האם זה מועיל לאכול סלק במהלך ההריון? בישול מתכונים

במהלך ההריון, נשים במיוחד צריך ויטמינים. הם יכולים להיות מושגת על ידי אכילת מוצרים טעימים ובריאים.

סלק הוא צמח עשבוני עם ירקות שורש סמיך, מתוק כי הוא אכל. יש לו תכונות מועילות והוא נמצא בשימוש נרחב, גלם, אפוי, מבושל טופס מבושל.

בואו ננסה לברר מה התפקיד של סלק יכול לשחק במהלך ההריון. האם אפשר לאכול אותו ובאיזו צורה. מה טוב יותר או נזק מהשימוש בו.

האם אפשר לאכול ירקות שורש במהלך ההריון?

צמח זה יש השפעה מועילה על העיכול מכיל כמעט את כל סט של אלמנטים שימושיים הדרושים (על מה בדיוק סלק שימושי עבור האורגניזם זכר, נקבה וילדים, קרא כאן).

הרכב סלק כוללים:

  • גלוקוז;
  • פרוקטוז;
  • פקטינים;
  • קרוטנואידים;
  • ויטמינים C, B2, B5, B9, E, PP;
  • חומצה מלולית, ציטרית וחמצן;
  • סיבים;
  • אשלגן;
  • ברזל;
  • מנגן;
  • יוד וכו '

בנוסף, הוא אינו מאבד את תכונותיו לאחר טיפול בחום, ולכן ניתן לאכול בצורות שונות.

נשים בהריון לעתים קרובות להשיג עודף משקל, אבל סלק אינם תורמים לתהליך זה. היא גם מנקה את המעיים באופן מושלם ומחזירה את חוסר האיזון שלה, ומכריחה אותו לעבוד בצורה חלקה, עקב הפסקת התהליכים.

סלק הם מאוד שימושי עבור נשים בהריון - זוהי המסקנה אליה הגיעו מומחים.

  • בתקופה המוקדמת, בטרימסטר הראשון של ההריון, ירק מסייע להילחם רעלים.
  • בסוף תקופת ההריון המאוחרת - מונע היווצרות של עצירות, מקל על נפיחות ומעשים כבעל ברית במאבק נגד השמנת יתר.

לשאלה "האם אני יכול להשתמש סלק במהלך ההריון?" התשובה חיובית בהחלט.

זה חשוב! כל מוצר, אפילו מאוד שימושי, צריך לשמש במתינות.

האם זה חשוב לאכול ירקות, איך זה מבושל?

כאמור, המאפיינים מועיל של סלק לא להחליש כאשר הם מעובדים, כלומר זה יכול וצריך לשמש להכנת מאכלים שונים.

  • ירקות גולמיים הוא ללא ספק שימושי, אבל יש צורך לאכול אותו בזהירות, כי זה סוג זה של סלק הוא סוכן משלשל חזק. ניקוי הגוף הוא חשוב מאוד כי על ידי הגדלת הרחם במהלך ההריון, עלולה להיות עצירות עקב לחץ על המעיים. מיץ סלק מסייע לחזק את המערכת החיסונית, וזה גם חשוב. עם זאת, יש להגביל את הצריכה של המוצר הגולמי על מנת למנוע בעיות עם דרכי העיכול.
  • סלק מבושל בעדינות פועל על המעיים, ולכן מומלץ מאוד במהלך ההריון. זה גם משלשל טבעי משתן. כדי שיבול השורש ישמור על תכונותיו המועילות, הוא אינו שקוע לחלוטין במים בזמן הבישול.

    ירק צעיר מאבד את תכונותיו בתהליך בישול ארוך, ולכן מומלץ לבשל אותו לא יותר מ 20 דקות.

  • מלית (או חמוצים) סלק בשל נוכחות של חומץ, חומצה לקטית ותבלינים, לא מומלץ לשימוש תכוף. אין איסור קפדני על זה, אבל לארוחה אחת רצוי לאכול לא יותר מ 1-2 כפות של המוצר.

שורש ניתן להוסיף סלטים, מרקים, מנות בצד - זה יאפשר לגוון דיאטה מוגבלת במהלך ההריון. פירות אפויים יש טעם יוצא דופן ונעים, תוך שמירה על התועלת שלהם, אבל סלק קלוי, למרבה הצער, מאבדים את היתרונות שלהם ולהיות גבוה קלוריות, ולכן עדיף להימנע מצריכה מופרזת.

סלק, סלק או בוראק הוא ירק כי לקח זמן רב שורש בתזונה של אדם. גידול שורש זה קל יותר מאשר גידולים רבים אחרים. אנו ממליצים לך להסתכל על המאמרים שלנו על איך לבחור את הגיוון הטוב ביותר לשתילה, ואם אפשר להשתמש בירקות כאשר breastfeeding, חיות מחמד, ומאיזה גיל לתת לילדים.

