ברפואה העממית, גרגרי יער הם בשימוש נרחב, אשר מכילים הרבה חומרים שימושיים, ויטמינים ואלמנטים קורט.
בבישול, הוא בעל ערך בגלל הטעם והריח המדהימים שלו.
קורנל - אגס אדום או בצורת גרגרי יער עם אחד או כמה אבנים בפנים, אשר ידועים תכונות שימושיות שלהם במאה אחת.
קורנל יכול להיות גידול פראי או מעובד באופן מלאכותי, יש גם צמחים לבקנים, שבו גרגרים יש צבע צהוב.
פירות יער לא בשרים מאופיינים בטעם חמוץ, ולאחר הבשלה יש להם ניחוח נעים ולהיות חמוץ מתוק.
ישנם כ 50 מינים של עצי הסקה, ביניהם ניתן למצוא גם שיחים ועצים. הזנים הפופולריים ביותר בקווי הרוחב שלנו הם אודם, Pyatigorsk אגס בצורת זנים ולדימיר.
פירות דוגווד משמשים לייצור ברנדי, יינות, מיצים, סירופים וריבה.
גם לקרוא איך אתה יכול לייבש את הפטריות בבית.
מצא כאן במיוחד גידול מלפפונים בשדה הפתוח.
ראה את המאפיינים השימושיים של דלעת על ידי לחיצה על הקישור: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/tehnologiya-vyrashhivaniya-i-uhod-za-tykvoj.html
גם לקרוא איך אתה יכול לייבש את הפטריות בבית.איך לייבש
ייבוש היא הדרך הטובה ביותר לקצור את הקרנל, אשר אינו דורש הרבה זמן או כסף.
עבור הקציר, עדיף לבחור לגמרי הבשיל פירות בריאים בעלי צבע אדום בוהק, בעוד לא רך ולא בשלים.
הם עשויים להיות פרועים או מתורבתים.
עבור ייבוש, עדיף לבחור גרגרי שלם שאינם פגומים על ידי מחלות וטפילים.
לאחר שעבר את פירות יער, לשטוף אותם תחת מים קרים זורמים. לפעמים חומץ שולחן או סודה מתווסף למים לחיטוי. לאחר מכן, הגבעול מוסר.
Dwoodwood יבש בשלוש דרכים.
הדרך הראשונה היא בשמש
גרגרי אשוח עם אבנים מונחות במקום שבו הלחות היא מינימלית, על נייר עבה או בד. כמו כן, לפני שאתה פורש, אתה יכול blanch את פירות יער במים רותחים במשך 2-5 דקות.
Dogwood צריך להיות יבש באוויר הפתוח, הימנעות אור שמש ישיר ולחות.
יש לזכור כדי לערבב מעת לעת כדי להבטיח ייבוש אחיד. לאחר 3-5 ימים, כאשר פירות יער מיובשים, הם מוסרים לאחסון.
עץ חשוב הוא ריסוס עצי פרי באביב.
דרכים שונות לגידול תפוחי אדמה: //rusfermer.net/ogorod/korneplodnye-ovoshhi/vyrashhivane-ee-v-ot-rytom-grunte-korneplodnye-ovoshhi/tehnologiya-vyrashhivaniya-vysokourozhajnogo-kartofelya-raznyyra
עץ חשוב הוא ריסוס עצי פרי באביב.הדרך השנייה - בתנור
פירות קמח מלא מיובשים בתנור או מייבש מיוחד. בתחילה, יש צורך לשמור אותם בטמפרטורה של 50-60 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן להגדיל אותו 70-75 מעלות צלזיוס.
שיטה זו לוקחת פחות זמן מאשר הראשון.
דרך שלישית
מ dogwood הכנת פיתה. פירות יער נשטפים, כדי להסיר את העצם, עיסת הוא שפשף. עיסת מרוסק לתוך דייסה לייבוש הוא מפורקת על ידי שכבה דקה רציפה, רצוי על מגש עץ או מגש.
נחשף לאוויר הפתוח במקום מאוורר היטב. לאחר ייבוש, רצועות ארוכות של עיסת - lavash נוצרים.
לפני הייבוש, אתה יכול מעט מלח את הבשר המרוסק כדי להגן על הפיתה מ נרקב. לחם פיתה משמש תיבול.
כדי לייבש drywoods יבשים, הוא צמיג ומתוק, ואת פירות יער מוכן לייבוש שקועים סירופ סוכר חם עבור 6-8 מותר להתקרר.
