כופתית מתוקה ומרפסת כרובית מתכונים אפויים בתנור

כולנו רוצים את המנה להיות טעים, בריא, מבושל במהירות. חביתה עם כרובית בתנור עונה באופן מלא על קריטריונים אלה. החלפת כמה מרכיבים עם אחרים, תקבל את כל הטעמים החדשים שלא יעזוב אותך אדיש.

בנוסף, מנה זו עשירה בויטמינים ומינרלים. כרובית חביתה היא מאוד אוהבת של מבוגרים ואפילו ילדים. הצע את הילדים שלך כזה ארוחת בוקר ולא תהיה פירור על הצלחת!

היתרונות ואת הפגיעה של מאכל כזה

מתכון המורכב ביצים, חלב, כרובית ומלח הוא ארוחת ערב טובה או ארוחת צהריים, 100 גרם בממוצע מכיל:

  • 52.8 קק"ל;
  • 3.9 גרם חלבון;
  • 2.3 גרם שומן;
  • 4.6 גרם פחמימות.
חומרי הכרוב מביאים תועלת רבה למאכל: נוגדי חמצון, ויטמין C, כולין, חומצה פולית. ויטמינים B1, B2 ו- B6, כמו גם קרוטן, המכיל ביצה תרנגולת, להוסיף את התועלת של המנה.

למרות כזה מלא שימושי עשיר, בכמויות גדולות יש צלחת זו אינה מומלצת עבור המחלות הבאות:

  • Urolithiasis;
  • צנית;
  • בלוטת התריס.

מתכונים עם תמונות

עם ירקות

עם חלב

המצרכים:

  • כרובית;
  • 2 ביצים;
  • 100 מ"ל חלב;
  • שמן צמחי;
  • שמיר;
  • מלח, פפריקה.

עיבוד מוצר: הראש נשטף, מבשלים עד חצי מוכן.

תכנית שלב אחר שלב:

  1. מקציפים חלמונים ולבנים בחלב.
  2. דק קוצצים את השמיר, לשים את האשכים, מלח ופלפל.
  3. לסוך את הטופס עם שמן, לשים כרובית, לשפוך את התערובת, לבשל במשך 15 - 20 דקות.
זה חשוב! מורחים חתיכות כרובית בצורה שאתה צריך כובעים.

אנו מציעים לבשל חביתות עם חלב וכרובית בתנור על פי מתכון הווידאו:

עם שמנת חמוצה

יהיה עליך:

  • כרובית;
  • 2 ביצים;
  • 50 מ"ל שמנת חמוצה;
  • 3 צרורות של בצל ירוק;
  • מלח, פלפל;
  • 10 מ"ל של שמן צמחי.

עיבוד חומרים: לשטוף כרובית, להרתיח, לשטוף בצל ועלי חסה.

תכנית ההכנה:

  1. מקציפים חלמונים, לבנים עם שמנת חמוצה, מלח ומוסיפים בצל ירוק קצוץ.
  2. שים את כרובית על גבי טופס משומן, יוצקים את התערובת.
  3. הכנסנו לתנור במשך 15 דקות

עם עגבניות

טעם מתובל

המצרכים:

  • 0.3 ק"ג כרובית;
  • 2 עגבניות;
  • בצל סגול;
  • חצי צ 'ילי;
  • 2 שיני שום;
  • 10 מ"ל של שמן צמחי;
  • An קבוצה
  • מלח

עיבוד מוצר:

  1. לשטוף את הראש, לבשל.
  2. מקלפים את הבצל והשום, פלפלים חריפים ועגבניות.

שלבי בישול:

  1. בצל לחתוך חצי טבעות, פלפל ושום - דק, עגבניות - חתוך לקוביות.
  2. מטגנים בצל, פלפל, שום, עגבניות, מלח.
  3. לסוך את הטופס, לקפל את הירקות העיקריים ומלאים עם ביצה וביצה מוכה, מוגדר להכין.

עם פלפל

מוצרים:

  • 0.3 ק"ג כרובית;
  • 2 עגבניות;
  • חצי פלפל מתוק;
  • 3 ביצים;
  • חצי כוס חלב;
  • מלח, פפריקה;
  • שמן צמחי.

עיבוד מוצר: לשטוף ירקות.

הוראות שלב אחר שלב:

  1. עגבניות חתוכות לפרוסות, פלפל - קש.
  2. מקציפים אשכים, עם חלב, מלח.
  3. לסוך את הטופס, לשים את inflorescences של כרוב, עגבניות, פלפל בולגרית, יוצקים את התערובת לתוך התנור.

עם גבינה

מוצרלה

זה הכרחי:

  • 300 גרם של כרובית;
  • 4 ביצים;
  • 50 מ"ל של שמנת;
  • 60 גרם גבינת מוצרלה;
  • עגבניות;
  • מלח;
  • שמן צמחי.

עיבוד: לשטוף כרוב להרתיח, לשטוף ביצים ועגבניות.

שלבי בישול:

  1. ירקות עיקריים מפורקים לתפרים.
  2. חותכים את העגבניות לפרוסות.
  3. גבינה גסה.
  4. מקציפים חלמונים ולבנים, שמנת, מלח.
  5. בצורה משומנת פורסים את הירקות, יוצקים את התערובת ומכסים בגבינה.
  6. אנחנו שולחים להכין.
עזרה! את צלחת סיים יכול להיות מעוצב עם עשבי תיבול האהובים קצוץ.

מזנים קשים

מוצרים:

  • 300 גרם של כרובית;
  • קומץ תרד;
  • בצל ירוק;
  • 4 ביצים;
  • חצי כוס חלב;
  • 150 גרם גבינה קשה;
  • 50 גרם חמאה;
  • מלח

עיבוד מוצר: לשטוף כרוב להרתיח, תרד ובצל, לשטוף ולייבש.

