מראה דקורטיבי ירקות - כרוב כרוב. מאפיינים מפורטים והמלצות לגידול

אתה יכול רק לעתים רחוקות לפגוש כרוב כרוב על הקוטג 'הקיץ או מגרש החלקה. מעטים יודעים כי בנוסף המראה דקורטיביים והטעם המקורי, יש לו מספר עצום של תכונות שימושיות. בנוסף, זה סוג של יומרות, סובל קור דורש תחזוקה מינימלית.

במאמר שלנו תוכלו לקרוא על שמות אחרים של הירק הזה, כולל ללמוד על כרוב כרוב, אנחנו אגיד לך מה זה ומה הם התכונות הייחודיות, חוץ מזה נציג לך עם תמונה של זנים שונים של צמחים עלה התיאור שלהם, כמו גם תוכלו לקרוא איך לגדל צמח ירקות בשם קייל ולמה זה כרוב נקרא רוסית.

תיאור מפורט

צמח זה של משפחת הצלבים יש שמות רבים: Brunkol, Gryunkol, Brauncol, Keil. בהתאם למגוון, עלים בצורת שושנה, הם מופצים באופן שווה על גבעול או ממוקמים על הכתר. הציצה גבוהה, מגיע יותר מ 1 מ 'אורך. צבע העלים מגוונים שונים של ירוק לאדום וסגול.

לכן, זה סוג של כרוב קיבל התפלגות שלה בעיקר כצמח נוי. משטח העלה הוא חלק ומבעבע, העלים עצמם הם crimped או סלעי לאורך הקצוות, בהתאם למגוון. עלי כרוב נאכלים, יבולים נקצרים מספר פעמים בעונה..

היסטוריה של

סוג זה של כרוב מופץ באופן נרחב הן באירופה והן באמריקה. הוא לא קבע את ארץ המוצא המדויקת. לדברי מדענים, קייל הוא המינים הקדומים ביותר של כרוב בר. ברוסיה, הפופולריות של גננים החלו לרכוש יחסית לאחרונה.

מה ההבדל בין מינים אחרים?

להבדיל כרוב כרוב מן הלבן הרגיל יכול להיות די בקלות על העלים. הם מתפתלים, כמו סלט מיד לאחר הופעתו. לכן, שתילים של מינים אלה קשה לבלבל. בנוסף, קייל הוא שונה בצבע, אין ציפוי שעווה. המאפיין העיקרי של הכרוב הוא שהוא אינו יוצר ראשים, ללא קשר למגוון.

עבור מה המטרות היא טיפוח מתאים?

כרוב כרוב הוא די בשימוש נרחב בבישול.. סלטים, מרקים עשויים ממנו, הוא מבושל, קוקטיילים ירקות ואפילו צ 'יפס נעשים, וגם נצרך טרי. בנוסף, טיפוח כרוב כרוב אפשרי קישוט דקורטיבי של האתר.

חוזקות וחולשות

תכונות חיוביות:

• יומרות;
• התנגדות לטמפרטורות קיצוניות, חום, קור, כפור;
• תוכן ייחודי של חומרים מזינים וויטמינים;
• תשואה גבוהה;
• מגוון של זנים;
• מתאים לכל האזורים;
• מראה דקורטיבי;
• עמידות למחלות.

החסרונות כוללים:

1. הצורך להשקות תכופות;
2. השתלת סובלנות;
3. יש התוויות נגד בשימוש;
4. זקוק להאכלה;
5. אוהבת-אהבה.

הטבה ופגיעה

חלבונים, שומנים ופחמימות

100 גרם של כרוב כרוב מכיל 3.3 גרם של חלבונים, שהוא חצי מנה יומית עבור הגוף. תחליף בשר מעולה, שנספג טוב יותר. תכולת הפחמימות היא 8 גרם, שומנים קיימים בכמות של 0.7 גרם בלבד, כמו כן, סיבים תזונתיים כלולים בהרכב, אשר יש השפעה מועילה על העבודה של מערכת העיכול.

