מאז ילדותנו, כולנו מכירים את טעם הגזר. הוא האמין כי גזר הם מחסן של ויטמינים, וכי הוא חייב להיות נאכל על ידי כל אדם.
מעטים יודעים כי דרום מערב אסיה נחשבת מקום הולדתו של גזר, שם הם החלו לגדל אותו ככל 4,000 שנים!
נספר על היתרונות של משקה זה טעים עבור נשים, גברים וילדים ואומר לך איך לקחת את זה כמו שצריך.
נכון לעכשיו, ישנם סוגים רבים של גזר:
- סגול
- אדום;
- צהוב;
- כתום;
- ואפילו לבן.
עם זאת, שקול את הרכב ההרכב הכימי של הגזר שאנחנו נהגנו לאכול איתך. התוכן הקלורי שלה הוא רק 32 קילוקלוריות לכל 100 גרם, מה שמאפשר לשקול גזר כמוצר תזונתי.
ירקות מכיל הרבה ויטמין Aוגזר עשירים בויטמינים שונים של הקבוצה B, D, E, PP, C, K.
מכיל גם ירקות:
- ברזל;
- זרחן;
- סידן;
- מגנזיום;
- אשלגן.
יתרונות וריפוי נכסים
זה נחשב מיץ גזר הוא מאוד שימושי עבורנו, אבל האם זה כך או לא? עם זאת, זה יכול להיות שימושי רק אם אתה שותה אותו על בטן ריקה במשך פחות מ -30 דקות לפני הארוחה. כמו כן טוב להתחיל את היום עם כוס מיץ גזר: זה יהיה לטעון אותך לכל היום הבא.
לגברים
היתרונות של מיץ הוא כי:
- משחזרת ומשפרת את הזיקפה;
- מגביר את ייצור הזרע ואת תנועתיות;
- מגן מפני הופעת סרטן הערמונית;
- מגרה תשוקה מינית;
- השפעה טובה על הפריון.
לנשים
לנשים, היתרונות של מיץ גזר הם כדלקמן:
- תומך איזון הורמונלי;
- מקדם תרופה לאי פוריות;
- מקל על המצב במהלך גיל המעבר;
- מונע הופעת גידולים בבלוטות החלב;
- מאריך את בני העור, מסיר קמטים;
- מאיץ צמיחת השיער והציפורן.
לילדים
המשקה יהיה גם שימושי לילדים:
- משחזרת את המערכת החיסונית ומחזקת אותה;
- מנרמל את רמת המוגלובין בדם;
- עוזר לספוג סידן;
- משתתף בהקמת מערכות העצבים וההורמונים;
- תומך בפונקציות המגן של הממברנות הריריות;
- משפר את הראייה.
עם זאת, המשקה צריך להינתן לילדים רק לאחר שהם מגיעים לגיל שישה חודשים. אבל גם במקרה זה, זה צריך להיעשות בהדרגה, החל עם כפית אחת של מיץ מדולל.
התוויות נגד
התוויות נגד מיץ:
- אלרגיה גזר;
- החמרות של מחלות כרוניות של מערכת העיכול, כגון גסטריטיס או כיב פפטי;
- סוכרת (בשל כמות גבוהה של סוכר במיץ גזר);
- ילדים עד שישה חודשים.
מה עדיף - טרי או נרכש?
שאלה זו ניתן לענות חד משמעית - סחוט טרי, כי כל התכונות מועילות של המיץ מאוחסנים עשרים דקות הראשונות לאחר ההכנה שלה.
- משקאות קנויים הם בקושי מכילים את כל אותם ויטמינים, מינרלים ואת יסודות קורט שמכילים מיץ טרי, אבל הם בהחלט מכילים חומרים משמרים וחומרים אחרים המסייעים מיץ להיות מאוחסן יותר.
- מיץ טרי שומרת על תכונות מועילות שלה רק חצי שעה, מיץ החנות ניתן לאחסן במשך שנים, אשר אומר לנו כי אין מספיק חומרים מזינים בו.
איך להכין משקה גזר בריא בבית?
- באמצעות מסחטה. זה הכי קל להכין מיץ גזר באמצעות מסחטה, אתה רק צריך לקלף את הגזר לחתוך סנטימטר של גזר בבסיס. מיץ יסתדר בלי עיסת עם טעם מתוק מעט. אם תרצה, זה יכול להיות מדולל במים.
- איך לסחוט בלי juicer? אם אין לך juicer, אתה יכול להשתמש יותר קשה, אבל שיטה אמינה. באמצעות בלנדר או מגררת בסדר, אתה צריך לקצוץ את הגזר למצב של מחית, ואז לעטוף גזה (גזה צריך להיות מגולגל בכמה שכבות) ו לסחוט היטב.
כמה גזרים אתה צריך לקבל 1 ליטר של מיץ? בדרך כלל מקילוגרם אחד של גזרים מתברר בערך חצי ליטר של מיץ גזר מוכן, 3-4 גזר נדרשים לכל זכוכית.
שילוב עם תפוח וסלרי
- מיץ תפוחים Apple. היתרונות של מיץ גזר תפוחים לא יכול להיות ספק. תפוחים, כידוע, מכילים פקטין, בעזרתם של רדיונוקלידים מוסרים מגופנו.
