זנים רבים רבים של שזיפים לא עוררו לא כל כך את העדפות הטעם השונות של אוהדיה, אלא גם את השטחים שבהם התאימו מגדלים לכל מגוון.
בפרט, יותר מתריסר שזיפים שונים היו bred עבור אזור מוסקבה לבד. המאמר יגלה את כל התכונות של זנים ולספר לך איך לשתול לטפל בהם.
אנו בוחרים זנים לכל טעם
שזיפים מפורסמים לא רק עבור הטעם הטוב שלהם, אלא גם עבור תכונות ריפוי. בנוסף, בין הזנים ניתן למצוא שונה בגודל ובצבע של הפרי. בין Podals מוסקבה יש הבשלה מוקדם ומאוחר, שונה במונחים של זמן האחסון ואת המטרה העיקרית. כדי לא להיות טועה בעת בחירת, נתאר בפירוט את הזנים המפורסמים ביותר.
מגוון שזיף "Smolinka"
מגוון מעולה של שזיפים, אשר מופץ באופן נרחב ברחבי מרכז רוסיה והוא מצוין לגידול באזור מוסקבה. כדי לייצר מגוון זה, שזיף Ochakovskaya Zheltaya שימש, אבל במראה Smolink נראה יותר כמו ההורה השני שלה - מגוון Renlodod Ulles.
תכונה ייחודית של מגוון זה הוא פירות שלה, אשר יש מאוד סימטרי סגלגל אובאלי צורה עם תפר הבטן מפותח היטב.
התבגר פירות שוקלים כ 35 גרם. צבע השכבה העליונה של שזיף העור הצפוף של מגוון זה הוא סגול כהה, מכוסה בציפוי שעווה. לחלל העור יש צבע צהוב-ירוק. הבשר חמוץ מתוק ורך מאוד, צהוב, עסיסי למדי. טעם מתוק.
פירות של המגוון להבשיל מוקדם - בערך בתקופה שבין 14 ל 25 אוגוסט. בנוסף לשימוש גלם, שזיפים זנים "Smolink" טוב מאוד בייצור של שזיפים מיובשים, ייבוש והקפאה.
העץ יכול לגדול עד לגובה של 5.5 מטר, מה שמאפשר להפנות אותו לעצים בעלי צמיחה חזקה. צורת כתר - סגלגל, ממוצע עיבוי. לקליפת העץ יש צבע חום, ואילו פני השטח שלו קשים מאוד.
מגוון די פורה, בעונה אחת כ -20 ק"ג של פירות בשלים באיכות גבוהה נאספים מעץ אחד. עם זאת, העץ מתחיל לשאת פרי מוקדם מאוד, כבר בשנה השנייה או השלישית של גידול העץ.
ראוי לציין את הטעם המצוין של הפרי של מגוון זה, אלא גם מוקדם שלה ואת התנאים המהירים של הבשלת פירות. העץ של מגוון זה מותאם במידה בינונית החורף הקפוא, עם זאת, זה מהר מאוד התחדשות משחזר סניפיה מושפעים בטמפרטורות נמוכות. כמו כן, היכולת הגבוהה לשחזר הוא חיובי מאוד בעת חיתוך עץ.
מגוון Smolinka מעובד יותר בתחומים של גננים חובבים, אולם הוא בשימוש נרחב מאוד על ידי מגדלים כתורם של תכונות כגון טעם מעולה וגדלים גדולים של פירות.
שזיף "Smolinka" אינו מסוגל להגיש עצמי. לכן, הוא משתמש בשזיף אבקה "כחול מתנה", "סופר אחסון", "אופל". הגודל הגדול של העץ לוקח הרבה שטח הגן עושה את זה לא נוח הקציר. ענפים יכולים לשבור תחת משקל של שזיפים הבשלה ודורשים אביזרים.
מגוון שזיפים "זיכרון של Timiryazev"
מגוון זה מתאים לעיבוד לא רק בפרברים, אבל הוא גם לוקח שורש מצוין בכל שאר אזור מרכז רוסיה ובוולגה התיכונה. שזיף היה bred כתוצאה של מעבר זנים כגון ויקטוריה ו Skorospelka Krasnaya, שממנו היא קיבלה את הטעם הנפלא שלה ואת המראה מעולה.
התבגר שזיפים מגוון זה בעל צורת ביצה, בינונית בגודלה. שוקלים רק כ 22 גרם. הצבע העליון של העור של הפרי הוא צהוב, מכוסה נקודה אדמדמה גדולה בצד השטוף של השזיף.