שלבי בישול:

  1. דק קוצצים את התרד ובצל ירוק ומניחים במחבת עם החמאה ומטגנים 2 דקות.
  2. גבינה גסה.
  3. מערבבים חלמונים, לבנים עם חלב ומלח.
  4. החביתה העיקרית של הירקות מחולקת לענפים.
  5. שים כרוב, ירקות, ההלבשה בצורת. שלח לתנור במשך 16 דקות. בסוף מפזרים גבינה.

קרא עוד על בישול כרובית עם גבינה כאן.

עם נקניקיות

מבושל

המצרכים:

  • חצי ראש כרובית;
  • 150 גרם של נקניק מבושל;
  • 150 גרם גבינה קשה;
  • 3 ביצים;
  • 50 מ"ל שמנת חמוצה;
  • מלח;
  • 3 כפות שמן זית.

עיבוד: הכרוב שלי ומרתיחים.

פעולות שלב אחר שלב:

  1. חותכים את הנקניקיות לרצועות ומטגנים בחמאה.
  2. מערבבים ביצים, שמנת חמוצה, מערבבים, מוסיפים מלח.
  3. גבינה מגררת.
  4. בתבנית לפרוס את הכרוב, נקניק, יוצקים את התערובת ומפזרים גבינה. מכניסים לתנור.

מעושן

זה ייקח:

  • 0.4 ק"ג כרובית;
  • 0.2 ק"ג נקניק מעושן;
  • 100 גרם נקניקיות;
  • 2 כפות שמן;
  • 4 חלמונים ו 4 לבנים;
  • 60 מ"ל חלב;
  • מלח

עיבוד: ירקות וביצים לשטוף כרוב להרתיח.

הדרכה:

  1. חותכים את הנקניקיות לרצועות, נקניקיות לפרוסות ומטגנים בחמאה.
  2. מערבבים חלבונים וחלבונים עם חלב.
  3. כל לשים בתבנית, יוצקים את התערובת, מלח ומוכן.

עם בשר

פילה עוף

המצרכים:

  • 350 גרם של כרובית;
  • 150 גרם פילה עוף;
  • 3 ביצים;
  • 50 מ"ל של שמנת;
  • מלח;
  • 3 מ"ל של שמן זית.

עיבוד: לשטוף כרוב ולבשל: לשטוף בשר.

שלבי בישול:

  1. פריחת כרוב מקופלת בצורה משומנת.
  2. בשר לחתוך לרצועות, ומטגנים, מלח, לשים על הכרוב.
  3. מערבבים ביצים ושמנת, מוסיפים מלח, יוצקים לצורה. שלח לתנור.

פרטים נוספים על המתכונים לאפיית כרובית עם עוף ניתן למצוא כאן.

בשר בקר טחון

זה ייקח:

  • 0.2 ק"ג כרובית;
  • 150 גרם בשר בקר טחון;
  • 3 ביצים;
  • חצי כוס שמנת חמוצה;
  • שמן צמחי;
  • מלח, פפריקה.

עיבוד: שוטפים את הכרוב ומרתיחים.

הוראות שלב אחר שלב:

  1. לשים כרוב בצורת.
  2. מטגנים בשר טחון להוסיף כרוב, פלפל, מלח.
  3. מקציפים את הביצים, מוסיפים שמנת חמוצה, מערבבים, יוצקים לתוך התבנית ושולחים לאפות.

פרטים נוספים על אופן אופים כרובית עם בשר טחון ניתן למצוא כאן.

עזרה! לקבלת חביתת מוכן קישוט יכול להיות זרועים דק ירקות קצוצים דק.

כמה מתכונים מהירים

שיטה 1

זה יידרש:

  • 150 גרם כרובית;
  • הפסטה הנותרת או כל דייסה אחרת;
  • 2 ביצים;
  • 60 מ"ל של שמנת;
  • מלח;
  • שמן לסיכה.

עיבוד: ראש לרחוץ ולרתיח.

שלבים: בתבנית, לקפל את האוכל שיש לך שמאל, להפיץ את הכרוב על גבי ויוצקים על חלמונים מכות ולבנים עם שמנת. מבשלים במשך 10 דקות.

מוסיפים כמה מתכונים כרובית שימושית לבנק החזירון שלך. וריאציות: עם פירורי לחם, בבלילה, עם תפוחי אדמה וירקות אחרים, עם בשר, עם ביצה וגבינה, עם שמנת, מאכלים תזונתיים, ברוטב בשמל, עם שמנת חמוצה וגבינה, עם עוף.

שיטה 2

מוצרים:

  • 200 גרם של כרובית;
  • 2 ביצים;
  • 50 גרם שמנת חמוצה;
  • 30 מ"ל חלב;
  • מלח;
  • שמן לסיכה.

עיבוד: ראש לשטוף ולרתיח.

הדרכה:

  1. לשמן את הטופס, לשים את הכרוב. מקציפים ביצים על גבי מלח.
  2. מערבבים שמנת חמוצה עם חלב, יוצקים לתוך עובש. קוק 13 דק '

אפשרויות להגשת מנות

חביתת מתאבן מוגש בצורה הטובה ביותר עם מלפפונים טריים ועגבניות. שילוב זה מוסיפים לעסיסיות תועלת לארוחה.

כמה פרוסות לחם שחור עם חתיכות פטה לא יהיה מיותר. אם חביתה מבושל לארוחת בוקר, אז זה יכול להיות מוגש עם המיץ האהוב עליך.

מסקנה

רוב כרובית בישול חביתות שיטות מהירה וקלה. כל מארחת יהיה זמן לפנק את עצמך ואת המשפחה שלך. המנה היא בריאה, לבבית, וגם מעורר תיאבון..