האדם המודרני יודע שומשום היטב - זרעים ריחני, אשר כל כך להפליא לקשט לחמניה משמשים מאכלים שונים של בישול. אבל לא כל אדם יודע מה הצמח עצמו נראה, מאיפה הוא בא ואם אפשר לגדל אותו על העלילה שלו. נספר על כך במאמר זה.
עשב שומשום שנתי: תיאור
המפעל שימש מזה זמן רב למטרות שונות על ידי מדינות רבות, ולכן יש כמה שמות:
- Kunjat (הפרסית);
- שומשום (לטינית);
- סימסם (ערבית);
- טילה (סנסקריט);
- טיל (הינדי).
למד על השימושים של שומשום ושומשום שמן.
גבעולים ועלים
שומשום הוא צמח שנתי עשבי, די גבוה (יכול להגיע 3 מטר). גזע - זקוף ומסועף. משטחו מכוסה שערות בלוטות.
צבע ירוק או אנתוציאנין. מספר ענפי הצד יכול להיות בין 3 ל -15 חתיכות. עלים יש צבע אור ירוק דק וארוך.
פרחים ופירות
פרחים לגדול ישירות מן sinuses ו בלום רק יום אחד. צבעם יכול להיות לבן, ורוד או לילך. מיד לאחר הפרח דוהה, מתחיל מלבן ירוק מלבני להרכיב. בו להבשיל שומשום. צבעם יכול להיות לבן, צהוב, אדום ושחור.
אתה יודע? שמן המופק שומשום שומרת על תכונות מועילות רבות שלה מעל 9 שנים.
בית גידול טבעי: שם שומשום גדל
שומשום הוא גידולי חום ואוהב חום וחי באזורים אקלים טרופיים וסובטרופיים. בתחילה, התרבות גדלה במדינות כמו צפון אפריקה, הודו, פקיסטן, ערב. מאוחר יותר, התרבות הגיעה למרכז ודרום מזרח אסיה, כמו גם את הקווקז.
באזורים אלה, הצמח פופולרי במיוחד והוא משמש במגוון של מנות. מקום מיוחד בין השימושים האפשריים הוא טחינה - דבש שומשום.
למד כיצד לגדל לימון, feijoa, passiflora, actinidia, תאריכים, רימונים, annons, rambutan, calamondin, אנגוריה, אסימינה, kivano, luffa, pitahaya, מנגו, פפאיה, אננס, zizifus.
האם אפשר לגדול בארץ?
בהתאם לאקלים שבו אתה חי, אתה יכול להעריך את הסיכויים לתוצאה חיובית של זריעת שומשום. באזורים הדרומיים, המפעל כבר פותח והוא גדל די טוב.
אבל קווי רוחב צפוניים יותר עדיין לא יכול להתפאר תוצאות רציניות. המפעל מתפתח באקלים זה, אבל לאט ובלא ודאות. לכן, רבים מאמינים כי המשחק אינו שווה את הנר ועדיף לגדל צמח שבו זה מרגיש נוח. 
בכל מקרה, בכל מקום שבו אתה מחליט לנסות לגדול שומשום, אתה צריך לדבוק בכללים מסוימים, כי המפעל הוא מאוד גחמני לתנאים סביבתיים.
תנאי גידול שומשום
כדי לשתול שומשום, אתה צריך לבחור או ליצור תנאים ספציפיים. ללא שמירה שלהם לגדל צמח מלא, סביר להניח, לא יעבוד.
אקלים וטמפרטורה
אקלים טרופי מועדף או סובטרופי. טמפרטורות טיפות ובעיקר הכפור יכול לגרום נזק בלתי הפיך לצמח או אפילו להרוס אותו. אם הטמפרטורה יורדת במהלך הפריחה, זה יוביל בהכרח לירידה בכמות היבול ואת הידרדרות באיכות שלה.
גלה אילו סוגי אדמה קיימים, כיצד להפרות קרקעות שונות.
גידול אדמה
במיוחד שומשום קפריסי על הקרקע. הכי טוב של כל זה מתאים אדמת לאמי. זה חייב להיות פורה סחוט היטב. לחות מוגזמת אינה מותרת, ואת הנוכחות של קרום אפילו על פני השטח של הקרקע יכול למנוע את הזרעים מן העולה. 
אתה יודע? מיתוסים אשוריים אומרים כי לפני בריאת העולם האלים שתו צוף מהשומשום.
