כיצד לשמור על ענבים chubuk במרתף: טיפים

רבייה של ענבים בעזרת ייחורים (chubukov) מעניין ומועיל כי במקרה זה המפעל החדש יהיה עותק של בוש בוש. תוצאה זו יכולה להיות מושגת רק כאשר הענבים הם מופצות בדרך ווגטיבית, אבל כאשר הם מופצות על ידי זרעים, זה פשוט בלתי אפשרי. לכן, עבור גננים רבים, נושא הקצירה ואחסון של ייחורי ענבים בחורף הזמן הופך דחוף.

מתי להתחיל קציר

התקופה הטובה ביותר לקטיף ייחורי ענבים היא בסתיו. וחתך את השתילים לפני תחילת הכפור הראשון משמעותי.

זה חשוב! כאשר הטמפרטורה יורדת מתחת ל 5 מעלות צלזיוס, כמות החומרים המזינים בצילומי גפן פוחתת באופן משמעותי, ולכן מומלץ למסוק צ'ובוקי לפני רגע זה, כך שתילים עשירים ככל האפשר עם כל האלמנטים הדרושים לצמיחה עתידית.
קשה לקבוע תאריכים ספציפיים, שכן באזורים שונים תקופה של תחילת הקור הראשון משתנה. נקודת ההתייחסות העיקרית של הנכונות של גפנים עבור הקציר לחורף יכול להיחשב כמו עלים נופלים בסתיו. ברוב האזורים, זה קורה בסוף ספטמבר או במחצית הראשונה של אוקטובר. עם זאת, באזורים הצפוניים של נפילת עלים הוא בכלל לא מעיד - יש קירור הרבה קודם לכן, ואת העצים פשוט אין לי זמן לזרוק את העלים לפני תחילת הכפור הראשון. קציר הגפן צריך להיעשות בתקופת הסתיו.כדי לא להחמיץ את הרגע הדרוש בעת הכנת chobukov, מומלץ לקחת בחשבון את התכונות האקלימיות של האזור שלך כדי לפקח על תחזית מזג האוויר ואת התהליכים נשירים מראש.

למד כיצד לשתול ייחורים ענבים בסתיו.

מותר לחתוך גזרי לפני הכפור הראשון דצמבר - העיקר הוא הטמפרטורה לא נופל מתחת -10 ° C. במקרה זה, הגפן עדיין אין זמן לאבד לחלוטין חומרים מזינים, אבל זה יהיה גם קשוחים בטמפרטורות נמוכות.

מסגרת הזמן של משטר טמפרטורה כזה באזורים שונים עשויים להשתנות, ולכן יש צורך לקחת בחשבון את המוזרויות של אזור האקלים שלה. עם זאת, במוקדם לך לחתוך את ייחורים, כך גדל מספר ניצנים חיים עליהם. העיניים רגישות לטמפרטורות נמוכות ונפגעו בקלות מכפור. לכן, אם לא הגדרת המטרה להקשיח את הגפן, עדיף להכין את יורה כאשר הטמפרטורה היא בטווח של 5 מעלות צלזיוס עד 0 ° C.

זה חשוב! אתה יכול לחתוך יורה עבור ריבוי ענבים, החל מהימים הראשונים של אוקטובר וכלה בתחילת דצמבר - רק מהרגע שבו הטמפרטורה יורדת ל 5 ° C, אבל לא יהיה מתחת -10 ° C.

כיצד לבחור גזרי לחיתוך

חותכים את ייחורים שבוצעו רק על גפן היטב התבגר. הצמח חייב להיות בריא וחזק לחלוטין. אם יש לפחות עקבות זניחים של מחלה או מזיקים על יורה, שיח זה אינו מתאים רבייה.

וידאו: כיצד ומתי לגדל ענבים גפן בחר מראש את השיחים שברצונך להפיץ. להחליט על מגוון, לוודא את התשואה של הצמח ואת בריאותו הטובה. מתחילת הסתיו אתה יכול לסמן את עצמך השיחים שמעניינים אותך, כך מאוחר יותר לא יהיה בלבול.

היכרות עם התכונות של שתילת ענבים באביב ובסתיו.

