6 של הזנים הטובים ביותר של שום האביב. המלצות לגידול וטיפול, תמונות של ירקות

השום ניתן לגדל בשתי דרכים: באביב ובחורף. שום שום מכיל חומרים מזינים יותר, אם כי ציפורן הם קטנים יותר.

גננים מנוסים מומלץ לשתול את המינים בגינה שלהם. מתי ואיך לשתול שום האביב, תלמד במאמר שלנו.

אנו נכיר את הזנים הטובים ביותר ואת התכונות שלהם. תן לנו לספר לך איך לטפל כראוי ירקות במיטות, איך לאחסן אותם ומה קשיים אתה עשוי להיתקל כאשר גדל אותם. תוכל גם לצפות בסרטון שימושי בנושא זה.

מה זה?

שום האביב הוא צמח רב שנתי עמיד של כפור של משפחת שושן. יש לה נורה בצורת ביצה מורכבת, אשר מכוסה בכמה סרטים יבשים. הנורה עצמה מורכבת ציפורן (שנקרא זרעים), גם מכוסה בסרטים. השום יש עלים צרים קשה וגבעול ישר.

פרחים לבנים או סגולים נאספים inflorescences - מטריה שבה נורות 3 מ"מ קטן לפתח. למפעל יש ריח מוזר. שום האביב נקרא שום האביב כי הוא נטוע באביב אחרי זה מפשיר את הקרקע.

זהו ההבדל הראשון מחורף, אשר נטוע בחודשים ספטמבר ואוקטובר. באביב זנים, מספר השיניים גדול יותר והם מסודרים באופן אקראי. שום זה אין גזע באמצע.

שום שום יש גדם רך עם עובי קטן, בחורף קשה ועבה.. זנים חורף לעמוד כפור -20 מעלות צלזיוס, באביב יש התנגדות כפור נמוכה. דיברנו יותר על ההבדלים בין שום חורף שום השום במאמר נפרד.

ציונים מובילים

כל זנים של שום האביב מעובדים היום נבדלים על ידי סובלנות טובה של כפור האביב. ישנם סוגים רבים של שום האביב, אשר גננים אוהבים לגדול. אלה כוללים:

• אברק;
• קלדור;
• ילנובסקי;
• אליסקי;
• ויקטוריאו;
• ירשובסקי.

שקול את המאפיינים של כל אחד הזנים.

אברק

בראש אחד של מגוון אברק, לרוב 15 שיניים.אשר נוצרים לתוך נורה שטוח מעוגל במשקל 30 גרם הוא מכוסה קשקשים יבשים לבנים. הבשר עבה, לבן ומתובל לטעם.

מגוון אברק נחשב הטוב ביותר בגלל התשואה הגבוהה שלה עד 1 ק"ג / m2 ואחסון ארוך עד 7 חודשים. במובנים רבים, עלי שום ידוע בעיקר בזכות התנגדותו לשינויים חדים בטמפרטורה.

קלדור

עלית באמצע העונה מגוון קלדור יש ראש בקוטר של 5-6 ס"מ, אשר מכיל כ 20 שיניים. הם מסודרים בספירלה. עיסה של שום לבן ושמנת, מבנה צפוף, טעם עדין. מגוון זה נמצא היטב, מאוחסן ויש לו טעם מעולה.

זה חשוב: קלדור עמיד מאוד למחלות חיידקים ופטריות.

ילנובסקי

צורת נורת השום אלנובסקי מעוגלת - שטוחה או מעוגלת. זה שוקל 30-40 גרם זה מכיל לעתים קרובות 25 חתיכות של ורוד שרירים חדים חצי ורוד. חיי מדף יכול להיות עד 2 שנים. מגוון יש תשואה גבוהה של 1 עד 3.7 טון של נורות.

אליסקי

עם טיפול נאות, עלי שום נותן הקציר טוב. ראש צפוף במשקל עד 35 גרם, מריר לפי הטעם. בממוצע מכיל 19 חתיכות. Differs בשימור טוב, אבל הוא לא עמיד ל fusarium ו להירקב חיידקי.

ויקטוריו

זני Victorio של שום יש טעם חריף למדי נורות לבן צהבהב.. המשקל שלהם מגיע 40 גרם, בהם 10 עד 13 שיניים. השום מאוחסן יפה במשך 8 חודשים. יתרונות - תשואה גבוהה והתנגדות למחלות.

