חלב פרה קיים בתזונה האנושית מילדות מוקדמת ולעתים קרובות נשאר המוצר הנצרך ביותר בבגרות. למרות העובדה כי היתרונות של חלב מוכרים בדרך כלל בגלל הרכב ויטמין עשיר, במקרים מסוימים זה יכול לגרום קצת נזק לגוף. לכן ננסה להבין מהי הסיבה לשימוש במוצר זה, עבורו מומלץ להשתמש בו, ובאיזה סיבות מוטב לסרב לו.
ההרכב הכימי של חלב הפרה
חלב הוא הראשון במשך זמן רב את המוצר היחיד שמזין את האורגניזם הנולד. לכן, בהרכבו הוא מכיל את כל החומרים והאלמנטים הדרושים לצמיחה ופיתוח. הריכוז שלהם הוא כל כך אופטימלי כי במשך זמן מסוים גור לא צריך להשלים את התזונה שלה עם מוצרים אחרים. 
בנוסף, זה לא רק מזון, כי משקה כזה מושלם מרווה צמא בגלל תכולת המים הגבוהה שלה.
זה חשוב! חלב פרה הוא מוערך ביותר עבור תוכן סידן אופטימלי בהרכבו, אשר מבטיח קליטה קלה על ידי הגוף.
הערך התזונתי של חלב פרה שלם לכל 100 גרם של מוצר:
- מים - 87.2 גרם;
- חלבונים - 3.2 גרם;
- שומנים 3.6 גרם;
- פחמימות - 4.8 גרם;
- סיבים תזונתיים - 0 גרם;
- אפר - 0.7 מ"ג;
- קלוריות - 65 קק"ל.
רכיבי מאקרו ב -100 גרם של מוצר:
- אשלגן - 146 מ"ג;
- סידן - 120 מ"ג;
- כלור - 110 מ"ג;
- זרחן - 90 מ"ג;
- נתרן - 50 מ"ג;
- גופרית - 29 מ"ג;
- מגנזיום - 14 מ"ג.
אנו ממליצים שתחקור את התכונות הספציפיות של חלב הפרה וכיצד לטפל בו.
יסודות קורט ב 100 גרם של מוצר:
- אלומיניום - 50 מיקרוגרם;
- פלואורין - 20 mcg;
- סטרונציום - 17 מיקרוגרם;
- פח - 13 מק"ג;
- נחושת - 12 מק"ג;
- יוד - 9 מק"ג;
- מוליבדן - 5 mcg;
- סלניום - 2 mcg;
- כרום - 2 מיקרוגרם;
- קובלט - 0.8 מיקרוגרם;
- אבץ - 0.4 מיקרוגרם;
- ברזל - 0.067 מיקרוגרם;
- מנגן - 0,006 mcg.
ויטמינים לכל 100 גרם של מוצר:
- A (רטינול) - 0.03 מ"ג;
- B1 (תיאמין) - 0.04 מ"ג;
- B2 (riboflavin) - 0.15 מ"ג;
- B4 (כולין) - 23.6 מ"ג;
- B5 (חומצה פנטותנית) - 0.38 מ"ג;
- B6 (pyridoxine) - 0.05 מ"ג;
- B9 (חומצה פולית) - 5 מיקרוגרם;
- B12 (קובלאמין) - 0.4 מיקרוגרם;
- C (חומצת אסקורבית) - 1.4 מ"ג;
- D (calciferol) - 0.05 מיקרוגרם;
- E (tocopherol) - 0.09 מיקרוגרם;
- H (ביוטין) - 3.2 מיקרוגרם;
- PP (NE) - 0.9 מ"ג;
- PP (ניאצין) - 0.1 מ"ג.
חלב הוא בעיקר מוצר חלבון, חלבונים מיוצגים בעיקר על ידי קזאין, אלבומין ו globulin. כמו כן, מוצר זה הוא מקור של פחמימות, אשר מכילים אותו בעיקר בצורת סוכר חלב לקטוזה, אם כי כמות קטנה יותר הן גלוקוז (דקסטרוז) ו גלקטוז נמצאים.כמו כן בהרכב של מוצרי חלב טריים כולל חומצות אמינו חיוניים רבים שאינם חיוניים:
- arginine;
- טריפטופן;
- ליזין;
- מתיונין;
- לאוצין;
- isoleucine;
- היסטידין;
- טירוזין;
- גליצין;
- פנילאלנין;
- שֶׁמֶשׁ
- אלנין;
- טירוזין;
- ציסטאין;
- פרולין;
- serine;
- חומצה אספרטית;
- חומצה גלוטמית.
בין היתר, מוצר זה מכיל כולסטרול בסכום של 10 מ"ג לכל 100 גרם של מוצר.מה הם היתרונות של הגוף
חלב פרה יש השפעה מועילה על בריאות הגוף. זה מסדיר את חילוף החומרים, מחדש את הצורך חלבונים ופחמימות, שומר על מאזן המים, כמות גדולה של סידן מסייע לחזק את השלד. בנוסף על היתרונות הכוללים של מוצר זה יהיה בעל חשיבות מיוחדת עבור קטגוריות שונות של אנשים.