לאחר שהם נזרקים לתוך מסננת ומזג שוב עם סירופ מחומם, לאחר 5-6 גרגרים עם סירופ מובלים לרתיחה. שוב, הגרגרים שוכבים במסננת ומניחים על נייר לייבוש.
היתרונות והנזקים של דבק עץ מיובש
Dwoodwood מיובש שומרת את כל היתרונות של פירות יער טריים. קורנל הוא רווי עם ויטמין C, התוכן של אשר עולה על דומדמניות והוא כמעט שווה את הירכיים.
בנוסף, בגודל קטן של פירות של הקרנל מכילים מספר חומרים שימושיים:
דיסקצרידים (פרוקטוז וגלוקוז);- phytoncides;
- חומצות אורגניות (ascorbic, citric ו succinic);
- ויטמין B3;
- אשלגן;
- זרחן;
- ברזל;
- מגנזיום;
- סודיום;
- סידן.
דיסקצרידים (פרוקטוז וגלוקוז);גרגרים יבשים מכילים פקטין וטאנינים, ולכן הם משמשים כדי להסיר oxalates, רעלים ומתכות כבדות מהגוף.
בבורות של פירות יער כמות גדולה של שמנים צמחיים וטאנינים. לכן, יש להם אפקט אנטיבקטריאלי, פצע ריפוי, אנטי דלקתיות משמשים לטיפול שלשולים.
פירות קורנל להגדיל רמות המוגלובין, ולכן הם משמשים לעתים קרובות למחלות הדם, מערכת הדם וסוכרת. זה מנרמל את לחץ הדם, וגם עושה את הקירות של כלי הדם חזק וגמיש יותר. בנוסף, הוא משמש לעתים קרובות מיגרנות, סחרחורת וטינטון, והוא גם שימושי עבור אנשים הסובלים צנית, טיפוס, דיזנטריה.
גרגרים יבשים נוסף לתה עקב ויטמין C, אשר מגביר את חסינות, ואת המאפיינים של אנטי דלקתיות של קורנל נקבעו הצטננות, להפחית את טמפרטורת הגוף.
פירות יבשים לעזור לשחזר את הכוח ולפתור בעיות עם הטלת שתן תכופה, הזעה מוגזמת ועוד.
לא מומלץ להשתמש בדלוד או בתמיסותיו:
- ב bedtime, כמו גם אנשים עם נפש נרגש מאוד;
- אנשים הסובלים חומציות מוגברת של הקיבה ועצירות;
- נשים הרות;
- בכמויות גדולות לילדים צעירים ואנשים בגיל.
אסור לנו לשכוח שהכל טוב במתינות, ולכן השימוש בכמויות מופרזות של פירות יער עלול להוביל לתוצאות בלתי רצויות.
תכונות שתילה וטיפול פטל.
למד כיצד לטפל דומדמניות בתקופת הסתיו: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/kryzhovnik-kak-pravilno-vysazhivat-uhazhivat-i-lechit.html
תכונות שתילה וטיפול פטל.יישום של דבק עץ מיובש
זה יכול לשמש לבישול, למניעה וטיפול במחלות שונות. אז, קל לעיכול פירות ניתן להוסיף כדי compote מן פירות יבשים, ב רטבים וכן תיבול כמה מנות בשר ודגים.
בנוסף, סירופים, משמרים, ג 'לי ו מרשמלו עשויים דשנים מיובשים.
עיסת של פירות יער משמש קוסמטולוגיה, עבור מסכות לעור שמן.
המרקים ותמיסות של פירות יער משמשים לטיפול הצטננות: כאבי גרון, שפעת, כמו גם אנמיה.
בשל נוגדי חמצון הכלול, עצמות הקרנל קלוי משמשים לעתים קרובות במקום פולי קפה. גם עצמות משמשות לטיפול טחורים (15 פירות יבשים מדי יום).
מ תמיסות על גרגרים יבשים של הקרנל, אתה יכול לעשות קומפרסים למחלות עור כגון דרמטיטיס, אקזמה ועוד.
Dwoodwood מיובש הוא בריא מאוד, ניתן לאכול כמו פירות יבשים קבועים.
גרגרי הריפוי של הקרנל משמשים ליצירת מופת קולינארית ולמנוע מחלות רבות.
יש לו אפקט טוניק חזק, הוא סוכן אנטי דלקתי ועוגן שמגביר את ההמוגלובין, משפר את הזיכרון ומחזק את המערכת החיסונית האנושית, ולכן הוא הכרחי בתקופת האביב ובסתיו, כמו גם באויטמינוזיס, מכיוון שהוא מכיל חומרים מזינים בכמויות גדולות.
