בשנים האחרונות, בנוסף צמחים מסורתיים, גידולים אקזוטיים נמצאים יותר ויותר במגרשים ביתיים. זה נראה כאילו הוא הופך להיות מגמה אופנה. מידה של מודרניות ורצינות עניין בגינון. בין מגוון של צמחים אקזוטיים שהצליחו לבסס את עצמם קווי הרוחב הממוזג, אני רוצה להישאר בבית חדש למדי, עדיין לא היה לי זמן להשיג פרסום רחב של סנוברי.
תיאור של ברי
סונברי (galbri) - צמח רב שנתי היברידי משפחה סולנית. שיח זה התקבל על ידי חציית Nightshade אפריקאי האירופי קטן פרי נילוס Nightshade. בגובה מגיע מטר וחצי. לעתים קרובות יותר גדל עד 90 ס"מ מאוד פורה. סונברי - תורגם מאנגלית כמו ברי שמש. בשם היוצר שלה, גנן אמריקאי המגדל לותר Burbank (1849 - 1926). 
פרס היברידית זו בעיקר עבור פירותיה. פירות יער שחור גדול שחור. בגלל זה, צמח זה נקרא גם אוכמניות פורטה או אוכמניות קנדי. פירות יכולים להגיע לגודל של דובדבן. נאסף במברשות עבור 10-15 חתיכות. מכילים ויטמין C, קרוטן. רווי עם אלמנטים כגון ברזל, מגנזיום, אשלגן, סידן, מנגן, נחושת, אבץ, ניקל, כרום, כסף, וזה כמעט קומפלקס מלא של יסודות קורט הנדרש על ידי האדם.
אתה יודע? Nightshade Sunberry הוא קרוב משפחה של עגבניות ותפוחי אדמה. הם שייכים לאותה משפחה, אשר יש 90 gena ולפחות שניים וחצי אלף מינים.
פירות יער אוכמניות קנדי הם די גבוהים בקלוריות - הם מכילים עד 220 קלוריות לכל 100 גרם של פירות יער. הסיבה לכך - התוכן הגבוה של חומרים מזינים: חלבונים, שומנים, פרוקטוז גלוקוז. המרכיבים הפעילים הבאים הם: אנתוציאנינים, ביופלבונואידים, טאנינים, כלורופיל.
פירות של סונה חמניות יש תכונות ריפוי, ניתן להשתמש במניעה וטיפול במחלות המפרקים, לשפר את הרכב הדם, עיכול, תיאבון. הגבר את חדות הראייה. 
לעתים קרובות, בגלל ההשראה של השם, אנשים חושבים כי אוכמניות הקנדי הוא חלק של המוצר הרפואי "אוכמניות פורטה". עם זאת, זה לא המקרה. בנוסף השם, התרופה אוכמניות פורטה לא לאחד שום דבר. למרות השימוש בפירות של סאנברי nighthade יש גם השפעה מועילה על חזון האדם.
ראה גם שיחי פרי אחרים: אצות אצות, goji, ענבים, פטל, דומדמניות, אשחר ים ו dogrose.
תנאים לצמיחה מוצלחת
צמח פורטה אוכמניות הוא יומרות. הוא גדל בקלות בלהקה האמצעית, כצמח שנתי. זה סובל כפור הסתיו. פירות יש זמן להבשיל. Galbri גדל על כמעט כל אדמה. אתה לא יכול רזה ולא קמצוץ. עם זאת, החורגים מומלץ לקשור כדי למנוע לגעת פירות יער מהקרקע. פריחה מתחילה מתחילת הקיץ אל הכפור הראשון. עם זאת, הצמח יש העדפות משלו.
בחירת אתר
הדרישות לאתר הן פשוטות למדי. זה יכול להיות כל חלק של הגן או הגן. סגור או פתוח. רצוי כי באזור הנבחר לא היה רוח חזקה. על ידי הצללה הצמח הוא נורמלי. עם זאת, זה מפחית את התשואה. פירות יער לגדול טורט טעם קטן. Gulbri ניתן גם לשתול בין שורות של יבולים אחרים (למעט אלה סולניים אחרים: תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים ופלפל). במקרה האחרון - הצמח יגדל גרוע ולפתח. 
אוכמניות קנדי לא יכול להיות נטוע בעיר. זאת בשל העובדה כי המפעל שואב את כל מתכות כבדות מהקרקע. לדוגמה, אבץ, ארסן, קדמיום, מנגן.
