הזנים הטובים ביותר של עלה פטרוזיליה השורש

היום, כנראה, אין גן כזה שבו פטרוזיליה לא יגדל. ב עלי פטרוזיליה שורשים שימושיים באותה מידה. גם זה וגם אחר משמש מזון, וגם למטרות רפואיות קוסמטיות. הזנים הטובים ביותר של צמחים לשקול במאמר.

הזנים הטובים ביותר של עלי פטרוזיליה

פטרוזיליה היא עשב מתובל של משפחת המטריה. למפעל יש גזע ישר, מסועף, עם יריות צד רבים. עלים ירוקים כהים, גזור, משולש בצורת, הקצוות שלהם עם ציפורן קטנות.

פטרוזיליה taproot גדל מ 30 ס"מ ועוד, בהתאם למגוון. הצמח פורח עם פרחים ירוקים צהובים ירוקים, inflorescences מטריה, זרעי פירות. פטרוזיליה מעדיף לגדול באזורים מוארים, קרקעות פוריות פורייה. הצמח מתרבה יפה על ידי זריעה עצמית.

השם "עלה" מדבר בעד עצמו: זנים אלה גדלים עבור ירקות עסיסיים, ואת השורשים, למרות היותם אכילים, הם פחות רכים וטעימים מאלה של זנים שורש. פטרוזיליה גדלה על ירקות, מחולקת לשני סוגים: מתולתל ופשוט, הזנים הטובים ביותר ייחשב עוד יותר.

זה חשוב! זה יתרון לשתול פטרוזיליה ליד גרגרי יער: ריח של צמח מפחיד את שבלולים מ תותים ותותים, ומגן על ענבים מ phylloxera (הדברה של סוג של כנימות).

בוגאטייר

בוגאטייר - מגוון סובלני צל. זה גם צובר מסה נשירים, הקציר של אשר ניתן לקצור מספר פעמים בכל עונה. מותיר על כיתה גדול ועסיסי, ארומה יציבה, מבוטא. השורש של מגוון זה אינו מתאים למזון.

Bogatyr פטרוזיליה מגוון גדל הן בשדה פתוח בבית. חודשיים לאחר זריעה, פטרוזיליה היא שמיש. עד שלושה ק"ג של ירוק ניתן לאסוף מטר מרובע של אדמה.

אתה יודע? קתרין דה מדיצ'י הוסיפה פטרוזיליה למזון במהלך אובדן כוח או במצבי דיכאון. קרל הגדול אהבה גבינה קשה עם זרעי צמח. גיא פליני האמין כי סלטים ורטבים ללא פטרוזיליה הם חסרי טעם.

קרנבל

מגוון של פטרוזיליה "קרנבל" נותן את היבול שלושה חודשים לאחר הזריעה. שושנת הוא בגודל בינוני, העלים הם גזור עם petioles ארוך. הצמח מושלם לגידול אקלים יבשתי מתון. לאחר הקציר הקציר הראשון במהירות גדל עלים חדשים. עבור העונה מהאתר אתה יכול לאסוף עד חמישה ק"ג של ירוק.

מתולתל

פטרוזיליה מתולתל הוא אהב על ידי טבחים רבים על העלים נוי שלה. עמקים מתולתל אמרלד לקשט מאכלים שונים. מגוון זה יש טעם עדין ניחוח נעים ועדין. גזור ירקות יכול לעמוד בכוס מים, מבלי להפוך צהוב ולא לאבד טעם, במשך כשבוע.

אסטרה

מגוון אידיאלי עבור underwintering. Ripens לאסוף ירקות חודשיים לאחר השתילה. שושנת מפואר חצי הרים, העלים גדולים, עם petioles ארוך. עם מטר מרובע אתה יכול לאסוף עד חמישה ק"ג של עלים.

ריחני

מגוון הוא הבשלה מוקדם, הוא גדל במהירות לאחר הקציר הראשון. דיפרס בירוק בהיר של עלים, לוחות גיליון מבריק. טעם עדין מאוד, ארומה, הוא הציון הפופולרי ביותר לשימוש טרי.

אזמרלדה

פטרוזיליה מתולתלת מבשילה. מגוון צורות רוזטה קטנה של עלים עם petioles קצר. לאחר איסוף צמחייה, העלווה החדשה גדל מהר מספיק. עד קילוגרם וחצי של צמחייה צומחת מתוך מטר רבוע.

בראבו

עלי פטרוזיליה עלים "בראבו" יש עלים גלי, ירוק עסיסי, ריחני. עלווה לאחר חיתוך מהיר משוחזר. זה מאפשר לך לאסוף כמה יבולים לעונה.

בריזה

זני העלווה "בריזה" מוכן לאוסף ב 2.5 חודשים לאחר הזריעה. מגוון יש רוזטה ישר גבוה עד 75 ס"מ, העלים הם ארוכים לאחר גיזום, מבלי לאבד צבע וטעם.

אחד הרוויים ביותר חומצה אסקורבית זנים. קציר ממטר מרובע אחד ל 2.5 ק"ג.

הפרחים הפופולריים ביותר שורש פטרוזיליה

שורש פטרוזיליה, הזנים הטובים ביותר שלה גם לתת ירקות, אבל לעתים קרובות אין צורך לחתוך אותו השורש יקבל פחות חומרים מזינים ויהיה קטן יותר.

התפתחות הפטרוזיליה יוצרת שורש עבה בצורת קונוס או גליל. חומרים מזינים מכוונים יותר לקדוח מאשר למסה נשירים, כך הירוקים הם קשים ולא כמו ארומטי כמו אלה של זנים עלים.

סוגים שונים של פטרוזיליה בשלה מוקדמת מתאימים יותר לייבוש או תכשירים אחרים לחורף, זני הבשלה המאוחרים מתאימים לאחסון טריים לטווח ארוך.

תשומת לב! לא מומלץ לשתול פטרוזיליה ליד האתר עם נטיעות של חסה (כרוב וסדין), דלעת וקישואים, אי אפשר לשתול אחרי גזר.

ברלין

ברלין - הגיוון הטוב ביותר של פטרוזיל מתולתל לזריעה מוקדמת.

גידולים מבוצעים בחממות, שבוע לפני השתילה של שתילי הקרקע הפתוחים קשוחים על ידי אוורור.

מגוון עמיד בפני קר ובצורת. הוא לא מפחד מכפור עד ל -5 מעלות צלזיוס.

מעניין יחס מאוד מעניין לפטרוזיליה היה בין היוונים הקדמונים. פטרוזיליה שימשה הן בטקסי הלוויה והן בטקסי פרסים: זרי פטרוזיליה ודפנה הוענקו לזוכים בתחרויות ספורט. היוונים האמינו כי אם תשבש את גבעולי הצמח, ותאמר את שמו של האויב, הוא יטפל במהרה ובקרוב ימות.

שורש ברלין

מהו מגוון פטרוזיליה הטוב ביותר עבור יבול טוב של ירקות שורש? מגדלים מנוסים טוענים כי הפטרוזיליה שורש ברלין. קוטר השורש של מגוון זה מגיע 4 ס"מ, אורך - עד 20 ס"מ. השורש הוא בצורת קונוס, הבשר הוא סוכר, לא קשיח, מתאים לאחסון והכנות לקראת החורף. במהלך הטיפול בחום, הוא מריח טעים.