לגברים
הספציפיות של הגוף הגברי היא כי גברים כפופים למאמץ פיזי הרבה יותר אינטנסיבי.
עבודה גופנית כבדה, קצב אינטנסיבי של החיים, אימון כוח בחדר הכושר, פעילות גופנית סדירה מובילה לעובדה שהגוף מגדיל באופן משמעותי את הצורך להגדיל את הסיבולת ולבנות מסת שרירים, ולכן, בחלבונים ופחמימות. 
חלב הוא מוצר שמתמודד בהצלחה עם המשימה של חידוש חלבונים ופחמימות בגוף הגברי.
מוצר זה מזון הוא המרכיב העיקרי של שייקים חלבון המשמשים את הספורטאים. עם זאת, זה יכול להיות שיכור כשלעצמו, שכן כמות גדולה של חלבונים בהרכבו משמש כחומר בנייה מלא לשרירים שגדלים אחרי עומסים פיזיים ופיזיים.
זה הבחין כי אם, לאחר אימון כוח בחדר הכושר, לשתות כוס חלב, ואז למחרת את הכאב בשרירים יהיה פחות משמעותי, ואת השרירים עצמם יגדל הרבה יותר מהר.
חקלאים צריכים ללמוד כיצד לבחור פרה חלב טוב, וגם איך חלב פרה עם הידיים שלהם מכונת חליבה.
אותו הדבר חל על התאוששות האנרגיה של הגוף לאחר עבודה פיזית, רגשית ומלחיץ כבד, אשר חשוב במיוחד עבור גברים שעובדים קשה פיזית ועובדי המשרד, קרייריסטים, אשר חייהם קשורה ישירות חוסר שינה, תת תזונה, לחץ כרוני תשישות. . 
כמות גדולה של פחמימות מחזקת את עתודות האנרגיה של הגוף, משחזרת משאבים לתפקוד המלא של כל האיברים הפנימיים, וגם מעניקה כוח לפעילות גופנית ופסיכו-רגשית פעילה נוספת.
השימוש במוצרי חלב לגבריות זכאי לתשומת לב מיוחדת. כמובן, משקה זה אינו משפיע ישירות על הספקטרום המיני.
זה חשוב! שתיית רק חצי ליטר חלב ביום, אדם יכול ובכך לפצות על שליש צריכת החלבון היומי.
עם זאת, כוח המשיכה, המשיכה המינית ואת היכולת לבצע בהצלחה תפקוד מיני תלוי במידה רבה במצב הכללי של הגוף, על מאזן הויטמינים מינרלים של חומרים מזינים בתאי הגוף. חלב פרה הוא המקור של ויטמינים חיוניים ביותר, מינרלים וחומצות אמינו כי הגוף צריך. 
לנשים
מאז חלב עשיר בויטמינים ומינרלים שונים, כולל סידן, השימוש בו יש השפעה מועילה על הגוף הנשי.
כמות מספקת של כל החומרים האלה מובילה לעובדה שלנשים יש מחזור מחזור רגיל, כי אם הגוף חווה "רעד" מתשישות וחסרים תזונתיים, המחזור שבור או אפילו יכול להפסיק לחלוטין - יש מחזור כזה של הפרעה כמו אמנוריאה.
בנוסף, סידן, שחלב הפרה כה עשיר בו, אינו רק עצמות חזקות ומפרקים בריאים, אלא גם שיער יפה, סמיך, עור זוהר, ציפורניים חזקות.
חלב לנשים הוא שימושי לא רק כאשר הוא נצרך בתוך - הוא נמצא בשימוש נרחב בבית cosmetology. על בסיס מוצר זה לעשות מגוון של מסכות לשיער ולפנים, כי תזונה נוספת של העור של הפנים, décolleté ואת הראש רק משפר את המראה, שמירה על בריאות הגוף וחילוף החומרים בתאים לא רק מבפנים אלא גם מבחוץ. 
משקה זה מושלם לחות העור, מרגיע ומפחית גירוי ודלקת, מרכך, יש אפקט rejuvenating. זה משמש לעתים קרובות טיפולי ספא והוא מאוד יעיל בטיפול הגוף אם אתה לוקח את מה שנקרא "אמבטיות קליאופטרה" - אמבטיה עם מים חמים, אשר הוסיף 1 ליטר חלב.
כמו כן, עם שימוש קבוע של מוצרי חלב מגביר חסינות, וזה מקטין באופן משמעותי את הסיכון של מחלות מין של נשים. יתר על כן, שימוש קבוע הוא סוג של מניעת סרטן של בלוטות החלב ואת fibroids הרחם.