לחיתוך chobukov מתאים רק חלק הבשיל של הגפן. בדוק יורה עבור בגרות היא פשוטה מאוד, כי ההבדל בין הענפים הירוקים הצעירים כבר התבגר די ברור:

  • יורה בוגרת יש צבע קש אופייני כהה, בעוד החלקים הצעירים יש גוון ירקרק;
  • על החלק הבשיל, הקליפה קשה וקשה יותר;
  • ירוקים ירוקים הבשיל יורה הם שונים מאוד הטמפרטורה שלהם בכל עת של השנה - הירוק הם תמיד הרבה יותר קריר בתחושות, ואת הבשילים הם תמיד חמים.
זה חשוב! גפן בוגר יכול להיות מתאים להתפשטות ווגטטיבית מגיל שנה.
אבל מה לא מתאים להשתלת:

  • לא גפן בשלים ודקים;
  • גפן עבה מאוד, משמין;
  • יורה coppice;
  • צמחים שנפגעו מפטריות ומזיקים;
  • יורה כי הם קצרים מדי, או להיפך - יותר מדי interodes;
  • שיחים פוריים ועקורים.

וידאו: הכנת רוד עבור trails תנאים חובה שיש לעמוד בהם רכזות ענבים:

  • תפוקה גבוהה של הצמח הנבחר, בריאותו ובגרותו;
  • עובי Chubuk צריך להיות על 1 ס"מ קוטר;
  • הטוב מכולם, אם יורה להכיל 5 עד 7-8 internodes, אם כי כמה להשתמש רק 3-4 ניצנים באורך - עם זאת, ככל internodes, כך גדל הסיכוי של הצמח לצמיחה מוצלחת;
  • צ'ובוק עשה מחלקו האמצעי של הענף, החל מן העין הרביעית.
אתה יודע? דרך מעניינת לבדוק את הגפן עבור בגרות: הבדיקה יכולה להתבצע באמצעות פתרון יוד 1%. אם לחתוך את הירי הוא ירד לתוך הפתרון, ולאחר מכן על דגימות בוסר זה יישאר בצבע ירוק בהיר, אבל ייחורים בוגרים זה יהפוך שחור סגול.
המלצה נוספת לבחירה של שיחים עבור השתלת יכול להיות המיקום שלהם ביחס לשמש. הוא הבחין כי צמחים שצמחו על הצד שטוף השמש, ולאחר מכן לתת צאצאים חזקים יותר. אבל chobuk עם גפן גדל בגוון, ואז לנבוט גרוע לגדול לאט יותר.

איך לחתוך

כדי לחתוך כראוי את הענבים, עליך לציית למספר כללים בסיסיים:

  • המזוזה, שתחתוך, חייבת להיות נקייה ומחטאת;
  • החלק האמצעי של הענף נחתך על ידי 3-4 או 6-8 interodes;
  • החתך התחתון נעשה מיד מתחת לקשר, והחתך העליון נעשה באמצע בין הצמתים הסמוכים;
  • Chubuki צריך להיות נקי לחלוטין מן העלים, הקנוקנות ו stepsons;
  • שתילים חייב להיות מוכן ומעובד לפני אחסון;
  • את גזרי מקובצים על ידי זנים קטנים bunches;
  • צרורות הם מהודקים עם חוט או חוט מסופק עם תוויות עם המידע הדרוש.
בדרך כלל, הניצנים הראשונים ליד הגפנים מפותחים בצורה גרועה, ולכן יש לחתוך את החיתוך הראשון (ליד הקנוקנות או היכן היו האשכולות)
זה חשוב! את התווית על צרורות לא צריך להיות עשוי נייר, כמו נייר יכול לגרום ריקבון עובש להתפשט על יורה. עדיף לבחור תוויות מחומרים שאינם רגישים השפלה עקב לחות. - נייר כסף, פלסטיק, מתכת.

טיפול מקדים

לפני ענבי chobuk ללכת אחסון במרתף, הם חייבים לעבור את העיבוד הראשוני.

זה הכרחי כי ייחורים הם רוויים עם לחות לפני שנת חורף, ואז הם יגדל הרבה יותר טוב. כדי לעשות זאת, לחתוך את זרדים פשוט טיפה לתוך מיכל של מים ולהשאיר אותם לעמוד כך ליום.

ואז חיטוי של chubuk מבוצע, שכן לא יכול להיות מספר רב של חיידקים שונים טפילים על יורה. אם לא לחטא, כל אלה מיקרואורגניזמים יהיה פעיל להתרבות בתנאים של לחות וחום, כך שהם יכולים להרוס את כל חומר השתילה.

