מלפפונים גדלים בכל מקום, וכל פילגש יש לה מועדפים, אשר מדי שנה לכבוש מקום מכובד בגינה. לעתים קרובות אחד "המועדפים" בגינה עומד זנים מלפפון "אלגנטי" - די פופולרי מבוקש מגוון, אשר גדל מאז 1971, כך במאמר זה אנו מסתכלים על המאפיינים המפורטים שלה ואת התיאור, נוכל להבהיר אם זה שייך למגוון או היברידית, הדגשת תכונות של נטיעה וטיפול בבית.
מראה ותיאור של מגוון
ראוי לציין כי "אלגנטי" הוא בהחלט מגוון ואין לו שום קשר עם מכוניות היברידיות, כמו רבים חושבים.
מלפפון יורה הם באורך בינוני, מסוגל להרכיב חמישה ענפים בצד, ואת הפירות מופיעים בתוך חודש או חודשיים לאחר הזריעה, המאפיינת את מגוון בשל מוקדם.
אתה יודע? מלפפונים מגיעים מן ההימלאיה, שם עד היום הצמח גדל בטבע. זה ידוע אותנטי כי מלפפון, כמו ירקות מבויתים, הוא יותר מ 6000 שנה.
מאפייני הפרי
כאשר מתארים זנים מלפפון "חיננית" יש לציין כי פירות יש צורה אליפטי להגיע כ 150 גרם במשקל.במשך, ירקות יכולים לגדול עד ממוצע של 12 ס"מ.לעתים קרובות יפה, ואפילו של מלפפונים גודל זהה. עיסת פירות יש מחנק נעים, צפיפות, חוסר מרירות. לקלף Zelentsov בליטות קטנות שונות שיש להם קוצים לבנים קטנים. 
בדוק את הזנים מלפפון הפופולרי ביותר: סיביר Festoon, הקטור, קריספינה, Taganay, Lukhovitsky, Real Colonel, מאשה, המתחרה, Zozulya, Paltchik, Nezhinsky "ו" אומץ ".
חוזקות וחולשות
בין היתרונות של מגוון "אלגנטי" ניתן לזהות:
- טעם מעולה של Zelentsov;
- עמידות למחלות ומזיקים, שאינה חשופה לכתם זית;
- היכולת להיות מאבקה עבור זנים אחרים של מלפפונים;
- התנגדות לטמפרטורות נמוכות;
- טרי, משומר ומלוח, עם טעם טוב באותה מידה;
- התאמה מהירה למגוון תנאי מזג אוויר.
החיסרון העיקרי של מגוון זה נחשב קליפה עבה של מלפפונים, אשר ניתן לראות בעת אכילת פירות טריים. 
אגרוטכנולוגיה
על מנת המלפפונים "חיננית" לשאת פרי טוב, יש צורך לעקוב אחר ההמלצות על מנת להבטיח תנאי גידול נוחים וטיפים טיפול צמח.
נחיתה
כמובן, פירות של מלפפון "חינני" גדל בחממה להבשיל מהר יותר, אבל כדי להקל על עבודתם, הם ממליצים לשתול זרעי מלפפון מיד באדמה פתוח, ובלבד הקרקע מחוממת לא פחות מ 15 מעלות.
חומר נטיעה צריך להיות ספוג בכל בינוני צמיחה מגרה לפני זריעה. 
זריעת זרעים צריך להתבצע לעומק של כ 2 ס"מ.
מומלץ לזרוע באדמה שטופלה בעבר, אשר הוכנה מאז תקופת הסתיו. פעילויות אלה נחוצות לאדמה רופפת ופורה, עם תוכן גבוה של חומוס. על מנת שהקרקע תהיה בעלת מאפיינים כאלה, יש צורך להטביע חומר אורגני באדמה שנחפרה לעומק של כ -15 ס"מ בתקופת הסתיו. לפני האביב, זה יהיה להתפרק, לייצר חום, כמו גם חומרים מזינים אשר יתרום לצמיחה מהירה ופעיל של שתילים.
