מגוון של יישומים של צמחים עם מאפיינים ייחודיים - חמוץ חמוץ

לסורל יש זנים רבים. חלקם גדלים ביערות, אחרים מעובדים ומטופחים בהצלחה בגנים שלנו. אין זה מפתיע כי לעתים קרובות להשתמש בירוקים אלה מתכונים עממיים.

במאמר זה, נוכל לספר לך על מגוון של יישום של חומץ; תוכלו לברר אם אתה יכול לאכול אותו גלם, איך לאכול עלים חומצי נכון, אם לאכול ירקות עבור מחלות שונות.

טעם

כל זנים חמוצים יש טעם חמוץ ייחודי.. ראוי לציין כי ההבדל הזנים קיים הרוויה של הטעמים - זה מפחית את הלסת מאחד, ובשני, הערות של חמוץ בקושי נתפס.

אבל החמיץ המוכר, שגדל בגנים שלנו, יש לו טעם חמוץ. חום מטופלים הירוקים יש טעם פחות בולט. יש להשוות את הטעם של חומץ עם תרד.

כמה ירוק זה מומלץ לאכול ביום?

כל מוצר מרוויח רק אם הוא נצרך בכמויות רגילות. אז, 100 גרם של ירקות מכילים חצי הדרישה היומית של ויטמין A, ויטמין C ו בטא קרוטן. לכן מומחים לא ממליצים לצרוך יותר מ -100 גרם של מוצר.

עזרה. מאז ירקות מכילים חומצה, זה לא מומלץ להשתמש בו על בטן ריקה או לפני השינה.

אנשים שואלים לעתים קרובות: האם אפשר לאכול צמח כאשר הוא פורח? פריחה אינה משפיעה על ההרכב הכימי של המוצר. הדבר היחיד שאתה צריך לשים לב הוא הגיל של העלים. תן עדיפות צלחות עלה צעיר, שבו חומצה אוקסלית עדיין לא צבר בכמויות גדולות.

לפני השימוש, ירקות יש לשטוף עם מים זורמים.. אבל אם זה הכרחי כדי dosed אותו עם מים רותחים, נתון לטיפול בחום או לא, אתה מחליט. הכל תלוי בהעדפות הטעם שלך.

תכונות של השימוש שורשים וגבעולים של הצמח

גבעולים ושורשים משמשים בתחומים שונים, אך בעיקר ברפואה המסורתית. השורשים נקצרים בסוף הקיץ - ממש בתחילת הסתיו. בתקופה שבה חלק הקרקע של הצמח מתעמעם.

1. לחפור את השורשים עם את חפירה, לנקות את החלקים גס ופגוע.
2. ואז לחתוך לחתיכות בגודל של 10-12 ס"מ.
3. יש צורך לתת את השורשים 2-3 ימים עבור נבלה, ורק אז הם יכולים להיות יבשים. לעשות את זה באזור מאוורר היטב.

גבעולים לבחור רק צעיר ורזה. ואז הם מרוסקים ומיובשים. לאחר מכן, לאחסן במקום קריר ויבש, והניח במקפיא לחורף.

התוויות נגד

למרות רשימה גדולה של תכונות שימושיות, חומץ יש מספר התוויות נגד ומגבלות:

• הריון (אי אפשר לנטוש לחלוטין את המוצר, ולהגביל את השימוש בו למינימום, כי העומס הירוק על הכליות);
• במהלך הפריחה (גם להפחית את הצריכה למינימום);
• עלים ישנים - הם צוברים כמות גדולה של חומצה אוקסלית;
• מחלות כיב;
• חומציות מוגברת של הבטן;
• מחלת כליה.

בארבעת המקרים האחרונים, לחלוטין לנטוש את השימוש של מזונות במזון.

זה חשוב! מוצרי חלב מנטרלים את ההשפעות השליליות של חומצה אוקסלית.

