חמוציות - עדין, תרופות או רעל?

חמוציות הם ברי האהוב של כל העמים החיים בחלק האירופי של רוסיה, גדל במקומות שבהם הטבע לא היה מסוגל לגדל תותים ופטל.

הוא גדל ב bumps barsh, מכסה שטחים גדולים של יערות לחים וחופי האגם.

חמוציות מפורסם תכונות מועילות שלה כי כבר ידוע מזה זמן רב לא רק במקומות הצמיחה, אלא גם במדינות עם אקלים חם ויבש.

כמו כן לקרוא על המאפיינים מועילות של פטל.

כאן אתה יכול ללמוד על תכונות מועילות של זיזיפים.

תכונות של סחלבים להשקות במהלך הפריחה: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html

תכונות ומקור מעניין של השם

חמוציות הם שיח של משפחת פאוברי, זוחל לאורך האדמה. שיח לא מאוד תובעני על הרכב התזונתי של הקרקע הוא אור המחייב מספיק, אבל הדרישה העיקרית של צמח זה הוא לחות.

ביצות, אגמים, שפלות רטובות הם המקומות העיקריים שבהם חמוציות לגדול.

במהלך שיחים פורחים מכוסים בפרחים של הטופס המקורי, בדומה לראש מנוף.

זה עבור הדמיון של הפרח עם מנוף כי שיח זה יש שם פופולרי zhuravina.

צמח ירוקי במהלך ההבשלה של גרגרי יער מכסה את האדמה לא עם ירוק, אבל עם שטיח אדום, שכן עד 100 פירות יער מבשילים בשיח אחד.

פירות יער להבשיל די מאוחר, וזה עושה להם עדינות לא רק של אנשים, הם אוכלים גרגרי יער, אשר תורמים ליישוב מחדש של חמוציות על פני מרחקים גדולים יותר.

אל תבזה את זה ואת בעל היער - דוב. כשראיתי אהבה כזו לגרגר הזה, תושבי ניו אינגלנד קראו "חמוציות דובים" של חמוציות.

חמוציות הם לא רק יומרות ועמידים, התשואה של צמח זה מאפשר למסוק כמה מאות טון בשנה רק בחלק האירופי של רוסיה.

נכס נוסף הטמון רק ברי זה: היכולת לשמור על תכונותיו טריים עד הקציר הבא. תושבי האזורים הצפוניים, שעבורם זה לא רק מעדן, אלא גם מקור של ויטמין C, לשמור על עתודות חמוציות במיכלים עם מים.

תכונות של גידול בקנה מידה תעשייתי

מדינות גדולות כמו ארה"ב וקנדה מעובדות בקנה מידה תעשייתי של פירות יער גדולים, פולין וביילורוסיה יש מטעי אוכמניות, ומדינות סקנדינביה עוסקים גם בטיפוח.

כדי למכן את הטיפוח והקציר נותן את ההזדמנות, תכונה של פירות יער מאוד. חמוציות יש airbags - ברי כי לא לשקוע במים.

המטעים ממוקמים על פי עקרון בדיקות האורז: במהלך ההבשלה של גרגרי יער, ההמחאות מלאות במים, טכניקה מיוחדת מכה את המים, ואז הגרגרים יורדים מהשיח ומרחפים. זה נשאר לאסוף מן המים מים נקיים גרגרי יער.

תכונות שימושיות של חמוציות

הפירות של צמח זה ירוק כבר מזמן מפורסם התוכן שלהם ויטמין C. חומצות אורגניות ופקטינים הם גם די משמעותי.

בהרכבו חומרים כגון:

  • אשלגן;
  • זרחן;
  • סידן:

אחוז גדול למדי:

  • ברזל;
  • מנגן;
  • נח
  • מוליבדן.

המקום העיקרי בקבוצה של סוכרים שייך גלוקוז ופרוקטוז, כמות קטנה יותר בסדרה זו שייך סוכרוז.

בנוסף ויטמין C, B1, B2, B5, B6, PP, K1 נמצאים גם.

קרא באתר שלנו כיצד לייבש מנת ולשמור על כל הויטמינים.

למד כיצד לייבש אגסים במייבש חשמלי פז בעיות מיוחדות: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/grushi.html

חמוציות - ברי בריאות

תכונות שימושיות של חמוציות כבר ידוע ברוסיה במשך מאות שנים, מרפאים מסורתיים השתמשו מיץ לטיפול צפדינה חום, וטיפל פצעים בוכים עם מיץ.

מאז ימי קדם, חמוציות שימשו תרופה אנטי דל על ידי העמים של הצפון.

