מתנה של מגדלים - תפוח אדמה "אגדה": תיאור של מגוון, מאפיינים, תמונות

תפוחי אדמה אין אוכל מועדף יותר בטבע. מבשלים ממנו להכין מגוון של מאכלים טעימים. הוא מבושל, מטוגן, מאודה, אפוי.

ברפואה העממית, הוא מוערך על תכולתו הגבוהה של אשלגן, עקב אשר עודף מים ומלח מסולקים מהגוף.

הם מטופלים בגסטריטיס, מחלות של מערכת העיכול, מומלץ להשתמש במקרה של אי ספיקת לב ומחלות אחרות. הוא אהוב על ידי מגדלים. במהלך העשורים האחרונים, בזכות עבודתם, הופיעו עוד ועוד זנים חדשים.

איך הכל התחיל

את מגוון תפוחי אדמה סיפור התקבל על ידי חציית סוגים שונים של S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. מכל "אב" סיפור לקח את הטוב ביותר.

מ צורה חלקה אחת את התוכן של עמילן, מפני התנגדות נוספת למחלות ומזיקים. השלישי העביר את הטעם. זה התברר נהדר מגוון מדהים באמת.

אגדה תפוחי אדמה: תיאור של מגוון ומאפיינים שלו

שם כיתהאיש זנגוויל
מאפיינים כללייםמגוון של הרבייה הרוסית עם תשואות גבוהות
תקופת ההמתנה70-85 ימים
תוכן עמילן14-17%
מסה של פקעות מסחרי70-130 gr
מספר פקעות בשיחעד 30
תשואה300-400 סנטרים / חה
איכות הצרכןטעם טוב, מתאים לטיגון וסלטים
שכיבה91%
צבע עורלבן
צבע זולהלבן
אזורי גידול מועדפיםהוולגה התיכונה, אוראל, המזרח הרחוק
עמידות למחלותעמיד יחסית למחלות ויראליות
תכונות של גידולתקן אגרוטכני
היזםLLC בחירה החברה "LIGA", גנו לנינגרד מחקר מדעי המכון לחקלאות "בלוגורקה" האקדמיה החקלאית הרוסית

מגוון בינוני מוקדם. זה מבשיל ב 70-90 ימים, בהתאם לתנאי מזג האוויר. זה מאפשר לגדול באזורים שבהם הכפור מאוחר אפשרי.

מגוון הוא פורה עבור חוות קטנות העוסקות לא רק בייצור ירקות, אלא גם גידול בקר. מומלץ לשתול תפוחי אדמה ממגוון זה בשדות לאחר גידולים רב שנתיים או גידולי חורף עליהם. במקרה זה, עדיפות ניתנת לגידולים קטניות.

היבול השורש הבשיל הוא בגודל בינוני, פקעות הם כמעט באותו צורה אליפסה יש מסה של 80-130 גרם. קליפת תפוחי האדמה חלקה, צהובה בהירה. במקומות של היווצרות עיניים ורודות. לא הרבה עיניים, אין להם עומק רב.

על החתך, הבשר לבן. עם תכולה גבוהה של עמילן, תפוחי אדמה מתאימים לרסק או אפייה, עם קצת טוב לטיגון.

זנים שורש סיפור תכולת עמילן ממוצע של 14-17%. אז במקרה זה באמת תפוחי אדמה נהדר, מתאים מרק, להכנת "חינם", זה יכול להיות מטוגן או אפוי.

התוכן עמילן סוגים אחרים של תפוחי אדמה ניתן לראות בטבלה הבאה:

שם כיתהתוכן עמילן
סיפור14-17%
אילינסקי15-18%
תירס12-16%
לורה15-17%
אירביט12-17%
כחול עיניים15%
אדרטה13-18%
אלוואר12-14%
בריזה11-15%
קובאנקה10-14%
קרים קם13-17%

תנאים טובים יותר - תשואה גבוהה יותר

תפוח אדמה זה גדל בעיקר ברוסיה וברפובליקות לשעבר של ברית המועצות, מולדובה ואוקראינה. פרודוקטיביות תלויה בתנאים אקלימיים ובמקומות צמיחה.

עבור הקציר טוב, קל חול חולני קרקעות נדרשים, הוא גדל גם באזורים לאחר פיתוח של כבול. בפועל, יש דוגמאות לטיפוח מוצלח ולאדמה שחורה. הבצורת עמיד מגווןאם אין גשם במשך זמן רב, זה דורש השקיה, אבל לא אוהב לחות רבה.

על קרקעות כבדות, פקעות לגדול. בתנאים נוחים, התשואות 400-450 centners / חה. מגוון מסווג כטבלה. הוא משמש מזון. זה טעים. זה נחשב לאחד הטובים ביותר בטעם.

תפוחי אדמה מבושלים לסלטים, שומרים על צורתם ואינם מתפרקים, מטוגנים יש פריך, והפירות מחית תפוחי אדמה הופכים להיות אוורירי ורך.

ציון טוב הוא גם בשל העובדה כי יש שמירה על איכות מעל 90%. עמיד בפני מחלות ומזיקים. פקעות שהופקדו בסתיו, בחורף בבטחה, ומוכנים לשתילה באביב.

קרא עוד על הזמן ועל טמפרטורת האחסון של תפוחי אדמה, על בעיות אפשריות. וגם על איך לאחסן שורשים בחורף, על המרפסת, במגירות, במקרר, קלופים.

