למה אנחנו אוהבים ענבים יונה וזה מתאים יין?

במאמר שלנו אנחנו רוצים לספר לך על אחד זנים ענבים פופולרי בשם Golubok.

זה מוערך על ידי גננים רבים עבור טעם טוב, טיפול יומרני המראה האסתטי.

איזה מין זה?

Golubok הוא מגוון ענבים טכניים עם הבשלה מוקדמת של פירות יער. ברצועה הדרומית, ניתן להסיר את היבול ב 130 ימים לאחר עונת הגידול. בנתיב שלנו יותר. בשל הטעם המיוחד של פירות יער אתה יכול לעשות יין תוצרת בית נפלא.

הזנים המוקדמים כוללים גם Pleven, Nesvetaya, Lia ו- Muromets.

לאחרונה, מאהבים רבים של יין איכותי מתחילים לתת עדיפות למגוון מסוים זה.

ענבי Golubok: תיאור של מגוון

  • שיחי ענבים הם בינוניים וגבוהים, לא גבוהים, עם ענפים חזקים וגזע ענקי למדי;
  • העלים קטנים, ירוקים, שלושה פסים, מעוגלים, צפופים, מתבגרים. עלים טריים הם ירוק בהיר עם גוון צהבהב, גבול אדמדם.

    השיניים על הקצוות של הלהבים משולשים. בסתיו, ענבים להיות קישוט אמיתי של הגן. עלווה צפופה שלו לוקח על צבע היין היפה;

  • טריים יורה בכבדות בגיל ההתבגרות, עם כתר ירוק. יורה השנתי להיות חום עם קשרים אדמדם;
  • פרחים ביסקסואליים. פורח ניחוח פריך וברור;
  • אשכול ענבים הוא ממוצע, על 15-16 ס"מ אורך ו 10 ס"מ רוחב. גפן חרוט (או צילינדרי חרוט) צורה, צפיפות בינונית, עשוי להיות משוחרר מעט. הרגל של החבורה הוא כ 4 ס"מ המשקל הוא לא גדול - 100-120 גרם;
  • פירות יער קטנים, מעוגלים, 1.5 ס"מ קוטר, כחול-שחור בצבע עם ציפוי שעווה, כל 1-2 גרם. העור רזה. הבשר הוא בשרני, עסיסי, מיץ רווי, אודם. הטעם של פירות יער הוא רך, מתוק עם הערות חמוץ.

בין זנים sredneroslyh צריך לשים לב לידיה, רובי יום השנה פינו נואר.

תמונה

ענבי צילום "דאב":

גידול ההיסטוריה ורביית האזור

ענב Golobok הוא היברידית מורכבת, אשר הושג בשנת 1958 ב UNIIViV אותם. V.Ye. Tairov. מגוון הופיע על ידי האבקה מ 4 סוגים שונים: צפון, אודסה המוקדמות, ארבעים שנה של אוקטובר מס '17-174.

בתורו, ענבים מספר 1-17-54 הוא תערובת של קברנה סוביניון אליקנטה Boucher. העבודה בוצעה על ידי מגדלים רוסים ואוקראינים: איבזיאן פ. ק., אבליזובה א. פ., טולאווה מ. א., סבורסקאיה א. ק., דוקוצ'אווה א. נ., מלשקו ל.

Golubok עבר בהצלחה את הבדיקות ו -1981 הוא היה מיועד ב SSR האוקראיני, ובשנת 1982 באזורי חרסון ואודסה, שם הוא נשאר נלהב עד עצם היום הזה. לעתים רחוקות הוא גדל על שטח של מולדובה על ידי בלארוס ורוסיה.

הזנים ההיברידיים כוללים גם את Citron Magaracha, Buffet ו- Timur.

בוש טיפול

  • עם טיפול שוטף קבוע, השיחים יפיק גידולים שנתיים שופע. על פי טאירוב V.E. בממוצע, הוא 114-115 c / חה. בין הזנים מניבים גבוהה, יום השנה של תושב קיץ חרסון, את המתנה של Magarach ו Rkatsiteli שווים לציין.
  • חורף קשיחות זנים גבוהה. שיחים יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד 23 -26 מעלות. נתון זה גבוה אף יותר מזנים אירופיים רבים.