בנוסף, מוצר זה הוא חיוני במצבים מיוחדים כאלה של אישה כמו הריון הנקה. זה ידוע כי במהלך ההריון ואת האכלה של הילד, הגוף הנשי מבלה כמות גדולה של המשאבים שלה על מנת לספק את התינוק גדל עם כל מה שהוא צריך. במקרה זה, חלב הוא מקור מצוין של סידן ופלואור, ויטמינים ומינרלים. 
כמות גדולה של סידן נספג בקלות מאפשר לך להשתמש משקאות חלב לירידה במשקל. כמות מספקת של סידן בגוף לא רק מחזקת את העצמות, אלא גם מנרמל את חילוף החומרים, אשר, עם חוסר macroelement זה עם דלדול כללי, מאט משמעותית.
בנוסף, הרכב גבוהה חלבון במהירות גורם תחושה של רוויה, אשר אינו עובר במשך זמן רב ולכן מקטין את השימוש של מוצרים אחרים.
לילדים
היתרונות של חלב פרה לגוף התינוק גדל והולך נרחב. חלבונים בהרכבו מתעכלים בקלות, ולכן הם מהווים צורך דחוף לצמיחה מלאה. כמות משמעותית של פחמימות מחזירה את מלאי האנרגיה שילדים צורכים באופן פעיל במהלך היום. אפילו שומנים הכלולים בחלב מתעכלים בקלות על ידי ילדים.
ויטמינים ומינרלים ממוצר זה מפצים על היעדרם של חומרים מועילים אלה, ומפחיתים את הצורך בשימוש במתחמי מולטי ויטמין סינתטיים. 
זה גם מקור של סידן, וזה הכרחי כל כך לילדים במהלך הצמיחה שלהם. השימוש במוצרי חלב הוא התחייבות של שלד מתפתח בהרמוניה ועצמות חזקות, אשר מקטין באופן משמעותי את הסיכון לשברים, שבריריות העצמות ואת רככת.
זה חשוב! התנאי העיקרי לשימוש במוצר זה על ידי ילדים - לתת אותו בינוני בזמן. מאחר שהרכב חלב הפרה שונה מזה של הנקבה ומיועד בדיוק כדי לענות על הצרכים של העגל, ולא את הילד, יש צורך להציג אותו רק לאחר שנה אחת בהדרגה, במנות קטנות. אי עמידה בתנאים אלה יכולה להיות כרוכה באי-עיכול של מוצר החלב ואפילו בשיכרון הגוף.
לקשישים
אצל קשישים, יש מחלות רבות הקשורות לגיל. אוסטאופורוזיס יכולה להתרחש, המאופיינת על ידי העובדה כי סידן מתחיל לשטוף יותר מדי של רקמות ועצמות, מה שהופך אותם שברירי מדי, רזה נוטה שברים וסדקים. זה חלב פרה כי בהצלחה מפצה על חוסר סידן, כי זה אלמנט 98% נספג על ידי בני אדם.
כמו כן, מוצר זה יעיל במאבק נגד זיהומים ויראליים, שבו הגוף נלחם נגד פתוגנים דווקא בשל חלבונים. חלב הוא מקור של חלבונים לעיכול בקלות.
התוכן של מספר רב של חומצות אמינו מאפשר לך להתמודד עם נדודי שינה, להקל על כאבי ראש ומיגרנות, להפחית את רגישות הכאב במחלות של מערכת העיכול. חלב יעיל לצרבת, כי זה יכול להפחית את החומציות. זה שימושי גם עבור חולים hypertensive, שכן יש אפקט משתן, אשר תורמת להורדת לחץ הדם. 
בנוסף, חלבונים חלב פרה יש אפקט antitoxic בולט בשל יכולתם לקשור רעלים רבים ולהסיר אותם מהגוף. מוצר זה גם מקטין את תופעות הלוואי של נטילת אנטיביוטיקה.
זה חשוב! צריכת חלב בגיל מבוגר, עולה על 50 שנה סימן, צריך להיות dosed. - לא יותר מ 1 כוס ליום. זאת בשל העובדה כי התוכן כולסטרול בחלב יכול להוביל להתפתחות של מחלות כגון טרשת עורקים.
תכונות השימוש
למרות היתרונות של מוצרי חלב לגוף של אנשים בכל גיל ומין, זה לא צריך להיסחף. חלב פרה מותאם בעיקר לצרכים של יונק זה סוג, אז לא כל האנשים מסוגלים להשתמש במוצר זה ללא תוצאות עבור עצמם. תחת תנאים מסוימים, הכנסת חלב בתזונה צריך להיות dosed ויש להם תנאי שימוש משלהם.
במהלך ההריון
בהתחשב בצריכה מוגברת של "חומרי בניין", אשר הגוף של אישה בהריון "נותן" להתפתחות של הגוף של העובר, כל היתרונות של מילוי הוצאה זו הם רק בחלב. סידן מן המוצר הזה מאפשר לא רק כדי לספק את הפרי עם "לבנים", אלא גם כדי להגן על השיניים של אמא בעתיד, השיער והציפורניים מפני נפילה והחלשות. 