גם בטבלה הבאה ניתן להשוות את איכות שמירה של זנים אחרים עם תפוחי אדמה הליגה:

שם כיתהשכיבה
ארוסה95%
וינטה87%
זורצ'קה96%
קמנסקי97% (נביטה מוקדמת בטמפרטורות אחסון מעל 3 מעלות צלזיוס)
ליובבה98% (טוב מאוד), פקעות לא לנבוט במשך זמן רב
מולי82% (רגיל)
אגאתה93%
ברלי97%
אולאדר94%
פלוקס90% (התעוררות מוקדמת של פקעות בטמפרטורות מעל + 2 ° C)
Agrotechnology של תפוחי אדמה ושיטות להשגת קציר טוב יכול להיות שונה מאוד.

באתר שלנו תוכלו למצוא הרבה דברים מעניינים על גידול תפוחי אדמה. כולל השיטה בשקיות וחביות, כמו גם על הטכנולוגיה ההולנדית.

כמו כן קרא על טיפוח זנים מוקדמים, על מקבל את היבול ללא עשב ואת הגיהנום, את הדרך תחת הקש, מן הזרעים בתיבות ללא תחתית.

תמונה

בתצלום: מגוון תפוחי אדמה

האם אני הכי מתוק בעולם?

אגדה תפוחי אדמה הוא צמח שנתי. השיח הוא 60-70 ס"מ גבוה.גבעולים להשתנות 4-8, בהתאם לגודל של פקעת. גדול פקעת, גדול את הגבעולים על הצמח.

חלק אחד של גזע שקוע באדמה, השני הוא מכוסה עם גזור לא עלים עליז של גודל קטן, צבע ירוק בהיר.

פרחים הם עיטור הראשי של מגוון זה. גדול, שנאסף מתוך חמישה עלי כותרת התמזגו יחד. פרחים ממוקמים על החלק העליון של גזע. יש גוון סגול אדום-רגיל. כאשר שדה תפוחי אדמה פורח, זה עושה רושם עצום. האגדה נקראת דווקא בגלל הצבעים שלה.

מדענים שעשו את הסיפור התגשם

יוצרי המגוון הם מגדלים רוסיים, גדז'יב נ.מ., לבדה וא., איבנוב מ. מן המכון המדעי המדינה של לנינגרד NIISH "Belogorka" של האקדמיה הרוסית לחקלאות, LLC LiGa. בשנת 2004, את האגדה מגוון מוזן במרשם המדינה.

תכונה ייחודית של האגדה היא כי במגוון זה מספר רב של פקעות לגדול חור אחד (רב פקעות). לא פחות מ 15, אבל עם טיפול טוב עד 30 חתיכות.

תכונה בכיתה ב ' - מן גושים קטנים של תפוחי אדמה זרעים הקציר זהה מתקבל כמו גדולים.

לכן, עם כמות מספקת של תפוחי אדמה זרע, אתה יכול בבטחה לחלק את פקעות לחתיכות קטנות. לנבוט אותם ולקבל את השתילים נטועים באתר.

גידול תפוחי אדמה הוא לא תהליך קשה במבט ראשון. אבל יש לו כמה תכונות.

אנו מציעים לך חומרים שימושיים על למה קוטלי עשבים וקוטלי פטריות נדרשים לגידול תפוחי אדמה.

קרא גם על שיטות אגרוטכניים בסיסיים: mulching, גינון, השקיה, דשן. על איך להאכיל תפוחי אדמה, מתי וכיצד ליישם דשן, איך לעשות את זה כאשר השתילה.

מחלות ומזיקים

תפוחי אדמה שייכים למשפחת הליל. כתוצאה מכך, הוא נוטה מחלות ומזיקים של סוג זה של הצמח.

סרטן תפוחי אדמה וסרטן שחור - מחלות אלה אינן מסוכנות, המגוון עמיד לנשאים שלהן.

במקרים נדירים, חולה עם דלקת מאוחר, נפגע לעתים קרובות על ידי גיד, natatode תפוחי אדמה, macrosporosis. מחלות ויראליות מחויבים הצמח דרך הבריכה זרע.

מאז שימור זרעים בתפוח אדמה סיפור גבוה, בתנאים של אחסון ויישום של אמצעים למניעת מחלות ויראליות, וירוסים כמעט לא מאיימים עליו.

קרא עוד על Alternaria, Fusarium, Phytophthora ו Verticillis.

מזיקים גם "לעקוף אותו." בזמן ריסוס הזמן יכול להיפטר לחלוטין חיפושית תפוחי אדמה קולורדו, תולעת, מדבדקה ועש תפוחי אדמה.

פיטר הבאתי תפוחי אדמה מהולנד, קתרין השנייה השקיעו בה הרבה מאמץ כדי להכות שורש ברוסיה. מדענים רוסיים יוצרים זנים מודרניים חדשים שהופכים להיות מפורסמים ואהובים על ידי עמים רבים.

אין ארץ אחת בעולם שבה מגדלים תפוחי אדמה. אבל בשום מקום הם לא אוהבים אותו כמו ברוסיה. אין פלא את תפוחי האדמה שאנו מכנים לחם השני.

בטבלה שלהלן תמצאו קישורים לזנים מעניינים אחרים של תפוחי אדמה שיש להם מגוון תקופות הבשלה:

מאוחר הבשלהמוקדםמיד מאוחר
פיקאסוהנסיך השחור /כחול
איוון דה מאריהנייבסקילורך
רוקויקיריRyabinushka
סלוויאנקהאדון המרחביםנייבסקי
קיוויראמוסאומץ
קרדינלטאיסיהיופי
אסטריקסנעל מֶגֶגמיליידי
ניקולינסקיקפריסוקטורדולפיןSvitanok קייבהמארחתספראג'ליראמונה

צפה בסרטון: איך לגדל צמחי תבלין ומרפא בעצמך בבית, במרפסת או בגינה הפרטית? מירי לחייני (מאי 2024).