כולם יודעים על קיומו של סורר. הסורל הוא ירק מוקדם כי הוא עשיר ויטמין C, קרוטן, מינרלים, חומצות אורגניות.
דקורטיבי דוחה - צמח מרהיב למראה. זה יוצא דופן, יומרות לעזוב, נראה באופן אידיאלי הן מיטות קלאסית, ועל היווצרות של גבולות חיים.
דקורטיבי חומצי קור עמיד תרבות. בדרך כלל כזה חומץ הוא גדל כמו יבול נוי, אבל העלים שלה ניתן לאכול, לרוב הצמח מתווסף מרקים וסלטים.
איזה סוג של מגוון ואם זה אכיל?
השיח של הסורר הדקורטיבי הוא יפה וללא פריחה - אי אפשר להעיף מבט מעלים ירוקים גדולים עם ורידים "דמים". עם זאת, הצמח לא יכול להיקרא פשוט "פרח", כי העלים הצעירים הם די מתאים למזון.
זה לא בדיוק החמיץ המסורתי שבו כולם משמשים. ייחודו של הדגימה הדקורטיבית הוא שהוא מעט חומצי, עם מרירות קלהזה טעים כמו תרד. הוא הוסיף מרקים, סלטים או okroshka.
תמונה
בהמשך תראה תמונות של ציונים "Bloody Mary", "Red Veins" ו- "Gamma".
תיאור המראה
המאפיין העיקרי של סורר דקורטיבי הוא הניגוד של "אדום סלק" ורידים ועלים ירוקים בהירים.
הצמח עצמו הוא עבות, עם טיפול טוב הוא מגיע 40-50 ס"מ העלווה היא בצורת חנית, הצביע על החלק העליון. הגבעול הוא עסיסי ובשרני, עשוי להיות בצבע בורדו בתחתית.
בתחילת הקיץ, סורר דקורטיבי מכוסה פרחים קטנים, בצורת כוכב.שנאספו inflorescences. הם מומלץ לנתק בחיתוליו.
ועל כך יש את הסיבות הבאות:
- הפרחים עצמם חיוורים ולא בולט, הם רק לקלקל את המראה של הצמח.
- Peduncle לוקח את החומרים המזינים מן הצמח, חיתוך זה, את העלים מרהיב יהיה אפילו בהירים השיחים עבות יותר.
- לאחר הפריחה, מספר עצום של זרעים נוצרים, אשר מתפזרים סביב האתר קצת מאוחר יותר צמחה ללא שליטה שבו לא היה מתוכנן לגדל את היבול הזה.
ההבדלים העיקריים מזנים אחרים
שלא כמו סורר מזון הרגיל, אשר גובה יכול להגיע 1 מטר, דקורטיבי - לא יותר מחצי מטר.
הטעם של החומץ נוי הוא לא חמוץ כמו זה של גידול בר. זה נייטרלי למדי, דשא. בנוסף, רק את עלי החלב הראשון ניתן לאכול, שכן המבוגרים הם מרירים. אבל סורר דקורטיבי הוא הרבה יותר גדול בשרני מהרגיל.
זנים אדום זן ניתן לשתול ליד הבריכה ללא חשש של הצפה. בכל מגוון אחר, השורשים יכולים להירקב ממים עומדים, בעוד אחד דקורטיבי, להיפך, העלים יהיה רק גדול ובהיר.
היסטוריה וגיאוגרפיה של בית הגידול
ברוסיה, אנשים לא העזו לאכול מזונות במשך זמן רב, שכן מאז ומתמיד נחשב לעשב רגיל. הגרמני אדם Olearius, נסיעה למדינות שונות, נזכר כי Muscovites צחקו של האירופים, "אוכל דשא".
אבל בסופו של דבר, העם הרוסי גם התאהב עלים מרושעים, כי זה הירוק הראשון באביב, מאוד שימושי, עם טעם חמוץ נעים. היא הסתובבה אידיאלי לבישול מרק כרוב - מנות רוסי במקור.
