אין ספק שרבים מהם עמדו במצב שבו השום, שנדחה לזמן מה, צמח. לעתים קרובות מאוד, כאשר אנו קונים שום ולא להשתמש בו במשך זמן רב, נבטים להופיע בו. מה אתה עושה בדרך כלל במקרים כאלה? האם אתה מסיר נבטים? אז אתה צריך לדעת כי בדרך זו אתה לשלול את עצמך של רוב התכונות מועילות של שום נבטים, אשר כמה אנשים יודעים על. מה לעשות עם זה? מישהו משתמש כזה שום למטרה המיועד שלה, לא לחשוב על איך צמח נבט יכול למעשה להשפיע על הגוף. שקול במאמר זה כיצד להשתמש שום נבטים.
כיצד לקבוע כי צמח יש נבטה?
שום מתחיל לנבוט בסוף החורף - תחילת האביב. קרוב יותר לזמן הנחיתה. זה נעשה קצת יותר רך, שורשים מופיעים. בשנת נבטי ירקות נבטים נוצרים נבטים אור ירוק, בדומה בצל.
תכונות שימושיות
לפעמים אנשים תוהים אם השום צמח, האם אפשר לאכול אותו, האם זה טוב ומה? למרות העובדה כי שום נבטים לא נראה אטרקטיבי בכלל נראה דהוי, הוא מכיל כמות עשירה של ויטמינים ומינרלים מועילים לגוף של אנשים צעירים ומבוגרים כאחד.
התוכן של חומצות אורגניות חופשיות, כולל אוקסלית, טרטרית, סוצ'ינית ומאליץ, עושה שום עם נבטים מוצר שימושי מאוד לשימוש בצורתו הטהורה, וכחלק בלתי נפרד של חטיף, צלחת. השום עשיר phytoncides, שמנים אתריים, חומצות אמינו, מגנזיום, נחושת, בטא קרוטן, חומצה אסקורבית, גופרית.
נבטים שום יש תכונות מועילות רבות.:
- חיזוק חסינות במהלך מגיפות של ARVI, שפעת ומחלות ויראליות אחרות. זה מספיק כדי לאכול חתיכה אחת של שום sprouted יומי, ולאחר מכן את ההסתברות של חולה יהיה מינימלי.
- עוזר להתמודד גם עם שלשול קשה במקרה של הרעלה.
- נבטים שום מכיל נוגדי חמצון להאט את תהליך ההזדקנות של תאים של האורגניזם כולו.
- מנקה את הגוף מפני רעלים וחומרים מסרטנים, מונע התפתחות של תאים ממאירים של הגוף (איך לטפל בסרטן עם שום, לקרוא כאן).
- השום נבטים לחלוטין מנקה את כלי הדם מנרמל את העבודה של הלב (על השימוש של שום עבור מערכת הלב וכלי הדם ניתן למצוא כאן).
- מהר מפחיתה את רמת הסוכר בדם, ובכך לשפר את הרכב. זה רוקן ומסיר צמיגות.
אנו מציעים לצפות בווידאו על היתרונות של שום נבטים:
הפגיעה
האם שום מזיק ומזיק? השום מכיל תכונות מועילות רבות.הנ"ל. אבל באותו זמן זה צריך להיות מטופלים בזהירות, אם יש לך:
- מחלות שונות של מערכת העיכול - כיב קיבה, כיב תריסריון בשלב החריף, גסטריטיס ועוד. על ההשפעה של השום על מערכת העיכול ניתן למצוא במאמר זה.
- מחלות של שלפוחית השתן ודרכי השתן.
- אנמיה
- לבלב.
- טחורים.
- תגובות אלרגיות ואי-סובלנות אישית למרכיבי השום.
שום לא צריך לאכול בלילה, כפי שהוא פועל ממריץ על מערכת העצבים והוא יכול לגרום לנדודי שינה. צרבת היא תופעת לוואי נוספת של השום, אם אתה משתמש בו בלי מחשבה.
מן השימוש של שום נבט יכול להפיק תועלת או נזק, ולכן כדאי לזכור את התוויות נגד, אשר נכתבו לעיל. כמו עם כל מוצר שימושי, אתה צריך להיזהר לא להגזים במרדף אחר ההתאוששות.
מה אתה יכול לבשל?
