מגוון של סלטים פשוטים ובריאים עם דיונון וכרוב סיני

מאכלי ים מאז ומתמיד מפורסם הרוויה שלה של יסודות קורט שונים שומנים רב בלתי רוויים.

זה מאוד שימושי עבור הגוף, כי זה מאפשר לך לקבל את כל העושר של מעמקי הים דרך מזון. השימוש בדיונון מומלץ לכולם, במיוחד עבור אלה עם חסינות מוחלשת.

דיונון וכרוב פקין משולבים היטב וטעםם יכבוש אפילו את אלה המרגשים ביותר.

סלטים מן המוצרים הללו הם אור מאוד, עדין וטעים מאוד. לאחר ניסו את המנה הזאת לפחות פעם אחת זה יהיה לנצח להישאר המנה העיקרית על השולחן החגיגי והיומיומי שלך.

היתרונות של "ג'ינסנג ים"

בשר קלמארי הוא מוצר שימושי, עשיר באלמנטים קורטורים שונים, ויטמינים ושומנים רב בלתי רוויים. לכן, זה רכיכה נקרא גם "ים ג'ינסנג".

ויטמינים: C, B1, B2, B6, B9, ZZ, E.

יסודות קורט:

  • סלניום.
  • אבץ
  • ניקל.
  • מגנזיום.
  • נתרן.
  • סידן.
  • אשלגן.
  • יוד
  • נחושת.
  • ברזל
  • זרחן.

81% בשר דיונון מורכב חלבון. הייחודיות של מוצר זה הוא בתכולת סלניום גבוהה, אשר מסייע להסיר מתכות כבדות מהגוף. בשילוב עם ויטמין E, גורם זה עקבות מגרה את פינוי רעלים באמצעות שיפור של משתן פונקציה. זה גם עוזר לחזק את מערכת genitourinary.

קלוריה קלמארי בשר הוא רק 100 קק"ל לכל 100 גרם של מוצר זה.

ערך תזונתי: 18% חלבון, 2.2% שומן ו -2% פחמימות.

התוויות נגד שימוש רכיכה

עבור אנשים שיש להם אי סובלנות אישית למאכלי ים, אתה צריך להימנע סלט עם דיונון כרוב סיני. דיונון בצורת יבשים יכול לעורר עיכוב נוזלים בגוף ומלחים.. כדאי לזכור כי יש תכונות אלרגניות חזקות בקבוצה זו של מוצרים.

הכללים להכנת החומרים

הדבר הקשה ביותר במתכונים של סלטים מ דיונון וכרוב סיני הוא כראוי לעבד ולבשול את צדפות עצמו.

לשם כך, בצע את הכללים הבאים:

  1. מבשל קלמארי קלופים בלבד. העור על הגוף של רכיכה באופן משמעותי מקלקלת את הטעם של המנה ואת האסתטיקה שלה בעת ההגשה.
  2. צרוב דקה אחת של הפגר במים חמים (כ 70 ° C), ולאחר שטיפה במים קרים, יסייע להסיר את העור בקלות.
  3. חיסול של אקורד (עמוד השדרה של מאכלי ים) יכול להיעשות כדי למשוך אותו מהקצה החופשי.
  4. צדפות קלופים יש לשטוף ומיובש.

לאחר המניפולציות הפשוטות האלה, בשר הדיונון מוכן לבישול.

מתכונים טעימים מאוד עם תמונות

עם מקלות סרטן

חתך מפוספס

בישול

  1. צדפה מבושלת ושאר המוצר נחתך לרצועות.
  2. לשלב רכיבים, לערבב, להוסיף תירס, מיונז, מלח ופלפל.

פרוס

בישול

  1. לרסק את כל החומרים, לחתוך את הפרוסות אותו.
  2. מערבבים הכל בצלחת עמוקה.
  3. מתובל במיונז.
  4. מפזרים פלפל ומלח.

עם תירס

עם ירקות

בישול

  1. חותכים את כל המוצרים מוכנים.
  2. לקצוץ את הירקות, להירדם בקערה סלט את כל החומרים המרוסקים.
  3. מלח, מתבלים בשמן ומערבבים.

עם רוטב מיונז

בישול

  1. פורסים את כל המצרכים יחד.
  2. מערבבים, מפזרים פלפל ומלח לפי הטעם, מערבבים, מתבלים במיונז.

עם מלפפון טרי

לימון בטעם

בישול

  1. פורסים את כל המוצרים לפרוסות דקות.
  2. שלב את כל הרכיבים ומערבבים.
  3. מלח, זרועים מיץ לימון, מלא שמן.

אפשרות מספר 2

בישול

  1. כל המוצרים נחתכים לפרוסות דקות, המלפפון הוא שפשף.
  2. משולבים באותו מכולה, מעורב.
  3. מלח ומבושל עם מיונז.
כדי להפוך את סלט להיראות מרהיב יותר, להניח אותו על צלחת לקשט אותו עם פרוסות מלפפון. הוסף ירקות על גבי.

עם ביצים

עם רוטב חרדל

בישול

  1. מרתיחים את צדפות במשך 2-3 דקות במים מומלחים עם תבלינים.
  2. כל המוצרים נחתכים לרצועות.
  3. חומץ, שמן, חרדל הם מעורבים עבור ההלבשה מעורב.
  4. מלח, פלפל, לערבב, להוסיף רוטב.
קרוטונים שום הם אידיאליים עבור סלט עם ביצים. הם יכולים לקשט את המנה לפני ההגשה.

