עיסת סלק הוא מוצר מאוד פופולרי בתזונה של פרות. זה יכול להיות מוזן בצורה אחרת, אבל המוצר בגרגרים הוא הנפוץ ביותר ונוח. השימוש שלה יש הרבה יתרונות ותכונותיו. על איך ובאיזה מינונים להשתמש בחומר גלם זה לבקר, איך לאחסן אותו - בואו נדבר עוד יותר.
מהו עיסת סלק
זולה קרא כל שאריות לאחר לסחוט, במקרה זה - הוא צ 'יפס סוכר סלק סוכר, לאחר לחלץ גבישים סוכר ממנו. למעשה, זה חומר פסולת ממפעלי סוכר, אשר ניתן למכור לחקלאים ואחזקות חקלאיות כמו הזנה, מה שהופך רווח נוסף.
אתה יודע? עד המאה XVIII, כמות הסוכר בסלק לא יעלה על 1-2%, עם זאת, בהשתתפות מגדלים במשך כמה מאות שנים, זנים חדשים לייצור סוכר, שבו כמות החומר מגיע ל 20%, היו bred!
את השבישים ניתן להשתמש מיד לאחר החילוץ של סוכר בצורתו לח, גלם. אבל לרוב זה מעובד עוד יותר, מועשר עם מרכיבים נוספים.
בהתאם לשיטה של ייצור (עיבוד) ואת תוספים הציג, ישנם מספר סוגים של עיסת:
- גרגרים יבשים - הצורה הפופולרית ביותר בשל חיי המדף הארוכים, הערך התזונתי וקלות הייצור;
- חמוץ משומר - מעובד על ידי הרכבה;
- מולסה - המתקבל על ידי הוספת מולסה (מולסה);
- amide - המתקבל על ידי הוספת מולסה ו אוריאה (אוריאה, דשן חנקן);
- amido מינרל - מלבד אוריאה, מולסה, פוספט, מרכיבים מינרליים, mirabilite מתווספים;
- בארד - מתקבל על ידי הוספת bards (פסולת בצורת הקרקע לאחר מבשל או זיקוק).
עיבוד כזה מאפשר לך לשמור על המוצר הסופי במשך זמן רב, להגדיל את הטעם שלה, הערך התזונתי, וכתוצאה מכך, היתרונות של החיה.
אנו ממליצים לך לקרוא על איך שצריך לפטם בקר.
יתרונות וחסרונות של שימוש כמו מזון בקר
עיסת סלק בצורת גרגירים תופסת מקום חשוב מאוד בתזונה של בקר, וכן סיבה טובה.
היתרונות של השימוש בו הם משמעותיים:
- ערך תזונתי גבוה;
- digestibility גבוהה של חומרים שימושיים;
- הגדלת ייצור החלב, עליה במשקל, שיעור השחיטה, וכן איכות העור.
- בטעם מתוק, הודות לאיזה תיק מחית עם עיסת להיות אטרקטיבי יותר עבור בעלי חיים, מה שמוביל תיאבון טוב יותר במשקל עלייה;
- חיי מדף ארוכים;
- קלות התחבורה;
- עלויות להאכיל נמוך.
עם זאת, כאשר משתמשים עיסת בתזונה, קשיים מסוימים עשויים להתעורר, חלקם קשורים הפרת המינונים היומי שגיאות ביישום:
- את הצורך להשרות את הגרגירים, כמו בצורת יבשים זה בהחלט בלתי אפשרי להאכיל אותם בקר;
- הצורך לשקול את המינון כדי לקבוע את המינון היומי המדויק;
- הרעה באיכות ובטעם של חלב ומוצרי חלב ללא עמידה בקצב היומי;
- הפרעות עיכול (בעיקר בבעלי חיים צעירים, כמו גם אי ציות למינון).
עיסת גולמי הוא מקור מצוין של סיבים ופחמימות, מגרה את הבטן ולא להעמיס על מערכת העיכול. מולסה עיסת (גם בצורה של גרגירים) משפר את הטעם של בשר וחלב, מנרמל עיכול, רווי את הגוף עם גלוקוז. סוגים אחרים של עיסת משמשים בתדירות נמוכה יותר.
