים אשלגן וזרחן (אשלגן מגנזיה, superphosphate, אפר עץ) כדי ליצור באופן פעיל פקעות.
  6. חלק השורש שנותר באדמה לקראת החורף (רק עבור תושבי דרום הארץ) חייב להיות מכוסה מבודד, מכוסה agrofibre.

שגיאות בתהליך

ג 'ינג' ר הוא גחמני למדי: יש בעיות עם זה במקרה של אי ציות עם הדרישות למקום שבו השורש יגדל, הרכב הקרקע, את ערכת השקיה ובתנאי שאין אמצעי חיטוי. כתוצאה מגורמים אלה הצמח עלול להירקב, להתייבש או להיות מושפע ממחלות זיהומיות. כדי למנוע זאת, עליך להקפיד על כל ההמלצות שניתנו במאמר לעיל.

זה הכרחי רק פעם אחת לשתול זנגביל על האתר שלך, ואתה יכול "לחלות" עם התבלין הזה במובן הטוב של המילה. אל תפחד לנסות!

צפה בסרטון: האיש שניסה למנוע מלחמה. נסיונותיו של לוי אשכול למנוע את מלחמת ששת הימים (מאי 2024).