חצי ירקן בר מתובל: תיאור, ההבדל בין מינים אחרים, טיפוח, טיפול הדברה

Savory ו Thyme - צמחים אלה מבולבלים לעיתים קרובות עם או נחשב כאחד. הסיבה לבלבול הזה בשמות דומים של תרבויות.

למעשה, הצמחים הם שונים, אבל הם שייכים לאותה משפחה (כבש). מה הם ההבדלים והתכונות של ההר המלוח? אנחנו נבין מה זה.

גם מתוך מאמר זה אתה יכול למצוא את התיאור של Savory, ההיסטוריה שלו ואת הגיאוגרפיה של בית הגידול. קרא עוד על היתרונות והנזקים של Savory. אנחנו אגיד לך איך לגדל מתובל ולטפל בו, מה מחלות ומזיקים יכול להיות.

תיאור בוטני מפורט

ההר מתובל הוא אחד המפורסמים ביותר בין מינים רב שנתיים.. זהו שיח ירוק עד ירוק. הוא מגיע לגובה של 45-50 ס"מ.יש לו ניחוח בולט - עשבי תיבול ארומטי. כלול המשפחה מאירה (ספוג פרחים).

שם התרבות הלטינית - Satureja montana, אנגלית - הר סאבורי. במדינה שלנו, הצמח ידוע גם על ידי שמות אחרים - חורף מלוחים או מלוחים אלפיני.

ההר Savory היא תרבות רב שנתי. במקום אחד בתנאים מתאימים חיים 4-5 שנים. דיפרס בצמיחה איטית. בשנה הראשונה רק איברים צמחיים לפתח, פריחה מתחילה בשנה הבאה. תקופת הפריחה ארוכה (אוגוסט-אוקטובר).

מראה

מבנה של בוש משתנה בהתאם לאזור של בית גידול: בדרום הוא יורה הסניף להגיע 50 ס"מ גובה, בצפון - הסתעפות הוא הביע חלש, הצמח הוא נמוך יותר.

תכונות של הופעת התרבות:

  • משאיר טופס ליניארי- lanceolate, יש גוון מבריק בהיר.
  • הפרחים נמצאים axils עלה. ב 1 סינוס 3-7 יח '.
  • הפרחים קטנים, לרוב לבנים, אבל יש סגול.
  • פרחים יוצרים תפרחת מאורכת רופפת.
  • יש לו פירות שנופלים לתוך אגוזים.
  • זרעים קטנים, שחורים-חומים, בצורת ביצה.

היסטוריה וגיאוגרפיה של בית הגידול

ההר Savory התגלה לפני זמן רב. גם ברומא העתיקה, אנשים האמינו כי צמח זה יש תכונות קסום. תבשיל קלוע בזרים שהיו אמורים להגן על העין הרע, כדי לנקות את המוח. הוא גם האמין כי זר כזה הוא סימן למשפחה אצילה. בית גידול טבעי של דרום אירופה הררית (הבלקן, דרום צרפת, ספרד) ואסיה הקטנה (טורקיה, לבנון, סוריה). זה מעובד באופן מלאכותי באזורים החמים של Eurasia.

הבדלים בין סוגים אחרים של צמחים

הצגהבדלים
הר מתובל
  • שיח שופע.
  • רב שנתי.
  • גובה בוש - 50 ס"מ.
  • העלים ירוקים כהים, ארוכים וצרים, הקצוות מכוונים.
  • תפרחות קטנות, לבנות.
  • הריח מתוק, בלסמי.
גן מתובל
  • תרבות שנתית.
  • בגובה מגיע 40 ס"מ.
  • העלים צרים, ירוקים כהים.
  • ורוד inflorescences.
  • יש לה ריח מתוק.
קונדרי
  • שנתי
  • פרחים קטנים, ורודים בהירים.
  • יש לו טעם טרט, אשר משופרת על ידי ייבוש הדשא.
גן גנום
  • שיח מסועף חזק.
  • גובה קטן (10-12 ס"מ).
  • עטיפה עבה בצבע ירוק רווי.
  • טעם טארט.
  • פרחים לבנים או ורודים.
תיברון מתובל
  • זוחל ענפים.
  • ללא שם: משאיר עלים.
  • הוא מייצר ריח לימון חד.
  • תפרחות קטנות, סגול.

