הכל על צנון שמן - תיאור ותמונה של ירק, תכונות של טיפוח ושימוש

צנון נושאת שמן היא נושאת דבש צמח מספוא, המשמש לעתים קרובות דשן טבעי. אזור המוצא הוא אסיה, שם צנון כבר מזמן חולק כמו ירק.

נכון לעכשיו, הצמח לא נמצא בטבע, אבל הוא מעובד בכמויות גדולות בצפון אמריקה ובאירופה.

המאמר מתאר על תכונות מועילות של צמח זה, השימוש בו בבישול, בעלי חיים, קוסמטולוגיה ואזורים אחרים, כמו גם איך לגדל צנון שמן.

מה זה?

צנון שמן זרעי - צמח עשבוני, שנה אחת, שייך למשפחה cruciferous. העלווה הוא ירוק בהיר, יורה חזקים מסועפת, יכול להגיע לשני מטרים בגובה. עלים יש צורה מקורית מאוד, מחוספס, הפרי, שלא כמו קרוב משפחה הקרוב ביותר, הוא צנון, לא יבול שורש, אבל תרמיל עם זרעים. פרחים קטנים עשויים להיות בצבע שונה: לבן, לילך, ורוד.

תמונה

תוכלו לראות תמונה של זרעי הירק הזה ואת עצמו:




הרכב כימי

תכולת השמן זרעי צנון זרעים מגיע 39-50%, לחות 11.5%, סיבים 8.3%, חלבון 23.9%.

הרכב השמן כולל מספר סוגים של חומצות.כגון:

  • פלמיטי;
  • סטאריים;
  • arachin;
  • behenova;
  • לְסַחֵף;
  • אוליק;
  • לינולאית;
  • לינולני

בנוסף שמן שמנים, זרעי צנון מכילים שמנים אתריים. כמות גדולה של תרבות כוללת:

  • זרחן;
  • אשלגן;
  • סידן;
  • מגנזיום;
  • אבץ;
  • ברזל

סלט מגוון יכול לשמש כמקור:

  1. חלבון צמחי;
  2. קרוטן;
  3. ויטמין C;
  4. נוגדי חמצון.

העלים מכילים כ -3 גרם. סנאי, 6 גר ' פחמימות, ואת התוכן הקלורי שלהם הוא 30 קלוריות לכל 100 גרם.

תשומת לב! עלי חסה צנון מסוגלים לצבור חנקות, ולכן כאשר גדל זה לא צריך להשתמש תרנגולות עוף או זבל טרי. מומלץ ליישם דשן מינרלי מורכב!

למה הוא משמש?

Siderat מושלם

משפר היטב עניים, מדולדל, אדמה חרסיתית. אם הקרקע מנוצלת באופן אינטנסיבי, זה לעתים קרובות לא מספיק אפילו להשתמש דשנים מינרליים מורכבים. במקרה זה, דשנים טבעיים יהיו יקרי ערך.

Siderates, הכוללים צנון oilseed, הם מקור של חומרי הזנה עבור הגידולים העיקריים, השימוש בהם הוא הכרחי לבריאות הקרקע במהלך סיבוב היבול המהיר. בזכות מערכת שורשים חזקה, צנון זרעי שמן משחרר גם את האדמה הצפופה ביותר עם תוכן חימר גבוהה, מעביר חומרים מזינים שקשה להגיע מן השכבות העמוקות של האדמה אל העליונה, ולכן הפריון שלה גדל במהירות.

צמח זה יעיל בהגנה על הקרקע מפני שחיקה. - שטיפת חומרים מזינים בגשם וברוח. אם לא תסיר את הצמחים לחורף, הם מלכודת את השלג ואת האדמה באביב יהיה רווי במים להמיס.

בשל התוכן של מספר שמנים אתריים, צנון שמן משחרר באופן מושלם את הקרקע מן התולעת, מספר מחלות פטרייתיות, כגון גידולי תפוח אדמה ריזוקטוניוז, אשר גורם שחור "עפר" בל יימחה על הקליפה.

העלווה צפופה מעכב את הצמיחה והפיתוח של עשבים שוטים, בעיקר עשב חיטה. לאחר כיסוח, צמח הצנון משמש כרבייה עבור תולעים ו מיקרואורגניזמים מועיל.

חשוב: אין להשתמש צנון שמן כמו מבשר של כרוב, צנון, daikon. זה יוביל לעלייה במספר מזיקים דלדול נוסף של הקרקע!

