לעתים קרובות, אוהבי תבלינים לבלבל צמחים מלוחים טימין. אשם בבלבול הדומה לקול שמות העשבים. אבל גם מלוחים וגם קורנית תופסים בצדק את מקומם במתכון של תבלינים קולינריים.
יש יותר משלושים סוגים של צ'ברה בעולם. המפעל מפורסם ניחוח חריף חזק של העלים, אשר מכיל הרבה שמנים אתריים. כאשר מוסיפים למאכל, Savory נותן לו טעם מיוחד. בחלקים שונים של העולם, מיובש טימין ירוק טרי שנקטף משמש כתרופה כמו תבלין מצוין עבור מאכלים שונים.
הטבחים משתמשים בטעמים מתובלים בצורה ירוקה, ירוקה, יש להם טעם חריף חריף וטעם פלפל אופנתי. לשימוש ממושך, התבלינים מיובשים בגבעולים ומאוחסנים בצנצנת זכוכית אטומה היטב. עם שיטה זו של תיבול אחסון משמר את הטעם והריח במשך זמן רב. השם הפופולרי של צ'ברה הוא דשא פלפל. 
כמה נוח, כאשר אתה פשוט למתוח את היד שלך על אדן החלון ולקטוף צחנה צ 'ארה טריים מריח בכל המטבח. ואת המנה הקרובה יהיה נוצץ עם טעמים חדשים, מפתה.
האם אפשר לגדל מתובל בסיר
עשבי תיבול ריחניים רבים לגדול עם הנאה בחורף ובקיץ בסירים קטנים על המרפסת או אדן החלון. תבלין נהדר תבלין שונה די פשוט גדל בבית מן הזרע. כל מארחת פשוט לזרוע זרעי צברה בסיר עם אדמה. כאשר זורעים, זרעים הם שקעו באדמה על ידי לא יותר מ 1 ס"מ, הם זרועים אדמה השקיה קלה. הסיר חייב להיות עטוף פוליאתילן ולשים במקום חמים. לאחר שלושה עד חמישה ימים, אתה יכול לחכות יורה הראשון. כאשר מופיעים גבעולים עדינים, אנו מסירים את הסרט ומניחים את הסיר קרוב יותר לאור.
יש לציין כי זרעי צברה יש נביטה קצרה מאוחסנים לא יותר משנתיים. לכן, עבור זריעה בסיר, רצוי לקחת זרעים לשנה. בעת רכישת זרעים, לקרוא בעיון את האריזה, לשים לב לתאריך הסופי של זריעה של אצווה זו בפרט. על החבילה יהיה מידע קצר על chabre וכיצד לגדל אותו זרע.
זה חשוב! Savory גזעים היטב חלוקת שיח מגודל. אל תהסס לחלק את הסבך לחצי ולשתול אותו.
איפה המקום הטוב ביותר לשתול
מיני גן על אדן החלון או אכסדרה - רעיון נהדר! אחרי הכל, זה נוח, ירקות טריים על היד, ופשוט יפה. צמחים מתובלים רבים באזור שלנו גדלים כמו שנתיים, כי הם אינם סובלים החורף. ובבית, תבלינים כאלה, כולל Savory, יכול לגדול כל השנה. 
המרפסת לתבלינים היא כמו חממה קטנה, שם יש לחות אוויר מתמדת, אין שינויים פתאומיים בטמפרטורה. אין חרקים מזיקים במרפסת וניתן למנוע מחלות של האדמה הפתוחה. כמעט אין עשבים שוטים. המארחת תבחין בעשב בסיר קטן ומיד תיכף. וזה אומר - אף אחד לא ייקח מזון ומרחב מחייה מן הצמח.
גנים כאלה על אדן החלון או על המרפסת יכול להיות מסודרים על ידי נטיעת chabra בעציצים גדולים ומגירות. אתה יכול לשים את הסירים על המדפים ממעל על הרצפה, או לסדר מדפים קיר שבו אתה יכול בנוחות למקם את הסירים עם תבלינים.
תאורה עבור צ'ברה תוצרת בית
קבלת אור קטן, המפעל יהיה בפיגור מאחור ולמשוך את הגבעולים לאחר אור חלון חלש. Savory מרגיש נהדר בשמש, אפילו קשר עם אור שמש ישיר על העלים לא מפחיד אותו. ספייס אינו סובל מקומות כהים וטיוטות.
Chabru צריך תאורה במשך 5-6 שעות ביום. בחורף, מיני ogorodik dosvechivat רצוי. לשם כך, מנורת שולחן רגילה עם צוואר כיפוף וסוכנת בית עם מנורת יום מושלמת.
כאשר גדל צ'ברה בסיר בחדר, תאורה טבעית לא יכול להיות מספיק.
אתה יודע? הפרת מצב האור יכולה להרוס את הצמח.