ידוע כי אם אישה בהריון אינה צורכת כמות מוגברת של ויטמינים ומינרלים, הריון המתפתח יתחיל "למשוך" את המרכיבים החסרים מגוף האם. וזה טומן בחובו הרעה בבריאותה של האשה עצמה. בנוסף, המשאבים שלה לא יכול להיות מספיק כדי לענות על הצרכים ההולכים וגדלים של העובר.
לכן, שתיית חלב פרה במהלך ההריון מומלץ לכל מי שאינו סובל מחוסר סובלנות חלב ואינו אלרגי למוצר זה. שיעור הצריכה המינימלית הוא לפחות 1 כוס בשבוע, והמומלץ הוא 1-2 כוסות ביום.
אנו ממליצים לך לשקול את המאפיינים של כמה coolers חלב.
במהלך ההנקה
השימוש במוצר חלב טרי במהלך ההנקה הוא נקודה שגויה. מצד אחד, תוספת תזונתית כזו עשירה בסידן, בזרחן ובויטמינים, ולכן חשוב מאוד לגוף האם להתאושש מהלידה. אבל מצד שני, חלב פרה מכיל חלבון אלרגני מאוד - קזאין. 
ברגע שהיא נכנסת לגוף של האם, היא נכנסת לחלב השד ויכולה לגרום לתגובה אלרגית אצל התינוק בצורת אורטיקריה, גודש באף, נזלת, קשיי נשימה והפרעות עיכול.
אמהות צעירות מעודדות להתחיל להציג מוצרי חלב טריים בדיאטה שלהם לא לפני החודש הראשון לחיי התינוק - רק בשלב זה התינוק יהיה זמן להתחזק ולא יגיב בכאב לחלבון זר. וזה צריך להתחיל את הטעימה מעט - לשתות רבע כוס, ולאחר מכן בתוך יומיים כדי לראות אם התינוק לא יגיב.
אם הכל טוב, אתה יכול להתחיל לשתות חלב באופן קבוע, בהדרגה להגדיל את כמות כוסות 1-2 ליום.
תכונה נוספת של השימוש במוצרי חלב טריים במהלך ההנקה עוסקת בחלב טרי. יש מיתוס כי השימוש המתמיד שלה מגדיל את נפח הנקה אצל אישה. זה לא. חלב פרה אינו משפיע על הנקה. אבל מוצרים מזווגים מיד מתחת לפרות יכול אפילו להשפיע לרעה על הנקה. 
העובדה היא כי המוצר זוג מכיל כמות גדולה של אסטרוגן - הורמון הנשי, עם עלייה בכמות הגוף של האישה, ירידה בהנקה או אפילו סיום מוחלט שלה. לכן, אתה יכול לשתות חלב טרי, אבל בכמויות מוגבלות מאוד ואם אין בעיות עם האכלה.
עם זאת, מומלץ לחכות כמה שעות - במהלך הזמן הזה ההורמון מצליח לאבד את פעילותו במידה רבה.
אתה יודע? קזאין, חלבון חלב פרה בסיסי - חומר דביק מאוד. הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשייה והוא נעשה על בסיס של דבק, פלסטיק וצבע.
בעת ירידה במשקל
שתיית חלב במהלך הרזיה היא לא רק מותרת, אך מומלץ. עם דיאטות קפדניות, כאשר הגוף הוא חסר חומרים מזינים רבים, מוצרי חלב יכול להיות מקור חיוני של ויטמינים ומינרלים. עם זאת, לא כל מוצר מתאים לאבד משקל. 
לכן, חלב פרה שלם מכיל כמות גדולה למדי של שומן. שומנים אלה הם מפוצלים קשות ומופקדים לעתים קרובות על הצדדים ואת הירכיים. כי שתייה חלב עבור הרזיה צריך להיות דל שומן או נמוך בשומן (1.5%).
אחרת, מוצר זה מסדיר תהליכים מטבוליים, מפצה על חוסר סידן ויש לו אפקט משתן, אשר רק עוזר לשרוף שומן ביעילות, מבלי לגרום נזק לגוף.
עם סוכרת
סוכרת מסוג 1 ו -2, אכילה מותר, אבל בזהירות רבה. חלב סוכר, שומנים ופחמימות יכול לגרום לעלייה ברמות הסוכר בדם. לכן, אתה צריך לשתות רק מוצר ללא שומן ולא יותר מ 2 כוסות ביום, אשר יהיה שווה ל 2 יחידות לחם (HE).
חולי סוכרת לא יכולים לשתות חלב טרי, כי הוא שמן מאוד מכיל יותר מדי פחמימות.
לבלב
עם הלבלב, מוצר זה הוא מסוכן כי זה יכול לגרום תסיסה במעיים ולהחריף את המחלה. בנוסף, לבלב מאופיין בכך שהוא גורם לתסיסה לא מספקת, מה שמוביל לתהליכי תסיסה. לכן, עבור פרות עם הלבלב, חלב פרה שלם הוא טאבו.