לחיטוי, אתה יכול להכין פתרון של פרמנגנט אשלגן, רצוי צבע ורוד עז. גזרי הם רטובים במשך חצי שעה פתרון זה, ולאחר מכן יבשים באוויר.

אבל השיטה הפופולרית ביותר של חיטוי הוא השימוש של פתרון 3% של סולפט נחושת. נטיעת החומר הוא טבל רק לתוך הפתרון מיובש.

מועצות לשימוש אשלגן permanganate בגן ובגן.

בעיבוד זה והכנה של ייחורי ענבים יכול להיחשב להשלים.

הטמפרטורה האופטימלית לאחסון בחורף

בחורף, גזרי מאוחסנים במקום קריר ולח למדי. מרתף, מרתף, מקרר, תעלה או כרכרה מתאימים זה לזה. במקרה זה, משטר הטמפרטורה צריך להיות בטווח של 0 ° C עד 4 ° C.

כאשר הטמפרטורה עולה מעל 6-7 ° C, נפיחות בכליות עשויה להתחיל, וזה מאוד לא רצוי.

הוא האמין כי קירוב הטמפרטורה לאפס סימן מאט את הפעילות החיונית של יורה, שבגינו יש צריכת מינימום של חומרים מזינים כי יהיה צורך מאוד לאחר שתילת ייחורים לצמיחה נוספת שלהם.

זה חשוב! זה נחשב אידיאלי אם לא טיפות טמפרטורה להתרחש במהלך האחסון של chubukas, והוא שווה 0 מעלות צלזיוס על פני כל התקופה.
לחות באזור האחסון צריך להיות 60-90%.

אחסון במרתף

כדי לשמור על הגפן במהלך החורף להמשך הנביטה, זה לא מספיק פשוט לקפל את chubuki בחדר המרתף. ישנן שתי דרכים עיקריות לאחסון chubukov: בשקיות פלסטיק, כמו גם חול או נסורת.

בשקיות ניילון

בשיטה זו, אתה יכול להשתמש לא רק שקיות ניילון, אלא גם סרט מזון.

לפני שאתה לעטוף את יורה פוליאתילן, הם צריכים להיות זרועים קלות עם מים. לאחר מכן את הצרור הוא עטוף בקפידה בסרט או בחבילה. במקביל, יש צורך לעשות חורים קטנים פוליאתילן - הם יבטיחו אוורור אוויר.

חשוב לוודא כי הצינור לא להתייבש, לא להקפיא ולא להתחמם יתר על המידה. מדי פעם הם צריכים להיות מאוורר ומפזרים מים במידת הצורך, אם הגפן הוא עדיין overdried.

וידאו: אחסון של ענבים

בחול ובנסורת מחטנית

באותו זמן חול רטוב או נסורת מחטניים מתווסף לחבילה עם חבורה של גפנים. אז אתה יכול להפחית באופן משמעותי את צריכת הפחמימות על ידי הצמח ולספק יורה עם הידרציה קבועה.

בנוסף לאחסון פוליאתילן, גזרי יכול להיות גם הניח קופסאות עץ מלא חול או נסורת מחטנית. למטרה זו, שכבה של חומר זה מונח בתחתית, לפחות 10 ס"מ עובי, אגפי גפן מונחים על גבי, אז הם מכוסים בשכבה של עובי זהה.

יש צורך לארגן שידור. בנוסף, בערך פעם בחודש, אתה צריך לשחרר שכבת חול או נסורת ולבדוק את chubuki עבור עובש או נזק טפילי.

אתה יודע? השטח הכולל של הכרמים על הפלנטה שלנו הוא כ 80,000 מטרים רבועים. קילומטרים זה נראה כל כך הרבה. עם זאת, בממוצע, לנפש רק על 1 ק"ג של ענבי שולחן בשנה, בעוד הצורך השנתי של הגוף זה - כמעט 10 ק"ג

איפה עוד אתה יכול לאחוז ייחורים בחורף אם אין מרתף

מאז לא כל אחד יש מרתף, נשקול דרכים אחרות להצטייד chiboons שלך עבור החורף - למשל, בבריכה או במקרר.

