עץ תפוח "אניס": תיאור, מגוון, נטיעה וטיפול

"אניס" הוא מגוון עתיק של תפוחים ריחני, הקציר של אשר מבשיל בעונת הסתיו. מגוון מיוצג על ידי מספר מינים דומים. אנו מציעים לך להכיר את התיאור הבוטני של עץ התפוח "אניס", עם זנים פופולריים של מגוון, כמו גם עם הדקויות של גידול העץ.

תכונות אופייניות וייחודיות

אניס מגוון מיוצג על ידי עץ גבוה, חזק עם כתר בצורת חרוט, אשר לאורך השנים רוכש צורה מעוגלת. ל- Crohn יש עיבוי ממוצע. הגזע והענפים של העץ מכוסים בקליפה חומה בהירה. הענפים המרכזיים מעוקלים כלפי מעלה, בעלי עובי ממוצע. יריות יש כיסוי עלה חלש, ולפעמים הם חסרי עלים. פירות הם קבועים היטב על חניתות וצווארון של שלוש שנים סניפים. לוחות בגודל בינוני יש מבנה מעוקל. העלים ירוקים, מבריקים, מעוגלים - אליפסואידים עם קצוות קטנים משוננים. Petioles לגדול בזווית של 90 מעלות ביחס לצלם.אניס עץ תפוחים פורח עם ורוד בהיר (לפעמים לבן או אפילו אדום) צבע. ניצנים פתוחים לרווחה. לאחר הפריחה, בגודל בינוני פירות במשקל של כ -100 גרם נוצרים. העץ בכללותו מאופיין בקשיחות חורף גבוהה. עם זאת, עץ התפוח הוא רגיש מזג אוויר חם ובצורת. "אניס" נחשב מגוון פורה מאוד. הבשלות הפירות מושגת בשנה הרביעית או החמישית לאחר השתילה. עץ תפוחים מבוגר מניב עד 300 ק"ג. בתהליך ההזדקנות, הפירות של העץ הופכים בהדרגה. מגוון זה ניתן להבחין על ידי התכונות הבאות:

פרי עגול. יחד עם זאת, העור שלהם הוא מחוספס מעט.
צבע ירוק-ירוק של פרי עם סומק אדום משמעותי.
בשר עסיסי בצבע לבן עם גוון ירקרק בהיר.
טעם חמוץ מתוק וריח חריף של פירות.

זנים: תיאור קצר

יש לפחות שישים מינים של עץ תפוח "אניס". תן לנו להתעכב על הזנים הפופולריים ביותר:

עץ תפוח "אניס ארגמן" - האב של כל aniseed, הצורה הנפוצה ביותר. המגוון ידוע פרי אדום כהה שלו. העץ אינו תובעני להרכב הקרקע ומתאים באופן מושלם לאזורים הרריים וגבעות. עץ תפוח נותן הקציר עשיר בעקביות. פירות יש גודל ממוצע, במשך זמן רב לשמור על המצגת שלהם. הבשר לבן, עסיסי.
"אניס סברדלובסקי" - מגוון של עצי תפוח, ראוי לציון קשיחות החורף הגבוהה שלה יומרות. זה עץ סתיו עם כתר בצורת ביצה. פירות יש צורה מעוגלת על פי משקל לא יעלה על 120 גרם העור יבש וחלק, מכוסה ציפוי שעווה חלש. הצבע העיקרי - צהוב בהיר עם סומק בהיר, בשר שמנת. הטעם מתוק עם ריח חמוץ קל וחלש. פירות יש מצגת טובה. החיסרון של הצורה הוא התנגדות חלשה.
עץ תפוח "אניס מפוספס"אשר גם נושאת את השם "אניס אפור" (הודות לתיאור של פירות כמו ירוק אפור). זהו עץ קפא עמידים הבצורת עץ, לעומת זאת, בהשוואה עם מינים אחרים, פירות שלה לא נשמרים במשך יותר מחודשיים. אפל עמיד בפני מחלות פטרייתיות נותן הקציר טוב. החיסרון הוא גובה העץ.
"סגול אניס" - מין של עץ תפוח, הידוע בגוונים גדולים למדי עם צבע סגול בגוון אדמדם.
"אניס ורוד" - עץ תפוח, מדהים עבור סומק ורוד משמעותי על פני השטח של הפרי.

מה לחפש כאשר קונים שתילים

בעת בחירת חומר שתילה, חשוב לשים לב לנקודות הבאות:

גיל שתיל. עבור חלקה אישית עדיף לרכוש שתילים בן שנתיים, בן שנתיים.
מצב הקרקע. עותק אחד צריך להיות עם 1-3 סניפים (מותר ללא סניפים בכלל), נבט שנתיים צריך להיות 4-5 מפותח היטב מעלה סניפים מכוונים. נסו לבחור צמחים עם ניצנים פתוחים או עם חרוט עלה ירוק בקושי. ככל עלה עלה נפתח, את שיעור ההישרדות של שתיל.
מערכת שורש 7-8 ס"מ מן השורש - חיסון. שתילים צריך שורש מפותח היטב. אם השורשים פתוחים כבר החלו להתייבש, עדיף לסרב לרכוש.
העץ היה צריך קליפה בריאה.
בחר מופעים גבוהים 1.5 מטר.

זה חשוב! אתה לא צריך לקנות שתילים מ מוכרים אקראיים. נטיעת חומר להציע לרכוש משתלות.