אבל יש אפשרויות פשרה - רזה, מפוסטר ומדולל עם מים (1: 1) חלב. מוצר כזה לא יהיה בעיה לעיכול, מתאים לבישול דגני בוקר ופשוט לשתייה. אבל כדי להיות מעורב ולשתות יותר מ 1 ליטר ליום לא שווה את זה, תהליכי תסיסה אחרת עשויים להתרחש עדיין.
קרא על סיבות הדם בחלב פרה וכיצד לטפל בו.
כאשר גסטריטיס
מוזרויות השימוש תלויים בסוג של גסטריטיס - עם חומציות גבוהה או עם מופחת. 
אז, עם חומציות מוגברת, המוצר יכול להיות שיכור - וזה בדיוק חלב שומן. הוא עוטף את הבטן ומפחית את רמת החומציות. אבל בחומציות נמוכה, תכונות כאלה של המוצר יהיו בלתי הולמות לחלוטין. לכן, עם סוג זה של גסטריטיס אתה לא צריך לאכול מוצרי חלב טריים, ועדיף להחליף אותו עם מוצרי חלב מותסס, אשר יגדיל את החומציות.
אתה יודע? היום הבינלאומי של חלב הוא ראוי לציון במיוחד בבריסל. ביום זה, המזרקה המפורסמת "מאנקן פיס" במקום מים "pisses" עם חלב.
התוויות נגד
התוויות נגד שימוש בחלב פרה שלם:
- אי סבילות ללקטוז עקב מחסור בלקטז - אנזים המפרק את סוכר החלב;
- אלרגיה חלבון חלב פרה (קזאין);
- היווצרות של אבני פוספט בכליה;
- מחלת כליות חמורה;
- סידוק - תצהיר של מלחי סידן בכלי;
- זקנה של יותר מ -50 שנה - במקרה זה זה לא על איסור מוחלט על המוצר, אלא על הגבלת אותו 1 כוס ליום בשל הסיכון של טרשת עורקים;
- השמנה - התווית נגד השימוש במוצרי חלב עם אחוז גבוה של שומן;
- מחלות זיהומיות של דרכי העיכול והרעלה;
- Phenylketonuria היא מחלה שמובילה להתמוטטות חילוף החומרים של חומצות אמינו, ולכן חלבונים לא להישבר.
למרות העובדה כי חלב שלם של פרה הוא במידה רבה מוצר שימושי, במצבים מסוימים זה יכול להיות כמה תופעות לוואי:
- חלב פרה שלם שלא עבר טיפול בחום (שנרכש מיצרני חלב בשוק) עשוי להכיל חיידקים פתוגנים, כולל חיידק שחפת, דיכריה בסילוס או סלמונלה.
- מוצרים מפוסטרים בתהליך של טיפול בחום, אם כי כבר בטוח, לאבד כמה אלמנטים שימושיים אשר נהרסו תחת השפעת טמפרטורות גבוהות, ומוצרי UHT מכילים אפילו פחות אלמנטים מיקרו מאקרו.
- המוצר עשוי להכיל הורמונים ואנטיביוטיקה, המעניקים לפרות בהפקות גדולות גידול מהיר, תשואה גבוהה של חלב וטיפול במחלות שונות.
- חלב טרי מכיל כמות משמעותית של ההורמון אסטרוגן, אשר משפיע לרעה על הנקה אצל נשים.
מתכונים של הרפואה המסורתית
חלב פרה הוא לא רק מוצר מזון, אלא גם סוכן טיפולי כי הוא בשימוש נרחב ברפואה המסורתית לטיפול במגוון רחב של מחלות.
אתה יודע? בתחילה, אנשים בעת העתיקה סבלו כולם מחוסר סובלנות לקטוז בבגרות, שכן לאחר תום תקופת ההנקה, האדם "הופעל" הגן האחראי להפסקת ייצור הלקטאז. - אנזים מחלב חלב. בתהליך האבולוציה של הרוב המכריע של האירופאים (עד 85-90%), הגן הזה מוטציה, ואת הייצור של לקטאז המשיך בבגרות, המאפשרת האירופאים המודרניים ביותר להשתמש בחלב טרי. אבל תושבי אפריקה, אסיה ודרום אמריקה, המוטציה הזאת לא התרחשה, בגלל זה לקטוז חוסר בחלק זה של האוכלוסייה של כדור הארץ מגיע רוב מכריע - עד 90-100%.
עם הצטננות
מוצר זה, רווי את הגוף עם חלבונים לעיכול בקלות, משפר חסינות יותר יעיל להילחם נגד מחלות. כלי תומך טוב במהלך הצטננות הוא תוספת של מיץ סחוט מרבע לימון למשקה. מיץ לימון יהיה להשלים את משקה חלב עם ויטמין C, אשר הכרחי במאבק נגד מחלות זיהומיות. 
