אגוז כמו כולו ואת מגוון מסוים, כמו אפור, מוערך על ידי גננים רבים עבור תכונות מועילות רבות שלה וקלות הטיפוח. היא מצאה יישום רחב למדי בבישול, בתחום התעשייתי ובייצור תכשירים רפואיים. במאמר זה תוכלו למצוא את כל המידע הנוגע אגוז אפור, נטיעה שלה טיפול, כמו גם תיאור של תכונות חיוביות שונות של פרי של צמח זה.
תיאור
אפור אגוז הוא סוג מיוחד מאוד של עצים, אשר שייך לסוג Walnut, בתורו, השייכים למשפחת Walnut. בוטניסטים זיהו אותו בחלק אישי בשם "טראצ'יקריון".
תכונות מובחנות
אגוז אפור הוא עץ נשירים עם דרגה גבוהה של זיקה עם אגוז מנצ'ורי. העץ מחויב על ידי השם לגוון אפור מסוים של ענפים. עלים יש צורה מורכבת למדי, שאורכו אינו עולה על מטר אחד.
אחת התכונות האטרקטיביות של צמח זה היא הכתר שלו, בעל תכונות אסתטיות גבוהות. הגזע הוא עד חצי מטר קוטר, ולפעמים גובהו מגיע 15 מטר.
אתה יודע? המידע הראשון על עץ זה התקבל על ידי דנדרולוג הצרפתי ל 'דודה ב -1909. הוא למד לראשונה את כל המאפיינים השימושיים ועשה את ההפרדה של פירות למספר קטעים. האזכור הראשון של מפעל זה בשטחה של ברית המועצות הוא משנת 1987.
פירות יש בולטת צלעות, הקליפה היא די מתפתל, המאפיינים החיצוניים של אגוז כזה דומה קשקשים דגים. מעיל הפרי הירוק מוחזק דווקא בשל תכונות מורפולוגיות דומות. 
הפרדת הקליפה והאגוז עצמו היא משימה קשה למדי. פירות - כמובן, החלק החשוב ביותר ושימושי של צמח זה. הם נמצאים בשימוש נרחב ברפואה ובישול.
אחת התכונות שהביאה לשכיחות הרחבה של צמח זה היתה ההתנגדות הגבוהה של הכפור. עץ זה הוא מסוגל לשאת פירות גם בתנאים של כפור קבוע.
עץ זה נכלל ברשימת הצמחים הקרים ביותר, הנפוצים באמריקה.
אתה בטח יהיה מעוניין לקרוא על טיפוח של קשיו, אגוזי מלך, מנצ'ו ואגוז שחור.
בית גידול
אגוז אפור ניתן למצוא כמעט בכל רחבי צפון אמריקה, כמו גם במרחבים העצומים של המזרח הרחוק, כמה חלקים של אוקראינה ורוסיה. המפעל קשה לטפח, אבל התנאים הנכונים מאוד להקל על תהליך זה.
אתה יודע? צמח זה יש קצב צמיחה מהיר מאוד. בשנה אחת בלבד, הוא מסוגל להגדיל את אורכו ורוחבו על ידי 50 ס"מ.
עץ זה הוא אוהב אור, וגם אוהב אדמה רטובה. אקלים יבש מזיק לצמח.בקווי הרוחב שלנו, העץ גדל בעיקר בצורה של תרבות דקורטיבית בשל נוכחותו של כתר עבה, אסתטי אטרקטיבי מדהים עגילי המראה של פירות.
מאפיינים
כאמור, הפרי מכוסה קליפה ירוקה מוצקה. יש לו טעם לוואי מריר ומבנה שמנוני, סיבי.
הוא נועד להגן על האיברים הפנימיים של העובר מטפילים שונים, והוא גם מקור של חומרים מזינים בפעם הראשונה אם עץ חדש מתפתח מן הפרי.
אגוזים שימושיים מוסתרים מאחורי פגז מתפתל, שלפעמים קשה מאוד לפתוח. מאפייני הטעם של הפרי דומים למדי לאלה של אגוז.
הרכב כימי
מגוון עצום של השפעות חיוביות של אגוז זה, בעיקר בשל מגוון רחב של מרכיבים כימיים שונים המרכיבים אותו.
בנוסף למספר העצום של חומצות אמינו שונות, מאקרו ומיקרו-תזונתיים, הוא מכיל בהרכבו כמות גדולה של ויטמינים של קבוצות A, PP, B, C, F ו- E.
בנוסף, שמנים אתריים שונים, יוד אורגני, טנין, חומצות אורגניות רבות, אנזימים, גלוקוז וגליקוזידים כלולים בהרכב של אגוז זה.
