אם כרוב לבן לא נאסף בזמן, לאחר מכן חיי המדף שלה יסבלו מאוד. חשוב לתפוס את הרגע שבו כבר נוצרו ראשי הזין, אך עדיין לא הצליח לקפוא.
זמן איסוף קציר כרוב תלוי במידה רבה על מגוון מסוים של אזור הצמיחה.
טיפים פשוטים לקחת בחשבון את כל הפרטים של האוסף, יעזור לא לטעות ולהכין את הכרוב לאחסון ארוך.
האם הוא פוחד מכפור?
כרוב לבן מפחד מכפור? כרוב לבן ראשון הוא לא מפחד מכפור, אבל עדיין אין צורך למסוק. ככל שראשי נהגי המוניות שוכבים בקור, כך הם יאוחסנו.
אם לאדם אין זמן לחתוך את כל הכרוב עד שהטמפרטורה יורדת מתחת ל -5 מעלות, אז יכול להתדרדר במהירות.
ראשים כאלה של כרוב יהיה צורך לשים מיד לתוך פעולה - להקפיא או חמוץ. באופן כללי, זה לא לשקר יותר מחודש. ואם אתה לאסוף כרוב מאוחר מוקדם מדי, העלים יילכו וגם לא יאפשר הקציר לשקר דרך החורף.
למד על זמן הקציר: נבטים בריסל, כרובית וכרובית מן המאמרים שלנו.
תאריכי האוסף
מתי לנקות כרוב לבן לאחסון? בתחילת הקיץ זנים לאחסון ארוך אינם מתאימים.
זמן האיסוף שלהם הוא כאשר הכרוב הם יצרו במלואו, להיות גדולים בגודל ולהיות צפוף על ידי מגע.
בגלל זה דמי יום אחד בבת אחת כל כרוב מוקדם לא יכול לקרות.
בדרך כלל זה לחתוך לפי הצורך, ברגע הראש הבא הוא מוכן. אבל אפילו לא למשוך עם העסק הזה - הכרוב הפוכה מוקדם יידרדר מהר מאוד, שנאספו בזמן, שקר על 3 חודשים לפני להרים מגוון מאוחר, אשר ישמשו לקציר החורף או אחסון טריים.
במשך החורף הוא לגדול כרוב מאוחר. תנאי קציר כרוב לבן מאוחר בספטמבר או באוקטוברזה תלוי באזור ואת טמפרטורת האוויר היומי הממוצע. באותו זמן מיד לאחר הקציר, כרוב יש לקחת למרתף או למקום אחר שבו זה יהיה מאוחסן. קרא עוד על איך שצריך לאחסן אותו, יכול להיות במאמר "אחסון של כרוב לבן."
תנאי מזג אוויר
באיזה מזג אוויר לאסוף (קוצצים) כרוב לבן? אוסף הכרוב הלבן מתבצע במזג אוויר יבש, מתי לחות האוויר תהיה מינימלית. אם זה גשם, יש צורך להניח את הכרוב על בד פשתן (burlap רגיל יעשה) בחדר קריר ויבש, כך שהם יכולים להיות לפחות 24 שעות מיובש מן המים.
ואז הם מועברים מיד למקום אחסון קבוע. קרא את המאמרים שלנו על אחסון כרוב בבית ואחסון במרתף במרתף.
מה הטמפרטורה מומלץ לנקות?
עבור בתחילת יוני יולי סוגים, חוקי הטמפרטורה לא קיימים. יש צורך לאסוף כרוב כזה כמו הבשלה.
מלאי נחוץ
איזה כלי גינון להשתמש?
כדי לקצור כרוב לבן יכול להשתמש סכין חדה גדולהאבל זה הכי טוב לקחת גרזן קטן.
ערב natachivayut שלו טוב, ואז הוא יעזור לך להתמודד במהירות עם המשימה.
אבל בכל מקרה הסכין יהיה צורך לחתוך בזהירות את העלים הירוקים בולטות בצדדים. יותר מ כלי גינה לא צריך שום דבר, אבל אם אתה רוצה לעקור גושים דבק מתוך האדמה, אז כפפות עבודה ואת חפירה עדיין יכול להיות שימושי.
איך לחתוך?
כרוב חתוך מתחת לכרוב להישאר לבזבז 5 ס"מ. לאחר מכן שמור אותו באותו טופס, כי זה יעזור להאריך את חיי המדף של המוצר.
כרוב עם כרוב בולט אינו רגיש פטריות וחיידקים אחרים שיכולים לקלקל את היבול. לאחר חיתוך ראשי כרוב לחתוך את העלים החיצוניים הדביקים. אלה שמתאימים בנוחות אתה לא יכול לגעת - הם גם יאפשר הירקות להיות מאוחסן יותר.
אבל זה נשאר לבקשת האדם, ורוב האנשים עדיין לעקור אלה "קנבוס".
ועוד דרך לקצור כרוב לבן - לסחוב אותו מיד, ולאחר מכן לקצוץ את הגבעול, עוזב כל אותו 5 ס"מ.יש הבדל בין השיטה הראשונה והשנייה של אוסף, והכל תלוי הנוחות האישית של האדם.
אם במהלך האוסף התברר כי כמה ראשי כרוב פיצול עקב כפור או כתוצאה של גורמים אחרים, אז לשמור אותם יחד עם כל לא יכול. הם גם להתדרדר במהירות, או פשוט יבש, ולכן צריך להיות יבשים בתנור או יבש חשמלית, תסיסה, להקפיא או מיד לתוך הבישול.
לסיכום, כדאי לחזור על זה בתחילת הקיץ זנים כרוב נאסף, תוך התמקדות בנכונותו מאוחר - על טמפרטורת האוויר.
אתה לא צריך להזניח את הבדיקה של כל ראש כרוב לפני שנשלח לאחסון, אחרת היבול כולו יכול להיעלם מהר מאוד לשכב אפילו עד ראש השנה.
לקטוף כרוב יותר נוח ובטוח יותר פשוט להשתמש בגרזן קטן, לחתוך את העלים החיצוניים עם סכין.
וגם לעזוב או לא באדמה גבעול כולם מחליטים עם שורשים באופן עצמאי.