כמו כן, משקה חלב חריף קר זה עשוי 1 ליטר חלב חם, 50 גרם של דבש, קמצוץ של קינמון, חצי כפית של כורכום, כמה פלפל שחור ועלה 1 עלה יהיה יעיל עם הצטננות. תערובת יש להביא לרתיחה, מגניב ולשתות לגימה קטנה שלוש פעמים ביום.
כדי להילחם ביעילות אורגניזמים פתוגניים שגורמים הצטננות, אתה יכול לשתות חלב עם בצל מבושל בו. עבור 1 ליטר של משקה, לקחת 5 בצלים, להרתיח אותם עד שהם רכים. מגניב עד 60 ° C, להוסיף דבש. קח את הכלי הזה מנות קטנות - 20 מ"ל בכל פעם, כל שעה עד הקלה של תסמינים.
כאשר משתעל
כאשר משתעל חלב לשתות עם דבש. כדי לעשות זאת, להביא את הנוזל לרתיחה מגניב ל 60 מעלות צלזיוס, מוסיפים 50 גרם של דבש 1 ליטר של המוצר. חשוב להוסיף דבש לא לשתות חם מדי, כי תחת השפעת טמפרטורות גבוהות, פרוקטוז דבש חלקית decomposes, משחרר מסרטנים. זה גם שימושי להוסיף כף חמאה מומסת. 
משקה זה יכול להיות שיכור 250 מ"ל 3 פעמים ביום לגימות קטנות. הטיפול יעיל לא רק במהלך המחלה, אלא גם כטיפול מונע.
כדי לרכך את הגרון ולהרגיע את השיעול, כדאי להוסיף כמה עלי מנטה טריים לחלב.
כאשר שיעול יבש משפיע היטב על מרק חלב עם תאנים. כדי לעשות זאת, לקחת 2 תאנים ולהוסיף אותם חלב, להביא לרתיחה, מגניב. תאנים ניתן לאכול עם משקה חלב. ניתן גם להוסיף דבש.
אתה יודע? לא רק רפואה יכולה להתבצע מחלב, אלא גם דיו בלתי נראה. אם אתה כותב אותם על הנייר, אז יהיה כתוב לחלוטין מעיניהם. אותיות יופיעו רק אם תחמם את הסדין עם הודעה סודית עם ברזל.
עם שיעול רטוב, חלב מעורבב בחלקים שווים עם מים מינרליים, למשל, Borjomi, יהיה יעיל. שני החומרים מתחממים לטמפרטורת הגוף, מעורבים 1 עד 1, שיכור על בטן ריקה. 
עם אנגינה
כאב גרון הוא מחלה זיהומית רצינית הגורמת כאב גרון קשה. אתה יכול להשלים טיפול תרופתי על ידי שתיית חלב עם שום. משקה זה הוא לא טעים מאוד, אבל שום יש אפקט חיטוי בולט גם מעכב את הצמיחה של פתוגנים בגרון.
כדי להכין את התרופה, אתה צריך להביא 2 כוסות חלב לרתיחה ומוסיפים 2 או 3 שיני שום כתוש אליו. כדי להפוך את הטעם יותר נעים, אתה יכול להוסיף כמה כפיות של דבש כף חמאה מומסת. תרופה כזו לא רק להילחם חיידקים, אלא גם לעטוף את הגרון שלך, ביטול כאב.
אתה תהיה מעוניין לדעת את סוגי תכונות העיצוב של מכונת החליבה עבור פרות.
עם דלקת הלוע
לטיפול במחלה זו, המאופיינת בדלקת של הקול הגרון והצרוד, כל המתכונים המתוארים לעיל מתואמים. העיקר לשתות חלב חם עם דבש וחמאה, משקה עם תאנים או בצל ושום הוא גם מתאים. 
כאשר laryngitis תאריכים יעיל. כדי להכין את התרופה, אתה צריך לקחת 10 תאריכים, לשפוך אותם עם מים, מביאים לרתיחה ומרתיחים על אש נמוכה במשך 30 דקות. במרק וכתוצאה מכך, ואז לשפוך 200 מ"ל של חלב מסנן. הסעד המתקבל הוא שיכור 1 כפית עד 6 פעמים ביום.
אתה יכול לעשות לגרגר חלב עבור הגרון. כדי לעשות זאת, להרתיח 100 גרם של גזר 0.5 ליטר חלב, ולאחר מכן לגרגר עם עירוי זה שלוש פעמים ביום.
עם ברונכיטיס
במחלה זו, חלב פרה חם מעורבב עם שומן עז ודבש הוא יעיל מאוד. להכנת מנה אחת לקחת כוס חלב פרה (250 מ"ל), 1 כף. l שומן עז 1 כף. l מותק
חלב הוא הביא לרתיחה ולאחר מכן מקורר ל 40 מעלות צלזיוס, מוסיפים את שאר החומרים, לערבב. קח את הכלי לא יותר מ 3 ימים, 3 פעמים ביום. לאחר שלקח את זה יש צורך לעטוף בשמיכה להתחמם. 
