עם תחילת הסתיו, ענבים סוף סוף מופיעים על המדפים של חנויות ושווקים. כולנו מצפים הפעם כאשר אתה יכול ליהנות באופן מלא את הטעם המתוק ואת ארומה עשירה של גרגרים אלה עסיסי.
הם מענגים אותנו עם מגוון רחב של סוגים וסוגים, אשר מרחיב מאוד את הבחירה של הקונים, לעומת זאת, מתעמת עם בחירה קשה לאנשים שמחליטים לגדל את המעדן שלהם בגינה שלהם.
במאמר שלנו נסקור את הענבים, הנקראים "מזנון", נלמד את כל המאפיינים ואת התיאור של מגוון חדש יחסית זה, נביט בו בתמונה ואסוף משוב ממגדלים מנוסים על גידול צמח זה.
בעתיד, זה יעזור לך להחליט על מבחר מגוון עבור נטיעה בארץ על עצמך ועל המשפחה שלך.
היסטוריה
ענבי מזנון הם נציג של הטופס היברידי. ההיסטוריה של הבריאה שלה נובעת בעיר זפורוז'יה, שם המגדל המקומי ויטלי ולדימירוביץ Zagorulko הביא אותו על ידי חציית שני זנים מפורסמים: "קובאן" ו "מתנה זפורוז'יה". עד 2008, "באפט" כבר היה מוכן לביצוע.
קרא גם על צורות היברידיות כאלה של ענבים bred על ידי המגדל V. Zagorulko: "טרנספורמציה", "שושן העמק", "לוב", "Bazhena", "רוסלן".
תיאור מגוון
במונחים של הבשלת היבול, זה מינים ניתן לייחס את הזנים מוקדם או מוקדם בינוני. עבור בגרות מלאה גרגרי צריך 110-130 ימים, בהתאם האקלים ואת תנאי מזג האוויר. כלומר, את הקציר ניתן לתכנן באמצע אוגוסט.
שיחים שונים מנציגים אחרים על ידי הסניף שלהם כוח הצמיחה. יש להם רמה גבוהה של היווצרות יורה (עד 15 יורה לכל 1 מ"ר לעתים קרובות) ומערכת שורש מפותחת היטב. העלים לגדול עליהם רחב, מתולתל, ירוק בהיר. פרחים נוצרים ביסקסואלים.
אשכולות בדרך כלל יש צורה חרוטית מסה של 600-800 גרם. הם נבדלים על ידי שפע של צומח בצפיפות, גדול, כחול כהה או סגול, גרגרי מלבנים. העור עליהם דק, צפוף, עם ציפוי שעווה, אשר משפר באופן משמעותי את ההעברה של ענבים.
הבשר עסיסי, מוצק, בעל טעם מתוק עשיר וניחוח נעים. טעם אחר יכול להזכיר תות או צימוקים. המשקל של ברי אחד נע בין 8 ל -12 גרם.
אתה יודע? הרכב הענבים עשיר מאוד בויטמינים. הוא כולל יותר מ -150 חומרים פעילים ביולוגית: חלבונים, שומנים, פחמימות, סיבים תזונתיים, פקטין, חומצות אורגניות, יסודות קורט כגון ברזל, יוד, קובלט, מנגן, נחושת, מוליבדן, פלואור, אבץ. תוכן קלורי של 100 גרם של מוצר זה הוא כ 65 קק"ל. ברפואה, יש אפילו דבר כזה כמו "ampelotherapy" - טיפול עם ענבים, פירות יער, עלים ועץ.
תכונות של גידול
לפני שתשתול את הענבים בגינה שלך ותהיה לך הזדמנות לחגוג על הקציר שלה בכל כמות, כדאי לשקול את כל המוזרויות של הטיפוח, כך שהצמח יגדל בריא ופורה.
תאורה
תאורה משחקת תפקיד גדול בתהליך של גדילה ויצירת ענבים. לכן, השטח להפריש עבור אותו צריך להיות חופשי ככל האפשר, יש גישה טובה השמש, חום ואוויר.
דרישות הקרקע
בעת בחירת שטח לשתילה, כדאי לשקול את מצב הקרקע. אדמה שחורה (דשנה, חולית, וכו ') נחשבת הקרקע הפורייה ביותר, אבל ביצה מלוחים אינם מתאימים לגידול שיחים אלה.
