בואו נדבר על זנים ענבים לבנים: יש להם פחות נוגדי חמצון, אך עדיין מכילים חומצות אורגניות, ויטמינים, טאנינים, ביופלבונואידים, חלבונים, אשלגן, שומנים, זרחן, מגנזיום, סיבים לבנים, ענבים הוא מוצר מזון יקר.
בואו נסתכל מקרוב על ענבים נפלאים.
סאני ענבים "ולנטיין"
ענבי ולנטיין הם צורה של ענבים, המאופיינת בשיחים חזקים. אשכולות גדולים, מוארכים למדי, אורכם יכול להגיע כמעט 40 ס"מ.צורה של אשכולות הוא גלילי. הם לא צפופים מאוד, רופפים מעט. פרחים ביסקסואליים. פירות יער מבשילים באותו זמן. חבורות אפונה לא נחשפים.
מגוון יש גרגרים יפים וגדולים, של צורה מאורכת, צבע צהוב זהוב. בשמש, גרגרי יער לקבל צל צהוב ענבר, קשרים caulking להופיע. הם טעם הרמוני, עם טעם מרווה.
לפעמים, עם הבשלה מלאה וטובה, גרגרים יש טעם בולט של אגוז מוסקט. הבשר רך מאוד, נמס בפה. קצת, רק שתיים. לאחר הגשמים, העור של פירות יער עלול להתפוצץ.
יורה בוגרת היטב. מספר יורה פורה - 75% מכלל. גפן קצוץ על 8 ניצנים, לפחות 12.
מגוון ולנטיין יש תשואות גבוהות ויציבות. איסוף ענבים להתחיל מהשנה השנייה, עם כל העונה גדל זה מגדיל כמעט 2 פעמים.
ענבים שייכים לזנים של תקופת ההבשלה הממוצעת, כ -140 ימים.
יתרונות זנים ולנטיין הם:
- אשכולות אופנתיים.
- טעים גדולים וטעימים מאוד.
- תשואות קבועות וגבוהות.
- עמידות לטחב ולרקבון אפור.
- יכולת הובלה טובה.
חסרונות זנים הם:
- פריחת פירות יער עקב משקעים.
- קולק פירות יער.
ענבים הם תרבות אור השמש אוהבי שגדל בקרקעות overmistened. ולכן, עבור מגוון ענבים של ולנטינה אתה צריך לבחור מקום שטוף שמש, עם קרקע פורייה אוורור טוב של הקרקע, זה לא צריך להיות דפק, אבל במקום משוחרר. לא יכול להיות נטוע על קרקע ביצה וביצות מלח.
שתיל בזהירות, מנסה לא להפריע את כיסוי הקרקע של השורשים, ממוקם בבור הנחיתה מוכן, ואז הוא שפך מעל עם מים זרועים כבול. בהתחלה, לאחר השתילה, הם להשקות אותו מדי יום, ואז כמות השקיה מצטמצם.
מגוון האהבה הוא נטוע הטוב ביותר באביב.
מגוון ענבים של ולנטיין צריך טיפול רגיל: השקיה, גיזום, ההלבשה, קשירת. חותכים את הגפן דרך ארוכה, עוזב 8 עיניים.
חגורות ענבים למניעה של תרופות מערכתיות. לקבלת הצמיחה הטובה ביותר ואת איכות גרגרי ענבים, מינרלים (אשלגן מלח, superphosphate) ואורגני (דשן, אפר עץ) דשנים מוחלים.
מגוון ענבים "Bazhena"
מגוון ענבים Bazhena הוא מגוון היברידית שולחן. בושם אותו נמרץ. לא צריך מאביקים, כמו הפרחים ביסקסואלים. אשכולות של מגוון בזנה הם גדולים, חרוטיים, לפעמים גליליים. צפיפות האשכולות היא ממוצעת.
ענבים גדולים מאוד, המשקל של ברי אחד הוא כ -15 גרם. בכושר, הם מוארכים, צבועים צהוב. הבשר שלהם עסיסי, בשרני. יש טעם הרמוני עם ריח ארומטי, גם לצבור סוכר. לפעמים אתה יכול להרגיש את טעם הפרי, לתפוס את העדינים הערות של דובדבנים ותפוחים.
הגפן מבשיל היטב. לבלות גיזום ממוצע על 6 עיניים, הכליה הראשונה - פורה. ייחורי המגוון נטועים בצורה מושלמת. מגוון באזנה מאופקת היטב.
פרודוקטיביות גבוהה.
ענבים Bazhena - מגוון של גרגרי הבשלה מוקדם, רק 100 ימים.
היתרונות של מגוון בזנה הם אשכולות ענבים יפים וגדולים. איכות מסחרי הוא ברמה הגבוהה ביותר, יכולת הובלה מעולה, טעם varietal ללא דופי.