אתה יכול גם לעשות תערובת דומה של חמאה וסודה, אשר לא פחות יעיל בטיפול ברונכיטיס. על 300 מ"ל של חלב פרה מקורר לשים 20 גרם חמאה, רבע כפית סודה 1 כפית דבש. הכל מעורבב שיכור על בטן ריקה שלוש פעמים ביום חצי שעה לפני הארוחות.
מרק חלב שיבולת שועל יכול לעזור להתמודד עם שיעול עם ברונכיטיס. קח 2 ליטר חלב, להביא לרתיחה, מגניב עד 40 ° C. מוסיפים למשקה שיבולת שועל בגודל של חצי ליטר צנצנת, מעורבת. תערובת שנוצר ממוקם באמבט מים במשך 2 שעות, ולאחר מכן - בתנור במשך שעה נוספת.
הסלע, שהתברר כתוצאה מכך, מסונן דרך מסננת או גזה. קח את הכלי הזה על בטן ריקה, 30 דקות לפני הארוחות, במינון של 100 מ"ל למבוגר 50 מ"ל לילד.
עם דלקת כרונית כרונית
אם נזלת כרונית נגרמת על ידי תגובה אלרגית, אז מוצרי חלב לא יעזור בטיפול שלה. אבל אם אנחנו מדברים על נזלת זיהומית, אשר לא נעלם במשך זמן רב, אולי בשל ירידה מקומית החסינות במעברים האף, אז במקרה זה, החדרת האף עם בצל חלבי מיוחד יעזור להתמודד עם microogenora פתוגניים גדל. 
הרכב מוכן כדלקמן: 1 כפית מתווסף כוס וחצי של חלב מבושל מקורר הביאו לרתיחה חלב מקורר. קצוץ למצב של דייסה בצל. התערובת מתעוררת ומוטמנת עם כמה טיפות בכל מעבר לאף.
מומלץ קודם לשטוף את האף במינרלים או במי ים, או במים רותחים בתוספת מלח ים.
תנאי ואחסון של חלב פרה
חיי המדף של חלב הפרה תלויים בעיבודו ובמיכל שבו הוא יאוחסן. מוצר זה הוא מוזר לאמץ את כל הריחות ולשנות את הטעם על בסיס זה. לכן, בקבוקי זכוכית עם צוואר צר נחשבים האריזה הטובה ביותר.
רצוי כי המכסה נקי, חסר ריח ולא פלסטיק, אחרת המוצר ישתלט על ריח וטעם נשאר על המכסה. חשוב גם לשים במקרר, שם יש בקבוק או שקית של חלב - עדיף להימנע לשים אותו על הדלת, כי הטמפרטורה במקום זה הוא יציב, גבוה יותר מאשר במקרר, כך מוצרי חלב יידרדר מהר יותר. 
אבל הקריטריון העיקרי שעליו חיי המדף של המוצר תלוי במידת העיבוד שלו.
אתה יודע? בהעדר מקררים, אבותינו שמרו על החלב בצורה מקורית מאוד - הם שמו צפרדע במיכל עם משקה! וכל זה בגלל העור של צפרדעים משחרר חומרים אנטיבקטריאליים שלא לאפשר חיידקים להכפיל את הטנק.
- חלב גולמיאשר לא היה נתון כל טיפול בחום, ניתן לאחסן במקרר לא יותר מ 2-3 ימים, ובלבד מיכל אטום ולא טיפות טמפרטורה להתרחש. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא מ -2 ל -4 מעלות.
- מבושלתהליך ההרתחה האחרון במשך 10 דקות מאוחסן למשך זמן ארוך יותר - עד 3-4 ימים, אך בטמפרטורות נמוכות יותר ניתן לאחסן אותו יותר במקרר. עם זאת, זכור: רותח, אם כי הוא הורג את הצומח הפתוגני, אשר יכול להיות הכלול המוצר הגולמי, זה משפיע לרעה על המאפיינים הבריאותיים של המשקה, להרוס חלקית חלבונים המרת סידן וזרחן לתוך טופס מסיס במקצת, אשר נספגים יותר על ידי הגוף. לכן, לא מומלץ להרתח שוב ושוב.
- מפוסטר - אלו מוצרים שעברו את תהליך הפסטור. כלומר, זה היה מחומם ל 70-75 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן מקורר במהירות. שיטה זו הורגת את כל החיידקים פתוגניים, אבל בנוסף להם - חיידקים חומצה לקטית, ולכן תהליך התסיסה מתעכב, כלומר המוצר ניתן לאחסן עוד יותר. כמובן, עם טיפול זה, כמה תכונות שימושיות אבדו, אבל במידה פחותה מאשר במהלך רותחים. מוצרים מאוחסנים ניתן לאחסן לאחר פתיחת החבילה במקרר עד 5 ימים בטמפרטורה של 2 עד +4 ° C.
