צמח קוצני עם פרחים צהובים, שסביבו נמצאים לאורך גדות הנהרות, בגינות יער ובשדות, ידוע לכל הגננים והגננים. רוב לתפוס את זה כמו עשב, שממנו אתה צריך להיפטר במהירות.
עם זאת, צמח זה יש יתרונות רבים. כל כוורן יאשר כי דבש שופכין הוא אחד הטובים ביותר, הרפואה המסורתית כבר זמן רב שימוש בתכונות מרפא של "עשב", ומסורות קולינריות עממיות מכילים מתכונים של מאכלים שימושיים שימושיים (במיוחד אחרי החורף). לזרוע גדילן יכול להיות שימושי לכולם, אבל לשימוש נכון יש צורך לדעת תכונות שימושיות שלה.
אתה יודע? באירופה, היו מושגים של blackfall כצמח מופלא בעל תכונות על טבעיות. הוא האמין כי רחצה החולה במרק שלו יכול לרפא כמעט כל מחלה. בפולין, היה זה האמין כי הרעם מגן על עין הרע או מכשפה מכשפה, ומשחרר פחד. המסורות העממיות במזרח סלאבי קשורות גנבים עם רוחות רעות. כך, האגדה נשמרת, לפיה, כאשר אלוהים נתן לאנשים עם צמחים שימושיים, השטן תבע משהו על עזרתו בבריאה. אלוהים נתן לו שיבולת שועל, אבל השליחים פול ופיטר לא רצו לשלול אנשים של צמח כזה שימושי וסידר אותו כך השטן ישכח את השם "שיבולת שועל" ו "זוכר" את גדילן לזרוע. ועכשיו השד זורע קוצים בין חיטה ושיפון, מניף את זרעיו בגנים ובמטעים.
אושו: תיאור
אסות (סתצ'וס) - קבוצה של שנתיים עשבוניים רב שנתיים השייכים למשפחת אסטר. הסוג אוסוטה כולל יותר מ -70 מינים של צמחים. 
התכונות הגנרליות הנפוצות שלהם הן:
- 0.5-1.8 מ 'גובה;
- שורש אנכי, אשר טמון לעומק של 4 מ ', ואת השורשים האופקיים, הממוקם בשכבות העליונות של הקרקע עד 50 ס"מ, בצורת מערכת שורש צפופה;
- גזע זקוף, מעט שדרה, עם בסיס מזוהם. הגבעולים הם מסועפים, glabrous או עם קצה בלונדיני של שערות קוצני;
- משאיר עם קצוות ירוק קוצני שונה בצורת - סירוס, lobed, גזור, וכו ';
- בחודש יוני, פרחים פרחוני קטן פרחונית (לגדול בסלים עם לעטוף בבסיס). פריחה מסתיים באוקטובר;
- זרעים (6500 במפעל אחד) עם ציצת שיער עדינה, מועברים בקלות על ידי הרוח, אין לנו תקופת מנוחה.
Sosot היה להפיץ נרחב Eurasia (וגם הובא לצפון אמריקה ואוסטרליה).
בדרך כלל נמצאים בדרך האמצעית:
- (ג '), צהוב, חלב - התיאור של המראה במידה רבה בקנה אחד עם הקוד הכללי. של תכונות - צמח רב שנתי עד 1.8 מ 'הצד הפנימי של העלים הוא משעמם, החיצוני - כהה ומבריק, העלים הם עוקצניים, מחוספס, עם קצוות משוננים. שורשים מרכזיים לרוחב עם מספר גדול של ניצנים מפותחים. בפרחים יש צבע צהוב זהוב, פריחה עם סלים רבים פורחים בחודשים יוני-אוקטובר. בתחום השד, מאפייני הריפוי בולטים ביותר;
זה חשוב! אוסוטה - שורש הצמח (הוא מפיץ בעיקר על ידי שורש פראיירים). כאשר ניכוש, את החלקים הנותרים של שורשים (לפחות 3 ס"מ) באדמה לתת חיים למפעלים חדשים. רבייה מתרחשת גם עם זרעים שיכולים להיות באדמה ולחכות לרגע נוח עד 20 שנים. הודות לשורשיו האנכיים, למפעל יש גישה למינרלים עמוקים. גדילן - יקר מאלץ, בזכות אילו צמחים גן לקבל חומרים מזינים.
