אין ספק שכל הילדות יודעת כי שום הוא רופא חיוני, במיוחד בחורף. אחרי הכל, זה כרגע כי חסינות של אדם הוא חלש מאוד. לכן, מומלץ לכולם להשתמש בשום למניעה. אבל אף אחד לא מנחש כי הנזק מן השום יכול להיות גם משמעותי. לפחות את המחסור העיקרי של השום ניתן לייחס הריח שלה. אבל, בנוסף ריח, שום יכול לגרום לאלרגיות, להשפיע לרעה על מערכת העיכול, מערכת הלב וכלי הדם, ואפילו לגרום בוטוליזם.
אתה יודע? ריח ספציפי של שום לתת לו חומרים גופרית.
איך להיפטר ריח לא נעים של שום?
ישנן מספר שיטות כדי לעמעם את ריח השום, אם השתמשת בו במזון. המוצרים העיקריים המסייעים להרוג את הטעם הם קינמון או פטרוזיליה. אם אלה לא היו בהישג יד, אז חלב, קפה, עלה דפנה ואפילו מסטיק פשוט יהיה גם לעשות.
זה חשוב! מעטים יודעים, אבל ריח חריף כזה מתרכז בליבת השום. לכן, אם אתה הראשון לחתוך את השן ולהסיר אותו, ואז פלאום הטעם יהפוך חלש יותר.יש שיטה יעילה אחרת. אבל זה לא עבור כולם. אתה יכול לאכול כמה פרוסות לימון. אם אף אחת השיטות אינן מתאימות לך, אבל שום הוא פשוט בלתי נמנע, אז אתה יכול פשוט לבלוע את זה בלי ללעוס.
תגובות אלרגיות לשום
אל תזלזלו את הנזק של שום לעיכול. יש אנשים לקבל פריחה אדומה אחרי זה נצרך. זה אומר שהם אלרגיים שום. במקביל, יש גם הפרעה של דרכי העיכול, שלשולים, אדם חווה אי נוחות בבטן. תסמינים כאלה יכולים להימשך מספר שעות עד כמה ימים, תלוי כמה שום יש לך נצרך.
אתה יודע? השום הוא אחד התרבויות השימושי ביותר העתיק של העולם. זה חיטוי ומחזק את המערכת החיסונית.אם אתה אלרגי שום, אתה לא צריך להשתמש בו כמדד מניעתי נגד המחלה.
נזק של שום למוח
החוקרים ערכו ניסויים רבים, וכתוצאה מכך הם הצליחו לגלות כי שום 2-3 פעמים מפגר פעילות המוח והוא אפילו מסוגל ליזום תוקפנות אצל אדם.
רבים טוענים כי השום הוא רעל במוח. הוא מכיל חומר רעיל - יון sulfanyl-hydroxyl. היא נכנסת לזרם הדם ומשפיעה ללא רחם על פעילות הגוף. לכן, לפני השימוש בכל מנה, לחשוב היטב.
זה חשוב! יון Sulfanyl-hydroxyl הכלול בשום, יכול לגרום desynchronization של גלי המוח. לכן, אנשים שאינם יודעים את האמצעים בשימוש בשום, עלולים לחוות חוסר דעת, חוסר תשומת לב, עייפות, חוסר יכולת להתרכז לאחר אכילה על עבודה נפשית.
נזק של שום במהלך ההריון ואת breastfeeding
זה בגלל ההשפעה המזיקה על המוח האנושי כי נזק של השום במהלך ההריון הוא חיוני. רופאים אינם ממליצים להשתמש במוצר זה במהלך ההריון וההנקה. אחרי הכל, התפתחות העובר היא תהליך חשוב מאוד. ואם אתה באמת רוצה משהו שום - לחשוב מאה פעמים, כי התוצאות יכולות להיות בלתי הפיך.
פגיעה של שום באפילפסיה
כמו כן, שום דבר הוא התווית אפילפסיה. מדענים זיהו כי הוא הגורם הסיבתי של ההתקפה. אם אדם סובל ממחלה זו, עדיף לבטל לחלוטין את השום מן הדיאטה.
נזק של השד על דרכי העיכול
כמות גדולה של חומרים רעילים שום יש השפעה מזיקה על העיכול. זה corrodes את קירות הבטן משבש תהליכים מטבוליים, יכול לעורר גסטריטיס ומחלות אחרות של דרכי העיכול.
אתה יודע? כמו כן, שום הוא מגרה את הכליות ואת הכבד.
נזק של שום עבור מערכת הלב וכלי הדם
מדענים הוכיחו זמן רב כי שום יכול לגרום נזק בלתי הפיך לבריאות. זה מזיק במיוחד למצב של קירות שריר הלב. הטעות הגדולה של טיפול עצמי זה היא שאף אחד לא שם לב לסוג השום. זה שום יבש שגורם נזק עצום. אם אתה לא יכול לעשות בלי שום ויש לך בעיות לב, ואז להשתמש בו טרי לחתוך ובכמויות קטנות מאוד.
אתה יודע? מדענים ערכו ניסויים על עכברושים: חלקם הוזנו שום טרי, בעוד אחרים היו יבשים. הפעילות הלבבית הטובה ביותר נצפתה בחולדות שאכלו שום טרי.
שום נזק לעור
אנשים עם עור רגיש מאוד צריך להיות זהיר מאוד. אחרי הכל, אם לפחות כמות קטנה של מיץ שום או דייסה מקבל על העור, כוויות מקומיות קטנות יכולות להופיע.
שום יכול לגרום בוטוליזם
ואחד המסוכן ביותר עבור המאפיינים הבריאותיים של השום הוא היכולת לגרום למחלה כגון בוטוליזם. הסיבה לכך היא אחסון לא נכון של ראשי גלם. לכן, שום לא ניתן לשמור במקומות חמים, כי זה הסביבה הנוחה ביותר להתפתחות של חיידקים לא רצויים.
אין ספק, שום יש מספר רב של תכונות שימושיות. אבל לפני שאתם אוכלים לפחות פרוסת מזון, יש צורך להעריך את מצב הגוף שלך להכיר את ההשפעות השליליות שעלולות להתרחש.
