זן שחור-לבן של פרות: תכונות של גידול בבית

כרגע, מגדלים של מדינות רבות בעולם bred מספר עצום של גזעים של בקר, אשר יש חלב גבוהה תכונות בשר. רבים מהם מוערכים בשר שיש או עלייה במשקל מהירה, אבל היום אנחנו מסתכלים על גזע זה אינו מחייב אותך לשלם הרבה upfront העלויות עבור צעירים. לאחר מכן, ללמוד את המאפיינים ואת התיאור של גזע שחור מוטלי. לספר לך על הדרישות לאספקת מזון ותנאים.

היסטוריה של גידולים ותיאור

בקצרה מתאר את המאפיינים של הגזע, כמו גם את תכונות פרודוקטיביות, על בסיס אשר עוצמות וחולשות ינוסחו.

מוצא

זהו גזע סובייטי של חלב, אשר היה bred בשנות ה -30 של המאה ה -40 של המאה הקודמת. עבודות הבחירה בוצעו עם נציגים מקומיים של בקר ופרים הולנדים. העבודה על הגזע הושלמה בשנת 1959, ולאחר מכן את בעלי החיים החלו להיות מאסיבית בשימוש על חוות קולקטיביות.

אתה יודע? למרות העובדה כי בהודו אסור להרוג פרות ולאכול בשר בקר, המדינה הזאת יצאה על העליונה בעולם ביצוא בשר, overtaking ברזיל. הודו מספקת מדי שנה כ -1.89 מיליון טונות של מוצרים לשוק העולמי.

מראה וגוף

הפרמטרים העיקריים של גזע שחור ומוטלי:

  • משקל של מבוגרים - 550-650 / 900-1000 ק"ג;
  • גובה בשקעים - 130 ס"מ;
  • אורך גוף משופע - 160 ס"מ;
  • עומק החזה - 72 ס"מ;
  • צבע - שחור ולבן.

חוקת הגוף:

  • ראש ארוך עם חרטום מוארך;
  • קרניים - קצר, אפור;
  • הצוואר הוא באורך בינוני, קפלי העור קיימים;
  • חזה - רוחב בינוני;
  • גב ישר עם מותניים ישרות;
  • עצה רחבה;
  • רגליים - חלקות, חזקות מספיק;
  • udder - volumetric, בצורת קערה.

קרא גם על זן איירשייר של פרות חלב.

בשר ומוצרי חלב

גידול העבודה היה מכוון נפח נפח השומן של חלב, אבל את איכות הבשר הוא גם שווה תשומת לב. ראוי לציין שיש זנים אוראליים וסיביריים, אשר נוצרו על בסיס של בקר הקיים. יש להם פרודוקטיביות שונה. שחור- Motly פרודוקטיביות גזע:

  • נפח החלב של סוג אורל - 3.7-3.8 אלף ק"ג בשנה;
  • Ural סוג חלב שומן - 3.8-4%;
  • סיבירי חלב סוג כרכים - 3.5-5,000 ק"ג בשנה;
  • תכולת השומן בחלב סיבירי - 3.7-3.9%;
  • תוכן חלבון בחלב - 3.1-3.3%;
  • תשואת שחיטה - 55-60%;
  • איכות בשר משביע רצון, תוכן דל שומן;
  • עלייה במשקל היומי של מלאי צעיר - 0.6-0.8 ק"ג, עם תזונה נכונה יכולה להגיע 1 ק"ג;
  • האוזן גבוהה, בגיל 15 חודשים המשקל הוא יותר מ 420 ק"ג.

זה חשוב! עם דיאטה סטנדרטית, התשואה השנתית הממוצעת היא 2.5-3,000 ק"ג. הפרודוקטיביות תלויה באיכות ובמגוון העדכונים.

חוזקות וחולשות

יתרונות you

  • להתאקלם במהירות;
  • יש בריאות טובה;
  • פרודוקטיביות טובה;
  • עלייה במשקל מהירה;
  • רמות גבוהות של שומן בחלב;
  • זמינות נמוכה יחסית מחיר הרכישה של בעלי חיים צעירים.

חס you

  • דרישות גבוהות לתנאי המעצר;
  • איכות בשר נמוכה יותר מאשר בגידולים בקר רבים באירופה.

