ארטישוק ירושלמי הוא לא רק צמח יפה, אבל גם מאוד שימושי. נכון, רבים מתייחסים אליו כאל עשב, אשר קשה מאוד להיפטר ממנו. אבל עבור אנשים רבים, זה הישועה, כמו עבור אלה הסובלים מסוכרת. אגס הקרקע הוא מסוגל להוריד את רמת הסוכר בדם.
השפעה זו לא רק את פקעות של שורש השמש, אלא גם את הגבעולים עם עלים. יש אפילו טבליות עשויות ארטישוק ירושלמי. על איך ובאיזה צורה זה אפשרי ויש צורך להשתמש topinambur עבור אנשים הסובלים מסוכרת יידונו במאמר זה.
תכונות של הרכב כימי
ההרכב הכימי של אגס האדמה עשיר בויטמינים, מיקרו-מאקרו-אלמנטיםבעוד יש לו קלוריה נמוכה. מה בדיוק מושך חולים עם סוכרת? קודם כל, אין סוכר בהרכבו. ארטישוק ירושלמי אינו מסוגל לגרום לקפיצתו בדם. להיפך, בשל העובדה כי inulin קיים בהרכב של השמש שורש (80%), השימוש במוצר זה מוריד את הרמה.
עץ האגס יש את האינדקס הגליקמי הנמוך ביותר - 13-15. GI תלוי במהירות כמה פחמימות נספגות על ידי הגוף ולהפוך גלוקוז.
ארטישוק ירושלמי מבצע את הפונקציה החשובה ביותר עבור המטופל. Inulin וסיבים הכלולים בו לעכב את הכניסה של גלוקוז לדם. בשל כך, רמתה כמעט אינה משתנה. התוכן הגבוה של ויטמין A באגס האדמה יש השפעה חיובית על הראייה של חולי סוכרת, אשר לאורך זמן מתחיל ליפול במהירות.
האם זה תחליף סוכר?
אגס הוא תחליף טבעי לסוכר. הוא מכיל אינסולין, אשר מוריד את רמות הסוכר בדם, שומר גלוקוז ברמה הנדרשת, והכי חשוב, מקטין את הצורך של הגוף להכנות אינסולין. עדיף להשתמש topinambur בצורה של סירופ, אשר ניתן לרכוש בבית המרקחת. בטופס זה ניתן להוסיף משקאות, מאפים, בצלחות מתוקות. להשתמש בו במקום דבש ותכשירים מלאכותיים אחרים מחליפים סוכר.
יתרונות ונזק לגוף בסוגים 1 ו -2
מה הוא פקעת שימושי? האם זה אפשרי עבור חולי סוכרת מסוג 1 וסוג 2 לאכול או לא? מאפיינים שימושיים וטיפוליים של ארטישוק ירושלמי חשובים עבור חולים מסוג 1 ו -2. Inulin, נכנס לגוף, מתחיל להסיר את הסוכר הכלול בו, מפחיתה את ריכוז הגלוקוז. איך לקחת ולאכול חולה סוג 1 ו 2? השימוש בפקעת התאפשר לא רק לטיפול במחלה, אלא גם למניעתה.
עם שימוש קבוע של מנות ארטישוק בירושלים ומשקאות, סימנים ברורים של ביטוי של סוג 2 המחלה מופחתים.
בסוכרת מסוג 1, השימוש בארטישוק הירושלמי מקטין את צריכת הסמים על בסיס אינסולין. מומלץ במיוחד לשים לב תה וערוצים של אגס עפר. האפקט הופך לגלוי לאחר כמה שבועות.
כיצד להשתמש אגס עפר?
עירוי
עירוי עשוי מן העלים והגבעולים של הצמח. זה עוזר לשמור על גלוקוז נורמלי בגוף, אשר חשוב מאוד לחולי סוכרת. להכנת שלה עדיף להשתמש בירקות יבשים, אבל רבים לקחת טרי מן הגן. בצורת יבשים, זה יאוחסן במשך כשנה בתנאים נכונים.
בישול: עבור 500 גרם של מים רותחים לקחת 1 כף. עלים יבשים. תן לזה לעמוד כשלוש שעות. קח את היום לפני הארוחות חצי כוס. ממתיק אותו עם סוכר או דבש זה לא הכרחי.
מיץ
מיץ מתקבל פקעות ארטישוק ירושלמי טרי מקולף. כדי להוריד את רמת הסוכר, אתה צריך להשתמש בו כל יום. בכל פעם, חצי שעה לפני הארוחות, מומלץ לשתות חצי כוס מיץ טרי. אל תהיה עצלן, תמיד לסחוט אצווה טרי, למרות העובדה כי מותר להחזיק אותו עד 12 שעות.
הטיפול ייקח 14 ימים. אז אתה צריך לקחת הפסקה עד 10 ימים ולהתחיל מחדש.
קפה
קפה ארטישוק ירושלמי הוא פרי יבש, אשר הקרקע במכונת קפה לאבקה. כיצד להפוך משקה יעיל לחולי סוכרת? אתה צריך סיר קפה סטרילי. מרתיחים מים בצלחת מוכנה, מנקזים אותה.
בישול:
- יוצקים את המים הרתיחה על סיר הקירור.
- יוצקים חצי מהכסף שהכנת לקפה.
- ממלאים מים רותחים וסוגרים בחוזקה.
- לאחר כמה דקות, מוסיפים את שאר החלק ושופכים מים רותחים לנפח הנדרש.
השתמש לפני הארוחות.