- אנשים רבים תוהים אם אפשר לאכול שום כי נבטה בחורף? כן, וזה שימושי להשתמש בו לא רק גלם. ממנו ניתן להכין חטיפים טעימים ובריאים.
נקניקים נקניקיות, קוצצים אותם ידנית, במערבל או במטחנת בשר.- לאחר מכן להוסיף מלח לפי הטעם, לשים צנצנת זכוכית ולסגור את המכסה.
חנות במקרר. תיבול זה ניתן להוסיף סלטים וארוחות מוכן ללא טיפול החום. נוצות ירוקות ייתן את הטעם של רעננות ותבלינים.
- השום הנגוע הוא מושלם כמו תבלין יבש.
- כדי לעשות זאת, אתה צריך דק לקצוץ אותו, לשים אותו על גיליון נייר ולהשאיר אותו במשך יומיים.
- ואז לאסוף את השום המיובש במיכל מוכן במיוחד.
תבלינים ניתן להוסיף למרקים ולקורסים שניה.
- לא הרבה אנשים יודעים שאתה יכול לעשות חטיף נעים מן שום נבטים.
- כדי לעשות זאת, אתה צריך לנקות אותו לחתוך את השיניים לתוך צלחות דקות.
- ואז לשפוך מים רותחים במשך 2-3 דקות, לנקז ולשטוף עם מים קרים.
- מקפלים בצנצנת, להוסיף סלק קטן עבור צבע, סוכר, מלח ויוצקים חומץ 9%.
- מכניסים את המקרר והחטיף מוכן תוך 24 שעות
נקניקים נקניקיות, קוצצים אותם ידנית, במערבל או במטחנת בשר.נחיתה
מה לעשות עם שום נבטים למעט לשימוש במזון בצורה ישירה? פתרון נהדר יהיה הנחיתה שלו. להלן אנו רואים כיצד לשתול שום שום נבט בגינה של הדאצ'ה. על מנת שהיבול יהיה גדול, באיכות טובה, חומר השתילה יש לאחסן במקום קריר עם מינימום טמפרטורה חופשית.
אם מניחים את השום בחדר חם בטמפרטורת החדר, היבול יגדל, אבל יהיה גודל קטן יותר באיכות נמוכה יותר.
לפני שתילה ישירה עם שום נבט, הצעדים הבאים יש לנקוט:
- מחלקים את הראש לחלקים ולבחור רק את הקטעים הגדולים ביותר ללא נזק בצורת כתמים כהים וסדקים.
- לחטא פרוסות עם פתרון אפר. כדי לעשות זאת, אתה צריך 300-500 גרם של אפר לכל שני ליטר מים. מרתיחים את התערובת במשך חצי שעה, ולאחר מכן, לאחר הקירור, להשרות את חומר השתילה במשך שעה וחצי.
השום צריך להיות נטוע באדמה מוכן, כך שהוא יכול לטפס ולצמוח טוב. האדמה חייבת להיות בזהירות לחפור ולהסיר עשבים ממנה. ואז לשפוך מים מלוחים.
השום צריך להיות נטוע באדמה מוכן, כך שהוא יכול לטפס ולצמוח טוב. האדמה חייבת להיות בזהירות לחפור ולהסיר עשבים ממנה. ואז לשפוך מים מלוחים.השום נטוע באביב. המרווח בין השיניים בעת הנחיתה צריך להיות 10 ס"מ. נטיעת עומק של כ 5 ס"מ, הקפד לטפל לא לפגוע במערכת השורש ונוצות של שום נבט. שום חייב להיות מוזן עם חומוס או תרנגולות עוף.
זה הכרחי כדי לשחרר את העשב בזמן, כדי להשקות קבוע. כאשר צמחייה של שום מתרחשת, זה חייב להיות מושקות בשפע. במהלך ההבשלה של נורות, השקיה צריך להיות מופחת עד בינוני, חודש אחד לפני הקציר היבול צריך להיות עצר.
אנו מציעים לצפות בווידאו על נטיעת שום שום:
מסקנה
לכן, כולם מחליט בעצמו אם אפשר לאכול שום כי נבטה, כי זה ירקות הוא מוצר בעל ערך המכיל קומפלקס ויטמין מינרלי בהרכבו. זה ניתן לאכול ישירות, הכנת חטיפים או תבלינים, ובכך לחזק את הבריאות שלך. זה גם יכול להיות נטוע לתרבות הרבייה נוספת.