אדמה אידיאלית לשתילה
הרכב הקרקע לא משנה. עם זאת, אוכמניות להתאים את אותה אדמה המשמשת לעיבוד של קישואים ומלפפונים. אז, הכי טוב יהיה הוספת אורגני. האדמה צריכה להיות קלה ועשירה בחומוס. ניתן לשתול באזורים שבהם עד אז גדל עגבניות, תפוחי אדמה, תירס או שעועית. שימושי מאוד עבור galbri להוסיף חול ואפר לקרקע.
זה חשוב! סונברי לא אוהב אדמה חמוצה.
איך לגדל שתילי אוכמניות מן הזרע
אוכמניות פורטה קל לגדול. זה מספיק כדי לקנות זרעים בחנות גן או לקבל אותם מפירות גדל בגינה שלהם. אם אתה רוצה "צמח" אוכמניות קנדי מפירות מן העלילה שלך, אתה צריך לקחת בחשבון כמה תנאים.
הכנת זרעים
זרעים מופקים מן גרגרי יער שחורים. השתמש בגרגרים הגדולים ביותר של מברשות פורה ביותר. זרעים ניתן לרכוש בחנות המתמחה. זרעי לילית קנדי דומים מאוד זרעי עגבניות. 
תוכנית זריעה
נטועים באופן אופטימלי ב שתילי הקרקע הפתוחים galbri. זרעים לנבוט במשך זמן רב, עד שלושה חודשים. לפני השתילה, עדיף לטפל הזרעים, להשרות פתרון חלש של פרמנגנט אשלגן במשך 20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים קרים זורמים מקום 2-3 ימים במטלית לחה או גזה. ודא הצל אינו מתייבש. זריעה נעשית בצורה הטובה ביותר בפברואר או בתחילת מרץ. זה נזרע במיכל עם פריימר מזין (כוסות פלסטיק יכול לשמש גם) לעומק של 3-5 מ"מ. לפני השתילה, ודא שיש מספיק חורים ניקוז במיכל. שתילים נובטים בטמפרטורת החדר ובלחות בינונית. השקיה טובה יותר עם מים חמים.
טיפול שתיל
מיכל עם שתילים צריך להיות מועבר למקום חם, מואר היטב. עדיף לשתול במיכלים נפרדים (כוסות). שתילים ממוקם טוב יותר בחדר עם חלונות דרומה. עדיף אם המכלים עם שתילים יהיה על אדן החלון. Galbri הוא קל מאוד לאהוב. שתילים מומלץ לרסס 1-2 פעמים ביום מתוך תרסיס. לחות צריך להיות מספיק. עם זאת, ודא שיש ניקוז טוב. לחות מוגזמת עלולה לפגוע בשורשים הצעירים. בתנאים טובים, שתילים לגדול במהירות. 
אתה יודע? חמניות אין זנים בשם רשמית. שקול עובדה זו בעת רכישת זרעים. לעשות זאת רק במקומות מיוחדים.
שתילת סונברי בשטח הפתוח וטיפול נוסף
התאריכים של השתלת שתילי אוכמניות פורטה באדמה פתוח בקנה אחד עם השתלת שתילי עגבניות, כלומר בסוף מאי - תחילת יוני. הצמח הצעיר צריך להופיע רק 5-7 עלים. עדיף לבחור מקום בשיעור של 70 על ידי 70 ס"מ עבור כל שיח. בין השורות צריך להיות איפשהו חצי מטר. אל תשכח, אוכמניות גדל עד מטר וחצי - זה די פטל. בנוסף, אתה צריך גישה חופשית למפעל בעת איסוף פירות יער.
השקיה וניקוי צמחים
כדי להשקות את סנובורי לילי יומרות. עם זאת, ודא כי הקרקע לא להתייבש הרבה. בקיץ יבש זה הכי טוב למים באופן קבוע. זה צריך להיעשות גם בשעות הבוקר המוקדמות (5-6 בבוקר) או בערב (19-20 שעות). המים צריכים להיות חמים, לא נמוך מ 23 ° C. 
אוכמניות לא צריך להאכיל מיוחד. מאי להראות תוצאות טובות למדי, גדל על אדמה רגילה. עם זאת, כדי להבטיח תוצאות חיוביות, עדיף להפרות צמח לפחות פעמיים העונה עם mullein. אתה יכול לפזר את הדשן במים לשפוך אותו מתחת לשורש.
אדמה טיפול קשירת
ככזה, טיפול בקרקע הוא פשוט מאוד. אתה רק צריך לעשב לפי הצורך ולשחרר את האדמה בין השורות. התדירות של התרופפות - בערך פעם בשבועיים. הליך זה יאפשר הקרקע להיות רווי בחמצן, וכתוצאה מכך, עדיף לפתח את מערכת השורש nighthade. עישוב מאפשר לך להסיר עשבים לא רצויים. לבצע פעולות בזהירות. עומק התרופפות הוא בתוך 6-8 ס"מ.עדיף להשתחרר למחרת לאחר הגשם או השקיה. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בסודה הרגילה.