זה חשוב! אם אתה יודע כי רמת מי התהום באזור המיועד ענבים גבוהה, כדאי לבצע ניקוז יסודית להיפטר לחות עודפת.השורשים של הכרמים גדלים היטב באדמה רופפת, המאפשרת מים ואוויר לזרום בחופשיות. כמו כן, מראש הרוויה של הקרקע עם חומרים מזינים לא יהיה מיותר, במיוחד אם הוא עני.
אל תשכח כי הקרקע לנטיעה חייב להיות מוכן מראש. אם השתילה מתוכננת לנפילה, הקרקע צריכה להיות מוכנה בקיץ.
האתר מסולק מעשבים שוטים, פסולת שונים ואבנים, הוא נחפר עמוק ומשוחרר. רצוי לשמור את הקרקע במצב זה עד הסתיו, לפני בורות תעלות מאורגנים בו.
נטיעת ענבי מזנון
כעת אנו פונים ישירות לנטיעת ענבים באתר. תן לנו לשקול בפירוט את כל הצעדים ואת הניואנסים של תהליך זה.
מבחר של שתילים
בעת בחירת ענבים, כדאי לבחון כמה כללים:
- לבצע רכישה בחנויות מיוחדות שבו אתה יכול לספק אישור של סחורות איכות. אתה לא צריך לקנות את המוצר בשווקים מ זרים.
- שורשי השתילים חייבים להיות מפותחים היטב, לחים ומוגנים מפני ייבוש. אם השורש יבש, שום דבר לא ישמור אותו.
- בסתיו, אתה לא צריך לקנות שתילים וודי, שעליו יש עלים. בגללם, הצמח מאבד את כל חיוניותו.
- רכישת חומרי נטיעה עדיף בסחר המונית הזמנית של ענבים, כלומר, "בעונה". אם אתה רואה כי הצמח הוא העמיד למכירה הרבה יותר מוקדם מאשר המועד האחרון - עדיף להימנע לקנות. סביר להניח, ההתבגרות המוקדמת של הגפן נגרמת על ידי שימוש תרכובות כימיות ענבים כאלה הם בוגרים רק בחוץ: יש לו כמה חומרים מזינים, הוא מאוחסן היטב מושרשת.
- אתר החיסון צריך להיות גלוי בבירור על תא המטען.
- המראה של שתיל חייב להיות אטרקטיבי: הוא חייב להיות שלם, ללא נזק פיזי, גמיש, חי ובריא מבט.
עיתוי
היתרון של ענב באפט הוא ההתנגדות שלה כפור. הצמח יכול להיות נטוע בבטחה בתחילת האביב, ללא חשש מכפור הלילה. באופן כללי, תאריכי השתילה עבור מגוון זה הם מתוחים למדי: הם נטועים מן הימים הראשונים של מרץ עד מאי.
זה חשוב! כאשר האביב נטיעת עדיף לשתול "שולחן מזנון" במוקדם או במאוחר. אם אתה מעכב את התהליך, זה יהיה להשפיע לרעה על שיעור ההישרדות שלה, לקצר את הצמחייה תקופה לעורר גידול צמחים חלש.
יש גם את האפשרות של שתילת מגוון בסתיו, אשר יגדיל את העונה הגוברת שלה. עדיף לעשות זאת מאוקטובר עד אמצע נובמבר, לטפל במקלט והתחממות של שתילים לחורף, כמו גם מספיק לחות הקרקע במהלך השתילה הישירה.
דפוס נחיתה
מאז השיחים ענבים באפט הם די גבוהים ורבת עוצמה, השורות לא צריך להיות מעובה הרבה, כדי לא להפריע את החדירה של השמש והאוויר אל הפירות. תוכנית אידיאלי עבור אותו יהיה 3x3 מטר. מרחק זה יאפשר למערכת השורש לפתח unhindered, ואת המפעל עצמו כדי להרגיש בנוח.
אתה יודע? אם לזרוע פטרוזיליה מתחת למיטות עם ענבים, זה יעזור השיחים להילחם נגד מזיקים הגן הענבים יגדל בריא יותר ופורה.
טיפול כיתה
לאחר שתילים נטועים באדמה, זה יהיה טעות להניח כי העבודה נעשית ועכשיו זה נשאר רק לחכות הגרגרים להופיע.
ענבי מזנון לאסוף הרבה משוב על ידי גננים מנוסים וכולם מחזיקים בדעה כי על מנת להשיג מסיק עשיר, באיכות גבוהה, טעים, המפעל צריך להיות פיקוח ושמרתי לאורך הצמיחה שלה.
