תכולת הקלוריות של הירק הזה ממשפחת הכרוב היא רק 19 קק"ל לכל 100 גרם של מוצר, ויהיה צורך במאמר נפרד לרשום את תכונותיו המועילות. כן, אנחנו על צנוניות.
רוצה להפוך את השביל של השורש מן הגן אל השולחן קצר יותר? לגדול על המרפסת שלך! ואת okroshka שלך יהיה טעם טוב יותר.
המאמר מספר על תכונות של צנוניות הביתי, כיצד להכין את האדמה לזרוע את הזרעים, כמו גם על מתי ואיך לקצור.
האם אני יכול לשתול בבית?
צנוניות הם אחד הירקות המעטים שיכולים לגדול בתחנת החלל הבינלאומית. אם אסטרונאוטים התמודדו עם המשימה בתנאים של כוח הכבידה אפס, אז אנחנו יכולים לעשות את זה בבית. אגב, זה תרבות יומרות יתאים למי הולכים לעשות גן בית בפעם הראשונה. אנו מפרטים בפירוט מה צריך לעשות כדי לקצור את היבול הראשון.
תכונות
צנון הוא צמח עמיד כפור שיכול לעמוד עד -3 ° C. ירק זה לא אוהב חום. טמפרטורה גבוהה (יותר מ +25) יכולה אפילו להוביל לכך שהוא יתחיל לפרוח, הפירות יהפכו קשים ומרירים למדי. לכן המקום המתאים ביותר לגידול צנון בדירה יהיה מרפסת. באופן אידיאלי, אם זה הולך בצד הדרומי - יותר קל, יותר טוב.
הבדלים מן הצומח על אדן החלון
אם המרפסת קרה מדי, אתה יכול לשבור מיני גן על אדן החלון. אבל כאן בעיה אפשרית: צנון לא אוהב חום, ולכן רדיאטורים חמים. זה עשוי למנוע את יצירת התנאים המתאימים.
תנאי הבית עבור טיפוח צנון
עבור כל צמח גדל בבית, חשוב ליצור מיקרו אקלים מתאים, אשר מורכב מהגורמים הבאים:
- טמפרטורה;
- תאורה;
- לחות אוויר
בטמפרטורת החדר, גבעול צנון יהיה מתוח, כפוף, ואת השורשים יהפכו מרופטים וחסרי טעם. 12-18 ° C החום יהיה מתאים לעיבוד.
מצב האור האופטימלי הוא 12 שעות. הגדלת תקופת התאורה עלולה להוביל לפריחה. אבל עבור תשואות גבוהות, חשוב כי המפעל מקבל את כמות האור שהוא צריך. ואם המרפסת פונה לצד הצפוני, אתה צריך לחשוב על תאורה נוספת.
מעת לעת, לחלחל את האוויר על המיטה שלך של אקדח ריסוס: צנון אוהב לחות של 65-80%.
באיזו יכולת למקם את הזרעים?
עבור נטיעת צנון על המרפסת יתאים תיבת עץ או קיבולת מכמה תאים. במקביל, גובה הקירות צריך להיות לפחות 15 ס"מ.אתה יכול לפשט את המשימה על ידי להרים 1.5-2 l בקבוקי פלסטיק כמו סירים לצנון צנון. בתחתית מיכל כזה, אתה צריך לעשות חורי ניקוז - צנון לא אוהב גלישה.
הזמן הנכון
במרכז רוסיה, הזמן הטוב ביותר לשבור מיטות עם צנון על המרפסת הוא אפריל ומאי. טמפרטורת האוויר בשלב זה עולה ל 10 מעלות צלזיוס, ואת יום האור עולה. אתה יכול להתנסות עם העיתוי, החל הנחיתה בחודש פברואר.
גידול צעד אחר צעד
מבחר מגוון
בעת בחירת מגוון של צנון לגן בית, לקנות מינים מוקדם הבשלה, מסוגל לתת יבול 3-4 שבועות מ נטיעה. הבצורת ההתנגדות ואת הסתגלות לאור נמוך גם חשוב.
הנה מה לחפש במבחר החנות:
- "16 ימים" כנראה את מגוון המוקדם של צנוניות. פירות גדולים בהירים אדומים מוכנים למסיק בתוך 16-18 ימים לאחר הזריעה. אם לא נאסף בזמן, יכול להיות קשה.
- "דייגו" - היברידית של עד 5 ס"מ קוטר. תקופת ההבשלה היא 18-25 ימים. זה סובל טמפרטורות נמוכות היטב, ואת פירות להישאר עסיסי ופריך במשך זמן רב.
- "Deca" - ניתן להגיש בטבלה 20-30 ימים לאחר הנביטה. גידולי שורש פטל לגדול יותר מ 3 ס"מ והם לא ממהרים לשחרר את החצים שיכולים לפרוח ולקלקל את הקציר. "אלוף" יהיה מוכן לשימוש 25-28 ימים מ יורד. זה לא צריך לחשוש כי השורשים יהפכו איטיים או חלולים.
- "ארוחת בוקר צרפתית" - הוא מפורסם בשל ההבשלה המוקדמת שלו, כמו גם העובדה כי צנוניות ורוד שלה להישאר עדין ופריך במשך זמן רב לאחר ההבשלה.
- "כרמן" - 20-24 ימים לפני הקציר. פרי אדום בהיר עם עיסת חדה עסיסית.