השימוש של הירוקים ברפואה המסורתית

נגד גסטריטיס

השיטה המתוארת ארוכה, אך יעילה:

1. הכן מיכל אמייל שלוש ליטר. שליש ממלאים אותו עם שורש עוזרד קצוץ. נפח הנותר מלא שורש סוס סוסים.
2. יוצקים את החומרים עם מים קרים ולתת לעמוד במשך שעה.
3. לאחר הזמן שצוין, לשים את מיכל עם עירוי על אש איטית להביא את התערובת לרתיחה. כדי ייסורים פירושו, ללא הרמת כיסוי, במשך 5-6 שעות.
4. מגניב את המרק ואת המתח.

קח את המוצר המוגמר שלוש פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות. מהלך הטיפול הוא שלושה חודשים.. כל חודש - 12 ימים של לקיחה מרתח, ולאחר מכן הפסקה.

לבלב

עם מחלה זו, חמוץ מוכן באותו אופן כמו במקרה הקודם. עם זאת, לאחר מרק מרוקן, החמיץ מבושל שוב במשך 3-5 שעות. אז שני מרקים הם מעורבים ולקחו. מינון - שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. רצף השימוש: הראשון 5 ימים - 1 כף. הבא 4 ימים - 1.5 st. l., 2 הימים האחרונים - 2 כפות.

מטפילים

• אפשרות ראשונה - לאכול 2-3 עלים של חמוץ על בטן ריקה.
• אפשרות שנייה - מרתח. כדי להכין אותו, לקחת קילוגרם של ירק ולשפוך אותו עם ליטר מים רותחים. לאחר מכן, התערובת ממוקמת באמבט מים במשך כ 7-10 דקות. ואז לשים 3-4 כפיות סוכר במרק. השאירו לבשל עד שכמות הנוזל שווה לזכוכית. לשתות 4-5 לגימות ביום (2-3 לגימות מספיקות לילדים). בדרך כלל, הטפילים ללכת במשך 3 ימים של הודאה.
• אפשרות שלישית - חוקן. אבל בשביל זה הם משתמשים חורץ יער. הדשא הוא מבושל על אש נמוכה (200 גרם צמחים לכל 1000 מ"ל של מים). עבור הליך יצטרכו ליטר של מרתח. שים חוקן פעם ביום.

גאוט

שקול אם אתה יכול להשתמש ירקות עבור גאוט. עם מחלה זו, אתה אפילו לא צריך לבשל ולבשל סורר בכל דרך שהיא.. מספיק כל יום לאכול 7-10 עלים של ירקות.

מ עצירות

• שורש סוס שורשים מיובשים כתוש. 2 כפות לשפוך כוס מים נקיים ולשים על אש איטית. מביאים לרתיחה ולשמור על האש עוד כמה דקות. הסר מן החום, מגניב זן דרך cheesecloth. קח כף שלוש פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחות.
• טוחנים את השורשים במטחנת קפה למצב של אבקה. קח 0.5 גרם לפני השינה מדי יום.

עם אבנים שלפוחית ​​השתן

ובכן הדפסים אבנים ליקר יין. להכנת שלה אתה צריך לקחת 1 כפית של זרעים זרע 500 מ 'של יין אדום. מערבבים את החומרים ומתעקשים במשך שבוע. לאחר הזמן שצוין, מסננים את התערובת ולקחת 50 מ"ל שלוש פעמים ביום. משך הקורס - לא יותר מ -15 ימים. לאחר הפסקה של שלושה שבועות, אתה יכול לחזור על הטיפול.

עם מחלת כבד

קח 30 גרם של חומץ ויוצקים 6 כוסות של מים טהורים. הדליקו אש. מרתיחים במשך 60 דקות, ולאחר מכן להסיר את מרק מן החום ולהשאיר עוד 45 דקות. ואז מסננים את הנוזל. קח שלוש פעמים ביום לחצי כף.

שלשולים

• שורשי סוס שורשים לטחון. קח 25 גרם סחוט עם מים, שלוש פעמים ביום. לצרוך עד שלשול עובר. אבל לא יותר מ 5 ימים.
• 10 גרם של שורשים כתוש לשפוך 100 מ"ל של וודקה והניח במקום אפל קריר במשך שבועיים. לאחר מכן, הנוזל מסונן ומאוחסן במקום קריר. מינון - 46-60 טיפות מדולל בכוס מים. קח שלוש פעמים ביום במשך שבעה ימים. אתה יכול להאריך את הקורס אם יש צורך לכמה ימים.