מאופיין גם זרמים תת עורית, אשר יש צבע אדום. תפר הבטן ליד שזיף בזיכרון Timiryazev הוא כמעט בלתי נראה.
צבע צהוב של עיסת במבנה שלה הוא גרגר דק, אבל צפוף מאוד. פרי עסיסי ממוצע, אבל באותו זמן הארומה שלהם עושה את הטעם הייחודי. אם אנחנו מדברים על טעם, אז כדאי לציין חומציות מעולה. מומחים העריכו טעם שזיף ב 4.2 נקודות מ 5 אפשרי. 100 גרם של פירות מכיל כ 11 מ"ג של חומצה אסקורבית.
מיון שזיפים "זיכרון של Timiryazev" נחשב מאוחר. בגרות הפרי מגיע בסוף אוגוסט. בפרט, תקופת הסרה של פירות נחשב התקופה 28-28 ספטמבר.
מגוון זה יכול גם להיות מובחן על ידי עץ sredneroslyuyu. הכתר שלו מאופיין בצורת עגלגל מעוגל. ענפי הכתר אינם צפופים, דבר התורם לממוצע העלווה של העץ. כמו כן, העץ מאופיין יורה למטה, קליפתו אשר יש צבע חום בהיר.
פירות חלקים של עץ השזיף "זיכרון של Timiryazev" הם יורה השנתי. כמו כן, חלק מן הפרי נוצר על ענפי זר. עץ הפרי הראשון מגיע בגיל 4 שנים והוא יכול להימשך עד 21 שנים.
חשוב כי המגוון הוא פוריה עצמית ואינו גורם לקשיי אבק. אבל עדיין, התשואה של מגוון הוא מעט יותר מאשר הממוצע. בממוצע, התשואה לכל עץ הוא כ 9 ק"ג לעונה.
כדאי לשים לב למגוון זה בגלל האיכות הטובה של הפירות והתאמתם הגבוהה לתחבורה. בנוסף, מגוון הוא עצמית דחוף והוא משוחזר להפליא לאחר פציעות שונות (כולל לאחר גיזום).
עץ יפה עמיד בפני פרוסט, למרות שזה דורש תשומת לב רבה לקראת לקראת החורף. ההתנגדות לבצורת היא ממוצעת, העץ הוא מאוד לחות לאהוב.
מחלות כגון שזיפים כמו klyasterosporioz ואת שזיף פירות שזיף "זיכרון Timiryazev" כמעט לא מושפע. בנוסף לגנים חובבים, מגוון גדל היטב ונושא פרי בגנים התעשייתיים.
בנוסף הכנה זהירה עבור תקופת החורף, זה ייקח הרבה זמן עם העץ כדי להגן עליו מפני lesions. פירות יכולים להיות תקופתיים, אבל זה לא אומר כי העץ ישמח את היבול בשנה מהיום. בתחנות הניסוי, נקבע כי מתוך 16 שנים של גידול עצים, רק 5 מהם היו עקרה.
זה גם מעניין לקרוא על זנים columnar של שזיפים.
מגוון שזיפים "כחול ציפור"
מגוון מעולה לאזור מוסקבה, אשר מאופיין על ידי פירות כחול בהיר שלה. מדענים קרים, שגידלו את המגוון הזה, שימשו כתורם שזיף "הונגרי קווקזי" והשלימו אותו עם "Kabardian מוקדם".
לכן, הראשון של האזורים שבהם שזיף Blue Bird היה מיועד היה צפון הקווקז. עם זאת, היום הוא נפוץ למדי במרכז, בפרט - בפרברים.
מגוון יפה פירות גדלים גדולים, כי הם בתפזורת כ 45 גרם. צורת הפרי היא אליפסה רחבה. פני השטח של הפרי יש צבע סגול, אשר מכוסה בשכבה צפופה מאוד של שעווה על הדף. מסיבה זו, פירות עדיין להיתקע על העץ ואף אחד לא נגע בהם, נראה כחלחל צבע.
צבע עיסת "הציפור הכחולה" הוא צהוב. באותו זמן הוא צפוף מאוד טעים מאוד. הטעם של הפרי גבוה מאוד, מה מסופק על ידי המתיקות של עיסת. אבן הפרי מופרדת בקלות מן העיסת. אפשר לאכול פירות לא רק טרי, אלא גם לאחר עיבוד לתוך סוגים שונים של שימור פירות יבשים.