ויטמינים

קייל מכיל כמות גדולה של ויטמינים. A ו- Beta-carotene - חיוני לעיניים ולראייה, קבוצה B - עזרה באנמיה, מנרמל את רמות הסוכר בדם, C - ממריץ את המערכת החיסונית, כמו גם K ו- PP, אשר מסירים רעלים, להגן על כלי הדם ולהשתתף בתהליכים מטבוליים.

מיקרו ואלמנטים מאקרו

תוכן סידן בקאלה הוא גבוה יותר מאשר בחלב, בעוד הוא נספג על ידי הגוף הרבה יותר טוב.. בנוסף, ההרכב כולל:

• זרחן;
• סודיום;
• אבץ;
• ברזל;
• מנגן;
• סלניום.

תפקיד חשוב עבור מערכת השלד הוא שיחק על ידי אשלגן, מגנזיום, אשר תומך במערכת העצבים ושריר הלב. נחושת קיימת בכמות מספקת, המסייעת לשמור על חוזק כלי הדם והעצמות, תכונה של סוג זה היא התוכן של אומגה 3, שהם בעלי ערך עבור חומצות השומן בגוף.

תוכן קלוריה

כרוב כרוב מומלץ על ידי תזונאים כאחד המוצרים צמח ייחודי לייצב משקל.. הערך הקלורי שלה ל -100 גרם הוא רק 50 קלוריות.

F1

רדבור

מגוון היברידי של צמחים עלה redbor, יש צבע אדום סגול. העלים מתולתלים, עפר. מגיע לגובה של 90 ס"מ. עלים לרוחב לגדול באופן אינטנסיבי, אשר תורמת קצירת תכופים יותר במהלך העונה. עמיד בפני פרוסט עמיד עומד טיפות -15^אודות C

אנו ממליצים לראות את הוידאו על התכונות של כרוב כרוב Redberry:

טוסקנה

העלה טוסקנה נקרא גם טוסקנה כרוב. העלים ארוכים, מוארכים, ירוקים כהים, מבעבעים, גמישים וצפופים. דומה באופן חיצוני לעלים של כרוב סבוי. מגוון עמיד בפני פרוסט יכול לעמוד טיפה ל -15^אודות ג. תשואה גבוהה.

אנו ממליצים לצפות בסרטון על התכונות של כרוב זנים כרוב טוסקנה:

טינטורטו

עלה ירקות Subport - Tintoretto מתאים לאזורים קרים. זה סובל תנודות הטמפרטורה, התשואה תשואות מ +25 ל -16^אודות ג. העלים של הכרוב הירוק הזה, מתולתל מאוד, דומים לבועות. תקופת ההבשלה בינונית.

הוראות שלב אחר שלב לשתילה ולטיפול

איפה וכמה זרעים ניתן לרכוש?

זרעים עלה עלה מיוצגים נרחב בחנויות, מחלקות, חנויות קמעונאיות. חנויות מקוונות לספק הזדמנות לרכוש זנים לא רק רוסית, אלא גם בחירה זרה ישירות מיצרנים זרים. העלות תלויה במספר זרעים בחבילה ואת החברה, מ 50 רובל עבור 6-10 חתיכות.

זמן זריעה

כרוב כרוב גדל ב 70-90 ימים, אינו סובל את ההשתלה, ולכן עדיף לזרוע אותו ישר לתוך האדמה. זה נעשה באפריל - מאי, זמן הנחיתה תלוי בתנאי האקלים של האזור והטמפרטורה.

בחירת מקום

אזורי שמש מתאימים או עם מעט הצללה. מקום לשתילה צריך להיות חלק או מורם, בשפכים אפשרית קיפאון של מים, זה ישפיע לרעה על הצמח. יש צורך לצפות סיבוב היבול ולא צמח שבו צנוניות, rutabagus ו cruciferous גדלו בעבר. מגרשים מתאימים אחרי תפוחי אדמה, בצל, מלפפונים.

מה צריך להיות האדמה?