הטבה ופגיעה

היתרונות של צמחים בשל הרכב שלה. החלק האווירי מכיל שמן אתרי, הרכיב העיקרי שלה הוא carvacrol. ירקות מלוחים עשירים בויטמינים, phytoncides, ומינרלים. המפעל משמש באופן פעיל ברפואה המסורתית.

  • מומלץ לשתות עם בעיות עיכול, דלקת פרקים, הקאות קוליטיס.
  • הירוקים של ההר מתובל משחרר כאב, נפיחות וגירוי לאחר עקיצות חרקים.

ל- Savory יש מאפיינים שימושיים:

  1. חיטוי;
  2. חמור;
  3. משתן;
  4. סודיורי

אבל כדי לקחת צמח זה "רפואה" מותר בהעדר אלרגיה ו אידיוסינקרסי.

עזרה! Savory הוא חלק תה מרפא. שמן אתרי של צמח משמש בתעשיית המשקאות האלכוהוליים, בייצור בשמים וסבון. עלים צעירים של מתובל - תיבול פיקנטי פופולרי.

איך לגדול?

רבייה מתבצעת על ידי זרעים או שתילים.. כאשר גדל מזרע, חשוב לשים לב ההיבטים הבאים.

  1. מגרש לבחירה ללא עשבים, מוגן מפני הרוח הצפונית, מחומם מספיק.
  2. זריעה בתחילת האביב - לאחר השלג נמס ואת התחממות המינימום של הקרקע. לרוב זה תחילת אפריל.
  3. עומק לזריעה הוא לא יותר מ 1 ס"מ.
  4. המרחק בין הגידולים - 10-15 ס"מ.
  5. עבור אפילו זריעה, זרעים יכולים להיות מעורבים עם חול.
  6. כיסוי המיטה עם חומר לא ארוגים. מים ב 2 ימים.
  7. יריות אמור להופיע 12-15 ימים.
  8. לאחר הירוקים הם חזקים יותר, אתה צריך לדלל אותם.

דרך נוספת הוא גדל מ שתילים.

  1. יש צורך לזרוע ההר Savory עבור שתילים במארס.
  2. לפני זריעה, הזרעים צריך להישמר במשך 1-2 ימים במטלית לחה, ולאחר מכן יבשים.
  3. הזרע מונח בעומק של 0.5-1 ס"מ, מרחק - 3-4 ס"מ.
  4. לכסות את היבול עם הסרט, לרסס את הקרקע.
  5. יריות מופיעות לאחר 9-11 ימים.
  6. נטועים במקום קבע בגיל 40-45 ימים.

איך אכפת?

להלן הפרמטרים הבסיסיים הנדרשים בתהליך הטיפול.

  • טמפרטורה. ביצועים אופטימליים - 20-27 מעלות. לא סובל טיוטות.
  • אור. דורש תאורה טובה. אוהב את השמש ואת אור שמש ישיר. במקום חשוך עלול להתייבש.
  • למעלה ההלבשה. זה צריך דשנים מזין. אתה יכול לשפוך שיחים עם פתרון צמיחה מדולל 2-3 פעמים לעונה. אם הקרקע פורייה, דשן אינו נדרש.
  • מתרפה. לעשות אחרי השקיה. אז האדמה לא דחוס, זה חייב להיות מכווץ.
  • עישוב. הקפד להסיר עשבים בזמן כי לטשטש את השתילים של Savory.
  • לחות. אינדיקטור מתאים - 45-55%. ריסוס הצמח אינו הכרחי (או מתבצע לעתים רחוקות).
ברוב האזורים של ארצנו ההר Savory חייב להיות מוגן לחורף. יורה צריך לערום ולכסות עם חומר מאולתר - עלים, קש. באזורים עם החורפים הקשים, יש לחפור, להיות מושתלים לתוך סירים ולשמור במרתף.

מחלות ומזיקים

מחלות וטפילים חרקים זהים לאלה של הגן המלוח. של מחלות שכיחות ביותר - חלודה, של טפילים - כנימות. עם איתור, ריסוס בזמן של כימיקלים נדרש.

אז הר סבורי - שיח רב שנתי. בבתי גידול טבעיים שנמצאו באזורים חמים. טיפוח במדינה שלנו מותר תוך מתן המפעל עם אזור חם מוגן טיוטות. ההר Savory יש יישום רחב: מרפואה לבישול.

צפה בסרטון: מתכון: פילה דג בר-ים עם ווינגרט חם של עגבניות תמר של השף שלום קדוש, "טעמים ירוקים" עם אינה קראבצקי (נוֹבֶמבֶּר 2024).