- UHT המוצר מעובד בטמפרטורות גבוהות מאוד - עד 3737 מעלות צלזיוס, אך נמשך רק כמה שניות, ולאחר מכן יש קירור מהיר. Ultrapasteurization הורג כמעט כל החיידקים, ולכן החלב ניתן לאחסן במיכל סגור עד 6 חודשים, ולאחר פתיחת נשאר תקף במשך כמה שבועות עד חודש וחצי. עם זאת, יחד עם החיידקים, את התכונות הבריאותיות של המשקה הם איבדו גם.
לכן, רכישת מוצרים מהיצרן, עליך לקרוא את תנאי האחסון, אשר נבדלים מחברות שונות. אבל היה סמוך ובטוח: את חיי המדף קצרים יותר, החומרים המזינים יותר נשמרים במוצרי חלב..
זה חשוב! חלב לא אוהב אור שמש. ככל שזה אור יותר, את חיי המדף קצר יותר. חלב גולמי, שעמד על השולחן לפחות 4 שעות בטמפרטורת החדר, לאחר מכן, לא יאוחסנו יותר מ -10 שעות במקרר. עם זאת, חלב טרי מתחיל חמוץ לאחר 2 שעות באוויר הפתוח.
שיטת אחסון מיוחדת מקפיאה. שיטה זו מרחיבה באופן משמעותי את חיי המדף של מוצר טרי. אז, במקפיא בטמפרטורה מתחת -10 מעלות צלזיוס ובלבד שהדלת לא נפתח, חלב ניתן לאחסן במשך 3-5 חודשים. אם הדלת נפתחת ויש טיפות טמפרטורה, אז חיי המדף מצטמצם 2-3 שבועות. 
וכדי להפשיר את המוצר ולאכול אותו, זה מספיק רק כדי להעביר את הבקבוק לתא קירור, שם הנוזל בהדרגה להמיס.
תאימות עם מוצרים אחרים
זה "קפריזית" המוצר לא יכול להיות משולב עם כל נציגי המדף הגסטרונומי. חלב עצמו נחשב מוצר שלם, כלומר, מומלץ להשתמש בו בנפרד. עם זאת, שיתוף מותר עם כמה מוצרים.
קפה ותה
תה עם חלב הוא משקה בריטי מסורתי, אשר אירופים רבים חווים חולשה. השילוב של תה טוב מרכך את תכונות "לא נעימות" של חלב בצורה של חוסר סובלנות חלקית. בד בבד מתברר משקה טעים, ארומטי ומזין, שעשוי להחליף את ארוחת הבוקר הראשונה. 
קפה עם חלב גם "להוביל" ידידות ותיקה. בדואט כזה, השפעת הקפאין מתרככת. בנוסף, קפה תורם שטיפת סידן וויטמינים מן הרקמות, וחלב מפצה על הפסדים אלה.
בשר ודגים
מוצרי חלב עשויים להיות משולבים עם חלבונים מן החי. אבל המוזרות של המשקה הזה היא כזו, כאשר נכנסים לתוך הבטן יחד עם מזון אחר, חומר חלב קרוש עוטף אותו, ועד שהוא מתעכל, זה לא יתחיל לעכל את הבשר עם דגים, אשר בינתיים עשוי להתחיל להירקב, גרימת כבד בבטן ו היווצרות גז מוגברת.
זה חשוב! מותר להשתמש בחלב יחד עם מוצרים ניטרליים. - תפוחי אדמה, פסטה, לחם לבן ודגנים.
ירקות
שילוב רע. יחד עם רוב הירקות, חלב רק מגביר את התפקוד המוטורי של המעיים, גורם לעוויתות, לגזים, לרעשות ואפילו לשלשולים. 
פירות וגרגרים
בדיוק כמו בשילוב גרוע כמו ירקות. חומרי הזנה מפירות ופירות הם כמעט לא נספג, ותהליכי תסיסה מגורה יתר על המידה. אבל פירות וגרגרים משולבים בצורה מושלמת עם מוצרים לקטית - יוגורט, קפיר, ryazhenka ויוגורט.
חלב פרה הוא כמעט הכרחי ומוכר לכולם בתזונה האנושית. למרות העובדה כי כמה אנשים חווים חוסר סובלנות לקטוז, הרוב המכריע של אנשים שמחים לצרוך מוצר זה.
מחד גיסא, יש לו יתרון בולט עבור האורגניזם, ומצד שני הוא מציג סכנה מסוימת כאשר הוא משלב תכונות אינדיווידואליות מסוימות. העיקר הוא בצע את הצעדים לצרוך מוצרי חלב מתון באופן קבוע.
וידאו: היתרונות ואת הפגיעה של חלב פרה
ביקורות מהרשת על היתרונות של חלב