אתה יודע? מערכת העיכול של הפרה היא ייחודית: אורך המעי הוא בממוצע 50 מ ', ואת נפח הבטן יכול להגיע 250 ליטר, עם 80% נפח נפילה על החלק הגדול ביותר, הצלקת.
תכונות של עיסת סלק גרגרי יבש
לפיכך, היתרונות של המבוא של עיסת סלק בתזונה הוא מוטל בספק. אבל כדי בהחלט להבין מדוע מוצר זה הוא כל כך שימושי, לשקול את התכונות של הייצור שלה הרכב כימי. 
איך עושים את זה?
עיסת סלק הוא למעשה יבשים "de-sugared" שבבי סלק, לחוץ לתוך כדורי.
המוצר מורכב במספר שלבים:
- היבול שורש נשטף, ניקה מן הקליפה ואת צמרות ו מרוסק צ 'יפס לא עבה יותר מ 2 מ"מ.
- כמות גדולה של מים מועברת דרך הצ 'יפס, שבו הסוכר מן הירקות מתמוסס. הבא, זורם נוזלים מרוכזים.
- צ 'יפס רטוב מיובשים עם קיטור בטמפרטורה של כ +150 ° C, כתוצאה מכך, כמות הלחות של המוצר משתנה בין 6 ל 14%.
- צ 'יפס יבשים הם הקרקע לקמח, מועשר עם חלבון, קצוץ, חיידקים חומצה לקטית.
- קמח נוצר לתוך גרגירים על מנגנון מיוחד, אשר עוברים את ייבוש הסופי.
גלה מהי הזנה מרוכזת.
סלק סלק ניתן להשתמש מיד לאחר מיצוי הסוכר בצורה רטובה (תוכן המים הוא כ 90%), אבל במקרה זה זה יהיה חיי מדף קצרים - כ 48 שעות. באופן כללי, שבבי רטוב ניתן להשתמש על ידי חוות ממוקם ברדיוס של 25 ק"מ ממפעל הסוכר.
הובלת מזון על פני מרחקים ארוכים יותר אינה רווחית בעלויות הפיננסיות ובזמן. לכן זה יותר רציונלי, יתרון ומעשי להשתמש במזון גרגרי יבש בדיוק. 
הרכב כימי
בבעלי חיים, מוצר זה הוא מקור חשוב של חלבון גולמי, קל לעיכול סיבים, פחמימות, מינרלים וחומרים ויטמינים. הוא הוכנס לתוך הדיאטה כדי להחליף את השורשים, לייצור מזון לבעלי חיים.
זה יהיה שימושי בשבילך כדי לקרוא על מה המשקל של הבקר תלוי, איך להאכיל כראוי את הפרות על המרעה, איך לגמול את התחת פרה, איך למדוד את טמפרטורת הגוף של הפרות, ומה לעשות אם הפרה מורעל.
מיד לאחר החילוץ הסוכר, עיסת הוא 90% מים ולכן הערך התזונתי שלה הוא נמוך למדי, אבל לאחר ייבוש ו granulating, כמות החומר היבש בו עולה ל 85-94%.
המרכיבים העיקריים בהרכב:
- חומרים פקטטיים - 50%;
- תאית - 45-47%;
- חלבון - 2%;
- עמילן וסוכר - 0.6-0.7%;
- מיקרו ו - macronutrients (סידן, זרחן) - 1%;
- ויטמינים (B1, B2, B5, B6, B, C);
- חומצות אמינו (ליזין);
- סיבים;
- An University
- שומנים.
