יבול ענבים בסתיו

ובכן, מי לא אוהב, מחסה בצל הענבים, מנסה את פירות יער עסיסיים, בשלים וטעים שלו?

המראה של שיח מדהים זה לא ישאיר אף אחד אדיש, ​​ועם הצמחייה צפופה שלו אשכולות מעורר תיאבון הוא יכול לקשט כל האחוזה.

לאחר שהקינו את הדאצ'ה עם צמח כזה, כולנו שואפים בדבר אחד - לאסוף קציר עשיר. גינון ענבים הוא התהליך החשוב ביותר על הדרך להצלחה. בואו נדבר על זה.

גיזום פירות

סתיו הגזום של ענבים הוא שלב בלתי נמנע לטיפול של הכרמים. Winegrowers יודע שאם אתה לא להשלים הליך זה במועד, הגפן גדל בכבדות, והענבים הופכים קטנים ומאבדים את טעמם.

יתר על כן, בשל היווצרות של שיחים בסתיו, הפריחה ניצנים מוקדם יותר, לפני זרימת הזרימה, ואת הקציר מוקדם יותר צפוי.

מה הם התנאים של ענבים גיזום

בדרך כלל גיזום ענבים מתבצע באוקטובר - נובמבראחרי נפילת עלים. למה בתקופה זו?

ראשית, זה נותן את ההזדמנות כדי לכסות טוב יותר את הכרמים מן הכפור, כלומר, זה חלק מההכנות לקראת החורף.

שנית, באביב, גפן שביר צריך לקבל כוח להתרחק החורף הקשה, ואת הקיצוצים שנעשו באביב, במהלך זרימת הזרימה, יכול להרוס את הצמח. בקיץ, כדי להגדיל את הפרודוקטיביות, עיין בשיטות אחרות: לנתק את הענפים מיותרים, לחתוך עלים, קמצוץ יורה על השיחים, מנטה, stepson.

כל השיטות הללו מסייעות לאשכולות לקבל יותר אור שמש, להפחית לחות ולמנוע את השורשים מ נרקב, הם מניעה אמצעים למניעת מחלות.

לכן תקופת הסתיו היא המוצלחת ביותר עבור גיזום ופיתוח של שיח ענבים. הראשון הם מעובדים כפור עמידים ענבים וכרמים באזורים כיסוי, האחרונים הם גרועים עמיד כפור.

זה לא מומלץ לבצע את תהליך גיזום ב -3 ° C ומטה, כאשר גפן קפוא הופך שביר פריך.

מוקדם הבשלות זנים

ישנם סוגים רבים ושונים השייכים המוקדם. עבור סוגים שונים של הבשלה מוקדמת, עונת הגידול היא בממוצע מ 115 עד 120 ימים ואת הטמפרטורה ההתבגרות אופטימלי עבור אותם הוא 24-25 ° C.

לכל אחד מהזנים יש מאפיינים משלהם ותנאי גיזום. שקול כמה כללים.

כולם יודעים מגוון כזה קיץ מוסקט. בגלל העושר של טעם, רבים משווים את הטעם עם אחד מרפא, אבל יש הרבה אוהדים של מגוון זה. כמובן, אשכולות ירוקים ענקיים עם גרגרים מוארכים ומזיזים. מגוון עמיד בפני מחלות, אבל הוא מפחד מכפור. הגפן הוא חתך על 6-8 ניצנים.

מגוון גלשה יש צבע סגול כחלחל, ולמרות שזה אולי נראה כמו בוסר - הוא די מתוק. מגוון זה צריך להיות לחתוך ל 8 ניצנים.

מגוון יונה מתייחס זנים טכניים הוא לא מפחד מאוד של פרוסט. פירות יער קטנים, עגולים, כחולים. חתוך על 7 ניצנים.

נטוסיה - עוד מגוון ענבים כחול סגול עם גרגרים מוארכים ואשכולות גדולים. אולי יש הרבה מהם, המאיימת להעמיס את הסבך. פירות גפנים יש לחתוך ל 6-8 ניצנים.

קישמיש אקסי - טוב, פשוט נאה! יש לה צבע ארגמן יפה ומראה מעורר תיאבון. הוא מפורסם התנגדות למחלות שונות. זה גם לחתוך על 6-8 ניצנים.