- גדילן, סלט ארנב, קנקן חלב, טרגוס ואחרים, גדל ל 1 מ '(צמח שנתי). גבעול - בגוונים בצבע בורדו, עירום וחלול, מסועף יותר. עלים הם צבע ירוק רווי, ארוך, עסיסי ורך. צורת העלים העליונים והתחתונים שונה: הראשון - עם האנטנות, השני - לירי. זה פורח מיולי עד ספטמבר עם פרחים צהובים בתוך פאניקה (שדרות על pedicels). גבעולים צעירים ועלים הם אכילים.
הרכב כימי
Thistleship אינו עניין מסחרי או עבור בעלי חיים כמו מספוא או עבור הרפואה הרשמית כמו צמח מרפא. מחקר מדעי מיוחד לא נערך.
עם זאת, מדענים זיהו מספר אלמנטים שימושיים ב גרגר:
- חומצה אסקורבית, אלקלואידים, קרוטן (רובם נמצאים בחלקים האוויריים של הצמח);
- שמנים שומניים, ספונין, טרטרית, אוקסלית, לקטית, מאלית וחומצות אחרות, טאנינים (גזע, עלים);
- כולין, אינולין (יותר מכל בשורשים);
- תרכובות נרקוטיות קלות (בעלים, גזע, פרחים);
- גומי (במיץ), וכו '
בזכות חומרים אלה, גנב הוא עניין של הרפואה המסורתית.
זה חשוב! קציר גדילה צורך במהלך הפריחה שלה. האוסף בשלב זה להיות עלים ויורה. כדי לייבש את החומר שנאסף לא צריך להיות בשמש, בשכבה אחת, על בד או רשת (כך יש זרימה של אוויר צח). חומר הגלם המתקבל מאוחסן בשקיות נייר במשך שנה אחת. שורשים שנקטפו בחודשים ספטמבר ואוקטובר. קני השורש שחולצו מן האדמה יש לשטוף, לחתוך לחתיכות קטנות מיובשים (בצל). שמור את השורשים צריך להיות בתוך שנתיים.
מה טוב עבור קוצים לזרוע: תכונות מרפא לגוף האדם
האדם התאמן זמן רב כדי למצוא את המאפיינים המועילים ביותר של הצמחים הסמוכים וליישם אותם. זריעה היא לא יוצא מן הכלל, במיוחד מאז צמח זה מכיל חומרים ריפוי באמת (מתכונים עבור סמים מזרעה לזרוע מוצגים בספרי סינית עתיקה). 
היתרונות של עלים וגבעולים
קוצים דשא (בעיקר, גבעולים ועלים) מציג תכונות מרפא שלה בשל נוכחותם של ויטמינים, אלקלואידים, כולין וחומרים מועילים אחרים.
מאפיינים אלה כוללים:
- משתן ומשלשל;
- diaphoretic;
- קוטל חיידקים;
- תרופות לכאב;
- אנטי דלקתיות;
- אנטימינטי;
- הסרת הנגאובר וצרבת;
- נורמליזציה של הכבד ואת microflora במעי;
- הפחתת כולסטרול;
- גירוי הלב וכלי הדם;
- השפעה מועילה על המעיים;
- הפחתת לחץ;
- ריפוי פצעים;
- הסרת רדיקלים חופשיים מהגוף;
- גירוי דם, וכו '
ויטמין טוניק תה גבעולים ועלים הוא מאוד שימושי (1 כף. כף בכוס מים רותחים, לחלוט במשך 20 דקות. שתו על בטן ריקה בבקרים ובערבים). 
העלים הצעירים של שדה השדה, מרוסקים לתוך דייסה, משמשים כסוכן ריפוי וריפוי - על הפצע (עם תחושת צריבה קלה). התרופה פועלת במשך שעתיים, לאחר מכן אתה צריך להחליף אותו עם אחד חדש.
מה זה שימושי חלק גדילן
בשל התוכן הגבוה של אינולין, כולין אלקלואידים, קני שורש של עזרה osate בטיפול של תהליכים דלקתיים בכליות, שחפת של עצמות, ושלשולים. תכונות גבוהות המוסטטי ו immunostimulatory של שורשי אוסה משמשים למחלות סרטן.
אתה יודע? שורשי הזריעה המבושלים דומים בטעם לאגס עפר (ארטישוק ירושלמי). בבישול, הם משמשים להכנת הסלטים.
השימוש בקוצים ברפואה המסורתית
גידולי שדה וזריעה יש תכונות מרפא דומה. זה היה שם לב על ידי אנשים, ושני צמחים כבר זמן רב בשימוש ריפוי עממי. עם זאת, יש לזכור כי לפני השימוש בשיטות של הרפואה המסורתית, מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך.
