גזע הבשר הטוב ביותר, פופולרי ברוסיה - דורקינג

אחד מגדלי הבשר הטובים ביותר של תרנגולות הוא דורקינג. תרנגולות אלה היו מסוגלים להשיג פופולריות רבה בקרב החקלאים המקומיים, כפי שהם הגדילו את כושר גופני, וגם מהר להשיג את המשקל הרצוי.

התרנגולות של זן דורקינג נבנו על ידי חקלאים אנגליים כתוצאה מעוברים של אנשים קדמונים עם הציפורים שהובאו לבריטניה על ידי הרומאים בתחילת המאה ה -1 לספירה

זן זה של תרנגולות הוזכר לראשונה. רומן המדען קולומלה בתקופת שלטונו של יוליוס קיסר.

בעבודתו תיאר את זן דורקינג כציפור בעלת גוף גדול ומרובע למדי, עם ראש גדול וקשת קטנה.

בבריטניה, זה גזע של תרנגולות הופיע לראשונה בשנת 1845 בתערוכה בחווה ליד דורקינג. רק בשנת 1874, מומחים אמריקאים היו מסוגלים לזהות רשמית את קיומו של גזע דורקינג.

במהלך המעבר, המטפחים ביקשו ליצור זן בעתיד שיכול לעלות במשקל במהירות. בנוסף, גזע זה צריך בקלות לסבול את האקלים האנגלי לא נעים, הידועה ללחות גבוהה.

למטרות אלה, הציפורים האבוריג'יניות נלקחו, עמיד יותר לתנאי מזג האוויר בבריטניה. זהו הגנים שלהם המסייעים לדורקינג המודרני לשרוד בקלות בכל התנאים. באשר התרנגולות המיובאים מן האימפריה הרומית, הם יכולים לעלות במשקל במהירות, אבל, למרבה הצער, הם לא להכות שורש היטב באקלים לא נוח.

אחרי כמה דורות הצליחו הבריטים ליצור את הגזע המושלם של התרנגולות, שנודעו מאוחר יותר בשם דורקינג - אחרי העיר באותו שם.

תיאור בריד דורקינג

עבור Dorking, עם נוצות בוהקות, מאופיין על ידי השלטים החיצוניים הבאים:

  • ראש גדול עם מצח רחב ומסיבי;
  • מסרק דמוי עלים או עלים דמויי ורדים ותרנגולות;
  • מקור קטן, בעל סיומת קלה בבסיסו, ועצה מעוקלת;
  • האונות באוזניים אדומות בהירות עם גוון פניני קל ליד האמן השמיעתי;
  • עגילים אדומים קצרים;
  • צוואר ענק ו קצר;
  • חזה רחב;
  • החלק האחורי של הציפור נוטה קלות לעבר בסיס הזנב.
  • מרובע וגוף רחב;
  • לבן או ורוד בהיר metatarsus עם חמש אצבעות.

אפשרויות צבע

ברידרס הביא כמה אפשרויות עבור הצבעים של גזע זה. הנפוצים ביותר הם לבן, לבן כסוף, כחול ססגוני, יפנית, הזהב ופסים אנשים.

ציפורים לבנות יש ניחוח לבן נקי לחלוטין. עם זה אפילו סטייה קלה ביותר בצבע של גזע מותר.

ככלל, תרנגולות לבנה יש גודל קטן יותר בשל העובדה כי לא כל כך עולה במשקל. באשר לאיכויות הרבייה, הם גם נמוכים יותר. עם זאת, לבן דורקינג שונים מבנה הרמוני ובשר באיכות גבוהה.

גריי גריי יש נוצות לבנות כסופות על הצוואר והגב. הכנפיים שלהם מאותו צבע, אבל פס שחור חוצה אותם, עם גוון ירקרק קל. החזה, פלג הגוף התחתון והזנב שחורים לגמרי.

תרנגולות של צבע זה מאופיינות בכנפיים אפורות כסופות ובאותה רעמה עם פסים שחורים, שהופכים לאפורה כסופה על גב הציפור. לזנב התרנגולות יש צבע אפור כהה על הצד החיצוני של הנוצות ושחור לחלוטין מבפנים.

מוטלי דורקינג יש כמעט אפילו צבע מגוונים. יתר על כן, זה צבע של נוצות יש תרנגולות, תרנגולים. הצורה של המסרק ב ורוד דרקינג כזה.