יש הרבה זנים מוקדמים, ביניהם: יופיש קישמיש, פלבן תקן אירופאי, ויקטוריה, בולגריה. אבל טימור, היברידי לבן, ספינקס, רוסית מוקדמת - הם זנים של הבשלה מוקדמת מאוד.

זנים הבשלה המאוחרת

עבור סוגים שונים של ההבשלה המאוחרת, עונת הגידול היא 140 עד 150 ימים. ואת הטמפרטורה האופטימלית של הבשלה עבור אותם הוא 29-31 ° C.

זנים אלה כוללים מגוון קוטוזובסקיאשר מבשיל במחצית השנייה של ספטמבר. פירות יער הם גדולים למדי, בצורת אליפסה בצבע כחול כהה. לא מפחד מכפור. חתוך על 4 עיניים.

אטמאן - חל גם על זנים מאוחרים (כ 145 ימים). יש גרגרי מלבנים של צבע סגול אדמדם עם עור צפוף. חתוך מ 8 עד 10 עיניים.

מגוון רידל יש גרגרים מוארכים ירוקים והוא נוטה עומס יתר. לא מפחד מכפור. יבול צריך להיות 10 עיניים.

Rusmoletta - מתייחס למדי זנים בינוניים עד מאוחר. הגרגרים לבנים וגדולים למדי, עם טעם מוסקט. נושא גיזום על 7 עיניים.

בין הזנים המאוחרים הם גם גלן, קוקור לבן, Puhlyakovsky, Saperavi, קליירט, אגדאי.

טכניקת חיתוך

חיתוך צריך להיעשות רק עם מספריים חדים. אחרת, הגפן ייפגע. גזור טוב יותר interodes כדי לשמור ניצנים.

אורך של ענבים גיזום ישירות תלוי בעובי הגפן: עבה הגפן, עוד יורה צריך להיות לחתוך. יריות חתוכים כאלה נמצאים בטרמינולוגיה הנקראת קשרים של תחליפים, גפנים נושאות פירות - חיצי פירות וחריצים - ניצנים.

זמירה קצרה, בינונית וארוכה.

Winegrowers בעיקר להשתמש בשלוש שיטות של סתיו גיזום:

קצר: על הכלבה של תחליף נשאר מ 2 עד 4 עיניים, ועל היורים פירות של בוש שלם יש 20-40 עיניים. גיזום כזה נעשה עבור זנים ענבים, נושאות פרי בעיקר יורה נמוך;

ממוצע: על כלבה של החלפת יש צורך להשאיר 5-7 עיניים, ואת המספר הממוצע של העיניים על בוש צריך להיות לפחות 40-50. זה סוג של גיזום משמש כדי לשמר ניצני חזק עמיד כפור.

ארוך: הקשר החלופי נמשך עד 15 ניצנים, ואת המספר הכולל של ניצנים הוא בממוצע 40-50. הטכנולוגיה של גיזום כזה משמש בכרמים גדל במהירות זנים ענבים נמוכים תשואה.

מעניין גם לקרוא על נטיעת ענבים בסתיו

טען שיחים

חשיבות רבה כאשר גיזום גיזום הם האקלים המקומי, גיל יורה, מצב כללי של הצמח. בתנאים אלה תלוי במספר הכליות שיש להשאירו.

לפיכך, לקבוע את עומס של בוש. את מידת העומס של בוש ואת אורך של גיזום פירות החצים שנגרמו על ידי כמה הם גדלו במהלך השנה הנוכחית.

אם היו תהליכים רבים, הם לא מפותחים וחלשים, והענבים עצמם קטנים וחמוצים, אז זה מצביע על עומס יתר על הצמח. עבור מקרים כאלה להשתמש קצר לקצץ, ואת הבוש באביב חייב להיות מופרית. אם יורה פיתחה בצורה גרועה במהלך השנה, הקציר היה נמוך, ואז העומס על בוש מצטמצם.

העומס המצליח ביותר של השיחים הוא העומס שבו קציר הענבים עולה על השנה הקודמת ומשמר את תכונות הטעם של פירות יער, האופייניים למגוון.

לטפל בענבים שלך, והוא בהחלט תודה לך בנדיבות!

צפה בסרטון: ענבי -יפה ירקוני - מילים פניה ברגשטיין לחן שולמית ליפשיץ (אַפּרִיל 2024).