ענבי Bazhena מצוינים למכירות, שכן יש טעם ייחודי והוא יפה מאוד במראה.
זנים בריז Bazhena ניחן עמידות גבוהה פיצוח.
מינוס של ענבים הוא Bazhena ההתנגדות כפור נמוכה.
מגוון ענבים של Bazhena גדל ומקבל הסתגלות כאשר נטועים עם מערכת השורש שלו. זה יכול להיות נטוע על ידי כל שיטה של שתילת ענבים.
באזן נטע באביב ובסתיו.
טיפול ענבים Baena פשוטה:
- ריסוס פעמיים בעונה.
- גיזום ממוצע עבור 6-7 עיניים.
- הסרת יריות לא מפותחות ומיובשות.
- בזמן הפריה עם דשנים אורגניים ומינרליים.
- בחורף מכוסה באזן כדי למנוע הקפאת שורשים.
זה גם מעניין לקרוא טיפים להשתלת ענבים.
ענבים מתוקים "מוסקט לבן"
מוסקט הלבן הוא מגוון ענבים ישן וטכני. שיחי ענבים sredneroslye. פרחים ביסקסואליים. יש לו אשכולות בינוניים של צורה גלילית, צפופה.
פירות יער הם בינוניים, צורה עגולה, הם צבועים בצבע צהוב זהוב. עיסת מוסקט היא עסיסית ועדינה מאוד, נמס בפה. לטעום את פירות יער הם מתוקים, ניחן עם ארומה חזקה ונעימה של אגוז מוסקט עם טעם של עלה התה ואתרוג. מגוון מוסקט לבן לחלוטין צובר סוכר. נוטה אפונה.
בענבים מוסקט לבן יורה להבשיל כמעט 90%, מספר יורה פורה הוא 44%. עם חוסר לחות בענבים מחלישה את הצמיחה של יורה. מוסקט הלבן יצמח היטב בכמות מספקת של דשני אשלג. הם יעילים מאוד מהשנה הראשונה של פרי.
כדי להגדיל את התשואה, מומלץ לבצע האבקה נוספת, כדי למנוע התעבות של השיחים.
תשואה ממוצעת, על 65 ג / חה.
מוסקט הלבן שייך לענבים עם תקופת הבשלה ממוצעת של כ -140 יום.
היתרון של מגוון מוסקט לבן הוא שזה מגוון טכני בעל טעם מוסקט מעולה.
חסרונות זנים הם:
- התנגדות נמוכה לטחב, מושפעת על ידי אדיום, אנתרקנוזה.
- בשנים גשומות הוא מושפע מאוד עובש אפור.
- מגוון אינו יציב כדי קרדית עכביש ו phylloxera.
- ההתנגדות נמוכה כפור.
- אשכולות נוטים אפונה.
מוסקט הלבן נטוע על גבעות יבשות, צפחה וגבעות מחוממות היטב או מדרונות. זה לא צריך להיות נטוע בשפלה ועל קרקעות חימר כבד.
הענבים חייבים לגדול על הצד השטוף של הגן. חומר שתילה יש לבחור בקפידה, מערכת השורש צריך להיות מפותח היטב. המרחק בין השורות הוא 4.5 מטרים, והשיחים נטועים במרחק של כ -4 מטרים זה מזה.
מוסקט לבן ויינות מייעצים קרקע באביב, אחרי אמצע אפריל ואמצע מאי.
כדי להגדיל את התשואה של ענבים מוסקט לבן לבזבז האבקה נוספת, אתה צריך למנוע את התעבות של השיחים, הקפד להסיר שבור, מיותר יורה ירוקים.
אתה צריך להיות מאוד זהיר כדי להבטיח כי השיחים מורכבים לא ללכת השורשים שלהם, וזה נפוץ מאוד. ענבים צריך הרפיה בזמן.
יין מגוון "שרדונה"
שרדונה נחשב מגוון ענבים טכניים, אידיאלי להכנת יינות. יורה צעירים יש כתר של צבע ירוק בהיר עם כתמים ורודים. העלים צבועים בצבע ירוק בהיר, לפעמים הם מגיעים עם גוון זהוב.
העלים בינוניים בגודלם, מעוגלים, יש חמישה אונות, הקצוות כפופות. Chereshkovaya חריץ לפתוח. בתחתית הסדין יש צמרמורת קטנה.
פרחי שרדונה הם דו-מיניים. צביר גלילי צורה, בינוני בגודל, ממוצע צפיפות. רגל ירכיים קצרה ומסומנת. ענבים גרגרים בינוניים, מעוגל.
גרגרי יער הם בצבע ירקרק לבן עם גוון זהוב. הם מכוסים ציפוי שעווה, לפעמים יש נקודות חומות קטנות על גרגרי יער. עור דק ודק. בשר עסיסי, ניחוח נעים.