בקוסמטיקה

מסכות פנים

• מקמטים. החומרים הנדרשים: 5 עלי מרעה, 10 גרם. גבינת קוטג 'ו 10 מ"ל של שמן של ברדוק. טוחנים לוחות לוח ומתח דרך הגבינה. מיץ את הרכיבים הנותרים מעורבים ומדולל עם תה ירוק עד צורות slurry. מסכה להפיץ על הפנים, לפני האדים שלו. משרים על העור במשך חצי שעה. לבצע את ההליך פעמיים בשבוע.
• עבור אקנה. 50 מ"ל של מיץ דוחה, 15 גרם. חימר ירוק 5 מ"ל. מיץ אלוורה מערבבים את כל החומרים ומכניסים על הפנים מאודה. השאירו להתייבש לחלוטין (לקחת כרבע שעה).
• לעור יבש. קח 5 מ"ל של מיץ חומץ, 15 גרם. שמנת (שומן בינוני) ו -10 גרם. אבקת קקאו. מערבבים את החומרים. נקה את הפנים עם לשפשף ולאחר מכן להחיל מסכה במשך חצי שעה.
• לעור שמן. אתה צריך 5 עלים של חומץ, עגבנייה אחת ו 10 גרם. קמח כוסמת. טוחנים עגבניות ומזרבל בבלנדר. מערבבים עם קמח ולהחיל על הפנים שכבה עבה, הימנעות העפעפיים משולש nasolabial. השאירו שליש שעה, ואז לשטוף את הפנים היטב.
• לעור רגיל. המצרכים: 15 מ"ל של מרק תירס תלול, חלמון עוף, תפוחי אדמה בינוניים. למחוץ תפוחי אדמה בתוך פירה, להוסיף חלמון מרתח אליו. החל על העור ולהשאיר למשך חצי שעה. הסר את שאריות המסכה עם כרית כותנה רטובה.

הבא, אנו מציעים לצפות בווידאו על איך להכין מסכות שונות על הפנים מפני sorrel:

מפריחה

כף של עלי מרוסק של חומץ לשלב עם מספר זהה של עלי yarrow ו שיבולת שועל יוצקים מים רותחים עד slurry עבה. החל על העור במשך רבע שעה, לשטוף עם מים קרים.

ניקוי

המצרכים: 8 עלים של חומץ, 5 גרם של מלח ו -15 טיפות של חמאת מנגו. כל הרכיבים מעורבים ומוחלים על פנים טרום ניקוי.. משרים על העור במשך 5-6 דקות (לא עוד).

הסר את שאריות עם כרית כותנה ולהחיל קרם לחות על הפנים שלך.

טוני

אתה צריך שתי כפות של עלי אוקסלית, חלבון עוף כפית מיץ לימון. הכל לערבב ולהחיל על העור במשך רבע שעה. לשטוף את המסכה עם כרית כותנה טבול תה ירוק. יש לשטוף את הפנים במים קרים.

בית תרופה לשיער

כדי להכין 15-20 עלים קוצצים בבלנדר. מוסיפים 2 כפות שמן ו 4 טיפות גליצרין. הכל מערבבים היטב ולשפשף את התוכן לתוך הקרקפת. עזוב במשך כמה שעות. לאחר מכן לשטוף את השיער ואת העור עם שמפו ניקוי.

עזרה! כל המסכות האלה משמשות פעמיים בשבוע.

האם זה אפשרי לקחת צמח עבור ארומתרפיה ו בשמים, וכיצד לעשות את זה נכון?

סורל יש ניחוח ייחודי, מוכר.. רבים משתמשים בו ארומתרפיה. עם זאת, ראוי לשקול כי ניחוח זה משמש לא להרגעה, אלא להיפך, עבור גוון, הפעלת והעלאת הפעילות.

גם סורר משמש לייצור בושם.

סורל הוא צמח ייחודי. הוא משמש בתעשיות רבות: מזון, קוסמטיקה רפואי. היתרון החשוב ביותר הוא הזמינות של ירוק זה פלא.

צפה בסרטון: צמח מטפס לגינה - מה מתאים ואיך מתחזקים? (מאי 2024).