הטבה ופגיעה

ירקות מתעכל בקלות לעתים נדירות גורם לתגובות אלרגיות. במהלך ההריון הוא תורם לפתרון של מספר בעיות בריאותיות:

  1. עוזר להקל על הנפיחות בשל תכונות משתן שלה.
  2. מחזק את המעיים, עוזר למנוע עצירות.
  3. מייצב לחץ דם ומונע ממנו לעלות.
  4. משפר את היווצרות הדם.
  5. מנרמל את הכליות ואת הכבד.
  6. מקדם את הטיפול של יתר לחץ דם, השפעה מועילה על הלב.
  7. תומך בעבודה של מערכת העצבים, וכו '

בנוסף, סלק מועיל, זה מסיר לחלוטין סיגים ורעלים מהגוף, והוא גם סוכן antipyretic יעיל. אין ספק, היתרונות של סלק אכילה הם הרבה יותר מאשר נזק, אבל במקרים מסוימים עדיף לנשים בהריון לסרב להם.

השפעות שליליות אפשריות של צריכת הירקות:

  1. הורדת לחץ דם אצל נשים. ב predisposed נמוך, יכול להחמיר את מצב הבריאות הכללית לעורר התעלפות.
  2. שיבוש המעיים אפשרי אצל נשים עם שלשולים.
  3. סלק הוא מוצר מתוק שיכול להגדיל את הסוכר בסוכרת עם כל התוצאות הבאות.
על הפתק. באופן כללי, בעיות בעת אכילת שורש שורש להתרחש לעתים נדירות, ככלל, חוסר סובלנות אישית למוצר משחק תפקיד.

אינדיקטורים והתוויות נגד

במהלך ההריון, גוף של אישה עשוי להגיב באופן בלתי צפוי לצריכה של מזונות מוכרים, כך אמהות בעתיד חוששים מה מגיע השולחן שלהם. שקול בפירוט רב יותר כאשר אתה יכול וצריך לאכול סלק, ומתי להגביל ירקות אחרים.

השימוש בירקות שורש הוא הכרחי עבור נשים בהריון הסובלים מ:

  1. לחץ דם גבוה.
  2. עצירות.
  3. טמפרטורת הגוף מוגברת (תרופות רבות הן התווית עבור נשים בהריון, סלק הם antipyretic טבעי).
  4. חסר יוד.
  5. בצקת ועלייה במשקל חזק.

שקול מה הם התוויות נגד.

הגבל את כמות המסה הנצרכת או לחלוטין כדי להוציא את הירקות מן הדיאטה צריך להיות נשים עם מחלות כגון:

  1. סוכרת
  2. לחץ דם נמוך.
  3. שלשולים
  4. אורוליטיאזיס.
  5. טכיקרדיה.
  6. מחלת לב.

בישול מתכונים

מתכונים בישול הרבה של המוצר. הם מגוונים בדרך ושימוש בחומרי גלם.

עזרה בקורס אתה יכול לשים לא רק את השורשים, אלא גם את צמרות, אשר אינו נחות במונחים של מספר אלמנטים שימושיים.

גולמי

לא כולם אוהבים ירקות בצורתם הגולמית, אבל לאוהבים יש מתכון נפלא לסלט פריך.

  1. על מגררת בסדר, באח 1 פירות קטנים.
  2. אדים 1 כף. l צימוקים ומערבבים עם מסה סלק הראשי.
  3. כדי לטעום, להוסיף מלח וסוכר (אולי דבש).
  4. מוסיפים מעט מיץ לימון.
  5. בואו לעמוד חצי שעה - שעה, ולאחר מכן למלא עם שמנת חמוצה.

אם אין בעיות עם עיכול, אז אתה יכול לאכול 100-150 גרם של סלט זה בבת אחת. נשים עם התקפי שלשול תכופים מומלץ לא יותר מכמה כפיות, וסובלים עם חומציות מוגברת של הבטן טוב יותר לחלוטין לנטוש את אכילת ירקות טריים.

מבושל

סלק מבושל יכול לשמש צלחת בצד דיאטה. בשביל זה אתה צריך:

  1. שורשים קטנים לשפוך מים קרים ולהביא לרתיחה. תלוי איזה סוג של ירקות, זמן בישול מוסדר. בדרך כלל התהליך נמשך לא יותר משעה, ועל פירות צעירים 15-20 דקות.
  2. מסננים ולאפשר סלק להתקרר.
  3. חותכים לפרוסות העונה עם מיץ לימון.
  4. מלח להוסיף שמיר, פטרוזיליה או תרד.

בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, המוצר אינו מזיק לדמות, שעבורה הוא מוערך על ידי אמהות עתידיות.

סלק הוא מחסן של חומרים שימושיים כי הם הכרחיים עבור אמהות בעתיד. ירקות אינו מאבד את תכונותיו לאחר בישול באמצעות טיפול בחום, ואינו משפיע על הצורה. ההשפעות החיוביות על כל הגוף כמכלול עבור מחלות מסוימות עושה את זה הכרחי בתזונה של כל אדם.

צפה בסרטון: קצת יותר בריא: מתכונים מהירים לאנשים עסוקים (מאי 2024).