מפעל מספוא

שני היתרונות העיקריים של מגוון זה של גידולי מספוא הם בגרות מוקדמת ותשואה גבוהה. כמו כן, בזכות יומרות בטיפוח והתנגדות לכפור, טיפוח של צנון שמן מאפשר לך ללכת חיות למרעה עד סוף הסתיו.

צנון הוא מזין, עשיר בחלבון, נותן המון מסה ירוקה, אשר ניתן לתת הבקר הן טרי כמו מחטא, ארוחה דשא, לבניות. לקבלת מזון עדיף לשתול עם קטניות, דגנים וחמנית.

מדנו

בשל תקופת הפריחה ארוכה, צנון זרעי שמן הוא צמח דבש מעולה. גם בעונה הקרירה, הפרחים של צמח זה מסוגלים לייצר צוף ולמשוך דבורים. לדבש יש ריח נעים מאוד ומתעבה מהר מאוד, ולכן לא מומלץ להשאיר אותו לחורף בחלת דבש.

בבישול

ישנם סוגים מיוחדים של צנון oilseed, המיובאים לרוסיה מדרום קוריאה. הם מרגישים נהדר בעונה מגניב, אשר מאפשר להם לגדול מ בתחילת האביב לסתיו מאוחר.

עלים לאחר הפריחה לאבד את ערכם, כך שהם צריכים לשמש מזון לפני הפריחה, בדרך כלל 4-5 שבועות לאחר השתילה.

המתכון הקלאסי לסלט צנון ויטמין כולל:

  • 3-4 צמחים קטנים (לחתוך את הגבעולים במרחק של כ 3 ס"מ מהקרקע);
  • מלפפון;
  • בצל ירוק;
  • שמן צמחי;
  • מלח

בפרמקולוגיה

ב pharmacology, שמנים אתריים ותמציות משמשים לייצור מתחמי ויטמין. גם לעתים קרובות שמן צנון נכלל בהרכב של צמחים.

לקבלת מידע שלך! תה זה משחרר לחלוטין מתח, מבטלת כאבי ראש.

בקוסמטיקה

אמולסיה חיונית של צנון עשה להוסיף הרכב של שמני עיסוי. שמנים אלה יש אפקט התחממות קלה לקדם הרפיה. בלסמים ומזגנים עם שמן נדיר חיוני לתת את השיער ריח דבש נעים להקל על סריקה.

Shrovetide ירק או חרדל - וזה יותר טוב?

חרדל, יחד עם צנון שמן, הוא siderat הפופולרי ביותר. שני הצמחים שייכים למשפחת cruciferous, ולכן הם דומים פונקציונליות - הם בהחלט להכין את הקרקע עבור:

  1. תפוחי אדמה;
  2. עגבניות;
  3. סקווש;
  4. מלפפונים;
  5. פלפל מתוק.

חרדל גם לא יכול להיות מבוגר כמו מבשר של כרוב. ההבדל העיקרי של ירקות הוא השימוש שלהם על סוגים שונים של אדמה: כך, חרדל לבן הוא רע מאוד באזורים חומצי, ביצות. הצנון הוא תובעני, הוא מתמודד אפילו עם האדמה הכבדה ביותר.

היכן לקנות חומר שתילה?

זרעים ניתן לקנות כמעט בכל חנות מיוחדת או מקוונת עבור גננים.גם במוסקבה, סנט פטרסבורג וערים גדולות אחרות, מוצר זה מוצע על ידי רשתות שיווק גדולות, כגון:

  • OBI;
  • Maxid;
  • Auchan;
  • אוקיי;
  • קלטת.

זרעים זולים, העלות שלהם היא כ 50-70 רובל לקילוגרם.

מתי לזרוע?

כאשר צמח shrovetide ירק? זה תלוי במטרה של בעל האתר. הנחיתה יכולה להיעשות מאפריל עד אמצע ספטמבר.

זריעה מוקדמת של ירקות שמנים משמשים זבל ירוק ו להאכיל בעלי חיים. היבול העשיר ביותר של זרעים נטע באפריל. גידולים מאוחרים משמשים להכין את הקרקע עבור נטיעת האביב, בפרט, להחזיק את השלג עוד להרוות את הקרקע עם מים להמיס, כמו גם כדי להגן על הקרקע מפני הקפאה מוגזמת.

זמן הנחיתה תלוי באזור האקלים. - זה לא שווה לזרוע באדמה קפואה, השלג צריך ללכת לגמרי.