    גנן צריך לזכור כי ענבים הם צמח thermophilic מאוד. באזור האקלים שלנו מומלץ לגדל אותו כתרבות כיסוי.

    המקלט עדיף לבחור מלא. עם שיחים מקלט חלקית לא יכול לשרוד בגלל השינויים הפתאומיים בטמפרטורה בסתיו ובחורף. היופי של הצפון, סופר אקסטרה פינק פלמינגו הם גם עמידים מאוד קר.

  • בעת יצירת שיחים, יש לזכור כי העומס הממוצע הוא לא יותר מ 40-45 עיניים.

    אנשים רבים מחפשים בטעות כדי להעמיס את השיחים על מנת לקבל תשואה יותר. הצמח לא יעמוד עומס, פירות יער יהיה יותר מדי והם לא יוכלו להתבגר במלואה. בנוסף, הענפים פשוט לא יכול לעמוד ולשבור תחת משקל של צרורות;

  • שים לב כי יונה אוהב השקיה טובה והוא מגיב ההלבשה.

    מזג אוויר יבש לעיתים קרובות מוביל לירידה בתכולת מיץ עד 70%. לדשן את הצמח מספר פעמים בכל העונה, מים זה לעתים קרובות בשפע, באופן קבוע לשחרר את הקרקע סביב השיחים. זה יהיה לקדם את הנשימה טוב יותר של מערכת השורש ולעזור להרוות את השורשים עם לחות.

מחלות ומזיקים

מחלות נפוצות (טחב, אודיום, עובש אפור) יונה מושפע לעתים נדירות. כדי להביס את השורש השורש phylloxera הם סובלניים.

הגנן צריך בהחלט לבצע פעולות מניעה כדי למנוע זיהום על ידי מחלות ויראליות, כדי להפחית את הסיכון של התקפה של מזיקים.
  • לאחר הקציר לפני תחילת מזג האוויר הקר, ענבים יש לחתוך. באביב, הקפד להסיר ענפים ישנים, יבשים, שבורים לפני הפסקה הניצן. הגנן צריך להיות מודע לכך במהלך גיזום, גפן הוא מקוצר בשיעור של 6-8 עיניים;
  • למטרות מניעתיות מומלץ לבצע את הטיפול בכימיקלים מיוחדים;
  • יש צורך לאסוף את גרגרי התותים ואת משאיר מתחת לשיחים בזמן ולהשמיד אותם;
  • רבים אינם שמים לב מספיק להגנה על ענבים מדבורים וצרעות. נמצא כי צרעות יכול לגרום נזק הרבה יותר ליבול מאשר ארבה או מחלות. אתה יכול להילחם עם צרעות בעזרת פיתיונות במרווחים, מלכודות, הרס של קנים, טיפול כימי.

זכור כי מניעה נדרשת גם נגד מחלות כגון anthracnose, chlorosis, bacteriosis, אדמת ו סרטן חיידקי. בזמן שהשקיע אירועים יעזור לאבטח את הצמחים.

מה אוהבים גננים?

יונה נחשב לאחד הזנים הפופולריים ביותר ענבים טכניים.

כדי זנים טכניים שייכים Levokumsky, ביאנקה ואוגוסט.

הוא מוערך על ההתנגדות שלו, חסינות מפני מחלה, לא טיפול קשה וטעם טוב, הודות שבו אתה יכול לעשות יין תוצרת בית מעולה.

עם טיפול טוב, יונה יהפוך קישוט אמיתי של הגן יהיה להתענג על גידולים שנתיים בשפע.

תיאור המאפיינים הטכניים של מגוון ענבים "יונה" ואת האפשרות להשתמש בו בייצור של יין נדון בסרטון קצר הבא:

אורחים יקרים! השאירו את ההערות שלך על מגוון ענבים "דאב" של הערות להלן.

צפה בסרטון: ציפור מקדימה. פרק 23 (מאי 2024).