"Blue Bird" הוא מגוון של בגרות ממוצעת. פירות להיות מתאים לשימוש סביב אמצע אוגוסט.
העץ של מגוון זה הוא להבחין בגודל גדול. כמו כן, עץ חזק גדל המשלב כתר עגול גדול. ענפי העץ אינם רבים מאוד, הם לא מעבים את הכתר ומאפשרים לפרי להבשיל בו זמנית.
גדול ו עץ גבוה מסוגל לענג תשואות גדולות מאוד. בנוסף, נושאת פירות העץ באופן קבוע. ראוי לציין את היתרון כי שזיף "כחול בירד" הוא מגוון זני הצמח הראשון שלה ניתן לקצור תוך 2-3 שנים לאחר נטיעת עץ.
בנוסף לכל היתרונות והיתרונות שהוזכרו לעיל, כדאי לשים לב לפוריותה העצמית. בנוסף, מצוין המראה, גודל הטעם של הפרי מתאימים היטב עבור תחבורה על פני מרחקים שונים. הוא אינו חושש מגוון נמוך טמפרטורה, זה מראה עמידות גבוהה מאוד למחלות הנפוצות ביותר של שזיף - moniliosis, kleasterosporyosis ו polystygosis.
אין כמעט חסרונות של מגוון זה. השלילי היחיד הוא שלו כתר גדול ומרווחאשר תופס הרבה שטח הגן. אבל אם אתה מחשיב כי זה הכתר מביא שפע של יבול מדהים, אז מינוס הופך באופן אוטומטי פלוס שומן מאוד.
כיצד לטפל השזיפים באזור מוסקבה?
שזיפים, המיועדים במיוחד לאזור מוסקבה של האזור המרכזי, אינם שונים מכל הקהילות האחרות במונחים של דרישות הטיפול שלהם. עם זאת, כדאי להתעכב על ההיבטים החשובים ביותר, אשר יסייעו לגננים לגדל לא רק עץ מצוין ונכון, אלא גם לקבל ממנו קציר קבוע וטעים.
ראשית, גיזום
גיזום גיזום מומלץ כמו גם את שאר עצי הגן. ההבדל היחיד הוא שזה לא כל כך תובעני היווצרות של הכתר.
בנוסף לעידוד הצמיחה של העץ ויצירת פירות גדולים, גיזום גיזום מסייע להילחם במחלות שונות. זה בדיוק בגלל המאבק במחלות כי ההמלצות הנפוצות ביותר הם גיזום באביב, ולא לפני תחילת הכפור.
זה נעשה מתוך כוונה כי הנזק לעץ לאחר הסרת הענפים לא ייפגע מכפור. גיזום צריך להיות מנותק לאחר העלים פורחים, ואפילו בקיץ, כך העץ לא מרגיש טיפות טמפרטורה חדה.
גיזום צריך להיעשות עם סכין חדה מאוד, ואם אפשר, לא צריך לחתוך ענף, ומיד לחתוך.
המשימה העיקרית של הגנן היא לא רק כדי להסיר עודף, פגום או ענפים יבשים, אלא גם לנסות לא לפגוע קליפת השזיף, כמו זה יכול לגרום למחלות. אל תשכח מעיל את המקום של חתכים, במיוחד סניפים גדולים, בעזרת המגרש בגן.
שנית, דשן
דשני שזיף הם לא גחמני והוא יכול בקלות לפתח בלעדיהם. אבל כמו שאתה לגדל עץ לצורך קבלת יבולים, אתה לא יכול לעשות בלי רוטב העליון.
חשוב לדעת זאת בשנים הראשונות אתה לא צריך להפרות את העץ. אחרי הכל, לאחר שתילת האביב, זה עדיין אין זמן להתמקם היטב והוא כמעט לא מסוגל לספוג חומרים מזינים מהקרקע, ואם זה מתחיל לעשות את זה קרוב יותר לנפילה, שתיל עלול לסבול מכפור מוקדם אם הוא גדל באופן אינטנסיבי מדי.
בשנה השנייה של הצמיחה העץ צריך להיות מופרות עם חנקן. מומלץ להפרות עץ במחצית הראשונה ובמחצית השנייה של יוני, תוך הצגת החנקן כהשקיה. על 10 ליטר מים מתוצרת רק 2 כפות. אוריאה (ניתן להחליף עם נוזלי "אידיאלי").