המאפיינים של ענבי שרדונה כוללים: עלים שלמים עם פטוטרת, גודל בינוני, צורה חרוטית; שתילים יש מתפשט יורה למטה, צמרות צבועים בצבע ירוק בהיר.
מספר יורה פורה הוא 40%. על אחד פיתח לירות יש כ 1.1% inflorescences, וכן על פורה לירות על 1.7%.
ענבי שרדונה - מגוון תשואה נמוכה.
קציר זנים יכולים להתחיל לאסוף בסוף ספטמבר, כ, פירות יער להבשיל לאחר 140 ימים מתחילת הפסקה ניצן.
יתרונות:
- מגוון Chardonnay הוא נהדר עבור ביצוע יינות ריחני טעים ביותר.
- ענבי שרדונה - הוא המלך בין זנים ענבים לבנים.
חסרונות:
- מגוון Chardonnay השפיעו מאוד אודיום וטחב.
- בתקופה שבה יש גשמים כבדים ומתמידים, הגרגרים מתרקבים.
- מאז ניצנים מתחילים לפרוח מוקדם, יורה עלול להיפגע על ידי כפור האביב.
- אשכולות ענבים נוטים אפונה.
ענבי שרדונה לגדול ולהתפתח על כל סוגי הקרקע, יותר מכל חימר ואבן גיר וסלעים סלעיים מתאימים. המקום עדיף לבחור בצד המערבי של האתר, עדיף על המדרונות.
שתילים עם מערכת שורש פתוח נטועים בין אוקטובר לנובמבר, ושתילים עם סגורה - מאפריל עד מאי.
מערכת שורש ענבי שרדונה לחורף מכוסה, לאחר השקיה האדמה משוחררת ומכווצת. דשן עם דשנים חנקן באביב, מינרלים ותוספי אורגני מוחלים בחודש ספטמבר.
אנחנו לא יכולים לאפשר עיבוי של הכתר של גפנים, יורה יש להסיר כדי למנוע עומס יתר. כאשר גיזום לעזוב 10-12 עיניים.
Bogatyr ענבים "נס לבן"
ענבים לבן נס הוא מגוון ענבים היברידית השולחן. השיחים שלו חלשים ובינוניים. אשכולות גדולים מאוד של צורה גלילית, הצפיפות היא ממוצעת. המסה של חבורה אחת יכול להגיע 900 גרם.
גרגרי הנס הלבן הם גדולים, סגלגלים, לבנים בצבע ולהיות צהוב באור השמש. בשר עסיסי, בשרני. לטעום את פירות יער הם הרמוניים, מרענן, מתוק. ענבים פירות יער יכולים להישאר על הבוש במשך זמן רבתוך שמירה על מראה מעולה.
יורה מתחיל להבשיל מוקדם, להבשיל כמעט 85% ואת כל אורך. מספר יורה פורה הוא 75%. 45-60 עיניים לכל שיח. זה גם בשילוב עם מניות.
נס לבן כיתה הוא מאוד עמיד בפני טחב, ריקבון אפור. תכונה ייחודית היא כי אשכולות מבשילים באופן שווה לאורך כל הסבך.
תשואה ממוצעתיציב
ענבים נס לבן להבשיל ב 110 ימים.
היתרונות של ענבי "ווינד וונד" הם אשכולות גדולים ויפים, התלויים על שיח במשך זמן רב, מבלי לאבד את טעמם. טעם מרענן ללא דופי. גפן טוב הבשלה. ענבים קל להובלהתוך שמירה על המראה שלך.
העדר זנים של נס לבן הוא שבריריות של גפן שנתי שביר.
האדמה לנטיעת ענבים חייבת לעבור את האוויר היטב ולהיות חם. לפני השתילה, החלקה נחפרת, או התרופפות עמוקה נעשית. ענבים לגדול גם באזורים שבהם היו מבנים לפני.
בור הנחיתה מתמלא בתערובת עפר, המורכבת מחומוס, חול ואפר עץ באותה כמות. הגזרי נטועים בתלולית קטנה בתחתית הבור, ומפזרים את האדמה הדרושה כדי לוודא שהיא נופלת שווה על השורשים. לאחר השתילה, הענבים מושקים בשפע.
הנס הלבן ניטע בין אמצע אפריל לסוף חודש מאי.
טיפול עבור ענבים נס לבן כולל:
- הרפיית הקרקע והסרת עשבים שוטים.
- הסרת שורשים דקים.
- ריסוס תערובת בורדו למניעת מחלות.
- השקיה מתונה, בערך 4 פעמים במהלך העונה הגוברת.
- יורה ארוך צריך קשירה.
- מינרלים ההלבשה העליון דשנים אורגניים.
- מחסה חובה של גפנים לחורף.