ירשובסקי

וראייטי ירשובסקי כולל ראשים לבנים קטנים, המכילים 18-25 ציפורן חדה. שום זה בולט:

• תשואה גבוהה;
• חסינות מצוינת למחלות;
• אוניברסאליות ביישום.

Agrotechnics גדל: צעד אחר צעד ההוראות

איך לגדל יבול טוב של שום גדול? כדי לעשות זאת, בצע את הכללים לגידול.

נחיתה

זנים באביב לגדל רק שיניים. צריך לקחת שיניים:

• שלם;
• גדול במשקל 3-6 גרם או יותר;
• אלסטי.

כאשר נטועים, הם לא צריכים להיות צולע. כאשר גדל באדמה פתוח, זה לא מומלץ לשתול לקחת את השיניים מהראש, שבו יש 2-3 מהם, שום כזה נחשב מנוון. גננים מנוסים מומלץ לחטא את חומר השתילה בפתרון של permanganate אשלגן או סולפט נחושת 12 שעות לפני השתילה.

לפני השתילה, הקרקע חייבת להיות מפולס, משחרר, לעשות תלמים 3-4 ס"מ עמוק. שיניים נטועים עם תחתית למטה, הם לא צריכים להיות לחוצים. המרחק בין דגימות גדולות צריך להיות 10-12 ס"מ, בינוני - 8 ס"מ למעלה עם שום מפוזרים כדור הארץ, מהודק קלות.

מים תמיד מאלץ. כדי לעשות זאת, אתה יכול לקחת קש או נסורת. רבים משתמשים שכבת כבול, חומוס או קומפוסט רקוב. עובי שכבת מאלץ 2-3 ס"מ.

גננים מנוסים לפעמים מנסים לשתול שום באביב עם נורות שנאספו זני החורף., בחירה זו באיכות הגבוהה ביותר. אלה נותנים את הצמחים הגדולים. כאשר cheholchiki על bulbocs סדוק, הם שלמים לחלוטין להסיר מן המיטות, תלוי לייבוש. לאחר 3-4 שבועות, כאשר העלים יבשים, ראשי עם נורות מוסרים בקפידה מן הגבעול. חנות בטמפרטורת החדר.

עבור 1-1.5 חודשים לפני השתילה, הם ממוינים, עטופים בנייר, לשים בשקית וניקה במקרר. תהליך זה נקרא vernalization. אם זה לא נעשה, אז נורות קטנות בוגר יגדל מהם.

מועצת המנהלים: לא מומלץ לשתול שום ליד בצל, כי הגידולים האלה מושפעים מאותן מחלות.

אנו ממליצים לצפות בסרטון וידאו על נטיעת שום קפיץ:

טיפול

כאשר גדל השום הזה בשדה הפתוח, הוא חייב לספק את הטיפול הדרוש.. האדמה חייבת להיות משוחרר כל הזמן, עשבים מוסרים, כך מים וחומרים מזינים להגיע לשורשים מהר יותר. לשתות הרבה מים כאשר גדל הצמחייה, כלומר בשלב הראשון של הפיתוח. במחצית השנייה, האדמה צריכה השקיה מתונה, אחרת השום יירקב או לחלות. ביום לאחר השקייה או הגשם, יש לשחרר את המיטה.

היישום של דשנים אורגניים ומינרלים עוזר לצבור את החומרים המזינים הדרושים על ידי שום. לאחר יורה להופיע, דשנים חנקן משמשים, וכאשר נוצה גדל ל 6-10 ס"מ, אתה יכול להפרות:

• מולה מדולל 1:10;
• אוריאה - 1 כף. l 10 ליטר מים;
• ציפורים מדולל בדילול 1:12;
• אמוניום ניטראט 15 גרם לכל 10 ליטר מים.

במהלך הקיץ, שום חייב להיות מוזן 2-4 פעמים עם דשני אשלגן פוספט.. מתיחה של שום בתחילת האביב מסייע ליצור תנאים מצוינים לצמיחה שלה ופיתוח. העיקר שהמאלץ היה קל.