הזריעה האחרונה עדיף לעשות כ 40 ימים לפני הכפור. עם מספיק לחות, צנון נושאת שמן ניתן לגדל בהצלחה באזורים של סיכון גבוה החקלאות.

צריכת זרעים

קצב זריעה לכל מאה חלקים - 200-400 גרם, על 1 דונם הצריכה הוא 8-16 ק"ג זרעים. הם נטועים להאכיל בקר, זרע זרע זה ייקח פחות. ככל שהזריעה נעשית מאוחר יותר, כך גדל הצריכה של זרעים, לאחר אמצע אוגוסט, קצב הזריעה מכפיל.

צעד אחר צעד הוראות כיצד לשתול באדמה

האדמה יש לשחרר תחילה, חפירה עמוקה אינה נדרשת. מטפח מושלם או פלוסקורז פוקין. מומלץ לנחות ביום קריר וגשום. כאשר נטיעה בחום, את הפרודוקטיביות של זרעים עשוי להיות חצוי. עומק הזריעה הוא 2-4 סנטימטרים, המרחק בין השורות הוא 0, 15 מטר - אם המטרה של זריעה היא זבל ירוק או להאכיל גדל עבור בעלי חיים, 40 ס"מ - אם השתילה היא אוסף דבש או זרע הייצור.

לנוחות, זריעת זרעים יכול להיות מעורבב עם חול גס, בשימוש זרע CH-16.

אנו מציעים לצפות בווידאו על איך לשתול צנון שמן על האתר שלך:

טכנולוגיית טיפוח

יורה הראשון יופיע ביום 4-5, בעונה הקרה - על 9-10 יום. הכי מפותח במזג אוויר חם, בכפוף לחות גבוהה. לכן, צנון שמן זקוק השקיה אינטנסיבית. כמו כן, צנון שמן לפיתוח אופטימלי צריך את השמש.

על קרקעות sod-podzolic, היבול צריך דשן, עבור זה, סיד ואפר הם הציגו לתוך השכבה העליונה, כמו גם קומפלקסים מינרליים המעשירים את הקרקע עם חנקן, זרחן ואשלגן.

זה חשוב! יש צורך לכסח את המסה הירוקה בזמן, מאז התקשות של הגבעולים צמח יהפוך את זה בלתי אפשרי להשתמש בו כמו להאכיל את בעלי החיים!

לכסח

  1. לצורך מספוא, כיסוח נעשה לפני הפריחה מתחילה - זה כ 40-45 ימים לאחר הזריעה.
  2. עבור החורף הירוק - 3 שבועות לפני השתילה.
  3. עם שיפור הבריאות שיפור - שבועיים לפני תחילת הכפור.

גובה החיתוך בכיסוח הראשון לא צריך להיות פחות מ 6-8 ס"מ, אחרת, לא תהיה צמיחה אינטנסיבית לאחר מכן.

עבור תסיסה מלאה היווצרות של דשן אורגני טבעי ממסה ירוקה יש צורך כי הקרקע הייתה רטובה!

מחלות ומזיקים

האויב העיקרי של תרבות זו הוא פשפשים cruciferous. במקרה של התרחשותם, הגידולים מטופלים בתכשירים כימיים, טיפול מוקדם של זרעי TMTD (תירם 400 גרם / ליטר) גם נותן השפעה טובה.

אלטרנטיבי

יחד עם צנון oilseed, sideratami מעולה גן גן הירקות הם:

  • חרדל;
  • באביב באביב;
  • כוסמת;
  • שיפון;
  • שיבולת שועל;
  • חיטה;
  • תורמוס.

אם שטח המיטות קטן, מוקדם ההבשלה זנים של צנון רגיל יכול להיות חלופה טובה:

  1. אודסה 5;
  2. אלילה ירוקה;
  3. מאי;
  4. סודרושקה.

לאחר שתל אותם במארס, ניתן לקצור יבול של גידולי שורש טעים לאחר רק 30-60 ימים ללא תשלום גן מלפפונים ועגבניות. המפעל יהיה דשן מעולה.

ברוסיה, אתה יכול לקנות זרעים של זנים oilseed זנים פופולריים:

  1. סבינה;
  2. ניק;
  3. Prygazhunya;
  4. ברוטוס;
  5. קשת;
  6. טמבובצ'נקה.

צפה בסרטון: קרובים קרובים - עוף טוב הכל טוב (מאי 2024).