Sunberry: תכונות מועילות ופגיעה של פירות יער עבור הגוף

סונברי - צמח שנתי מדהים, שבו גזע דומה לגזע של עגבניה, ואת פירות יער נראים כמו אוכמניות. במדינה שלנו, הצמח אינו נפוץ, רבים מהם לא יודעים שום דבר, ולכן יש מידע סותר.

תיאור של ברי

סונברי - זוהי צורה היברידית של nighthade, גרגרים שלה הם אכילים ויש להם תכונות שימושיות רבות. סונברי, או כפי שהוא נקרא אחרת, את סנוברי, הוא bred ב 1905 לותר בורבנק, אמריקן דרוויניסט מגדל. הוא לקח על עצמו בסיס שני סוגים של לילותאירופה זוחל ואפריקני.

כתוצאה מכך ברי הושג כי נותן תשואות גבוהות, פירותי גדול, יומרות לתנאים גדל, עם טעם טוב.

אתה יודע? כמו גננים בדיחה, שתילי Sunberry צריך רק קומקום אחד עם מים. היא לא זקוקה להלבשה העליונה ולשפע רב.
הצמח בגובה מגיע 150 ס"מ, יש גבעול חזק וחוזרים חזקים. גדול מאשכולות צבעי דיו בצבע מאט נאספים ב עד 10 חתיכות. סונברי פורח עד הסתיו, הבשלת פירות יער הולך הכפור הראשון. סונברי פירות יער ניתן לייחס בבטחה למוצר שיש לו תכונות טיפוליות מונעת.

הרכב כימי ותכולת קלוריות של המוצר

Sunberry בקושי יכול להיקרא מקור חשוב של ויטמינים, תכונות מועילות התוויות נגד הרכב מינרלי פירות: סידן, אשלגן, נתרן, מגנזיום, ברזל, אבץ, מנגן, כרום, נחושת, ויטמין C ו provitamin A.

ברי השמש הוא רווי טאנינים, חומרים נוגדי חמצון (ויטמין P) ופקטינים, המהווים 15% של הפרי. קלוריות יער מספיק הוא גבוה: 100 גרם של מוצר - 220 קק"ל.

תכונות שימושיות

Sunberry כולל את הדברים הבאים - מאפיינים שימושיים:

  • תוכן פקטין גבוה - מסיר חומרים רעילים מהגוף;
  • אנתוציאנינים יש השפעה חיובית על הרכב הדם ואיכות;
  • סלניום - מאריך את הנוער של הגוף;
  • יש התחזקות של הגוף;
  • בעל תכונות אנטי קרות וחיטוי;
  • הוא מניעת סרטן;
  • מנרמל עיכול;
  • משמש משלשל קל;
  • מגביר את חדות הראייה;
  • ללא תחליף עזרה עם מחלות של joints.

השמש ברי יישום

פירות של לולאה כבר בשימוש נרחב. תכונות יקרות של המפעל משמשות כאמצעי לשימוש פנימי וחיצוני.

פירות ועלים של הצמח לעזור להאריך את הנוער של הגוף, להקל על נדודי שינה, ולטפל במחלות עור.

להאיץ את תהליך ההתאוששות ב osteochondrosis, טרשת עורקים, אסטמה, שיגרון. פירות ומיץ מ אוכמניות יש מספר תכונות ריפוי.

אתה יודע? הפרי בשל יתר של אוכמניות הוא רך מאוד, אבל זה אף פעם לא מתייבש ולא להירקב!

למניעה וטיפול

גרגירי יער יש השפעה חיובית על תהליכים מטבוליים, לנרמל את העבודה של כל האיברים והמערכות. הם מכילים מספר רב של תרכובות מועילות המשפיעות על הגוף לחדש את העור:

  • המשמשים לטיפול הצטננות ומחלות ויראליות - פירות יער יש תוכן גבוה של ויטמין C;
  • כמו שטיפה של טיפול אנגינה, עבור מיץ פירות זה הוא מדולל במים 1: 3;
  • לעזור לכבד;
  • הם טבעיים sorbent, nighthade הוא הכרחי עבור הרעלת;
  • מומלץ לטיפול בגסטריטיס ובקולטיטיס;
  • את sap של העלים של הצמח יכול לרפא הצטננות אפילו במצב כרוני;
  • מיקרו תועלת ו macronutrients לחדש את הדם ולשפר את איכותו;
  • מגביר את הגמישות של כלי הדם;
  • ויטמין A הכלול גרגרי יש השפעה מועילה על חדות הראייה;
  • לשפר את הזיכרון;
  • 30-40 g nighthade לשמש משלשל קלה;
  • כאשר מעורבב עם פירות קפיר לעזור להיפטר פצעים קטנים על העור, אבצס, שחין;
  • לשפר את התחדשות העור באקזמה, פסוריאזיס, סבוראה. כדי לעשות זאת, לערבב את הלילה עם הביצה ולהחיל את התערובת על העור המושפע;
  • המשמשים לטיפול בדלקת שלפוחית ​​השתן;
  • לנרמל את לחץ הדם;
  • עזרה עם כאבי בטן;
  • המשמשים מחלות של שלפוחית ​​השתן;
  • לחסל כאבי ראש;
  • להגביר את הסיבולת של הגוף.
מלון, דומדמניות שחורות, אנדר, מנדרינים, פטל, זעפרן ואפר הרים מוכיחים כי יש השפעה טוניק ו התחדשות.