עם תפוח

בישול

  1. רכיכה 1-2 דקות, מבושלים במים מומלחים עם תבלינים.
  2. מוצרים חתוכים לרצועות.
  3. פרוס מים תפוחים במיץ לימון.
  4. עבור רוטב מיונז לערבב, מיץ תפוזים, רוטב טבסקו, תערובת של פלפלים, כל ללוש.
  5. לחבר את כל הרכיבים, לשפוך ההלבשה, לערבב.
  6. כל יוצקים רוטב ומערבבים.
  7. מגישים על צלחות עלים כרוב סיני, מעוטר עם פטרוזיליה.
אם אתה אוהב שילובים יוצאי דופן, ולאחר מכן להוסיף סלט עם אפונה שימורי ירוק.

אנו מביאים לתשומת לבכם מתכון וידאו לסלט טעים ובריא עם דיונון, כרוב סיני וביצים:

עם קרקרים

עם מרינדה

בישול

  1. רכיכה מבושל במשך 1-2 דקות, לחתוך לרצועות, מליח בתמיסה של חומץ ותבלינים, גם עשה עם בצל בקערה נפרדת.
  2. חותכים את כל המוצרים לרצועות.
  3. לשלב את כל החומרים, העונה עם מיונז.
  4. קרקרים מתווספים לפני ההגשה.

עם קשת

בישול

  1. חותכים את המוצרים מוכנים לרצועות, לשלב.
  2. דק קוצצים את הבצל, מרטיטים 15 דקות חומץ.
  3. לשלב את כל הרכיבים, לערבב, להוסיף מיונז.
  4. לעמוד במשך כמה שעות כדי להשרות קרקרים.
לטעום היה בצל בולט יותר ניתן לחתוך טבעות דקות.

עם אננס

עם עוף

בישול

  1. חותכים פילה מבושל של רכיכה, עוף ומוצרים אחרים לפרוסות.
  2. מערבבים, מלח, מוסיפים יוגורט או שמנת חמוצה.

מתכון וידאו לסלט טעים של כרוב סיני, עוף דיונון:

מתובל

בישול

  1. פגר רכיכות מבושל באופן מתובל עם מיץ לימון.
  2. חותכים את כל המוצרים לרצועות.
  3. ההלבשה מוכנה מרכיבים לעיל, מעורבים בכוס אחת, מוסיפים מלח לפי הטעם.
  4. מוסיפים מוצרים, מוסיפים רוטב.

עם גבינה

וריאציה ראשונה

בישול

  1. חותכים את המוצרים מוכנים לרצועות.
  2. רוב גבינה, להוסיף את כל הרכיבים, לערבב.
  3. מיונז תוצרת בית הוא שפך לתוך התערובת, מעורבת.
הגבינה יכולה להיות מגוררת או לחתוך לפרוסות. כדי סלט של כרוב סיני, דיונון, עם תוספת של גבינה הוא מתאים היטב זיתים או זיתים.

השני

בישול

  1. חותכים את המוצרים מוכנים לרצועות.
  2. רוב גבינה, להוסיף את כל הרכיבים, לערבב.
  3. מיונז תוצרת בית הוא שפך לתוך התערובת, מעורבת.

ללא מיונז

חותכים לרצועות דקות

בישול

  1. כל המוצרים נחתכים לתוך קש רזה.
  2. לשלב את המוצרים כתוש, מלח קל ופלפל, מפזרים מיץ לימון ומערבבים.
  3. מוסיפים חמאה.

עוד צלחת לנטן

בישול

  1. פורסים את האוכל מבושל.
  2. מפזרים בשמן, מיץ לימון ומלח.
  3. מערבבים.

עם פלפל

עם שמנת חמוצה

בישול

  1. חותכים את המוצרים מוכנים, לערבב.
  2. מלח, מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים שוב.

שינוי נוסף עם פלפל מתוק

בישול

  1. פורסים את החומרים מוכנים לרצועות.
  2. מערבבים בעדינות, מוסיפים מיונז.
  3. מוסיפים שוב.

חטיפים מהירים

"חמש דקות"

בישול

  1. מוצרים מוכנים לחתוך דק.
  2. מערבבים, מפזרים מיץ לימון, מתבלים במיונז.

עם תפוחי אדמה מבושלים

בישול

  1. חותכים את המוצרים מוכנים לרצועות.
  2. תפוחי אדמה מבושלים מראש גזר מקובצים, התפוח הוא שפשף.
  3. מלח ומערבבים.
  4. מוסיפים מיונז ומערבבים שוב.

איך לשרת?

הכי טעים סלטים מאכלי ים מוגשים בדרך כלל על עלי כרוב בייג'ינג. זה עושה את המצגת מרהיב יותר, ואת המצע גיליון עצמו אינו הכרחי. חשוב מאוד לקשט את המנה כראוי, כי אז זה הופך להיות הרבה יותר טעים.

קישוטים מן המרכיבים של המנה כבר בשימוש והם נמצאים טופס הקרקע יהיה הרמוני מאוד. אתה יכול לגזור דמויות שונות או פשוט לפרוש את העיטור של פרוסות שלמות.

דיונון הוא אוכל נהדר לכולם, כי זה בריא., מזין וטעים. זה מאוד קל ללמוד איך לבשל את המוצר הזה, כי זה מספיק רק לקלף את הפגר של רכיכה ומרתיחים אותו מעט. עבור הסלטים המקוריים, זה תושב ימיים הוא פשוט הכרחי.

צפה בסרטון: סלט גזר וסלק חי בחומץ וחרדל דיז'ון (נוֹבֶמבֶּר 2024).