זרעי שומשום Scheme
אם תחליט להתנסות לבדוק אם שומשום יגדל באתר שלך, אז אתה צריך בצע את ההוראות להכנת נטיעה.
מבחר והכנה של זרעים
התשואה הסופית תלויה באיכות החומר לזריעה:
- הזרעים חייבים להיות בריאים, טהורים, צפופים, בעלי גוף מלא ועם נביטה גבוהה. מומלץ לקנות אותם במקומות מאומתים ממוכרים מכובד מותגים מוכרים של זרעים;
- לפני השתילה, זרעים יכולים להיות מטופלים עם מוצרים המכילים פטריות. הליך זה יגן עליהם מפני מחלות ומזיקים רבים;
- כמה מומחים ממליצים להשרות את הזרעים יום לפני זריעה במים רגילים.
תנאי תוכנית הזריעה
שומשום יכול להיות נזרע כאשר הקרקע בעומק של 5-8 ס"מ מחומם עד +17 ° С. יותר נוח הוא הטמפרטורה של כ 27 ° C. לקבלת תוצאות מקסימליות, עליך לפעול לפי כללי הזריעה:
- זריעת שומשום הוא הכרחי באופן רחב שורה, המעברים צריך להיות 45-70 ס"מ;
- זרעים ממוקמים באדמה בעומק של 2-3 ס"מ;
- בזמן זריעת האדמה צריך להיות רטוב, משוחרר ללא עשבים;
- זה טוב יותר עבור הצמח אם הקרקע מופרית מראש עם אשלגן כלורי, אמוניום ניטראט ו superphosphate;
- ממש לפני זריעה, האדמה צריכה להיות מלאה במים;
- במקרה של איום כפור, יבולים צריך להיות מכוסה פוליאתילן.
חלקם מחזיקים זרעים באדמה על החלון עד הסיכון של הכפור חלף, ורק אז הם נטועים באדמה פתוחה.
זה חשוב! זה לא מומלץ לזרוע שומשום על המקום שבו הוא גדל קודם, או אחרי חמניות. המבשרי הטוב ביותר עבור צמח זה הם legumes, שעורה באביב וגידולי החורף.
האם אני זקוק לטיפול בתרבות?
בתנאים נוחים, יבולים נובטים במשך 4-5 ימים. על מנת נבטים צעירים לחזק לגדול לתוך צמחים מנוצה, אתה צריך לקחת את הטיפול הדרוש:
- למנוע היווצרות של קרום על הקרקע, במיוחד עד נבט יורה;
- כאשר יורה נראים בבירור, הם חייבים להיות דליל החוצה. המרחק ביניהם חייב להיות לפחות 6 ס"מ;
- בתהליך של צמיחת שומשום, יש צורך לעשות עישוב קבוע, התרופפות והשקייה.
שומשום צריך להיות משוחרר באופן שיטתי דליל.למד כיצד לגדל כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, lovage, נענע, שומר, טימין, אורגנו, דפנה, אניס, רוזמרין, monardo, בזיליקום.
מתי ואיך למסוק
תשואת הנכונות יכולה להיקבע על ידי אינדיקטורים חיצוניים אלה:
- הצמח מתחיל להיות צהוב;
- העלים התחתונים מתייבשים בהדרגה;
- זרעים לקבל את הצבע הרצוי בהתאם למגוון.
איסוף יריות ירקרק עדיין וגימור אותם תחת חופה.קופסאות רטובות קלות צריך להיות קרוע לחלוטין ולתת להם להתייבש לחלוטין בחדר (פרושים על בד או נייר במקום מאוורר היטב חם). אחרי זה, אתה צריך לשים את הקציר כולו בשקית בד בעדינות למחוץ את האצבעות.
התוכן של התיק צריך להיות מסונן ברוח או דרך מסננת כך הזרעים מופרדים מן הקליפה. 
בדיקת זרעי שומשום מבושלים
זה חשוב! שמור את הזרעים בתוך זכוכית סגורה או פחיות, למנוע רטיבות להיכנס.
לאחר הראו קצת סבלנות ותשומת לב (ואם תנאי האקלים מאפשרים), זה בהחלט אפשרי לגדל את השומשום שלך. אלה הם זרעים מאוד שימושי שיכול לשמש למטרות קולינריות, רפואיות קוסמטיות. ומכיוון שהמוצר יהיה הייצור שלך, אז אתה תהיה בטוח של איכות.
וידאו: שומשום גדל ב Transnistria
שומשום גדל ניסיון: ביקורות