ערך תזונתיים וקלוריות
מוצר זה ידוע בעיקר עבור התוכן העצום של שומנים שונים, אשר בסך הכל לכל 100 גרם של חשבון מוצר עבור כ 57. בין שאר המרכיבים - 24.9 גרם של פחמימות ו 12.1 גרם של חלבון.
מבין הרכיבים הנוספים המשובשים במשקל, ניתן לבחור במים - 3.34 גרם וסיבים תזונתיים - 4.7 גרם. התוכן הקלורי של מוצר זה לכל 100 גרם של משקל הוא 612 קלוריות.
למד על היתרונות של קשיו, שקדים, אגוזי לוז, אגוז, מנצ'וריאן, שחור, ברזיל, אורן ומוסקט.
תכונות מרפא
כל תכונות הריפוי של פירות צמח זה הם לחלוטין בשל הרכב כימי שלה. מלבד בצורתה הטהורה, היא משמשת גם בצורת תמיסות, מיצים ושמנים שונים.
טווח ההשפעות של המוצרים המופקים מפרי זה הוא רחב מאוד וכולל את הפריטים הבאים:
- אפקט משכך כאבים;
- השפעה אנטי דלקתית;
- אפקט ריפוי הפצע;
- אפקט אנטי ספסודי;
- פעולה משתנת;
- אפקט choleretic;
- טוניק ו immunostimulating השפעה.
תכונות אנטי דלקתיות יש גם: ערער, zheleznitsa קרים, דלעת, cohosh שחור, aconite, dogrose, gentian, לינדן, לימון Balm, saxifrage.
אגוז אפור ישמש סיוע מצוין במאבק נגד מגוון עצום של מחלות שונות, הנה רשימה קצרה שלהם:- ARVI;
- Flu
- תפקודי הרבייה השונים;
- נגעים בעור;
- תהליכים דלקתיים של האיברים החזותיים;
- אוויטמינוזיס;
- תפקוד לקוי של מערכת העיכול;
- טחורים;
- סוכרת;
- נזק כבד;
- כאב ראש;
- השמנה;
- פלישות הלמיניות שונות.
התוויות נגד
התווית נגד מוחלטת לשימוש באגוז זה היא חוסר הסובלנות האישי שלה, כמו גם חוסר סובלנות לכל סוג אחר של אגוזים.
בנוסף, הסיבה לנטוש את השימוש של אגוז אפור יכול להיחשב הריון, החמרה של מחלת כיב פפטי ואת ההפעלה או התרחשות של גסטריטיס. Thrombophlbitis הוא גורם שבו השימוש במוצר זה צריך להיעשות בזהירות. 
יישום בתחומים אחרים
אגוז אפור מצא די שימוש נרחב בתחום הקולינרי. פירותיה יכולים להיות נצרכים גלם בצורת או להוסיף כמרכיב מנות שונות, כגון סלטים או משמר. שמן על בסיס שלו משמש רוטב עבור מגוון עצום של מאכלים שונים.
העץ של העץ הזה נמצא בשימוש נרחב בתעשייה. כלי נגינה שונים, רהיטים וגילופים שונים עשויים ממנו. העץ שלה הוא גם נהדר עבור הרבייה באש נותן ריח נעים למדי על מנות מבושל על האש עם השימוש בו.
השימוש הרפואי כולל את הייצור על בסיס הפירות של תרופות שונות למטרות טיפוליות ומניעה ושמנים אתריים.
גדל
אגוז אפור כבר מעובדות במדינה שלנו במשך זמן רב, אבל האזור שלה לא יכול להיקרא נרחב. לעתים קרובות זה ניתן למצוא בפארקים שונים יער, פארקים וגנים.
כמו סוגים רבים אחרים של אגוזים, זה מדהים ביופיו האדיר והוא מצוין לבניית biogroups שונים, תולעים וסמטאות. 
תנאי חיים
גידול עץ נתון הוא משימה קשה למדי, בשל הדרישות הגבוהות שלו על הקרקע שבה הוא יגדל ולחות. אגוז אפור מגיב גרוע ליובש ולהשתלות.
לפני שתילה אינו מיותר לקחת בחשבון את הגודל האפשרי של העץ העתידי. הוא צריך לספק מספיק מקום פנוי על מנת האגוז לפתח באופן פעיל לשאת פרי.
זה חשוב! זה סוג של אגוז דורש כמות גדולה מאוד של לחות - על 20 ליטר מים ליום לכל עץ, ואף יותר בזמן צחיח וחם.
עץ זה אינו חושש מחשיפה לטיוטות ולרוח קרה, כך שתוכלו לשתול אותו בבטחה בשטחים פתוחים היטב. אם יש הזדמנות, זה טוב לשתול אגוז לא רחוק מן המאגר, אשר יהיה פתאום לשלול אותך מכל הבעיות עם השקיה.
