עירית, או עירית, הידוע בכינויו בצל סקורודה - מציאה אמיתית לגנן. זה מאוד שימושי, יש מספר רב של תכונות מרפא, מעטר את האתר במהלך הפריחה, מפחיד מזיקים רבים של צמחי גן וגינה. במאמר זה תוכלו ללמוד על תכונות שימושיות של עירית ואיזה סוג של צמח זה.
עירית: קלוריות, ויטמינים ומינרלים
ראשית, בואו נסתכל על איך נראית עירית. הוא שייך צמחים עשבוני רב שנתי. השורשים שלה לבנים, רזים, filiform. הנורות קטנות, בצורת אליפסה, מכוסות קליפות חומות. עלים ירוקים בהירים בצורת צינורות נותן גבעול עבה חלקה. באמצע או בסוף מאי, בצל פורח עם סגול בהיר או ורוד בהיר ניצנים שנראים כמו pompons רכות. סקורודה פורח מקסים להפליא מעטר את האתר במשך כ -20 ימים. זרעים הם שחור, צורה זוויתית, להבשיל בתיבות. העציצים יוצרים שיחים צפופים, עד לגובה של 0.5 מ ', זהו צמח מוקדם מאוד, העלים שלו עושים את דרכם מן האדמה בתחילת האביב, כאשר השלג מתחיל להמיס. עלים צעירים הם צבע ירוק רווי, עדין, עסיסי. בקיץ, במהלך הפריחה, הם הופכים גסים סיביים.
זה חשוב! לאכול רק עלים chive לאוכל. הם חייבים להיות צעירים לחתוך. כאשר הצמח פורח, העלים לא רק להיות מחוספס, חסר טעם, אלא גם לאבד את כל התכונות מועילות.
זהו מוצר תזונתי, שכן יש רק 30 קילוקלוריות לכל 100 גרם של עלים.
100 גרם של עירית מורכבת:
- 90.65 גרם של מים;
- 3.27 גרם של חלבונים;
- 2.5 גרם של סיבים;
- 1.85 גרם פחמימות;
- 1 גרם של אפר;
- 0,73 גרם של פחמימות.
לצ 'יפס יש הרכב ויטמין עשיר, הכולל ויטמינים של קבוצות כאלה:
- A;
- B1, B2, B3, B4, B5, B6;
- C;
- E;
- K;
- חומצה פולית.
בנוסף, הוא מכיל כמות משמעותית של אלמנטים שימושיים מיקרו ואלמנטים מאקרו:
- אשלגן;
- ברזל;
- סידן;
- סודיום;
- זרחן;
- מנגן;
- נח
- אבץ;
- סלניום.
בצל זה הוא המנהיג במשפחתו במונחים של התוכן של ויטמינים A, C ו- B. הוא גם מספק חומצות אמינו חיוניות לגוף שלנו (ליזין, מתיונין, טריפטופן) ומכיל phytoncids רבים להילחם במחלות זיהומיות.
תכונות מועילות של עירית
בשל התוכן העשיר של ויטמינים ומינרלים יקרי ערך, עירית יש תכונות מועילות רבות.
הבולטים שבהם הם:
- מעשיר את הגוף עם ויטמינים;
- מחזקת את המערכת החיסונית;
- תומך חדות הראייה;
- משפר תיאבון;
- תרופה יעילה עבור תולעים;
- מונע התפתחות של טרשת עורקים;
- מבטלת דימום ומחלת חניכיים;
- מונע הצטננות או מסייע להילחם בהם;
- עוזר להיפטר ממחלות זיהומיות.
Chives להביא יתרונות גדולים לגוף, רווי אותו עם ויטמינים לאחר החורף, כאשר אין כמעט ויטמינים טריים טבעיים בצורת פירות. חסינות חזקה - התחייבות של היעדר מחלות ויראלי זיהומיות, אשר נפוצים מאוד בתחילת האביב. בצל מכילים חומצה פולית, אשר הכרחי עבור אמהות לעתיד, במיוחד בתחילת ההריון. זה משחק תפקיד חשוב בהתהוות של עובר בריא. בשל רמה גבוהה של בטא קרוטן, מהירות מסייעת לשמור על חדות הראייה. חומצות אמינו חיוניות, במיוחד ליזין, נחוצות לספורטאים לבניית שרירים. בנוסף, המפעל שייך לאפרודיזיאקים קלים המעוררים פעילות מינית.
אתה יודע? הבצל עולה על כמות ויטמינים והטבות לא רק את גוף האדם. זהו צמח מלכותי גדול, חוץ מזה, הוא מפחיד משם צמחים כמו כנימות, חיפושיות פרעושים וקרציות מן הצמחים הסמוכים.
השימוש בצ 'יפס ברפואה המסורתית
ברפואה העממית, להשתמש עלים טריים, קומפרסים וערוצים של skoroda. כדי לחזק את המערכת החיסונית ולמנוע הצטננות כדאי לאכול כמה עלים טריים של הצמח בכל יום.