לחות וטמפרטורה לגידול
Savory גדל היטב כאשר טמפרטורת האוויר היא + 18 ... +22 ° С. אם החדר הוא הרבה יותר קריר, זה עלול להגיב עם ריקבון השורש ואפילו למות. בטמפרטורות מעל 25 מעלות צלזיוס, רצוי לרסס קלות את Savory כמה פעמים בשבוע עם מים.
Savory הוא דשא, וגידול זה לא קשה, אבל הצמח עדיין בדרום, ולכן זה קופא ומת בטמפרטורה שלילית מינימלית.
גידול צ'ברה על אדן החלון: בחירת יכולת ההשתלה והכנת המצע
אם המפעל נרכש בסופרמרקט כבר מבוגרים, לצמיחה טובה נוספת היא צריכה להיות מושתלים. הצמחים בחנות צפופים בסירים קטנים, ובבית, יכול להיות פשוט מלוחים לתוך מיכל יותר מרווח, באמצעות הצמח transshipment. התבלינים בבית גדלים לשיח מפואר.
לפני ההשתלה אנו מסדרים ניקוז בסיר. בתחתית הסיר ערמו מעט חומר. במקרה של השתלת טרנספורט, צמח עם חתיכת אדמה מזועזע בקפידה מתוך סיר ישן מותקן חדש. צדי הסיר ממלאים את הקרקע החסרה. אנחנו קצת מים, ועקרת הבית שלנו כבר מסודרת בנוחות בבית חדש.
פריימר מתאים להכנת גן מיני ירקות ניתן לרכוש בחנות גינון או בסופרמרקט. הרכב התערובת יוצג על שקית הקרקע. עבור אדמה מלוחה הוא מתאים שבו הכבול הוא לא יותר משליש. כבול נותן את חומציות הקרקע, ואת הקרקע החומצית של טימין לא מתאים לטעם.
אתה יודע? תערובת הקרקע יכול להיות מוכן בעצמך. כדי לעשות זאת, לקחת חלק אדמת הגן, להוסיף חלק החומוס וחצי של חול הנהר. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות, ואת האדמה לזרוע זרעים מוכן.
כיצד לשתול Savory בסיר: תוכנית שתילה
זריעת זרעי צ'ברה
לטיפוח הצ'ברה בגן חדר, מתחילה זריעת הזרעים באביב. הזמן הטוב ביותר לזריעה הוא סוף מרץ - תחילת אפריל. לפני שתילת מלפפונים, הזרעים מפוזרים בשכבה דקה על מפית לחה ומשאירים ליום לנפיחות וזרעי נקולה חלקית. לאחר מכן, הם מיובשים מעט ומיד מתחילים לזרוע בעציצים.
בעציץ אדמה, חריצים מורכבים עד 1 ס"מ עמוק, זרעים chabra נזרעים אלה תלמים. כאשר זורעים, להשתמש זרעים בשיעור של: על 1 מרובע. מ זורעים 0.3-0.5 גרם של זרעים. יורה הראשון מופיעים ביום 7-10. האדמה צריכה להיות תמיד רטובה למדי. כדי למנוע את הקרקע מתייבש בעציצים עם יבולים, הם מכוסים agrofibre. כאשר יורה של chabra להגיע לגובה של 1 ס"מ, הם חייבים להיות דליל. בסיר אחד גדול אתה יכול להשאיר עד 20 יורה דק של צ 'ברה. ככל שהם גדלים, השיחים צריך להיות נטוע בסירים שונים. המכרז יורה של צברה מושקות ב -14 הימים הראשונים לחיים רק מבקבוק תרסיס, מתיז לחות.
שתילת הצבר הבוגר למבוגרים
אנחנו שותלים שיח אחד של צ'ברה בסיר אחד, והשתילה והטיפול בו מקלים על גודלו הגדול של מיכל הנטיעה. גודל הסיר צריך להיות לפחות 3 ליטר.
למה רק צמח מבוגר אחד נטוע בסיר בגודל כזה? בקיבולת גדולה, האדמה לא להתייבש מהר כל כך את מערכת השורש של הצמח מתפתח באופן חופשי יותר. עם שורשים מפותחים היטב, החלק העליון של הצמח גדל מהר יותר, הגבעולים והעלים של הצ'ברה יהיו גדולים יותר.
סירים עם צמחים צעירים ממוקמים קרוב לחלון. כמו שיחי התבלינים לגדול ולהתפתח, המכלים הם זזו בנפרד. בין שיחים מבוגר צריך להיות לפחות 20 ס"מ של שטח פנוי. צמחים צריכים מקום פנוי לצמיחה נורמלית וגישה לאור.
אתה יודע? כדי למנוע השקיה תכופים, עדיף להתקין סירים דשא הרחק סוללות ותנורי חימום.