מתי והיכן עדיף לשתול באתר

שתילים נטועים בסתיו, אבל לפחות חודש לפני תחילתו של מזג האוויר הקר הראשון. זה עוזר לעץ להכות שורש במהירות. אחרת, בחורף עץ התפוח עלול למות מכפור. כללי בחירת האתר הם פשוטים למדי. "אניס" לא צריך להיות נטוע במקומות מוצלים, כמו בצל העץ גדל לאט ולא נושאת פרי טוב. לשתילת שתילים להרים את החלקים מוארים של הגן.

שלב אחר שלב תהליך של שתילת שתילים צעירים

כדי שתילים שנרכשו החדש מוטב טוב יותר, אל תתנו השורשים להתייבש. מיד לאחר הרכישה, לעטוף את השורשים עם מטלית לחה לעטוף עם לעטוף. מניחים את השורשים במים במשך 2-3 ימים לפני השתילה. נחיתה כדלקמן:

הבור לא צריך הכנה ארוכה. לחפור בור ביום הנחיתה. העומק המינימלי של הבור הוא 0.5 מ ', והרוחב הוא 1.25 מ'.
ממלאים את הבור עם תערובת של אדמה מזין, זבל (30 ק"ג), superphosphate (0.5 ק"ג), אשלגן כלורי (100 גרם), אפר (1 ק"ג).
שמור את הצוואר שורש בולט מעל הקרקע.

היכרות עם הכללים של האכלה, גיזום ושתילת עץ תפוח באביב ובסתיו.

תכונות טיפול שתילים

טיפול שתילים "אניס" אינו שונה באופן משמעותי מזנים אחרים של תפוח. לאחר השתילה, גזע שתיל חייב להיות קשור לתמיכה מיוחדת (יתד מונע לתוך הקרקע מראש). ראוי גם להשקות קבועים. מדי פעם לשחרר את הקרקע מתחת לשתיל, אשר יסייע למנוע clumping של הקרקע. אל תשכח את ההגנה של גזעים מפני התקפות מכרסם. כדי לקצץ את יורה נוספת היווצרות של הכתר להמשיך אחרי העלווה, אבל לפני תחילתו של הכפור הזה.

אתה יודע? המולדת אפל היא קזחסטן. שם הבירה של הארץ הזאת - Alma-Ata (אלמטי) - מתרגם "אב תפוחים". באלמאטי יש אפילו מזרקה מונומנט המוקדש תפוח. זה נעשה עשוי שיש מותקן על ההר קוק-טוב.

טיפול בעצים בוגרים

זכור כי תפוח אניס אינו מסוגל האבקה עצמית. עבור הפרי המוצלח שלה באתר צריך להיות נטוע מספר מאבקה תפוחים. הזנים המומלצים הם: Bellefle-Kitaika, Antonovka, קינמון מפוספס, Yandykovskoe, Borovinka, Chernenko. מחלות פטרייתיות כגון גבעול וטחב אבקתי הם אויבים מסוכנים של עץ התפוח. דרך מוכחת להתמודד איתם היא טיפול עם אוריאה או 1% בורדו נוזל.

למד כיצד להקפיא, יבש או לשמור תפוחים טריים לחורף.

בנוסף, עצים נפגעים לעתים קרובות על ידי מחלות ויראליות, חלודה, והוא יכול להיות מושפע גם על ידי טפילים חרקים שונים. נזק משמעותי עושה כנימות. ריסוס עם ניטראפן חוסך מן הדברה. עם תולעת עלה הם נאבקים על ידי טיפול תמצית עם טבק. נגד עש להשתמש מרתח של לענה. שיטה יעילה למאבק בטפילים נחשבת גם באביב ובסתיו לחפור את האדמה מתחת לעצים.

זה חשוב! Fלשמור על היגיינה כללית של הגןעיבוד עצים עם חומרי הדברה בזמן להגן על עץ התפוח שלך ישמש כמניעה מצוינת למחלות שונות.

קציר ואחסון

העץ מתחיל לשאת פרי בערך ארבע או חמש שנים לאחר השתילה. הקציר מתרחשת בסביבות סוף אוגוסט - אמצע ספטמבר. בהתאם למגוון, עצים מוכנים לקציר בזמנים שונים: "אניס סקרלט" - בסוף אוגוסט, "אניס סברדלובסק" - באמצע ספטמבר, "אניס מפוספס" נאסף בסוף ספטמבר. פירות מועברים היטב, אפילו על פני מרחקים ארוכים. פירות מאוחסנים לזמן קצר יחסית - במשך חודשיים או שלושה. טמפרטורת האחסון צריכה להיות סביב 0 ° C. החדר שבו הפרי נשמר חייב להיות מאוורר היטב. תנאי חשוב הוא גם לחות קבועה באחסון.

אתה יודע? במנהטן (ב ארה"ב) גדל עץ תפוחים ארוכים, אשר כבר 370 שנה. ב 1647 שלה נטוע בגינתו אמריקן פיטר סטיואסנט. זה מוזר כי העץ לא רק שרדו עד שלנו, אבל גם ממשיך לשאת פרי.

היומרות העמידות בפני הקפאון, "אניס", ללא ספק, תהיה בחירה טובה לגן החובב שלכם. מן פירות טעים ובריא שלה אתה יכול לבשל מגוון של קינוחים והכנות. עם טיפול הולם, עץ זה במשך שנים רבות ישמח אותך עם הקציר עשיר.