מיץ סומסום
מיץ Cessian לבן, עקביות צמיג - מיץ "חלבי" - הוא אמצעי לטיפול חיצוני:
- יבלות (לסוך עם מיץ טרי);
- carbuncles, אבצס, אקנה;
- פצעים מדממים (כולל עקיצות נחש).
ברוט
המרקים עשויים מכל חלקי הצמח. במיוחד יקר עבור מרתח צהוב שדה לזרוע גדילן - הטיפול הוא יעיל יותר תכונות טיפוליות בולטות יותר. קצוות של עלים וגבעולים לעזור עם דלקת, להפסיק דימום בריאות, להקל על הכבד בכבד.
עבור מרתח אתה צריך 1 כף. להרתיח כפית של רתיחה ב 200 מ"ל של מים לבשל במשך 3 דקות. לשתות בשלוש מנות במשך כל היום. מרתח משמש לריפוי פצעים ulcerative (compressors מוחלים).
כדי להפחית את הביטויים הטחורים, מוסיפים מרתח לאמבטיות נייחות (4-5 כפות מיובש ליטר מים, מרתיחים במשך 5 דקות, קח אמבטיות במשך 15 דקות שלוש פעמים בשבוע).
תמצית של השורשים משמש כתרופה עבור ירקן (1 כף של שורש קצוץ דק לשפוך 500 מ"ל של מים רותחים ומבשלים 5 דקות). לשתות שלוש פעמים ביום בכף. קח את התרופה צריך להיות מ 14 עד 60 ימים (תאריכים תלויים התגובה של הגוף ואת השלב של המחלה).
עירוי גדילן
זה עוזר עם כאבי ראש, עם הפרעות עצבים, עם מחלות כבד, יש השפעה חיזוק כללית.
לקבלת אינפוזיה דורש כף של גדילן מיובש בכוס מים. יוצקים מים רותחים על חומרי גלם, קרוב בחוזקה מתעקש שעה. לשתות כף אחת 4 פעמים ביום (45 עד 90 ימים). גרגר אינפוזיה סוסוטה עזרה עם מחלת חניכיים. 
משקאות חריפים
תרופה יעילה עבור סוכרת, סרטן, שחפת עצם, הפטיטיס היא תמיסת אלכוהול על אלכוהול. לקבלת תמיסה דורש שורש גדילן עדין ואלכוהול (40 עד 80 מעלות). יש צורך למלא את השורשים עם אלכוהול (1x1), לשים במקום חשוך במשך 21 ימים (לפעמים אתה צריך ללחוץ). חנות במקרר.
תמיסה צריכה להילקח על מערכת מיוחדת: ביום הראשון - שלוש פעמים שתי טיפות, למחרת - שלוש טיפות, ואז להפחית לשני טיפות, וכו '
בהפרעות סנסוריטוריות (תסמונת רגליים חסרות מנוח), תרופה יעילה וארוכת טווח מומלצת עבור תמיסת וודקה של פרחים גדילן. יוצקים וודקה לתוך מיכל זכוכית עם פרחים לעזוב 21 ימים במקום חשוך. סינון החוצה אין צורך. תמיסה צריך לנגב את הרגליים בלילה (התקפים מתרחשים בדרך כלל בלילה).
השימוש בדבש מזרע
דבש שומשום מוערך מאוד בשל הטעם שלו תכונות הריפוי. כאשר איסוף דבש שקוף עם גוון צהבהב או ירקרק, ניחוח פרחים קל. התגבשות מתרחשת בתוך שישה חודשים - זה הופך להדביק רך של צבע לבן או קרמל. טעם רווי, עם טעם לוואי עדין. ערך אנרגיה - 304 קק"ל. תקופת האיסוף ארוכה - מיולי עד אוקטובר. מ 1 דבורים חה לאסוף בממוצע 120-140 ק"ג של צוף לעונה. 
במיוחד זה דבש שימושי הצטננות, כאשר מחלים ממחלות וניתוחים. מגביר את כושר העמידה ואת התודעה הנפשית. בגלל אפקט חיטוי חזק שלה, הוא משמש לטיפול של כיב פפטי, שחין, ופצעים. מומלץ לילדים ולזקנים לחזק את המערכת החיסונית. תה עם דבש sostovym מגרה הנקה הנקה. השימוש הרגיל שלה מומלץ לתשישות עצבים ולמצבים מלחיצים.
דבש sotovy שומרת תכונות שימושיות רבות של לזרוע, יש אפקט טיפולי קל, ולכן, הוא בשימוש פעיל ברפואה המסורתית.