תחזוקה וטיפול

שקול את התכונות ואת הכללים של תחזוקת הבית של גזע שחור מוטלי של פרות, אשר יאפשר לקבל כמויות גדולות של חלב, כמו גם למנוע התפתחות של מחלות.

למד כיצד לבנות אסם דוכן עבור פרה.

מגרש משחקים קיץ

מגרש המשחקים בקיץ הוא הכרחי כך בעונה החמה הבקר יכול לרעות ולנוח באוויר הצח. זה מבטיח את אספקת ויטמין D, כמו גם אוורור טוב של הריאות בבעלי חיים. התחזוקה באוויר הפתוח מאפשרת לא רק להגדיל את כמות התשואות של חלב, אלא גם כדי להפחית את עלויות התחזוקה. זאת בשל העובדה כי אתה לא צריך לבזבז חשמל עבור תאורה אוורור של החדר. כמו כן צמצמו עלויות הזנה עקב מרעה.

אם בעלי החיים יש כמה עשרות או מאות אנשים, אז פלטפורמת הקיץ חייב להיות מצויד תחנת חליבה וחופה רכה מצופה, שבו בעלי החיים יכולים לנוח לאחר חליבה או בעונת השמש חזקה.

סידור מקום

הדרישות הבסיסיות להסדרת האסם הן כדלקמן:

  • קומה. אורווה המכיל פרה חייב להיות שטח רצפה של לפחות 20 מטרים רבועים. מ ', כך החיה לא לחוות אי נוחות במהלך מנוחה או האכלה. כאשר חקלאות בעלי חיים גדולים, אותם תקנים חלים גם לגבי גזעי חלב אחרים בעלי ממדי גוף דומים;

זה חשוב! דלתות וחלונות בחדר צריך ללכת לדרום או בצד המזרחי.

  • האכלה שוקת. השתמש במזין עץ או פלסטיק, נפח אשר שווה חלק אחד של חציר עבור כל אדם. אם יש יותר מאדם אחד באסם אחד, אז יש צורך להתקין כמה מזינים או לחלק אותו למספר קטעים;
  • קערת שתייה. חבית מתכת של נפח נדרש ללא קצוות חדים משמש שוקת. החומר של שתיין לא צריך לקלקל את המים, כמו גם חלודה;
  • המלטה. קש הוא נפוץ כפי שהוא זול ולא לספוג לחות.

תנאי המעצר

כאשר טיפול בבעלי חיים צריך לשקול את הנקודות הבאות:

  • טמפרטורת החדר. בעונה החמה יש צורך כי הטמפרטורה באסם לא יעלה על +25 ° C. בחורף הטמפרטורה האופטימלית היא + 5 ... +12 ° С. נציגי הגזע מאופיינים היטב, ולכן הם מתרגלים במהירות לתנאים החדשים. הם יכולים לסבול טמפרטורות מקפיא, כמו גם חום עז, אבל רק לזמן קצר. טמפרטורות אוויר גבוהות מאוד ונמוכות מאוד משפיעות לרעה על התשואה ועל עלייה במשקל החי;
  • אוורור וטיוטות. בעלי חיים לא לסבול טיוטות היטב, אז כל הפערים בחדר חייב להיות מתוקן, דלתות וחלונות יש להסיר בצורה כזו זרמי אוויר חזקים לא מתרחשים במהלך החום. בנוסף אוורור רכוב כך חילופי האוויר לא לגרום לירידה חדה בטמפרטורה;
  • תאורה. משך היום צריך להיות 16 שעות. האור צריך להיות מופעל ב 4 לפנות בוקר וכיבוי בשעה 8 בערב. תאורה צריכה להיות אחידה. במקום מנוחה, האור חייב להיות מעומעם, ליד שוקת ומזין - התחזק. כדי למנוע פגיעה בבעלי חיים, בלילה כוללים מנורות אדומות עם קיבולת של 10 וואט.

זה חשוב! תאורה נכונה יש השפעה חיובית על התשואה.