בפריקופ

זוהי הדרך הקלה ביותר לאחסן chubukov. זה מורכב מהעובדה כי תעלות קטנות נחפרו באדמה שבה יורה מונחות החוצה, לאחר מכן הם שפכו מלמעלה עם כדור הארץ.

עומק התעלה צריך להיות כ 25 עד 50 ס"מ. אבל אורך ורוחב נבחרים על פי הצרכים, בהתאם למספר ייחורים ואורכם.

חשוב שהתעלה שנחפרה נמצאת על גבעה; זה יכול להיות ממוקם ליד כל בניין. סידור כזה יספק אוורור טוב וימנע ממיסה וגשם עומדים. לפני הנחת ייחורים, מומלץ למלא את תחתית התעלה עם שכבה קטנה של חול (כ 5 ס"מ), ואז בזהירות לפרוש את צרורות עם הגפן, וגם לשפוך שכבה של חול רטוב מעט (7-8 ס"מ) על גבי. מלמעלה, את שאר כדור הארץ, אשר נחפר בעבר מתוך התעלה, הוא שפך.

עצות מעשיות על השתלת ענבים בסתיו.

עם שיטה זו של אחסון, אין צורך האוויר, להזיז לבדוק את הלהקות עם ייחורי ענבים.

במקרר

זוהי גם שיטה פשוטה, מינוס היחיד שבו היא האפשרות של אחסון מספר גדול של chibukov

צרורות עם סיכות צריך להיות עטוף בשקיות ניילון. חייב להיות מלא או חול רטוב, או נסורת. אתה יכול פשוט לעטוף את זרדים עם מטלית כותנה לחה ונקייה. אז כל זה ארוז בקפידה פוליאתילן. חור קטן נעשה בסרט עבור אוורור. השק ממוקם אז בחדר אחסון קר. מדי פעם אתה צריך לקבל את ייחורים לאוויר אותם, לחות מיובשים, להסיר אלה פגום.

הסרת ובדיקת ייחורים באביב

הסר גזרי ענבים מאתרי אחסון בתחילת האביב, קרוב יותר מאמצע מרץ.

כל ירי חייב להיות בחן בקפידה ובדק כדי לראות אם הוא בר קיימא. כדי לעשות זאת, לעשות חתך. אם הגפן הוא בסדר, אז את הצבע על החתך יהיה ירוק בהיר.

צריך להסיר יריות לא חוקיות:

  • כהה;
  • רך מדי;
  • רופף מדי;
  • צבע שונה;
  • עם קליפת נופלים.
נוכחות של עובש קטן מאפשר לך להשתמש חיתוך על, רק צריך להסיר בעדינות את התבנית מן לירות עם ספוג רך או בד.
עבור אלה שרוצים לגדל ענבים באזור שלהם כדאי לדעת על ריפוי המאפיינים של ענבים, זרעים ועלים.
Chubuki שמורים בהכרח לחתוך משני צדדים - העליון והתחתון, בעוד שאתה צריך לעזוב לפחות שני ניצנים. החלק התחתון נעשה מיד אחרי הכליה, אך החלק העליון גבוה מעט מהכליה, כ -2 ס"מ כדי לא לבלבל, היכן החלק התחתון, והיכן החלק העליון והתחתון נעשה בזווית אלכסונית, והחלק העליון נמצא מתחת לזווית הנכונה.

לאחר גזרי הם שחולקו, נבדק ונמצא מתאים לשתילה, אתה יכול להתחיל את תהליך הכנת אותם עבור נביטה.

באופן כללי, אחסון ענבי צ'ובוק בחורף הוא לא בעיה גדולה. העיקר? כך שהחתכים נחתכו בזמן ואוחסנו במקום קריר ולח עם משטר טמפרטורה יציב. בתנאים אלה, באביב אתה יכול לחלץ מן המרתף, prikopa או מקרר חומר נטיעה עשירה.

ביקורות

היה לי את הניסיון, בשנה שעברה, של אחסון גזרי במרתף מאוורר היטב והניסיון הזה היה שלילי, רוב הגזירים התייבש. אבל אחסון של ייחורים בבור עם תקשורת מים הוא תמיד מעולה.
רומן
//www.forum-wine.info/viewtopic.php?p=3645&sid=57d86963acad0445819e48a72f2289fc#p3645

צפה בסרטון: 30 COOL KITCHEN TIPS AND TRICKS (מאי 2024).