אתה יודע? החממות, אשר בפעם הראשונה בהיסטוריה נבנו לגדל צמחים כל ימות השנה, תוכננו במיוחד עבור מלפפון - הצמח האהוב של הקיסר הרומי העתיק טיבריוס.
לפני שתילים נובטים, אתה צריך להשקות את הקרקע באופן קבוע כפי שהוא מתייבש. זה לא יהיה מיותר גם לבצע את המקלט של המיטה עם כל חומר כיסוי כדי לשמור על חום ולחות.
כאשר יורה הראשון מופיעים, יש צורך להקים תומך כך יורה של מלפפונים לגדול אנכית. מניפולציה כזו נחוצה כדי לחסוך מקום ולספק את הצמח עם היווצרות נורמלי של שיחים, כמו גם כדי לפשט את הטיפול בהם.
תקנות השקייה
"אלגנטי" אוהב השקיה תכופות קבוע. חשוב הוא העובדה כי השקיה צריך להתבצע עם מים חמים יותר מאשר מים בחדר.
להשקות את השיחים בערב. בערך 1 מרובע. מ 'צריך להשתמש בערך 5 ליטר מים. 
זה חשוב! במזג אוויר גשום ומעונן, יש להקטין את השקייה.
היווצרות של בוש - המפתח הקציר מעולה
על מנת הקציר להיות באיכות גבוהה, יש צורך לספק את הצמח עם היווצרות מלאכותית של בוש. שורשיה של התרבות חלשים, ולכן הם לא יכולים לספק את החומר הירוק במלואו בחומרים נוזליים וחיוניים, מה שעלול לעורר את קמצוץם ואת אובדן צבעם. כדי להקל על הצמיחה של יורה, יש צורך להסיר כמה חלקים שלהם. הליך זה מתבצע בשלב הפיתוח המוקדם.
היווצרות שיח מתרחשת על ידי צביטה. כדי לבצע הליך זה כראוי, יש צורך לספור את הגיליון השלישי מהקרקע להסיר את השאר. אם התרבות נחלשת, יש לבצע את הפרוצדורה, לספור את הסדין השישי. לאחר מניפולציה זו, בוש צריך להיות מורכב של כ 6 מלקות.
קציר
אוסף של ענבים בשלים צריך להתבצע כל יום. זה יעזור להפעיל את הצמיחה של השחלה ואת היווצרות של אחד חדש.
יש צורך לאסוף מלפפונים על ידי צביטה או פריסת הפרי לברוח, על מנת למנוע את אובדן מיץ מן הירוקים.
הפרי הראשון שנוצר על כל שיח צריך להיות מרוט במצב הלא בוגר שלה. זה לא מומלץ במהלך תקופת הפרי כדי לאפשר את הפרי החוצה. 
תנאי פרי מקסימלי
על מנת להבדיל בין "מלפפונים" של מלפפונים על ידי תשואות גבוהות, יש צורך להאכיל באופן קבוע את הצמחים עם דשנים מוכנים, אשר חלופי עם יבש, mullein או זבל עוף.
אם מלפפונים לגדול במקום מואר היטב, הם צריכים להיות מוזנים באופן קבוע עם אשלגן.
תנאי מוקדם להתפתחות נורמלית של השיחים הוא משחרר את הקרקע בגן.
אל תשכח על מניעת מחלות ומזיקים ולנהל ריסוס רגיל. לדוגמה, כדי למנוע התפתחות של טחב אבקתי על צמחים, מומלץ לבצע את הטיפול עם טופז על פי ההוראות. על מנת למנוע התרחשות של ריקבון שורש מומלץ להשתמש בפתרון הקודם על פי ההוראות. מחלות אחרות ודלקות מזיקים אינן מרמזות על טיפול מניעתי, יש לטפל בהן בסימן ההתרחשות הראשון.
קודמיו הטובים ביותר של מלפפונים הם: כל סוגי הכרוב, סולני: (עגבניות, תפוחי אדמה), שמיר, פטרוזיליה, גזר, סלק וראוב.
תשואה גבוהה: פירות עיבוד טיפים
מלפפונים טריים יכול במהירות לאבד לחות, דהייה ומאוחסנים כראוי, ולכן כאשר הם עדיין טריים, הם צריכים להיות מעובדים. הם יכולים להיות מומלחים, כבושים או משומרים.