בטבע, חמוץ נמצא בצפון ובדרום אמריקה ואפילו באפריקה. וברוסיה היא גדלה בעיקר בחלק האירופי, בסיביר ובקווקז. זנים מעובדים יכולים להיות נטועים בכל מקום במדינה שלנו, והם ייתנו לפחות התשואה המינימלית, כי הצמח הזה הוא יומרני לחלוטין.
איך לטפל בשדה הפתוח?
הנחיתה מתבצעת - בתחילת האביב, באפריל או בתחילת מאי. בתוך כמה שבועות, זרעים ינבטו, ואחרי חודש וחצי אפשר יהיה ליהנות עלים יפים, אדום ירוק של דמדומים נוי.
טיפול הצמח הוא פשוט:
- ניכוש;
- השקיה בבצורת;
- הפריה עם דשנים מינרליים או mullein.
את כדור הארץ סביב החרב ניתן להכפיל, אבל זה לא הכרחי.
עם טיפול הולם, דקורטיביים סורר גדל במקום אחד ל 4-5 שנים, אז זה חייב להיות יושבכפי שהוא גדל בכבדות.
תכונות טיפול בבית
אתה יכול לגדל חומק בבית. קיבולת שתילים צריך להיות גדול: כל תיבת עץ יעשה, העיקר הוא הצמח לא צריך להיות צפוף. זה טוב מאוד אם ניקוז של חימר מורחבת או אבן קטנה מונח על הקרקעית, ואדמה כבול הוא שפך על גבי.
זרעים יכול להיות נזרע יבש, ישר מן התיק, אבל עדיף לנבוט אותם:
- כדי לעשות זאת, הם ממוקמים חתיכת גזה ויוצקים מים.
- לאחר יומיים, זרעים בריאים יתחילו לנבוט, וזה אותם שיש לשתול בתיבה.
עדיף למקם את המכלים עם מזויף דקורטיבי seeded על החלונות בצד הדרומי. אז הצמח לא יהיה חוסר אור השמש.
אל תתנו את הקרקע להתייבש, לחות היא הכרחית עבור חמוץ. באדמה overdried, הצמחים במהירות ליצור גבעול פרחים, אשר באופן משמעותי לבזות את איכות העלים.
וכמובן, לא לשכוח את התרופפות הקרקע. אז השורשים של הצמח יועברו כמות מספקת של חמצן.
שתילת זרעים ושתילים
באדמה, זרעים של זרע נוי שנזרע באפריל או בתחילת מאי. הנחיתה נעשית לעומק של 1.5 ס"מ, במרווחים של 5-8 ס"מ הפיזור האופטימלי בין השורות הוא 15 ס"מ.
הצמח יכול להיות גדל ושתילים. שתילים צלילה בשלב 2 - 3 עלים אמיתיים. סורל סובל השתלה היטב, אבל עדיף לעשות את זה מוקדם, עד מערכת השורש גדלה הצמחים קטנים.
בקצרה על מחלות ומזיקים
סרל דקורטיבי יכול לסבול כנימות, שבלולים חלזונות. במקרה של הופעתם, המפעל חייב להיות מרוסס עם קוטלי חרקים: Fufanon, Aktara או Aktellik.
לפעמים חומץ מושפע חלודה, עובש אפור או כתמים שונים. במקרה זה, עלים מושפעים יש להסיר בדחיפות, ואת המפעל חייב להיות מטופלים עם נוזלים בורדו.
השתמש בעיצוב נוף
אדום דקורטיבי sorrel הוא מאוד פופולרי בקרב מעצבי הנוף. זה יכול להיות נטוע על שקופית אלפיני, ארוגים לתוך הרכב של ערוגות פרחים קלאסיים או גבולות חיים. כמו כן, המפעל יהיה ביקוש בגנים התרופות אופנתי עכשיו.
ורידים אדומים מנוגדים לחלוטין עם ירקות ליד גופי מים, במיוחד מאז באזור רטוב עלים של חמוץ לגדול במיוחד עסיסי וגדול.
דקורטיבי דוחה יתרות בביטחון בין מיטות ירקות וערוגות פרחים. וזה עושה את זה צמח אוניברסלי, אשר בכל שנה רק לזכות בפופולריות.