אשלגן יותר עוזר לשמור על תפקוד הלב תקין איזון בסיס חומצי. כמו כן, מיץ זה משמש אנמיה וחוסר ויטמין C בגוף.
- מיץ גזר עם סלרי. הודות גזר, מיץ זה מסייע להילחם במחלות לב, מסייע לחסל toxins מהגוף, משפר את הראייה. ובזכות סלרי, זה משפר את המערכת החיסונית, מפחית את לחץ הדם ואת רמות הכולסטרול בדם.
כיצד להגיש בקשה?
דלקת הקבה
מיץ גזר במחלות של מערכת העיכול, במיוחד דלקת הקבה, מסייע להקל על התקפות כואבות, וגם מקטין את תהליך דלקתי בבטן, בשל נוגדי חמצון הכלולים בהרכב.
שימושי ביותר במהלך גסטריטיס להשתמש מיץ סחוט טרי.. ניתן גם להוסיף מוצרי חלב, כגון יוגורט, אליו. מיץ זה צריך להיות שיכור 3 פעמים ביום לפני ארוחה של 200 milliliters.
מחלת כבד
ויטמינים במיץ E, לנטרל רדיקלים חופשיים. כמו כן, ויטמין E משפר את חילוף החומרים של השומן בכבד עצמו, ובכך למנוע השמנת יתר. לכן, הרופאים המליצו על השימוש של גזר טרי מיץ כדי למנוע מחלת כבד.
זה יכול להיות גם בשילוב עם juices:
- דלעות;
- כתום;
- תפוחים.
יש צורך להשתמש לא יותר מ 3 פעמים ביום על 200 מ"ל על בטן ריקה.
אונקולוגיה
גזר מכילים את נוגדי חמצון הדרושים לעצור את הפיתוח של סרטן. חומרים אלה מונעים חלוקה נוספת (התפתחות) של תאים פתולוגיים, מה שאומר שהמחלה מפסיקה בהדרגה להתקדם.
מיץ של ירק זה מוערך גם בשל התוכן הקרואטנומי הגבוה שלה.. קרוטנואידים חשובים במיוחד למעשנים שיש להם סיכוי גבוה יותר לפתח סרטן גרון. לאכול מיץ גזר (בלעדי טרי סחוט) צריך להיות לא יותר מ 250 מ"ל בכל פעם, ואת הטיפול צריך להימשך לפחות חודש.
אבנים שלפוחית השתן
אחד הגורמים העיקריים להופעת אבנים בשלפוחית השתן הוא חוסר ויטמין A, אשר, כפי שאתה יודע, מכיל הרבה גזרים. זה הכרחי במשך 20-25 דקות לפני הארוחה לקחת 1 כף של מיץ טרי, לחזור 2-3 פעמים ביום. מהלך הטיפול הוא כ 3-4 חודשים.
סוכרת
מיץ גזר מכיל מועיל עבור סוכרת:
- בטא קרוטן;
- קרוטן אלפא;
- תרכובות פוטו - כימיות.
עם זאת, אתה צריך להיות זהיר, כי המיץ הוא גם הרבה סוכר. לשתות מיץ טרי הוא לא יותר מ 250 מ"ל פעם ביום..
נדודי שינה
כדי לרפא נדודי שינה, עדיף להשתמש בתערובת של גזר ומיץ סלרי. זה יהיה מועשר עם ויטמינים A ו- B, כמו גם סיבים. לכן המשקה הזה עוזר להילחם נדודי שינה.
מתכון מיץ עם סלרי: 5-6 גזר 2 גבעולי סלרי. זה צריך להיות אכל בבוקר על בטן ריקה, כמו המתכון הזה יש את ההשפעה הטובה ביותר על הגוף על בטן ריקה.
לבלב
במהלך החמרה של המחלה, מיץ גזר הוא התווית, אבל אתה יכול לשתות מיץ במהלך ההפוגה.
איך לשתות? לא יותר מחצי כוס מיץ כל 2-3 ימים.
כיבים ושריפות
ברפואה העממית טיפול של כיבים בעור ו כוויות עם גזר. כדי לעשות זאת, להחיל דחיסה מן המיץ עם עיסת, מוכן עם פומפיה, לאזור פגום.
עבור שיזוף
מיץ גזר משמש במקום sunblock, הוא מגן על העור מפני קרני השמש, עוזר לו להגיע שזוף יפה ללא נזק לבריאות.
מסיכת פנים
גזר moisturizes הפנים, evens צבע העור ועוזר להיפטר קמטים. המתכון של מסכה זו היא פשוטה מאוד: על עור מטוגן ואדים מגורד מגורר מוחלים בשכבה עבה והשאיר במשך 10-15 דקות.
מתי זה יכול להזיק לגוף?
באופן קטגורי אתה לא יכול לאכול גזר עבור אנשים:
- עם כיב קיבה;
- עם גסטריטיס;
- בנוכחות אבנים בכליות.
יותר מדי גזר בדיאטה יש להימנע, כמו זה יכול להוביל מצהיבים של העור.
גזר - בעד או נגד? בהחלט עבור. כאשר משתמשים בו כראוי, הירק הזה הוא מחסן של ויטמינים. במחיר נמוך. זה עוזר להילחם עם מחלות רבות, מסייע לשמור על הראייה. העיקר הוא להשתמש גזר מיץ שלה כראוי!