במהלך מלפפונים חמוצים הטעם שלהם יהיה תלוי במאפיינים הטעם של מגוון, כמו גם הכנה נכונה של פירות עבור כבישה, המיכל הנבחר, כמו גם שמירה על טמפרטורת אחסון רגילה של כ 18 מעלות. אם טמפרטורת האחסון נמוכה מ -15 מעלות, חיידקי חומצה לקטית יתפתחו באיטיות רבה, דבר שיאט את הבשלת המוצר. אם טמפרטורת האוויר היא מעל 22 מעלות, אז תהליך התסיסה יתרחש במהירות הבזק, אשר יתרום לשחרור של גזים, אשר קשורים עם התפתחות פעילה של חיידקים, החמרת איכות המוצר. חשוב מאוד להשתמש תבלינים ומלח בכמויות מספיקות כדי לעכב את הפיתוח של חיידקים חומצה putrefactive ו buty, כמו גם מיקרואורגניזמים מזיקים. 
מומלץ להפוך את התהליך של מלפפונים חמוצים במיכלי עץ או זכוכית. מיכלי עץ צריך להיות שטף ביסודיות ו צרוב עם מים רותחים. גם במהלך כבישה בבית, מיכלים כאלה יש לשפשף עם שום. מיכל זכוכית מומלץ לשטוף ביסודיות עם מים חמים. כדי מלפפונים חמוצים בחביות, אתה צריך לרכוש טנק עץ שיהיה נפח של לא יותר מ -100 ליטר, רצוי גם כי זה עשוי עץ hardwood.
זה חשוב! המוצר המוגמר יהיה הרבה יותר טעים אם תשכיב את הקנה עם שקית ניילון.
עבור עיבוד בדרך זו, לא מלפפונים בשלים, אשר יהיה על 12 ס"מ, יהיה מתאים.אתה צריך גם לבחור באיכות גבוהה ובריאים פירות, הרים לא יותר מאשר לפני יום. פירות שנבחרו לפני המלחה צריך להיות שטף היטב ספוג במשך 7 שעות במים קרים על מנת לאטום את עיסת.
תבלינים ניתן להשתמש בכל, בהתאם להעדפות אישיות. זה הכרחי כדי לשים מלפפונים בשכבות, אשר שפכו עם תבלינים, לאחר מכן הכל נשפך עם מלח.
מרינוט מלפפונים על ידי הוספת חומצה אצטית. כלומר, ההשפעה המשמרת של חומצות מתרחשת. ההבדל בין הכבישה וההמלחה, שבו חומצה נוצר באופן טבעי, הוא תוספת של חומצה באופן מלאכותי. בחר את פירות עבור כבישה צריך להיות באותה דרך כמו המלחה, רק שריה במים קרים לוקח 3 שעות. 
עבור כבישה לבחור מיכל זכוכית על 3 ליטר. לפני הנחת הפרי, המיכל צריך להיות שטף היטב ואדים. תבלינים משמשים לטעום ותלויים בהעדפות אישיות.
מלפפונים בחוזקה להציב צנצנת זכוכית, מתובל עם תבלינים, ואז - לשפוך מרינדה. אפשר לצרוך מלפפונים כאלה לאחר 15 ימים.
תהליך שימור דומה מאוד למרינדה. ההבדל היחיד הוא כי לאחר המלפפונים הם מושרים היטב, מלח נשפך, מבושל, הנוזל מתווסף מלפפונים שוב שפכו עם מלח זה מגולגל עם מכסה. אנחנו לא צריכים לשכוח על הפסטור של מלפפונים משומרים, זה צריך להתבצע בטמפרטורה של כ 90 מעלות. 
לכן, גידול מגוון של מלפפונים "חיננית" בבית הוא די פשוט, העיקר הוא לעקוב אחר ההמלצות של שתילה וטיפול צמחים, כמו גם לדעת כמה טריקים על איך להגדיל את התשואות בעזרת מניפולציות פשוטות, אשר מתוארים בפירוט במאמר זה.
