Chaber הוא צמח כי אבותינו ידעו על היתרונות של אשר, הרומאים היוונים אהבו את הצמח הזה, אירופה בימי הביניים ידעו על המאפיינים של צמח זה.
הצמח מכיל את כל המורכבות של ויטמינים ומיקרואלמנטים, וגם מסוגל לפתור מספר בעיות בריאותיות. הבה נבחן בפירוט רב יותר מדוע דשא ריחני זה משמש.
הרב הוא בשימוש נרחב ברפואה ובישול, הוספת ארומה מדהימה וטעם נעים מנות. נספר לכם עוד על הצמח הזה ונפתח את סודותיו.
תכונות שימושיות וריפוי
הספקטרום של פעולה מלוחה הוא רחב: הוא מסוגל לפתור את הבעיות של מערכת העיכול, מערכת הלב וכלי הדם, מערכת העצבים, וכו '
שקול את המאפיינים שימושיים עיקריים של Savory:
- אחד המאפיינים העיקריים של Savory - אפקט טוני בולט עם אפקט antispasmodic ו משכך כאבים.
- למפעל יש מרירות מוזרה, שהרכבו מסוגל להילחם בתולעים בגוף האדם ובעלי החיים.
- השימוש של Savory יכול לשפר את העיכול. מיצים מעוררים תיאבון על ידי גירוי הפרשת מיץ קיבה.
- סאבורי הוא צמח המנקה את הגוף. השפעה זו מושגת בשל מאפייני משתן.
- השימוש מרתח מלוח בתוך מסייע חקר של כיח, ושטיפת תמצית - כלי יעיל במאבק נגד אנגינה ו שקדים.
- Savory הוא מסוגל להוריד את לחץ הדם, להפחית את הכולסטרול בדם.
- הצמח הוא נוגד דיכאון טוב המגביר את פעילות המוח.
- השימוש של Savory יעזור לארגן את העבודה של מערכת genitourinary, יפתור את הבעיה של דלקת שלפוחית השתן.
- נשים לוקחות מרתח של הדשא, יפתור את הבעיה של מחזור שאינו מחזור קבוע.
- Savory גם נלחם כאב שיניים. החל עלה של הצמח על השן כואב, האפקט ההרדמה תימשך כחצי שעה.
- תכונה נוספת - הסרת גירוי וגירוד לאחר עקיצות חרקים.
אינדיקציות לשימוש
אינדיקציות לשימוש של Savory הם:
- מחזור לא סדיר בנשים.
- תיאבון מופחת.
- גירוי וגירוד לאחר עקיצות חרקים.
- כאב שיניים
- לחץ דם גבוה.
- בעיות במערכת העיכול.
- כאב גרון ו שקדים.
- שיעול
הרכב כימי
Savory יש הרכב כימי ייחודי., הריח של הצמח נקבע על ידי החומרים הבאים:
- צימול - זהו שמן אתרי עם ריח ריחני, הוא משמש באופן פעיל קומפוזיציות בושם.
- זינול - חלק של שמן אתרי, סוכן עם פעולת חיטוי וריח קמפור מובהק.
- בורנול - הוא גם מרכיב בשמים.
- רכב - אנטיביוטיקה טבעית מקבוצת הפנולים.
Savory מכיל בהרכבו קומפלקס של ויטמינים:
- רטינול (ויטמין A) - 257 מק"ג.
- תיאמין (ויטמין B1) - 0.37 מ"ג.
- פירידוקסין (ויטמין B6) - 1.81 מ"ג.
- חומצה אסקורבית (ויטמין C) - 50 מ"ג.
- ניאצין (ויטמין PP) - 4.08 מ"ג.
מקרו ומיקרו-מינרלים:
- סידן - 2132 מ"ג.
- נתרן - 24 מ"ג.
- אשלגן - 1051 מ"ג.
- מגנזיום - 377 מ"ג.
- מנגן - 6.1 מ"ג.
- נחושת - 851 מק"ג.
- ברזל - 37, 9 מ"ג.
- סלניום - 4.6 מיקרוגרם.
- אבץ - 4.3 מ"ג.
פגיעה אפשרית והתוויות נגד
אנחנו לא צריכים לשכוח כי בנוסף תכונות חיוביות הטבות ספק, Savory הוא צמח יעיל למדי יכול להזיק.
אנשים הסובלים טרשת עורקים, הפרעות קצב לב, כיב קיבה, ו נשים הרות צריכות להימנע מלהשתמש בצמח בבישול ובתרופות עממיות. בעת שימוש Savory, אין לשכוח אי סבילות אישית.
איך יש שם צמח זה?
עלי סבורי משמשים הן טרי ויבש. המינון היומי המרבי הוא 3 כפיות. אפשר להשתמש ב Savory כל יום, עם זאת, יש לזכור כי צמח זה יש תכונות יעילות. השימוש של צמחים בצורת תיבול או קוסמטיקה מותר גם מדי יום. השלכות שליליות ניתן להימנע על ידי התבוננות התגובה של הגוף לשימוש של הצמח. השימוש של Savory כל יום יעזור להעלות את הטון, התיאבון, יוביל את מערכת העצבים לפי הסדר.
יישום בישול
את Savory זכה הפופולריות הגדולה ביותר קולינארית. הצמח משולב בצורה מושלמת עם תבלינים שונים: אורגנו, מנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, בזיליקום, פפריקה, עלה דפנה. כדי לשמר את המאפיינים ואת הטעם של Savory הוא הוסיף בסוף הבישול.
