מאי מותק לוקח גאווה של מקום בין מוצרי דבורה אחרים.
זה הפופולרי ביותר כי יש לו טעם נפלא מספר משמעותי של תכונות שימושיות.
המאמר יגיד לך מה הדבש מאי הוא ולמה זה כל כך מוערך.
טעם ומראה
צוף שאוב טרי יש את המראה של נוזל סירופ ברור. צבעו הוא בדרך כלל צהוב בהיר או ירוק בהיר. אין לה ריח בולט, וגם לא משאיר טעם לוואי מריר.
זה חשוב! היקר ביותר הוא דבש, אשר infused במשך 4-6 חודשים. במהלך תקופה זו, נקטרס יש זמן להתמזג לתוך זר אחד, נותן שילוב טעים של טעמים וריחות.
רק שישה חודשים לאחר שאיבה החוצה, זה מוצר מתוק רוכש ריח מדהים, שבו יש הערות של מנתול, כמו גם צבע צהוב זהוב ייחודי. הטעם נעשה רך, מתוק ומאוזן. טעם הלוואי של מוצר זה הוא קירור קל.
כיצד לחלץ מאי מותק
נקטר עבור מגוון זה של דבורים נאסף צמחים דבש שונים. אלה כוללים את כל primroes, עוזרד, נרקיסים, acacias, יקינתונים ו peonies. בקיצור, הספקים של צוף עבור המוצר הדבש המוקדם הם כמעט כל צמחים פריחה.
גלה סוגים פופולריים של דבש.
עם כל הרצון לבחור כל צמח דבש אחד לא יעבוד. זה בדיוק מה שעושה את המוצר במאי של דבורים רוויות במונחים של טעמים וריחות. אתה יכול להבין מתי כוורנים לאסוף דבש מאי משמו. זה קורה בדרך כלל בסוף מאי, בכמה תחומים - בתחילת יוני, כלומר, לאחר acacia דוהה.
הרכב כימי
ההרכב הכימי של מעדן זה עשיר למדי. זאת בשל מספר רב של צמחים על בסיס הצוף שבו הוא עשוי. ישנם יותר מ 300 אלמנטים שימושיים ותרכובות. אלה הם ויטמינים, חלבונים, פרוקטוז, phytoncides, מינרלים, חומצות אורגניות, אנזימים, סוכרוז, פלבנואידים, וכו 'התוכן הקלורי של מוצר דבש כזה הוא 331 קלוריות לכל 100 גרם.
אתה יודע? אריסטו, פיתגורס והיפוקרטים היו שייכים לאותם אנשים שהשתמשו בדבש למטרות רפואיות. אגב, היפוקרטס, שבדרך כלל השתמש במוצר המתוק הזה, חי עד 109 שנים.
מהו השימוש?
מאי מותק יש מספר תכונות שימושיות:
- ראוי לציין כי הוא עוזר גדול לבעיות עור. בעל מאפייני חיידקים וריפוי, הרכב דבש יכול להתמודד עם חתכים ופצעים, שחין, דלקת, שחין וכיבים.
- כמו כן, תכונות אנטי דלקתיות לשמש גם למניעת בעיות בגרון (דלקת שקדים, דלקת הגרון), ומחלות catarrhal. אתה יכול להתייחס למוצר זה יותר ברצינות מחלות, כגון ברונכיטיס, שפעת, דלקת ריאות ואפילו שחפת ריאות.
- אשר באביב של beriberi, מגוון מאי יהיה הכרחי במקרים כאלה. זה יהיה לתקן את התיאבון, להשפיע באופן חיובי על חילוף החומרים, לשפר את החסינות.
- במצבים מלחיצים, מוצרים דבורים כאלה יחלים, להקל על נדודי שינה, היסטריה overstrain.
- מוצר זה משמש גם בתחום הקוסמטיקה, במיוחד שאיבה הראשונה שלה. זה חלק ממערכת מסכות לשיער ולעור. זה גם משמש לעתים קרובות במהלך נהלים SPA כמרכיב בכלי עיסוי.
זה מעניין לקרוא על איך אתה יכול ליישם דבש עם אלוורה ברפואה המסורתית.
אתה יודע? אולי מותק הוא מגוון רק סביר, אבל ללא חשש מיוחד, אנשים עם סוכרת ומי שרוצה לרדת במשקל יכול להשתמש בו. זאת בשל העובדה כי בהרכב של מוצר זה דבורים יש פרוקטוז. זה מתפצל במהירות, כמעט ללא שימוש באינסולין, ואז כמעט מיד נספג בגוף.
כיצד להבחין בין זיוף?
בחירה לקנות עשוי דבש, חשוב מאוד לדעת איך לזהות מוצר טבעי ולא לבלבל אותו עם זיוף. יש לציין כי ההרכב הטבעי יכול להיקרא הרכב זה, המורכב כולו מתוצאה של עבודת הדבורים. חרקים צריכים לאסוף צוף מן הצמחים, בעוד לא מאכילים סוכר. הדבש, שעומד זמן רב ואינו מסוכר, הוא מטבעו לא טבעי.
למד על הדרכים הטובות ביותר לבדוק דבש לאיכות.
כוורנים מנוסים מסוגלים בקלות להבחין בין מוצרים טבעיים מזיופים על ידי ריח וצבע. טרי, רק דבש טבעי שנאסף הוא כמעט שקוף, עם גוון ירקרק קלה. אם הוא קם קצת - יש תחושה מתמשכת של מנטול, שהוא המאפיין הייחודי של מגוון זה. מוצר דבש טבעי צריך תמיד יש טעם קלוש של שעווה.
זה חשוב! אם בסתיו מאי דבש עם עקביות שקופה נוזלית הוא על המכירה - משמעות הדבר היא כי היה גם מחומם או הוסיף הרכב של זיהומים.
התוויות נגד
יש רק שתי התוויות נגד השימוש במאי מותק. ראשית, זה לא מומלץ לשימוש על ידי ילדים צעירים. שנית, אי אפשר לאכול את זה לאנשים שיש להם נטייה אלרגית למוצרים של החיים דבורה.
אולי מותק - מוצר כי הוא פשוט הכרחי עבור גוף האדם. זהו מחסן של אנרגיה ואלמנטים ויטמין. זה שימושי במיוחד לאחר תקופת החורף.