מתוך זה קל דל קלוריות, ב 100 גרם אשר רק 18 קק"ל, משקאות פירות, מיצים, ריבה מוכנים.

וכמו סדין לחלוט תה. אבל לא רק על ידי העובדה כי הוא ממלא את הגוף עם ויטמינים, זה ברי החורף מפורסם, השפעה מרגיעה שלה להוריד כולסטרול יש השפעה מועילה על בריאות הלב.

אחד האמצעים היעילים ביותר לטיפול בזיהומים בכליות הוא אוכמניות, שהוא אנטיביוטיקה טבעית. אפקט משתן, אשר יש ברי, לא מוביל לאובדן אשלגן על ידי הגוף, כמו בעת נטילת תרופות.

ברי של נעורים

מי שרוצה לא להזדקן זמן רב ככל האפשר או להצעיר את הגוף יכול להיות מומלץ להשתמש באופן קבוע ברי זה כאחד האמצעים היעילים ביותר.

פוליפנול נמצא בכמויות גדולות בחמוציות והוא נוגד חמצון.

קוסמטיקאים, המפתחים מוצרי טיפוח לעור, מזריקים תמציות חמוציות למשחות.

כוס מיץ חמוציות פוליפנול מכיל כ 570 מ"ג, על 0.50 מ"ג באותו כוס מיץ תפוחים.

במאבק נגד סרטן

מיץ חמוציות, הכולל proanthocyanides, מומלץ על ידי אונקולוגים על יכולתו לעכב את הצמיחה של השד, הערמונית ואת תאי סרטן המעי.

קרוב לוודאי שכולם מכירים את המאפיין המדהים של מורס כדי להפחית חום וחום. הקלה שיעול מגיע מיץ חמוציות עם דבש. ברי יש השפעה מועילה על מערכת הלב וכלי הדם, מניעת היווצרות של קרישי דם.

כמה מחקרים הוכיחו את ההשפעה החיובית של חומצה ursolic, אשר הכלול חמוציות, חומצה זו מונעת עווית של העורקים.

חיזוק נימים, הפחתת דלקת החניכיים, מניעת עששת, הפחתת הסיכון לגלאוקומה - כל זה נכלל גם ברשימת ההשפעות החיוביות של ברי אדום קטן.

למד כיצד לייבש תפוחים בתנור, פשוט וללא בעיות.

הכללים הבסיסיים לייבוש שזיפים במייבש חשמלי, קרא את הקישור: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

מי הוא התנינים התווית?

על כל התכונות החיוביות שלו, ברי החורף הזה יש התוויות נגד.

הרופאים ממליצים באופן מוחלט לא להשתמש חמוציות בכל צורה שהיא לאנשים עם מחלות של מערכת העיכול.

מסוכן במיוחד הוא השימוש של פירות יער במהלך החמרות של כיב קיבה וכיב תריסריון. חומצות טבעיות, שהן כל כך עשירות בגרגרים, יכולות לגרום להחמרת מחלות וכאב חמור.

זה לא מומלץ לחגוג על ברי זה (אפילו בצורת ממתקים עם סוכר) עבור אלה הסובלים גאוט ו urolithiasis.

שיניים ואלרגיות

רופאי שיניים ממליצים אוהבי מיץ חמוציות לאחר כל שימוש כדי לשטוף את הפה עם מים נקיים.

אמצעים כאלה לא יאפשרו לחומצה להרוס את האמייל המכסה את השיניים.

זה גם הבחין כי תשוקה מוגזמת עבור ברי זה יכול להוביל לתגובה אלרגית בצורה של גירוי פריחה בעור.

רופאים מתנגדים באופן מוחלט לשימוש של חמוציות על ידי ילדים מתחת לגיל שלוש ועל ידי אמהות במהלך הנקה של ילדים. כדי למנוע צרות אפשריות, אתה צריך לזכור כמה כללים פשוטים:

  • לא אוכלים חמוציות על בטן ריקה;
  • להשתמש berries כמו קינוח;
  • אל תאכלי חמוציות בזמן דיאטה.

רוב האנשים, למרבה המזל, זה ברי נותן הנאה כמו מעדן ומשקה מרענן, ולהרוויח כתרופה עבור מחלות מסוימות.

אם בתזונה אין מקום ברי זה, כל החומרים השימושיים ניתן להשיג על ידי רכישת תמצית חמוציות בבית המרקחת. הוא שוחרר בצורה של כמוסות, צריכת תמצית כזו יהיה לחדש את הגוף עם ויטמינים, חומצות אמינו ו microelements.

צפה בסרטון: דיאטה תזונה שיגדון טיפול ומניעת גאוט (מאי 2024).