ניקוי קבוע של דוכן ומלאי

המלטה מוחלפת מדי יום ביומו עם טריים, יחד עם זאת, זבל ושאריות שאריות מוסרים. האורווה חייבת תמיד להיות נקייה כדי לא לכלול את "קולוניזציה" של טפילים, כמו גם את הופעתה של סביבה חיובית לפיתוח של חיידקים. שתיית קערות ומזינים נקיים כמזהמים. אם משתמשים במזון רטוב, ניקוי הוא תכופות יותר. על הקירות של חבית שתייה לא צריך להיות לכלוך, כל צמחייה או אצות. מלאי ניקה כפי שהוא מזוהם, אך ללא תקלה במהלך חיטוי כללי.

חיטוי מלא מתבצע אחת לחודש או כל 2 שבועות אם החיה נגוע. עבור חיטוי המשמשים פתרונות כימיים שיכולים לגרום להרעלת בני אדם ופרות, כך למשך ההליך, בעלי החיים יוסרו מן האסם. העובדים נדרשים להשתמש בציוד מגן (כפפות, מנשמים, משקפי מגן, סינר).

בדוק את העובדות המעניינות ביותר על פרות.

חלוקת מזון

לא רק את המראה של החיה, אלא גם את העלייה במשקל היומי, את נפח החלב, כמו גם עמידות למחלות תלוי בתפריט עשה כראוי.

קיץ רועה על מרעה

בעונה החמה, אתה יכול לשמור באופן משמעותי על האכלה דרך מרעה, כמו גם קציר עשבי תיבול יקר. יחד עם זאת, יש צורך לתת הזנה נוספת לבעלי החיים על מנת להשיג עלייה אופטימלית של משקל חי, כמו גם לספק פרות חלב עם המספר הדרוש של קלוריות.

זה חשוב! עבור כל 100 ק"ג של משקל צריך להיות 1 יחידת להאכיל. יחידה אחת שווה ל 1414 קלוריות.

בסוף האביב והקיץ לתת את עשבי תיבול הבאים:

  • תלתן;
  • אלספל;
  • אפונה ירוקה או שעועית.

פרות מוצעות הזנה להאכיל כי את כמות החלבון נכנס לגוף לאורך כל היום, כלומר:

  • מפעל להאכיל עבור גזעי חלב;
  • שעורה;
  • חיטה;
  • שיבולת שועל;
  • ארוחה לפתית;
  • ארוחה סויה.

הבדלים בחורף האכלה

בחורף, האוכל העיקרי הוא חציר באיכות גבוהה בכמויות הדרושות לבעלי חיים. עבור כל 100 ק"ג של משקל הגוף, אתה צריך לתת על 3.5 ק"ג של חציר. כלומר, בעל חיים עם מסה של 600 ק"ג צריך לאכול לפחות 21 ק"ג של חציר ליום. בנוסף, התפריט כולל מזון עסיסי כדי לספק כמויות גדולות של חלב.

פרות מקבלים את המאכלים הבאים:

  • תפוחי אדמה;
  • תירס תירס;
  • סלק מספוא;
  • גזר;
  • rutabaga;
  • סלק סוכר.

כמות הנדרשת של מזון עסיסי מחושב לפי התוכנית הבאה: כדי לקבל 1 ק"ג חלב, פרה צריכה להאכיל 2-3 ק"ג של מזון עסיסי. כמו כן, עבור כל ליטר של מוצרים צריך להיות 100-200 גרם של מזון מרוכז (סובין או עוגה).

ויטמינים ומינרלים של בעלי חיים מתקבלים מזונות עשבים, אבל בחורף זה לא כואב לכלול תוספת ויטמין ומינרלים. כמו כן, פרות מוצעים מדי יום 5-8 גרם של מלח עבור כל 100 ק"ג של משקל. עדיף לתת בצורה של ליזון.

אתה יודע? לפרות יש אוזן מפותחת, כך שהן יכולות להיות רגילות לבצע פעולות מסוימות, מנגינות אותה מנגינה.

וידאו: זן שחור-לבן של פרות

הגזע השחור-לבן של פרות הוא בחירה טובה הן לחווה גדולה והן לחצר אחורית קטנה. לבעלי חיים יש תכונות פרודוקטיביות טובות, אינם דורשים הזנה יקרה, מתרגל במהירות לאקלים ואינם שונים באגרסיביות כלפי הבעלים.

צפה בסרטון: קציצות בקר עם אפונה, לימון ומנגולד של תמרה וישראל אהרוני (מאי 2024).