שימוש בזריעה בבישול
הספירה הנשכחת של שימוש במתקן זה היא הקולינרי. אתה יכול לעשות הרבה טעים, יוצא דופן, והכי חשוב - מנות בריא מתוך גדילן לזרוע או עם השתתפותה. באביב, כאשר ירקות מוקדם עדיין רחוקים, עלים צעירים שלה יורה יעזור להתגבר על הרעב בוויטמין. שימוש ב Osote:
- גלם (בסלטים). עלה bilge צריך הכנה ראשונית - ספוג תמיסת מלח (1 כפית לכל זכוכית) במשך 30 דקות. - זה יקטין מרירות.
יש הרבה מתכונים סלטים: מערבבים את גדילן לזרוע עם בצל ירוק, שמיר ופטרוזיליה, מתבלים עם שמן חמניות ומלח.
אפשרות נוספת: עלי בוצה מוכנים וקצוצים מעורבבים בסרדינים מתוך צנצנת, שתי תפוחי אדמה מבושלים בינוניים, בצל ותבלינים מיונז ושמנת חמוצה. אתה יכול לעשות סלט עם מלפפונים טריים או כבושים, ביצים מבושלות, וכו ';
- במנות הראשונות. מתכון מרק ירוק עבור 2 ליטר מים: בייקון מעושן עם צלעות ועור, מבושל עם כמה תפוחי אדמה, מוסיפים בצל חום ו גדילן לזרוע קצוץ, חצי כפית. זירה. שלוש דקות לרתיחה, ואז לכבות ולעמוד על 5 דקות. אתה יכול להוסיף סרפד צעיר ומרפס למרק הזה. עלי גדילן (טריים, יבשים או מלוחים) משמשים גם לכיבוי מנות בשר.
- באפייה, כמילוי: להכין מעטפות מבצק שמרים, לערבב גדילן, פטרוזיליה, שמיר, סולוגוני מגוררת, להכניס מעטפות, לקצוות קצוות ולאפות.
זריעת גן בצורת מיובש מאפשר לך להשתמש המאפיינים מועילות שלה בחורף: ירוקים נשטפים, יבשים, הקרקע לתוך אבקה, מסננת דרך מסננת (100 גרם אבקת שמיר מתווסף 500 גרם של אבקה כדי לשפר את הטעם). לזרוע גדילן גם מלוחים בדרך כלל לשימוש עתידי:
- עבור גדילן מלוחים (לכל ליטר צנצנת) תצטרך: שמיר (2-3 מטריות עם זרעים), דומדמניות שחורות (7 עלים), שום (4 ציפורן), מלח (3 כפיות), חזרת (2 עלים). חזרת להניח על הקרקעית, על הדף - נשטף עלים יבשים של גדילן (עם תבלינים, מלח), מחית. שים שוב את חזרת על גבי. ניתן לסגור בחוזקה ולהחזיק במקרר. מוצר זה נאכל כמו צלחת בצד או הוסיף בעת בישול בשר מנות;
- המלחה למרקים ירוקים. עלי גדילן (ניתן לסרפד) קצוצים דק, מפזרים מלח (חצי ליטר צנצנת קוצים - 1 כף עם למעלה) וממולא בחוזקה בצנצנת, פקק ונשאר במשך יומיים במקום חמים. אחרי השינה למעלה עם מלח ולאחסן במקום קריר.
אתה יודע? Osote יש את הנכס לטובת הצמיחה של כמה צמחים מעובדים. אז, תותים, גדל ליד המוץ, יש טעם מתוק יותר ועשיר. צמחים אלה כוללים גם דומדמניות, בצל, תירס, עגבניות, מלפפונים, דלעות, מלונים ודלועים.
Osote: התוויות נגד לשימוש
אוסוטה, למרות תכונותיו הרפואיות, יש כמה התוויות נגד.
השימוש במתקן זה הוא התווית במקרה של אי סובלנות אישית לילדים מתחת לגיל שלוש שנים. יש להימנע משימוש באוסוטה לנשים בהריון (דבש osotovy אינו התווית) הנקה חלב אם, אתה יכול לשתות תה מן המטאטא (אבל לא יאוחר מ 40 דקות לפני האכלה התינוק).
זה חשוב! בעת איסוף זחילה, עדיף ללבוש כפפות (זה יגן מפני קוצים על העלים ואת גזע). יש לזכור כי מיץ משקעים מגרה את הריריות הריריות, אז כדאי להימנע מלהכניס אותו לתוך העיניים או על העור של הידיים (כדי לא לגרד בטעות את העיניים). לאחר איסוף bilege, לשטוף את הידיים עם מים וסבון.