ההלבשה העליונה של שזיפים נושאות פירות צריכה לכלול שלושה שלבים עיקריים:
- לפני העץ מתחיל לפרוח, אנחנו לחפור היטב את הקרקע ולהרטיב אותו עם פתרון מזין: עבור 10 ליטר מים, 2 כפות של אוריאה + אשלגן גופרתי. רגיל לעץ אחד הוא כ -30 ליטר של פתרון זה.
- בתקופה שבה פירות על העץ נוצרים לרכוש את הצורה הרצויה בקרקע, חשוב להביא מים, עם 2 כפות מומס בו. אוריאה, 3 כפות. nitrophosphate (הנורמה מחושבת עבור 10 ליטר מים). עץ אחד יהיה מספיק 20-25 ליטר של פתרון זה.
- לאחר סיום הפרי, העץ דורש השקיה עם פתרון של 2 כפות. אשלגן גופרתי ו 3 כפות. סופרפוספט. עד 35 ליטר של פתרון זה צריך להיות שפכו על עץ אחד.
עכשיו על השזיף שזיף
על להשקות הרבה נאמר בסעיף הקודם, אבל מלבד השקיה עבור דשן, מים חייבים להיות מובאים בדיוק ככה. אחרי הכל שזיף הוא צמח לחות מאוד ובצורה קשה לסבול הבצורת.
לכן, האדמה סביב העץ צריך להיות רטוב באופן קבוע במהלך חודשי הקיץ ואפילו בספטמבר. יחד עם זאת, יש צורך להשקות את העץ באופן קבוע, אחרת יש סיכון פיצוח הפרי.
העובדה כי יש לך הלך רחוק מדי עם השקייה יהיה מסומן על ידי yellowness של עלים ייבוש של החלק העליון של העץ.
בסוף, להמשיך לקראת החורף
זה הכרחי כדי להכין שזיפים לחורף בזהירות רבה, שכן גם זנים עמידים יחסית בחורף יכול לסבול מכפור. החיסרון הגדול של שזיפים הוא כי עם הפריחה המוקדמת של העץ, לנבוח יכול לנוח, גרימת פיצוח הקליפה.
עצים צעירים לא רק מומלץ לקשור חזק יתד, אלא גם צרור לחלוטין את הכתר כולו בערימה אחת. בעצים גדולים, אשר כבר לא ניתן לקשור כך, כל ענף קשור נפרד יתד.
האדמה סביב העץ מכוסה בשלג וחציר.
דרישות שזיף שזיף
בחירת מקום לשתול שזיפים
שזיף אוהב מקומות מוארים היטב. לכן, כאשר הנחת גינה בכל מקרה אין לאפשר גוון צל עצים אחרים. כמו כן, אין לאפשר שזיף לנחות במקומות מנופחים על ידי הרוחות. במקרה זה, אתה מסתכן לאבד את היבול, גם אם העץ פורח מאוד אינטנסיבית.
הנחיתה הישירה
הבור מתחת לכיור נחפר כמה שבועות לפני הנחיתה המיידית. במקביל, הוא חופר עד 60 ס"מ, השכבה העליונה של האדמה הוא מעורבב עם 2 ל 1 קומפוסט ושופכה לתחתית הבור. לתוך הבור הוא גם שווה נהיגה לספור מוצק.שאליו נקשור את שתילנו לאחר השתילה. הספירה צריכה להיות ממוקמת בצד הצפוני של שתיל.
בעת הורדת וקבור השזיף, חשוב לקחת בחשבון כי צווארון השורש צריך להיות ממוקם על 5 ס"מ מעל פני הקרקע. אחרי הכל, לאחר הקרקע התיישבו, היא תיפול באופן עצמאי לעומק הנדרש, והורדת אותו מתחת לאדמה לא צריך להיות מותר בכל מקרה.
לאחר השתילה, העץ צריך להיות מושקות היטב לכסות את האדמה סביבו עם כבול או חומוס (זה ישמור לחות באדמה במשך זמן רב יותר).
לשתילת שזיפים באזור מוסקבה היא הטובה ביותר לבחור את האביב. אמנם בעיקרון, השזיף נטוע לעתים קרובות בסתיו. אבל במוסקבה העץ לא יהיה זמן להיכנס למצב של רגיעה לפני תחילת הכפור, אז זה יכול פשוט להקפיא ולא לזוז בחזרה באביב.
