4 וריאנטים של כרובית עם פטריות

כרובית עם פטריות היא מנה מקורית, מזינה וטעימה. הם יכולים לקשט את ארוחת הצהריים או ארוחת הערב היומית שלהם.

זה קל להכין, אז כל עקרת בית יכול לטפל לבשל את זה צלחת טעימה. אנו נספק הוראות שלב אחר שלב לבישול כרובית.

וגם לספק את המתכונים של ארבע וריאציות שונות של צלחת זו.

היתרונות ואת הפגיעה של מאכל כזה

Champignons וכרובית הם מקור טוב של חלבון, כך שהם עושים את המנה אפילו בריא.. בנוסף, champignons מכילים פחמימות מועילות, ויטמינים D, E, PP וגם ברזל, זרחן, אבץ. ובכרוב ויטמין C, K ועוד רבים אחרים.

עם זאת, צלחת כזו לא צריכה לתת לילדים מתחת לגיל שנתיים, כמו פטריות מכילים chitin, אשר קשה לגוף לעכל.

ממוצע של 100 גרם מכיל:

• 3, 78 חלבונים;
• 4.28 שומן;
• 3.59 פחמימות;
• 65.16 קק"ל.

שלב אחר שלב הוראות בישול

המצרכים:

• כרובית;
• חצי קילו של שמפניו;
• 200 גרם גבינה רוסית;
• An קבוצה
• 250 גרם שמנת חמוצה;
• 2 כפות שמן צמחי;
• מלח

אתה יכול ללמוד עוד על מתכונים אחרים כרובית עם גבינה ברוטב שמנת בחומר זה, כמו גם ללמוד יותר על המתכונים מתכונים טעימים וקלים להכנת כרובית בשמנת חמוצה כאן.
עיבוד מזון:

1. לשטוף את הכרוב ולרתיחה במשך 10 דקות, לנקז בתוך מסננת.
2. שוטפים ומייבשים את הביצים.

בשלבי בישול:

1. כרוב מפורק לתוך inflorescences, מלח ומטגנים בחמאה.
2. פטריות חתוכות בצלחות ומטגנים.
3. מקציפים את הביצה, מכים היטב, מוסיפים לה שמנת חמוצה, מערבבים היטב ומוסיפים מלח.
4. משמנים את תבנית האפייה בשמן, מניחים עליה כרוב, ואז שוב שכבה של פטריות וכרוב.
5. יוצקים את הירקות עם שכבת הביצים.
6. משפשפים בגבינות את הגבינה ומפזרים מעליהם.
7. שלח לתנור במשך 15 דקות
8. ברגע שקרום יוצר, אתה יכול להוציא אותו ולהגיש אותו לשולחן.

וריאציות מתכונים שונים עם Champignons

עם גבינה

להכנת שלה יש צורך להפחית את כמות הכרוב. אז במקום קילוגרם אנחנו צריכים חצי קילו, ובמקום גבינה רוסית אנחנו משתמשים במוצרלה. הנחת שכבות אינו הכרחי, רק לערבב פטריות וכרוב, ואז הכל זהה למתכון עצמו.

עם גזר

עבור אפשרות זו לא צריך שמנת חמוצה וביצים. החלף אותם עם שמיר, בזיליקום, כמו גם גזר וזיתים. במקרה זה, לחתוך את הפטריות והגזר לרצועות ומטגנים יחד. מכיוון שמנת חמוצה וביצים לא משמשות כאן, זיתים וירקות נחתכים מהחלק העליון של השמפניונים עם הגזר ומפזרים בגבינה.

עם תבלינים

כדי לתת טעם פיקנטי צבע בהיר כאשר טיגון כרוב, מוסיפים כורכום ופפריקה. אתה יכול גם להשתמש פלפל אדום חם. בסופו של דבר, המנה תקבל שילוב טעם שונה לחלוטין.

עם שמנת

כדי להפוך את הטעם של המנה רך יותר, אנו משתמשים קרם במקום שמנת חמוצה, גם לערבב את זה עם ביצים, אבל להוסיף גבינה כאן, במקום לפזר אותו על גבי, בנוסף דק קוצצים את השמיר ואת שן שום. ואז לשפוך את כל תערובת של ירקות.

תשומת לב! מאז המוצרים העיקריים מתכונים אלה מוכנים לשימוש, אין צורך לבשל אותם בתנור, אתה יכול פשוט לשים על אש איטית כדי ליצור קרום.

הבא, וידאו עם מתכון כרובית אחרת עם רוטב חלב:

לקבלת מידע נוסף על המתכונים של רטבים כרובית ניתן למצוא כאן, פרטים נוספים על מאכלים בישול כרובית ברוטב שמנת ניתן למצוא בחומר זה.

אפשרויות תיוק

אתה יכול לשרת את המנה עם פרוסות טריות של מלפפונים ועגבניות, אפונה ירוקה, תירס, עם עלי חסה. ניתן להשתמש בו כצלחת עצמאית או כמנה עיקרית לבשר צלוי מבושל.
באשר מנות בצד כרובית, יש מספר גדול מהם. לקבלת פרטים נוספים על מתכונים של כרובית בצד מנות ניתן למצוא בחומר זה.

מסקנה

השילוב של כרובית עם פטריות הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי. נכון לעכשיו, מתכונים רבים פותחו עם תוספת של מוצרים שונים כאלה מוכרים כמו גבינה, עגבניות, כדי אלה יותר מתובלים - זיתים, שעועית ירוקה. לכן, כל אחד יכול לבחור את המתכון עבור שילוב זה של ירקות לטעמך.