מתכונים קולינריים מ

אתה יכול להשתמש המתכונים הבאים להכנת ריבת אוכמניות. ג'אם אחסון ארוך:

  • פירות סונברי - 1 ק"ג;
  • לימון - 2 חתיכות;
  • מים - 1 כוס;
  • סוכר - 1 ק"ג;
  • מנטה - כרצון.
מקציפים לילות למיין, מחזיקים חמש דקות במים רותחים. מסננים את המים, ומכניסים את הלילה לסירופ רותח. מרתיחים לא יותר מחמש דקות. הסר ריבה מהחום, תן מגניב. חזור על התהליך פעמיים או שלוש פעמים.

בשלב הסופי, מוסיפים את המיץ של 2 לימונים, מנטה טעם. ריבה במצב חם לשפוך בבנקים, להתגלגל.

חי:

  • פירות סונברי - 1 ק"ג;
  • תפוחים - 1 ק"ג;
  • לימון - 1 חתיכה;
  • סוכר - 2 ק"ג;
  • מנטה - כרצון.
מקציפים לילות למיין, מחזיקים חמש דקות במים רותחים. מסננים את המים וקוצצים את המזנון במטחנת בשר. תפוחים חייבים להיות קלופים ו cored, לטחון במטחנת בשר. מוסיפים לימון מרוסק וקליפת מנטה. להירדם עם סוכר. המסה המתקבלת נשארת למשך 5 שעות. מערבבים עד חלקה ולהשליך בתוך מכולות מוכן. ריבה מאוחסן במקום קר.

ג'אם:

  • פירות סונברי - 1.5 ק"ג;
  • סוכר - 1,350 ק"ג.
טוחנים פירות מבושלים במטחנת בשר (בלנדר), מוסיפים סוכר, מבשלים את התערובת על אש נמוכה ומערבבים מדי פעם.

ריבה חמה שפכה על הגדה, התגלגלה.

תכונות מזיקות

יש צורך להבין כי פירות יער אוכמניות, בנוסף תועלת, יכול גם להביא נזק. אתה לא צריך לנסות את הליל עד שהוא מבשיל, כמו פירות במצב זה מזיקים לגוף.

כמו כן יש לזכור כי צריכת כמויות גדולות (עד 300 גרם ליום) של פירות גורם הפרעה של מערכת העיכול, שלשול, ו לא שווה הם יכולים להיות נצרך על ידי נשים בהריון, כפי שהם גורמים התכווצויות הרחם.

זה חשוב! פירות יער סוברי לגרום נמנום, להשפיע על הריכוז.
לסאנברי יש תכונות ריפוי ייחודיות, אבל יש גם התוויות נגד לשימוש.

לדוגמה, אידיוסינקרסי, אלרגיות. זה צריך להיות זהירים מאוד לא לפגוע בעצמך או יקיריכם.

תכונות של אוסף והכנה של פירות יער שימושי

Nightshade ניתן לאחסן במקום קריר במשך חודש. בריס יש טעם טעם סולני ספציפי, וזה לא הרבה לטעום. כדי להסיר אותו, יש צורך לגרד את הפרי עם מים רותחים.

זה חשוב! צמח אוכמניות סופג מתכות כבדות מן האדמה, אשר מאוחר יותר בסופו של פירות יער. מסיבה זו, הם לא גדלים על שטח של העיר, אבל רק על מגרשי דאצ'ה - מן הכבישים.
  • פירות יבשים. Nightshade מיון החוצה, שטף, כאשר הלחות הוא סחוט - להפיץ על הבד בשכבה אחת. פירות מעורבים מעת לעת לייבוש טוב יותר של פירות יער. במקומות מוארים היטב על ידי השמש, את הזנב לא מיובש, כפי שהוא מאבד את תכונות שימושיות.
  • פירות קפואים. גרגרי השטיפה והיבש המיובשים מונחים על משטח שטוח וקפואים. קפנונים ארוזים בקבוצות. חנות טופס זה יכול להיות לא יותר משנה.
  • הקפאת סוכר. סובין אוכמניות טהור ומיובש נשפך עם סוכר (1 ק"ג של זית: 300 גרם של סוכר), מעורבבים, ערוכים בחלקים בשקיות או מכולות.

סונברי, או ברי יער - צמח גן שימושי, ותמיד יהיו אוהדים לאכול אותו. אבל זה, כמו צמחי מרפא אחרים, דורש יישום אינטליגנטי.

צפה בסרטון: Sunberry. Solanum guinense x villosum. Taste test (מאי 2024).