איפה ולכמה אתה יכול לקנות זרעים?
קנה זרעים של ירקות שונים היום היא לא בעיה: מדפים איתם ניתן לראות סופרמרקטים רגילים, חנויות מיוחדות. וגם את המחיר עבור שקית זרעים בממוצע יהיה 15-20 רובל. כדאי לשים לב ליצרן: יש להוכיח ולהוכיח היטב.
מלאי נחוץ
תערובת אוניברסלית של גידולי הירקות תהיה מתאימה לאדמה צנונית. - זה לא קשה למצוא בכל חנות עבור גננים ו גננים. הוא רווי חמצן, חומוס ומינרלים. איסוף קרקעות ברחוב הוא לא האפשרות הטובה ביותר. זה יכול להיות חרקים שיכולים להרוס את היבול. אגב, גננים הביתה רבים לפני השתילה, אפילו הקרקע שנרכשה הוא calcined בתנור להרוס פתוגנים.
חשוב מאוד ליצור תאורה אופטימלית. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש מנורות פלורסנט או phytolamps. אלה עשויים על בסיס LED- לוחות, לא צורכים הרבה חשמל לייצר ספקטרום אור חיובית עבור הצמחים, אשר תורמת ההתבגרות המוקדמת שלהם. תוכלו גם להיות שימושי: כפפות גן, בקבוק ריסוס, מיני מגרפה או סקופ עבור התרופפות.
הכנה
לפני שתילה, אתה צריך למיין את הזרעים ולהסיר את התבואה עם נזק או כתמים - באופן כללי, כל מה שנראה חשוד. הזרעים הנכונים יהיו:
- באותו גודל;
- צבע חום;
- שום פריחה אפורה וריח מעופש.
יום לפני זריעת זרעים צריך להיות ספוג פתרון חלש מאוד של permanganate אשלגן: זה יעזור לחטא את פני השטח ולהגן על השתילים מפני זיהומים. אגב, השריית ב גזה רטוב יעזור נביטת הזרע, במיוחד אלה שחיכו לתורם. אבל רק אם הדגן לא מטופלים עם חומר מיוחד המאיץ את הצמיחה של הצמח.
נחיתה
נטיעת דגן במצע יכול להתבצע בדירה, ורק אז לשים את המכולה עם שתילים על המרפסת. לשם כך:
- להרטיב את הקרקע היטב, אבל לא למצב של הביצה;
- לעשות את הקרקע recesses של 1.5-2 ס"מ;
- אם יש כמה זרעים בסיר אחד, לעשות מרחק של לפחות 6 ס"מ בין נטיעות;
- זרע אחד לתוך כל שתילה היטב;
- מפזרים זרעים באדמה;
- להרטיב את האדמה עם מים מבקבוק ריסוס;
- מכסים את הסיר עם סרט שקוף כדי למנוע את הקרקע מ ייבוש החוצה.
טיפול
3-4 ימים לאחר הופעת היריות הראשונות, יש להסיר את הסרט המכסה. ואז ללכת התקשות של שתילים. כדי לעשות זאת, מניחים את הסיר במשך כמה ימים בחדר עם טמפרטורה של 6-8 מעלות צלזיוס. זה מספיק עבור שתילי צנון להסתגל למשטר הטמפרטורה החדשה לעמוד בפני שינוי פתאומי אפשרי מיקרו אקלים. בעתיד, לשמור על הטמפרטורה לצמיחה 16-18 מעלות צלזיוס.
השקיית צנון הוא הכרחי כמו יבש יבשים. מים בטמפרטורת החדר. גלישה יכולה להוביל לריקבון השורשים.
זה שימושי כדי לשחרר את הקרקע סביב יורה צעיר מעת לעת כדי להבטיח חדירת חמצן טוב יותר לשורשים. הברז רגיל היה עושה, אבל תן לזה לעמוד במשך 2-3 ימים.
מוקדם של צנון מפחיתה את הצורך דשן שימוש דשנים, מה שהופך אותו באמת ידידותי לסביבה. אבל עבור תשואות טובות יותר, אתה יכול להשתמש biohumus עבור צנון תפוחי אדמה או גזר, בהתאם להוראות על החבילה. כמו כן, כמה גננים להאכיל שבועיים לפני הקציר עם תמיסת מלח אשלגן: 15-17 גרם לכל 10 ליטר מים. אם המרפסת אין מספיק אור טבעי, להשתמש תאורה נוספת.
מתי ואיך לאסוף?
הקציר צנוניות להתחיל סלקטיבי, כמו הבשלת השורשים. לדלג על הרגע הנכון קשה: פירות כבר יהיה גלוי על פני השטח. ברגע שהם מגיעים לגודל של 1-3 ס"מ, אז אתה יכול לאסוף. אל תגזימו: צנון תאבד את העסינות ואת הסדק.
מה אם כפור הלילה? אם תחזית מזג האוויר מבטיחה ירידה חזקה בטמפרטורה, אתה צריך לכסות את הסיר עם סרט, מסדיר סוג של חממה. מנורות להארה נוספת של צמחים גם להגדיל את הטמפרטורה.
גידול צנון על המרפסת תספק ויטמינים לכל העונה, כי היבול ניתן להסיר כמה פעמים. והכי חשוב, צנון גדל באופן אישי הוא הרבה פעמים טעים יותר מזה שנמצא על הדלפק. ראה בעצמך!