כללים ומונחים של קציר כרוב קולרבי לאחסון בחורף

לפעמים זה קורה כי הקציר הולך להיות נפלא, אבל זה לא יכול להינצל במהלך האחסון. וכל מאמצי האביב-קיץ ירדו לטמיון.

למרות קולרבי, כמו כל סוג אחר של כרוב, אתה יכול להשתמש די הרבה זמן לאחר הסרת מהמיטה. אתה רק צריך לדעת כמה סודות.

האם להקפיא - לא להקפיא?

מה הם תנאי הקציר כרוב קולרבי? קולרבי - אחד גידולי הגן הקרים ביותר. היא לא מפחדת מכפור קצר טווח, לא באביב ולא בסתיו: כבר בחודש מרץ אתה יכול לשתול שתילים של הזרם הראשון מאוד, ובסוף יוני אתה יכול לשתול צמחים עבור הקציר השלישי.

אלה כפור לטווח קצר לא ישפיע על הטעם והיתרונות של המוצר שנקטפו, למרות טמפרטורות שליליות לא צריך להיות התעללו. לניקוי סופי, עדיף להתחיל להסיר את הקולרבי מהגן, כאשר הטמפרטורה הממוצעת בלילה יורדת לאפס.

אתה יכול ללמוד על סוגי כרוב, כגון נבטים בריסל, כרוב לבן כרובית, מן הגן, ואיך אתה צריך אותם כדי לצאת מן הגן.

כללים בסיסיים

כרוב קולרבי: מתי לנקות וכיצד לאחסן? Kohlrabi - תרבות מוקדם למדי. במהלך העונה אתה יכול לקבל עד שלושה יבול.

בפעם הראשונה והשני kohlrabi ניקה לאחסון לא מאסיבי, אבל באופן סלקטיבי, כפי שהם מתבגרים. ו כרוב כזה מאוחסן במשך 2-3 ימים בטמפרטורה רגילה עד חודש במקרר.

יתר על כן, כל הזנים מתאימים לכך: הן ירוק עם צבע סגול של הקליפה. אתה לא יכול פשוט להחמיץ את הרגע שבו קוטר של steplplod יגיע 7-8 ס"מ. לאחר מכן, קולרבי הופך להיות חצוף מאוד הן מבפנים והן מבפנים.

כרוב מגודל יאבד העסיסיות, להיות קשה, סיבי ולא מתאים לאכילת גלם!

כמה מגדלים מונחים על ידי המשקל של stebleplod שנוצר. בממוצע, קציר הקיץ קולרבי צריך לשקול על 100 גרם. בניגוד להבשלה המוקדמת והאמצעית, היברידיות מאוחרות מאוחרות מגיעות בדרך כלל ל-500-600 גרם. והם יכולים לגדול בתנאים נוחים עד 10 ס"מ בקוטר.

כדי להצטייד בויטמינים ובריאות במשך כל החורף ואפילו להפוך אותו לקציר הבא, יש לשים לב לכללים הבאים.:

• צמח רק זנים צבעוניים סגול, כפי שהם מתאימים יותר לאחסון;
• יבול שורש הוא לא לחתוך, ומשך מן האדמה עם שורש;
• שורשים לא לשטוף, אבל רק להתנער, אתה יכול לנגב עם מטלית רכה;
• עלים חתוכים בסכין או במספריים חדים, מותירים פטיולים 1-1.5 ס"מ;
• ניקה בקירור (תת קרקעי, לוכיה) בקופסאות או פשוט מורכב פירמידות, מלטש קלות,
• הלחות היחסית בחדר האחסון נשמרת בצורה אופטימלית ב -95%, הטמפרטורה היא מאפס לדרגה אחת;
• עבור פיצוח לקחת uncracked, שלם ובריא דגימות של קולרבי.

זנים מאוחרים עם זחילה גבוהה - "ויולטה", "ענק", "מעדן כחול", "Kossak F1".

לניקוי קולרבי מומלץ לבחור יום שמש יבש. לחות לא חשוב במיוחד, אבל כדי להסיר את כל הירקות בגשם פירושו להפחית באופן משמעותי את חיי המדף.

אם היה לילה קל בלילה, אנו ממליצים לך לחכות עד הצהריים, כאשר הצמח יחזור למצב נורמלי בתפקודים הפנימיים שלו.

הטמפרטורה לאחסון כרוב קולרבי חייבת להיות מעל לאפס. באופן אידיאלי - 5 - 10 מעלות.

כדי להקל על הסרת קולרבי מן הקרקע, כדאי להשקות את הקרקע יום לפני הקציר.. קרא את המאמרים שלנו על אחסון של כל סוגי הכרוב בבית במרתף או במרתף.

כלי גינה

ציוד מיוחד על מנת להסיר מן הגן להפקיד את כרוב פיפס כוהלבי לא יידרש. מזווה גינה קטן מתאים למדי לקצץ את עלי הצד, כי רק החלק החיצוני של stplplod ואת השורש להיות עץ ו גס, ואת petioles עלה הם די רך.

Kohlrabi - ירק מדהים עבור תכונות ויטמין וריפוי שלה. עם פרקטיקות החקלאות המתאימות, ולאחר מכן בגישה זהירה ומוגנת לכרסם של היבול הבוגר לחורף, הוא יאריך את השולחן עם מנות בריאות רבות: כבושים, ממולאים, בסלטים ובמרקים. אתה יכול לגלות אם אפשר לייבש כרוב קולרבי לחורף מן המאמר שלנו.