השקיה
מיד לאחר השתילה, כל שתיל ידרוש לפחות 20 ליטר מים. מאז ענבים הם עסיסיים מאוד, זה הגיוני כי בתהליך של צמיחה הם צורכים הרבה לחות. השקיה היא אחד המרכיבים החשובים ביותר של איכות כרם איכות. יש לקדם, בעת בחירת האתר והכנתו, לטפל בהשקיה שיטתית, שופעת ובלתי מופרעת של המפעל והקרקע שמתחתיו, בייחוד בזמן היובש.
דשנים
באביב, לפני השיחים של ענבים פתוחים, רצוי להאכיל את הקרקע עם דשנים מינרליים. לדוגמה, תערובת כזו: 200 גרם של superphosphate לכל 100 גרם של אמוניום סולפט.
זה יתרום להיווצרות מהירה של inflorescences, הבשלת פירות יער ותכולת הסוכר גבוהה, כמו גם לשפר את הצמיחה ולהגדיל את התשואה של השיחים.
זה חשוב! אם בסתיו הקרקע הופרה עם זבל, אין צורך דשנים מינרליים באביב.בנוסף מינרלים, ענבים שלך יהיה מאושר דשנים אורגניים. הנה דוגמה של דשן אורגני מינרל שימושי: 200 גרם של superphosphate, 100 גרם של אמוניום סולפט ו 700 גרם של קומפוסט או זבל רקוב. מספר זה מחושב עבור שיח אחד.
לאחר ההפריה, האדמה צריכה להיות רטוב בשפע ו השתחרר.
גיזום
כדי לא להעמיס את השיחים, יש לגזום אותם באופן קבוע. עדיף לעשות את זה באביב, לפני מיץ פועל לאורך יורה, כדי לא לעורר את "זעקת הגפן". יורה מקוצרים על ידי 5-8 עיניים, לחתוך הוא נשאר אלכסוני, מסודר.
כמו כן כדאי להיפטר מן השורשים שצמחו מן הקרקע עד למעלה, ובמקומות מסוימים כדי לשחרר את הענפים מהקליפה היבשה הישנה. זה צריך להיעשות ביד או עם מברשת מיוחדת, בזהירות רבה.
כיצד להגן על ענבים מפני מחלות ומזיקים
"מזנון הקבלה" מגוון פחות פגיע מחלות וירוסים מאשר "קרובי משפחה" שלה. האויבים העיקריים שלה הם מחלות פטרייתיות: טחב, אלטרנטיבה, אנתרקנוז ואודיום.
כדי למנוע נזק, זה שווה טיפול קבוע עם תרופות נגד פטריות לבדוק באופן קבוע עלים גרגרי עבור זיהום. הנה רשימה של תרופות כי ביעילות להילחם במחלות ענבים: דילן, מקהלה, קוליס, טופז, Talendo, טאנוז, Quadris ואחרים. המזיקים הנפוצים ביותר שיכולים להדביק את הענבים הם השמות הבאים: עש, קרדית לבד, tsikadki ו thrips. תרופות יעילות נגדם הן "Bi-58", "Vertimek", "Calypso", "Avant", "Fastak", "Lannat 20L" ועוד.
ניתן לרכוש תרופות אלו בחנויות מיוחדות ולהשתמש בהן בעתיד בהתאם להוראות המצורפות.
האם אני צריך מחסה לחורף?
כפי שכבר צוין לעיל, ענב באפט הוא הבחין ההתנגדות שלו כפור. זה גדל טוב בטמפרטורות של עד 22 ° C. אם באזור שלך החורף אינו אכזרי הטמפרטורה לא נופל מתחת נתון זה, אז אתה לא צריך לדאוג מקלט ענבים שלך לחורף - זה יהיה בנוח לבלות את החורף באוויר הצח.
אם אתה גר באזור שבו יש כפור חמור ואת מדחום מתגלגל מעל 22 מעלות צלזיוס, אז, לכופף את היקב שלך יורה לאדמה לכסות בנייר כסף שחור, נייר או פלסטיק, ואז לפזר עם כדור הארץ. אז אתה שומר ענבים עד האביב.
היתרונות והחסרונות של מגוון
היתרונות של הזנים המתוארים כוללים את הדברים הבאים:
- ההתנגדות כפור מעולה;
- המסיק נשמר בצורה מושלמת במהלך ההובלה;
- טעם בולט וריח של גרגרים בשלים;
- רמת תשואה גבוהה עקב פריחה דו חלולה;
- הבשלת הגפן לאורך כל אורך הירי;
- התנגדות למחלות מסוימות.