שתילת שתילים
מזין עשיר קרקעות כי הם קרובים למים הם המתאימים ביותר לשתילה. לפני שתילת שתילים צריך להכין בור, בגודל אשר צריך להיות שווה בערך 40 x 40 ס"מ, ואת עומק - על 50 ס"מ.
תחתית הבור צריך להיות מכוסה בחומר ניקוז, ולאחר מכן תערובת המורכבת של 1 חלק חול, 1 חלק כבול 1 חלק של קרקע פורייה צריך להיות שפך לתוכו. 
שתיל צריך להיות ממוקם בקפידה בתוך חור בצורה כזאת שורשיה להתפשט בו. הבא, אתה צריך למלא את הבור עם אדמה, מעט לעבות אותו ואם אפשר, מאלץ.
שתיל צעיר צריך להיות מושקות מדי יום מעת לעת כדי לשחרר את הקרקע סביבו עבור גישה טובה יותר של חמצן למערכת השורש.
גידול
עץ זה יכול להיות מופצות על ידי זרע, כמו גם עם ייחורים, אבל השיטה השנייה משמשת לעתים רחוקות למדי בשל היישום המורכב שלה. כמו כן, אגוז אפור יכול להיות מופצות מן גדם יורה, יורה שלה הם המרה מצוין eyeliners.
זריעה מתבצעת באביב, לאחר ריבוד, בדרך כלל נמשך כחמישה חודשים, או בתקופת הסתיו. האחרון נותן תוצאה טובה יותר. פחד כי הזרעים ייפגעו על ידי כפור, לא.
זה חשוב! לפני השתילה, זרעים לא יהיה מיותר להיות מטופלים עם נפט כדי להגן מפני מכרסמים.
זריעת האביב צריכה להיעשות מוקדם ככל האפשר. עומק שבו מומלץ לזרוע, כאשר זריעה בחדר הילדים צריך להיות על 7-8 ס"מ, וכאשר נזרע במקום הגדל הסופי - על 10 ס"מ.יש צורך לקבל את הזרעים למעלה. עבור כל מטר פועל צריך להיות 12-15 חתיכות. אין צורך להשקות ומקלט עבור זרעים, עם זאת, ניכור מתמיד ו התרופפות הקרקע צריך להיות חלק בלתי נפרד של טיפול שתיל.
במהלך השנה הראשונה הם בדרך כלל להגיע 0.5 ס"מ קוטר 15-20 ס"מ גובה.
איסוף ואחסון אגוז
התקופה הטובה ביותר עבור איסוף אגוזים יכול להיחשב סתיו. כדי להקל על תהליך זה מתוכננים מכונות מיוחדות קבועים בבסיס המטען ולנער אותו, ואת הפירות עצמם תחת השפעת זעזועים ליפול לתוך אוהל מטריה, מתוח בדיוק מעל הבסיס.
לאחר מכן יש צורך להסיר את הקליפה. בדרך כלל הוא מוסר ביד או ממוקם במים, שם תחת פעולה של נוזל הקליפה הירוקה מתחילה ליפול מעצמה. 
השימור הטוב ביותר של פירות ניתן להשיג אם הם מאוחסנים בקליפה. יש צורך לשים את הפרי בשקיות כותנה או כל מיכל אחר ומניחים אותו במקום קריר עם מינימום של אור שמש. תכונות שימושיות משמרות אגוזים לתקופה של שישה חודשים.
דמיון למנצ'וריאן אגוז והבדלים
אגוז הוא אפור, לעומת אגוז קרוב משפחה שלה אגוז מנצ'ורי, יש כמה תכונות והבדלים. לכן, ההבדל הראשון הבולט ביותר הוא צבע הענפים.
הם אפורים באגוז האפור, בהתאמה, וחומים במנצ'ו. ההבדל השני הוא במבנה העלים: באגוז מנצ'וריאני, הצד האבאסיאלי של העלים הוא מתבגר, ואילו באפור האפור הוא לא.
אבל ההבדל החשוב ביותר, אשר, כמובן, תופס את העין בעת איסוף, ניקוי ואכילת פירות - זה ההבדל במבנה של האגוזים. מאנצ'וריאן אגוז יש 6-8 צלעות, 2 מהם בולטים יותר נראה לחלק את הפרי כולו לשני חלקים שווים.
באגוז אפור, הפרי יש 4, לפעמים 8 קצוות, שכל אחד מהם בולטת באותה מידה מעל שאר פגז. 
אנו מקווים כי מאמר זה סייע לך להחליט אם אתה צריך לגדל את העץ הזה. ראוי לזכור כי העץ הוא די גחמני בסביבה, אבל היופי שלה ואת המאפיינים מועילה של הפרי יותר מאשר לשלם על זהירות.