תכונות טיפול chabrom בבית
Savory אוהב אדמה לחה בינונית, אתה צריך לוודא כי הצמח אינו מוצף במים (אחרת השורשים פשוט להירקב). אבל המלוחים גם לא סובל הבצורת ארוכה. יומיים או שלושה בלי להשקות, הוא מסוגל לחיות, אבל מוטב לא לשכוח להשקות אותו בזמן.
איך להשקות את הצמח
יש דרך קלה יותר לטפל בצ'ברה שלך. אם לעתים קרובות אתה עוזב את הבית, אתה יכול לארגן הפתיל עבור הגן מטבח wicking דרך המחבת. בכל סיר שתילה יש חור בתחתית (עבור יצוא של לחות עודפת). כאשר נטועים בסיר צמח באדמה הניח פתיל מחתיכה ארוכה של בד צמר. פתיל זה הוא משך את כל הסיר, ואת קצהו בולט החוצה לתוך החור בתחתית הסיר. סירים עם צמחים מותקנים במחבת, זנב פתיל צמר נדבק מתוך החלק התחתון של כל סיר, ואנחנו שופכים מים לתוך החלק התחתון של המזרן המשותף. הצמח לוקח מים, סופג אותו דרך הפתיל. עם השקיה זו, הצמח לעולם לא יהיה לחות יתר, שכן ייקח מים רבים ככל הנדרש. אפילו דרך השקיה הפתעה בנוחות האכלהלהיות גן ירק. באותו אופן אנו מוסיפים פתרון עם דשן על המזרן. נקי, מסודר על אדן החלון. ועל המארחת אין שום בעיה מיותרת.
מה שאתה צריך לדעת על האכלה צמחים
גינה חלון עם chabr צריך להיות מזין מעת לעת. הקרקע בסיר מתרוקן בהדרגה, כל מינרלים וחומרים הדרושים להתפתחות תקינה של הצמח נשטפים ממנו. מומלץ לעשות רוטב העליון על ידי השקיה בשורש כל שבוע אחר.
- עבור צמח מינרלים תזונה, מומלץ לעשות פתרון על ידי ערבוב קופסת אפר ו ליטר מים.
- המוסף המומלץ חנקן מורכב של ציפורים ציפור תוסס עם מים או mullein (1:10). אבל, בהתחשב בריח לא נעים בעת שימוש דשן כזה במטבח, אתה יכול לעשות עם כל דשן בחנות עבור צמחים מקורה. בדרך כלל תערובות כאלה נמצאים כל האלמנטים הכימיים הדרושים של הצמח (אבץ, מגנזיום, סידן וחנקן, וכו ').
זה חשוב! תוצאות טובות מתקבלים על ידי הגן העליון ההלבשה הביתה עם תמצית ביצה פגז. עירוי זה שימש את האמהות שלנו ואת הסבתות, המתכון הוכח ואמין. כדי להכין את עירוי בצנצנת רביע הניח קליפת ביצה מקומטת. מומלץ למלא את הצנצנת עם הקליפה למחצית ולמלא אותה במים עד לפסגה. לסגור את המכסה להתעקש בחושך במשך שבועיים. ההלבשה העליונה של עירוי זה מלא עונה על הצורך של הצמח סידן.
תבשיל: קציר מבוגר
כאשר הענפים של צמח מבוגר להגיע 20-30 ס"מ, הם גזומים לחתוך. עדיף למסוק את התבלין לפני הפריחה של הצמח, בתקופה זו הענפים והעלים ריח חריף במיוחד. בעת חיתוך, לעזוב את החדירה ב 5 ס"מ לצמיחה הבאה של הצמחייה. 
אם יש לך כמה סירים של chabra, לחתוך 2-3 sprigs מכל סיר. ואז תבלין טרי על החלון יגדל כל הזמן. לאחר גיזום הצמח, מים ומזון. אם Savory גדל בפראות אין לך זמן להשתמש בו ירוק, יבש עבור העתיד. עבור גיזום חירום כזה, התבלין אינו חתוך לחלוטין, מחצית הצמח נשאר לצריכה טרייה.
למלוחים יש ניחוח חריף ונעים, וטיפוח הצמח אינו מורכב במיוחד, והתבלינים עצמם גדלים, ללא ספק, את הטעם הייחודי שלכם. מה לעשות כאשר אין בעיה, אבל יש רצון לזרוע ולגדול צמחים מתובלים? אפילו בדירה קטנה אתה יכול לעשות גן עשב.
אחרי הכל, עם כל מגוון של תבלינים חנות, הגינה שלך על החלון או המרפסת לא רק להוסיף טעם על האוכל להיות מוכן, אלא גם לקשט את הבית שלך ולהרים את הרוחות לך ואת יקיריכם.