האדמה לא צריכה להיות חומצית מדי. מקום הנחיתה עדיף להכין בסתיו.. לשם כך, אדמת סיד, גיר, אפר עץ מתווספים לקרקע, חומוס נוסף. באביב לפני השתילה מופרית עם חומרים אורגניים.

נחיתה

שתילת זרעים המיוצרים בארות. המרחק ביניהם צריך להיות מ 45 ס"מ הוסף חומוס, אפר עץ לכל חור. בעומק של 1-2 ס"מ בבארות להציב עד 4 זרעים. הם צריכים לפזר קלות עם כדור הארץ, לשפוך ולכסות עם הסרט.

לאחר 5 ימים, כאשר יורה הופיע, כיסוי החומר יש להסיר, כרוב צריך להיות דליל. בכל חור יש רק שתיל אחד חזק.

הבא כרוב צעיר צריך את הטיפול הבא:

1. טמפרטורה. יש צורך לזרוע את הזרעים כאשר האוויר מתחמם עד +5 C, עם זאת, קייל יכול לעמוד גם חום וקור. לכן, עיתוי הנחיתה שלה שונה בכל אזור. היא מעבירה מ +35 ל -15^אודות ג המשטר הטמפרטורה הטובה ביותר מ +10 ל +20.^אודות עם
2. השקיה. זה סוג של כרוב צריך לחות קרקע קבועה. השקיה חייב להיות הראשון מתחת לעלים, ואז לתוך החריצים. במזג אוויר חם, השקיה יש צורך מדי יום, בזמן שאתה צריך לוודא כי המים לא לקפוא. העלים בחום גם צריך להיות רטוב.
3. למעלה ההלבשה. ממליצים להאכיל Calais לאחר 6-8 שבועות, כמו הקציר. עודף דשן יכול לגרום לרקב עלה, ולכן זה לעתים קרובות לא שווה לעשות. בדרך כלל, mullein, אפר עץ, superphosphate ואחרים משמשים.

אמצעים אחרים לטיפול בירקות

פעילויות נדרשות:

1. התרופפות - לאחר השקיה;
2. ניכוש;
3. - פעם 10 ימים;
4. מניעת הדברה;
5. הסרה בזמן של פגום משאיר.

קציר

העלים ניתן לצרוך לאחר הכרוב גדל יותר מ 20 ס"מ גובה. אתה יכול לחתוך עלים בודדים או להסיר לחלוטין את קצה. זה נעשה כמה פעמים במהלך העונה. עלים בשלים להיות מריר וקשה.

אחסון

זה סוג של כרוב טרי יכול להיות במקרר במשך שבוע. הקפאה מתאימה לאחסון ארוך יותר. עד שישה חודשים מקפיא קייל לא לאבד את הטעם ואת המאפיינים מועילה.

מחלות ומזיקים

בכפוף למחלות של המין: טחון, טחון אבק, ריקבון לבן ואפור וכו '. אמצעי הבקרה יהיה טיפול בקוטלי פטריות מותרים כמו טופסיין-מ', הומס וכו '. כמו כן, עלולים לפגוע בשבלולים, בתולעים, בזבובי כרוב, כנימות וחרקים אחרים.

למאבק ומניעה עדיף להשתמש תרופות לא כימי פולק.:

• ריסוס חליטה של ​​קליפת בצל, לענה;
• אפר עץ אבק ואבק טבק ועוד.

מועצת המנהלים: מניעה טובה היא השתילה של מספר צמחים להדוף ריחות הדברה: מנטה, ציפורן חתול, זעפרן, וכו '

מניעת בעיות שונות

גידול זה סוג של כרוב צריך בזהירות לפקח על מצב העלים. נרקב ונבול יש להסיר כך שהם לא למשוך מזיקים. חשוב להימנע מבצורת ולחות מופרזת. בשביל זה, את האדמה סביב יכול להיות mulched.

כרוב מתולתל כרוב אינו דורש טיפול מורכב מיוחד, יכול לגדול בכל תנאי אקלים והוא מאוד שימושי. מסוגל לתת כמה יבולים לעונה עד הקור. במקביל, מראה יפה יעשה את זה קישוט של האתר.