קציר ואחסון של היבול

השום נחשב בשלים אם העלים הנמוכים שלו מתחילים לרדת במדרון אל הקרקע ויבשים, והעליונות העליונות הופכות צהובות. נקו אותו כאשר הוא יבש ושטוף שמש בחוץ. חפירה היא הטובה ביותר עם מזלגות קטנות.

שום צריך להיות מיובש במשך 10-15 ימים במקום מיוחד תחת חופה. אל תתנו השמש והגשם ליפול על זה. מיד לחתוך את העלים והשורשים לא צריך. לעשות את זה אחרי ייבוש. לאחר השום מיובש, הוא מיון, מפריד את רקוב.

הקציר צריך להיות מחולק שום, בינוני וגדול שום. הם מאוחסנים ב:

• קופסאות עץ;
• שקיות רשת;
• קופסאות קרטון;
• משטחי פלסטיק.

התשואה של השום תלוי במגוון הנבחר, שהוא המתאים ביותר לתנאי האקלים.כמו גם מ:

1. עמידה בתנאי הגידול החקלאיים העיקריים;
2. ביצוע אמצעים להתכוננות לשתילה;
3. איכות הקרקע ודשנים בשימוש.

יצוין כי התשואה תלויה מה גודל שיני שום נשתלו, אם מגוון נבחר כראוי, כל התנאים של נטיעה וטיפול נצפו, ואז התשואה הממוצעת לכל 1 דונם מגיע 5-15 טון, מ 1 דונם - 50-150 ק"ג.

אנו ממליצים לצפות בסרטון על הקציר והאחסון של שום האביב:

בעיות אפשריות עם גידול

יש לזכור כי שום שום לא יכול להסתגל היטב לתנאים סביבתיים אחרים. לכן מומלץ לגדל אותם זנים מותאמים באופן בלעדי לתנאים המקומיים.

בעיה נוספת היא האפשרות של פגיעה במחלות פטרייתיות, ולכן יש צורך לבצע פעולות מניעה. הם מורכבים בשיניים ההלבשה עם פטריות, הבטחת אוורור של צמחים גדל.

זה חשוב: nematode גזע יכול לגרום נזק גדול לשתילת שום. זה מתייבש בשל העובדה כי התולעים להאכיל על מיץ שלה.

הכל על מחלות ומזיקים

כמו כל גידולי הגן, שום האביב הוא רגיש למחלות שונות.. הנפוצים ביותר הם:

• צוואר צוואר;
• חיידק;
• עובש ירוק;
• גמדנות צהובה.

סוכן סיבתי של רקב צוואר הרחם ברקמת הראש בעצם חודר דרך נזקים מכניים שונים. מיד, המחלה אינה ניכרת, סימנים מופיעים בתחילת האחסון, לעתים קרובות יותר בספטמבר. צעדים להילחם במחלה זו טמונה בעובדה לפני הנחת השום חייב להיות מיובש בשמש. בעת חיתוך הראש, הקפד להשאיר צוואר של 3-6 ס"מ.

Bacteriosis מתרחשת גם במהלך האחסון.. הראשים הכואבים מראים סדקים או כיבים הנעים מלמטה כלפי מעלה. הנורות לרכוש צבע פנינה צהוב. הסיבה עשויה לשקר תוך הפרה של תנאי אחסון או הכנה לא נכונה של השום לפני השתילה.

עובש ירוק מדביק רקמות עדינות שהופכות רכות. הם מכוסים הראשון עם לבן ולאחר מכן עם פריחה ירוקה.

הסימן העיקרי של הגמד הצהוב - העלים וצמחי הדקלים מתחילים להיות צהובים. השום נראה קטן מאוד. זה נושא את המחלה כדי כנימות.

שום יכול להיפגע על ידי מזיקים כגון:

• בצל בצל;
• נמטודות;
• מחדד בצל;
• חיפושית בצל.

חומרי הדברה משמשים להילחם בהם.

מסקנה

מאז יש זנים רבים של שום האביב, יש צורך לבחור על בסיס תכונות אקלים, מיקום, תנאים של מגרש מסוים אדמה. גננים מנוסים מומלץ לא להיות מוגבל ל 1-2 סוגים.. עדיף לשתול כמה בגינה שלך, ולאחר מכן לעצור על מגוון שאתה אוהב.

צפה בסרטון: ציפור מקדימה. פרק 37 (נוֹבֶמבֶּר 2024).