תה
תה הוא טוב כי בקיץ זה יכול להיות עשוי פירות טריים, ובחורף להשתמש ארטישוק מיובש ירושלים. עבור מבשל את המשקה הוא מתאים היטב תרמוס. עבור 500 מ"ל של מים רותחים, 3-4 פקעות בינוניות של ארטישוק ירושלמי טרי נלקחים ונמחצים. תן לו להתבשל במשך 12 שעות ולאחר מכן ניתן לצרוך לאורך כל היום, כמו הרצון עולה. זה יהיה יותר טוב אם אתה יכול לעשות בלי ממתיקים.
תה מיובש ארטישוק ירושלמי קל יותר. באמצעות מטחנת קפה, להכין אבקת פירות. כף אבקה צריך להיות שפך עם כוס מים ולאחר חצי שעה את המשקה הוא מוכן. כמה ארטישוקים ירושלמים ניתן לאכול ביום כחלק ממשקה כזה? תה יכול להיות שיכור ללא הגבלות.
סירופ
סירופ בישול בבית הוא תהליך מייגע למדי.. זה יכול להיות רכש בחופשיות בבית המרקחת. בחולים עם סוכרת, זה משמש תחליף סוכר טבעי. זה יכול להיות בטוח הוסיף משקאות ומנות שונות.
על מנת לשלוח את הסירופ כדי להפחית את הסוכר, אתה צריך לקחת את זה בתוך 14 ימים. לאכול לאחר אכילת כף. אם אתה יושב ליד השולחן חמש פעמים, ואז לקחת את הסירופ גם חמש פעמים.
מתכונים Diabetic - מהיר טעים
מה יכול להיות מוכן מ פקעת עבור חולי סוכרת?
ארטישוק ירושלמי הוא צמח רב-תכליתי, הן את פירות הצמח והן את העלים. הוא נתון לטיגון, לתבשיל, לרתיחה, לשימורים. אגס עפר יכול לשמש בצורה גולמית, אבל זה חובב.
יש לו טעם מסוים, לא כולם יכולים להתרגל אליו. אבל אם תוסיף את זה מנות, זה יהיה הרבה יותר שימושי. וחשוב מכל, ארטישוק ירושלמי הוא גם דל קלוריות. אתה יכול לנסות לבשל, למשל, סוכר מסוכרים ללא סוכר. כיצד להתכונן לחולי סוכרת, ובאמצעותה ניתן לאכול ארטישוק ירושלמי להורדת רמות הסוכר?
סלט עם ירקות
החומרים הנדרשים:
- פקעות פנינים - 2 יח ';
- צנון - 4 יח ';
- מלפפון טרי בגודל בינוני;
- ירקות;
- תבלינים
בישול
טוחנים ירקות בדרך הרגילה (קצוצים, קש, וכו '). מפזרים מאכלים עם מלח ותבלינים, מוסיפים ירקות קצוצים. אתה יכול למלא עם חמניות או שמן זית.
מרק שמנת
מוצרים נדרשים:
- פקעות של ארטישוק ירושלמי בינוני - 6-7 PC;
- בצל לבן - 1 PC;
- 2 שיני שום;
- שורש סלרי אחד (אם השורש הוא קטן, ואז לקחת שתי חתיכות);
- מרק ירקות;
- שמן למרק.
הכנה שלב אחר שלב:
- מכינים את התנור. זה צריך להיות מחומם ל 220 מעלות.
- סיר עם מרק טרום מבושל צריך להיות ממוקם בתנור שחומם מראש.
- מחממים את המחבת עם חמאה על התנור ומכניסים לתוכו ירקות קצוצים.
- מטגנים את כולם יחד עד חום זהוב.
- לאחר הצלייה, מוסיפים ירקות למרק, מלח ותבלינים לפי הטעם. מניחים עוד 10-15 דקות בתנור.
- טוחנים מרק מבושל עם בלנדר. אתה צריך מחית תפוחי אדמה ללא גושים.
- מגישים עם קרוטונים ועשבי תיבול.
תבשיל
המצרכים:
- שמש פקעות שורש - 3 יח '. בינונית;
- חלב - 50 מ"ל;
- קמח - 3 כפות;
- שמן חמניות - 20 גרם;
- ביצה עוף - 1 PC;
- סולת וקמח.
בישול
- לקלף את הפרי של אגס עפר.
- הסבר אותם כך שהם הופכים דייסה ללא גושים.
- מוסיפים לראש ארטישוק ירושלים כל המוצרים הנותרים למעט שמן חמניות ומערבבים היטב.
- הכינו תבנית אפייה, שמן זה. אתה יכול לפזר קצת קמח.
- שים את התערובת בצורה.
- מחממים תנור ל 180 מעלות.
- אופים את המנה במשך 50 דקות.
הארוחות יהיו לא רק בריא, אלא גם טעים. ארטישוק ירושלים בהרכב שלהם תפחית את הסוכר בגוף, תסיר עודף toxins ו סיגים, כמו גם להקל על עודף משקל.
כזה צמח ייחודי ושימושי צריך להיות נוכח על השולחן של כל אדם שיש לו סוכרת. ארטישוק ירושלמי יפחית את רמות הסוכר בדם, ישמור על רמת הגלוקוז ברמה המתאימה. התוויות נגד הצמח אינו זמין, זה יכול להילקח גם לילדים. אבל אל תסמוך רק עליו בטיפול במחלה. גישה מקיפה היא הכרחית: תזונה נכונה, אורח חיים פעיל, המלצות הרופא. רק בדרך זו אתה יכול לשמור על המחלה שלך תחת שליטה.