אין לפגוע בשורשים. זה יכול להוביל הפסדים היבול.
אתה אפילו לא יכול לקשור את השיחים. אם אתה רוצה לשמור את היבול, עדיף לקשור את הצמח. כדי לעשות זאת, זה מספיק כדי להשתמש קלע או כל תומך אחר. העובדה היא כי יכול להיות הרבה פירות יער סניפים stepson לא תומכים במשקל של הפרי, הם נוטים הקרקע. ברי לא צריך לגעת באדמה. 
בין Solanaceae יש גם צמחים נוי כגון פטוניה, calibrachoa, טבק ריחני ולילה.
קציר וקציר
אי שם בחודש לפני הקציר (ספטמבר - אוקטובר) מומלץ לנתק את ניצנים וחדשים חדשים. זה נעשה במטרה לכוון את כל הכוחות של הצמח להתפתחות העובר, ולא פורח ויורה.
הקציר נעשה הכי טוב אחרי הכפור הראשון. זה איפשהו בסוף אוקטובר - תחילת נובמבר. מן הקור, אוכמניות פורטה לאבד את החוצפה שלהם, הם הופכים מתוק יותר נעים יותר לטעם. הם מתבגרים בקבוצות. לכן, האוסף יעוכב עבור מספר גישות עם מרווח של מספר ימים. ופוריות יגדל בכל פעם.
אתה יודע? אוכמניות אוכמניות קנדי לא להירקב על השיח. לכן, לא ממהרים לאסוף אותם בספטמבר בתחילת אוקטובר. תן לזה לתלות עד כפור. מעט לצייר, אבל הטעם השתפר.
פירות יער סונברי אינם נבדלים על ידי שימור לטווח ארוך. הדרך הקלה ביותר ונוחה לאחסן היא להקפיא את פירות יער במקפיא. בנוסף לפשטות, שיטה זו גם משפרת את הטעם של גרגרי השמש. 
אתה יכול לגרור את הפירות של כף לילה עם סוכר או לסחוט מיץ מהם.
עבור הצריכה הטרייה, עדיף לגרד את פירות יער עם מים רותחים. הם יהיו מתוקים יותר.
דרך אמינה וטעימה לאחסן סנוברי - מבשלים ריבה או compote מ berries. ריבה מוכן כדלקמן: גרגרי galbri שטפו ממוקמים בתוך לילה בן לילה, לאחר מכן הם ממוקמים סירופ רותח מבושל במשך חמש דקות. לאחר מכן הוסרו מן החום מודגרת במשך 4-5 שעות. ואז לשים על האש שוב לבשל במשך חמש דקות. הליך זה נעשה 2-3 פעמים. עם לחלוט האחרון, מיץ לימון 2-3 sprigs מנטה, עלים של תבלינים lofant או אחרים לריח מתווספים למרק.
כדי לעשות ריבה אתה צריך: קילוגרם אחד של ליל-לילה קנדי בשלים, קילוגרם סוכר אחד, כוס מים, מיץ משני לימונים ותבלינים לפי הטעם. 
אתה יכול גם לעשות ריבה. מערבבים את הפרי הקלוף והקלוף של הסוכריות עם הסוכר והזנגביל. מבשלים במשך עשר דקות, תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים מיץ לימון, מסירים מהחום ויוצקים לתוך צנצנת. במקום 10 דקות צנצנת ריבה בסיר של מים חמים. מפלס המים במחבת לא צריך להגיע למכסה של 1-2 ס"מ לאחר 10 דקות, להוציא את צנצנת ריבה וקריר.
כדי להכין ריבה תזדקק: כוס אחת של כוסית לילה, שליש מכוס סוכר, כפית של ג'ינג'ר מגורד דק ומיץ מחצי לימון.
זה חשוב! זה בלתי אפשרי לאכול פירות של תות אוכמניות לנשים בהריון, אנשים הסובלים מאלרגיות ואלה הולכים לנהוג ברכב. היזהר כאשר אכפתיות של סונה. גזע, עלים ושורשים מכילים אלקלואידים רעילים. לאכול רק פירות בשלים (שחור).
זה בטוח לומר על אוכמניות המבצר כי זה צמח כזה צריך טיפול מינימלי. זה עמיד מאוד למחלות והוא לא מפחד משינויים בטמפרטורה. זה סובל היטב פרוסט. זה סוג של nighthade שונה מאוד מן הרגיל בני המשפחה. עם זאת, עם ההבנה של היתרונות שלה ואת הנזקים, זה יכול להיות אחד הצמחים האהובים של חובבי גינון.