הרפואה המסורתית מציעה את ההמלצות הבאות לשימוש בצל עבור מחלות שונות:
- מ תולעים - במהלך השבוע, לאכול 20 גרם של עלים בצל טרי;
- עבור שיעול - דק לקצוץ את העלים שופכים 2 כפות של דבש בערב, לסחוט את המיץ מן התערובת בבוקר ולהשתמש כפית ליום;
- עצירות - לשתות כף מיץ בצל;
- במקרה של יתר לחץ דם, מערבבים את הבצל הקצוץ ביחס 1: 1 עם דבש ולהחיל כף אחת פעמיים ביום;
- מ טחורים - פעם ביום במשך חודש, לשתות 15 גרם של מיץ בצל לפני הארוחות;
- כדי לחזק את השיער בשורשים, מומלץ לשפשף את מיץ בצל;
- במאבק נגד קשקשים - 30 גרם של קליפת בצל יוצקים שתי כוסות מים רותחים ומבשלים 20 דקות, לשטוף את השיער לאחר כביסה עם מרק מוכן;
- להיפטר אקנה, לנגב את הפנים עם צמר גפן טבול במיץ בצל;
- כדי למנוע דלקת בעור, לקצוץ בצל דק קצוץ בגזה וליישם על האזור המושפע במשך 20 דקות;
- עבור גרון קר או כואב, זה מועיל לשאוף זוג מיץ בצל טרי במשך 3 דקות.
זה חשוב! [i] יש צורך לצרוך עירית לא יאוחר מ 15 דקות לאחר חיתוך. אחרת, phytonicides יתאדה מן המוצר, וזה כבר לא יהיה שימושי.
בצל הם תרופת פלא עבור מחלות רבות, אבל לפני השימוש בו, כדי להיות בטוח כדי לוודא כי אין לך כל התוויות נגד זה.
כיצד להשתמש בתכונות מועילות של בצל skoroda ב קוסמטולוגיה
מיץ ו lotions מ עירית היטב לעזור עם מחלות רבות עם העור והשיער.
קחו את המתכונים העממיים הפופולריים ביותר לשימוש של skoroda ב קוסמטולוגיה:
- מן צלופחים ונמשים יעזור מסכה של עלים בצל חתוך טרי: דייסה להפיץ על הגבינה ולהחיל במשך 15 דקות. לאזור הנגוע;
- במקרה של עור יבש על הפנים, יש צורך לערבב שני בצל אפוי קצוץ דק, 30 גרם של דבש לינדן, להחיל בתוך 10 ימים על פנים נקיים במשך 15 דקות;
- מ נוזל לשיער בצל קצוץ דק ושפשף לתוך הקרקפת במשך 10 דקות, ואז שטף עם מים חמים ושמפו;
- על מנת לשפר את צמיחת השיער, במשך 3 חודשים מומלץ לשפשף את ההרכב של 1 כף לתוך שורשי השיער במשך שעה לפני הכביסה. כפות של מיץ בצל ו 2 כפות. כפות וודקה;
- כדי להיפטר קשקשים ולעשות ברק שיער, מומלץ לשפשף את מיץ בצל לתוך הקרקפת פעם בשבוע לעטוף את הראש עם מגבת במשך שעה, ולאחר מכן לשטוף עם מים חמים ושמפו;
- אם העור של הרגליים ניזוק על ידי פטרייה, מומלץ לשפשף מיץ בצל טרי לתוכו במשך 10 ימים;
- כדי להילחם יבלות, עליך לערבב כמויות שווה מיץ בצל דבש ליים, להחיל את המקום המושפע בלילה בצורה של דחיסה.
זה חשוב! כאשר עובדים עם שיער יבש, מומלץ להוסיף דבש מיץ בצל, אשר מסייע לרכך אותם. עבור שיער שמנוני, להוסיף כמה טיפות של מיץ לימון על מיץ בצל.
צ 'יפס בבישול
Schnitt bewitches עם ירוק בהיר, רוך ועסיסיות של עלים. לכן, הוא כל כך פופולרי בבישול. העלים של דומדמניות נהדרות להכנת סלטים מירקות טריים, ויניגרטס, inflorescences סגול יפה יהיה לקשט לא רק את הסלט, אלא גם צלחת בצד, בשר, דגים, גבינה או פרוסות נקניק. Rezanet ייתן את המרק הרגיל או בורש ניחוח נעים לשפר באופן משמעותי את הטעם של הקורסים הראשונים. זה יכול לשמש גם במהלך הכנת נקניקיות, בשר או לחמניות מתוצרת בית. בצל מושלם עבור פטה, זה ייתן לו piquancy, רעננות ועסיסיות, מה זה צלחת באמת צריך.
אתה יודע? צ'יבים נחשבים לתיבול כמעט אוניברסלי, מתאים לכל המנות מלבד קטניות. בצל זה מעכב את הטעם של שעועית.
אין להפריע לשימוש בצ 'יפס ב רטבים. רק מוסיפים את זה רוטב מוכן, מעט מקורר. הם יכולים לקשט כל בשר ודגים מנות. Skoroda אינו מתאים לייבוש והקפאה, כי עלים כאלה יאבד את כל התכונות שימושיות. באותו זמן, זה יכול לשמש עבור חמוצים ו starters.
התוויות נגד ונזק אפשרי
לצ 'יפס יש כמה התוויות שיש לשקול לפני השימוש בו.
אלה כוללים:
- הפרעות בעבודה ומחלות לב;
- מחלות כבד;
- כיב קיבה;
- כיב מעי;
- תגובה אלרגית.
כמו כן יש לזכור כי שימוש מוגזם של עירית יכול לגרום נזק לעורר את המחלות הבאות:
- צרבת;
- בחילה;
- כאב ראש;
- בטן או עצב מעי;
- אלרגיות.
בזיהוי תגובות כאלה של הגוף צריך להפסיק לצרוך את המוצר, לשתות פחם שחור ביחס למשקל הגוף. אם לאחר שימוש בקרמים או מלחצים מבצלים, גירויים בעור, פריחות, שטפו היטב את האזור המושפע במים חמים. בשום מקרה לא תהיה עירית מיותר לנחות על מגרש הגן שלך. מחסן של חומרים מזינים וויטמינים, תרופה, קישוט הגן רוצח מזיקים - אתה בהחלט אוהב את זה.