השימוש בבישול מתובל בבישול אפשרי בשתי צורות: טרי ומיובש. עלים טריים של מלוחים משמשים סלטים, בצל הטעם בהיר עושה את הכלים מיוחדים. כמו כן, עלים טריים מתווספים רטבים ומרקים.
Savory הוא תוספת מעולה עגבניות שימורים, מלפפונים, פטריות. Savory מיובש אידיאלי עבור מנות פטריות, תפוחי אדמה. באמצעות צמח הוא מסוגל לייפות את הטעם, כמו גם לייצר מזון.
מה אתה יכול לבשל באמצעות צמח זה?
- אחד הכלים העיקריים הוא סלט עם ירקות, להוסיף סדינים סדינים אליו וזה יהיה לשחק עם צבעים חדשים.
- תה עם Savory יש תכונות טוניק.
- העלים משמשים מלפפונים שימורים, עגבניות, פטריות.
- קרם של מרק פטריות בתוספת של יבשים יבשות.
- Savory הוא תיבול מצוין לצלייה דגים בסכל.
- עלי סבורי משמשים כבושים הרינג, מקרל, כמו גם בהכנת כרוב כבוש.
- העלים של הצמח מתאימים למרינדה של בשר.
- עלים וזרדים משמשים להכנת מוצרי בשר על מנת להקנות טעם חריף מיוחד.
- המפעל מעשיר את ריח שמן הזית והירקות.
- מתאבנים מנוסים מודגש להשתמש מלוחים בייצור של קונדיטוריה, הדיוק חשוב כאן, כדאי ללכת רחוק מדי הקינוח יקלקל.
בזמנים קדומים הוחלף פלפל שחור עם מלפפון, שהיה תיבול של השכבות המיוחסות והיה מחיר גבוה. אנשים פשוט מצאו דרך החוצה - כמעט כל המאכלים היו מתובל בנדיבות עם זרדים מתובלים.
Savory נקרא לעתים קרובות דשא פלפל, אבל זה לא רק טעם חד, אלא גם ניחוח מלוח מסוים. העיקר - לא להגזים עם המלוח, אחרת הטעם של המנה יסתדר מריר, והריח ירחיק איש. השיטה הנכונה ביותר של יישום הבישול הוא השימוש של זרדים, לא עלים כתוש. טובלים את התבשיל ברוטב, מחזיקים שתי דקות ואתה יכול למשוך אותו החוצה. אז הטעם יהיה אצילי מועשר עם צבעים חדשים.
יישום קוסמטולוגיה ורפואה מסורתית
- שמן אתרי Savory יעיל בפתרון בעיות עם נשירת שיער, גירוי בעור ואקנה.
- Savory משמש על ידי trichologists ובבית עם נשירת שיער פתולוגי - alopecia.
השמן החיוני של הצמח משמש לא רק לטיפול, אלא גם למניעה ושיפור של זקיקי השיער.
- ב קוסמטולוגיה, Savory משמש כדי לעשות ניקוי, מסכות פנים מרגיעה; קרם עור. כלי זה מרגיע את העור ומזין את יסודות קורט הצורך.
שלב אחר שלב מתכונים של הרפואה המסורתית
- לטיפול בשיעול יבש - קח 300 מ"ל של מים רותחים ו -15 גרם של עלים יבשים או ענפים של מלוחים, למלא אותם עם מים רותחים ולתת לו לחלוט. קח את המוצר צריך להיות הלוע או כף כל 10-15 דקות.
- כדי להילחם בתולעים - תצטרך 30 גרם של Savory ו 300 מ"ל של מים רותחים, לחלוט את הצמח עם מים. לשתות את מרתח שהתקבל בלילה. המרכיב המר תורם להרס התולעים.
- עבור עקיצות חרקים - קח עלים טריים של מלוחים, קוצצים אותם לצרף את הנשיכה.
- לחזק את המערכת החיסונית - 30 גרם עלים של מלוחים לשפוך 250 מ"ל של מים רותחים, לתת לו לחלוט. קח את מרק וכתוצאה מכך תה.
- כדי להוריד את לחץ הדם - 30 גרם של העלים של הצמח, יוצקים 350 מ"ל של מים רותחים, לשתות את מרק וכתוצאה מכך באמבטיה, מחומם ל 40-80 מעלות.
- לטיפול במפרקים, כמו גם מחלות עור - סוג אמבטיה חמה, הוספת 5-10 טיפות של שמן אתרי מתוקים.
- כדי לשפר את מצב מערכת העיכול - מבושלים 10 גרם של עלים טריים של מלוחים ב 300 מ"ל של מים במשך 2 דקות, ולאחר מכן מסננים את המרק לצרוך 3 פעמים ביום (אתה יכול לפני הארוחות).
- עם אנגינה - לחלוט 30 גרם של עלים יבשים או טריים עם 300 מ"ל של מים רותחים, לתת לו לחלוט, לשטוף עם גרון מרק חם כמה פעמים ביום.
Savory הוא מפעל שימושי ייחודי המשמש בתחומים שונים. יותר ממאה שנים. בשל המאפיינים שלו, המפעל התאהב טבחים, קוסמטיקאים, כמו גם אוהבי מתכונים פופולריים. רוב עשב ידוע כחלק אינטגרלי של תיבול, אבל אחד לא צריך לשכוח את הצדדים האחרים של הצמח המדהים.