כללי אחסון
כדי להבטיח את כל החומרים המזינים להישאר עיסת מגורען, ואת בעל החיים היתרונות ממנו, חומרי הגלם חייב להיות מאוחסן כראוי:
- יש לאחסן את החדר לאחסון חומרי הגלם, עם חלונות הרמטיות, דלתות, גג, רצפת בטון כדי למנוע לחות לחות;
- בשל מפגע האש של גרגרי יבש של עיסת ליד מקום האחסון לא צריך להיות כל (!) חומרים דליקים וחומרים;
- תנאי טמפרטורה: 0 ... +25 ° C, כאשר הטמפרטורה חורגת, המוצר עשוי להקפיא או להיות חמוץ, בטמפרטורות גבוהות מאוד זה אפשרי כי האש עלולה להתרחש;
- שקיות, שקיות גדולות (מכולות רכות) הם הטובים ביותר עבור אחסון;
- אתה חייב לפקח בקפדנות על הלחות בחדר, בשיעור מותר - עד 60%;
- תכולת הלחות של הגרגירים עצמם לא יעלה על 15%.
זה חשוב! כאשר תכולת הלחות היא לפחות 5-6%, עובש xerophilic מתחיל להתפתח, ואז נבגים של עובש הרגיל פתוגנים להכפיל, מה שגורם נזק למוצר (חימום עצמי, יציקה, חמוץ). אסור בהחלט להאכיל בעלי חיים כאלה עם בעלי חיים!
איך להאכיל פרות עם עיסת סלק
מוצר זה מזין, מעוכל היטב וטעים לבעלי חיים, אבל יש לתת בהתחשב במינונים היומי כדי לא להפריע לעיכול. לפני האכלה, גרגרי צריך להיות ספוג במים חמים (לא חמים) ביחס של 1: 3 (3 חלקים של נוזל). 
בשום מקרה אי אפשר לתת חומרי גלם בכל מקרה, כמו נפיחות בבטן תגרום להאכיל להרגיז עיכול, טראומה על דופן הבטן, עצירות ובעיות אחרות עם מערכת העיכול.
יומיים שיעורי חומרי גלם טריים עבור קבוצות שונות של בקר:
- חלב פרות חלב - 30-40 ק"ג ליחיד;
- בקר צעיר - 30 ק"ג ליחיד;
- המבוגרים של הכיוון הבשר - 50-70 ק"ג.
קרא עוד על איך להאכיל פרה חלב, כמו גם להכיר את השלבים של האכלה עגל.
כאשר האכלה עיסת יבש בגרגרים, הנורמות צריך להיות מופחת כ 10 פעמים:
- חלב פרות חלב - 3-4 ק"ג;
- עגלים - 3 ק"ג;
- בשר מבוגר - 5-6 ק"ג.
אם יש תפוחי אדמה בקיצוב עשבים, כמות עיסת לא יעלה על 1/5 של כמות היומית הכוללת של הזנה, אבל אם אין תפוחי אדמה בתזונה, מותר להגדיל את כמות עיסת ל -25% מכלל ההזנה היומית. כדאי גם לזכור כי בעת האכלה זו המוצר בתזונה חייב להיות נוכחי גס להאכיל (קש, קש). 
חריגה של המינונים המומלצים היומי של המוצר טומן בחובו את ההשלכות הבאות:
- החמצה מהירה של חלב, שינוי טעמו, הרכב כימי, צפיפות ו קרישה;
- כתוצאה מכך, הגבינות מחומרי גלם כאלה מבשילים בזמן הלא נכון, לשמן יש עקביות איתנה וגוון לבן בולט;
- הפרעת עיכול מתרחשת עגלים כי להאכיל על חלב מפרות עם עיסת עודף בתזונה.
זה חשוב! עיסת ספוגה יש להשתמש מיד או בתוך כמה שעות, כמו המוצר חמוץ במהירות, במיוחד בעונה החמה.
איזה חיות משק ניתן לתת
עיסת סלק יכול להיקרא מוצר אוניברסלי מתאים להאכיל בעלי חיים חקלאיים רבים, למעט פרות:
- סוסים;
- חזירים;
- עזים;
- כבשים
המינון היומי של בעלי חיים רשומים נבחרת תוך התחשבות במשקל שלהם. לפיכך, ניתן להסיק כי עיסת סלק בצורת גרגירים הוא סוג רב תכליתי, מזין, זול יחסית פופולרי מאוד של בעלי חיים, אשר יכול להגדיל באופן משמעותי את שיעורי הייצור, כמו גם את האיכות של חלב ובשר.