יפנית דורקינג, הנגזרות על ידי מומחים אסיאתיים, יש צבע צהוב. עם זאת, יש נוצות שחורות על החזה, הרגל התחתונה זנב התרנגולים. התרנגולות בצבע אפור.

תרנגולים הזהב בעל חזה שחור, שוקה וזנב. ברור נוצות אדום על הצוואר, הגב התחתון. תרנגולות דורקינג זהב אין נוצות אדומות. במקום זאת, נוצות אפורות בהירות עם כתמים שחורים מכסים את הגב.

פסים מפוספסים מאופיינת על ידי נוצות אדומות עם כתמים לבנים כי הם נעדרים על הרגליים והחזה השחור. על חלקים אלה של הגוף, ציפורים יש crappie לבנבן.

תכונות

המטרה העיקרית של כל מגדל עוף היא פרודוקטיביות בשר מקסימלית. זה מה שמבדיל את הגזע דורקינג.

תרנגולות של גזע זה יש גוף מסיבי מאוד שיכול בקלות לעמוד במשקל גדול של השרירים. בנוסף, דורקינגס ידועים בבשר האיכותי שלהם, בעל טעם נעים ועדין.

כמו כן, תרנגולות של דורקינג גזע יש סיבולת טובה, אשר מאפשר להם בקלות לסבול כל אקלים. מסיבה זו Dorkings מופעלים לעתים קרובות על ידי חקלאים שחיים בתנאי מזג אוויר קשים.

חקלאים רבים מרוצים הצמיחה המהירה של תרנגולות, אשר מגדיל באופן משמעותי את התפוקה הכוללת של בשר. עם זאת, זה אפשרי רק עם תזונה נכונה של הצעירים.

תוכן וטיפוח

מיד אני חייב לומר כי חקלאים טירון לא צריך להתחיל דורקינג. זן זה של תרנגולות הוא תובעני מאוד לתנאי המעצר, וגם צריך טיפול זהיר. אחרת, כל הציפורים עלול למות או יהיה להרוויח מסה לאט מדי.

קודם כל, האיכר חייב לשים לב למצב של הצאן האב - מונח זה מתייחס למצטבר של תרנגולות ותרנגולים למבוגרים. כל הביצים שהונחו על ידי תרנגולות נבחרו עבור הדגירה.

במהלך הבחירה של ביצים צריך לשים לב למצב של תרנגולות למבוגרים. כמובן, שהציפורים החלשות והחולות לא יוכלו לתת צאצא גדול וחזק. לכן כל דורקינג חולה וחלש צריך להסיר מעדר.

היחס האופטימלי בין תרנגולים ותרנגולים בעדר ההורה בזמן הטלת הביצים הוא 100 תרנגולות לתריסר תרנגולים. שיעור זה לא צריך להיות מוריד או גדל, אחרת מספר קטן של ביצים מופרות יהיה נוכח המצמד.

החדר שבו חיי התרנגולות חייב להיות מאוורר היטב. אם החדר סגור היטב, תרנגולות יכולות לחלות במחלות זיהומיות שונות שמשפיעות על מצב המצמד. גם הגורם למחלה ב Dorking יכול להיות רטוב המלטה, אז זה צריך להיות שונה באופן קבוע.
תפקיד מיוחד בתוכן מחזות דורקינג תזונה נכונה של מבוגרים ובעלי חיים צעירים. זה חייב להיות מאוזן, אחרת העדר כל אלמנט ישפיע על הבריאות של הציפור.

במהלך הנחת ביצים, דורקינגס צריך לתת מזון עשיר בויטמינים יסודות קורט לחזק את קליפת ביצה. ביצים עם קליפה קשה יותר להיטפל ולא נמעכות עם תרנגולות.

עוד גזע ידוע של תרנגולות, כי הוא bred עבור בשר הוא קורניש גזעים. גלה מה היתרונות שלהם!

האם אתה חולם על גיזוז אוטונומי של בית פרטי? לאחר קריאת החלום הזה יהיה קרוב יותר!

מעת לעת את הצאן הורה צריך להיות מחוסן. 5 שבועות לפני הנחת חיסון ביצים נגד ציפור דלקת המוח מתבצעת. מחלה זו עלולה לגרום למוות של העדר כולו, כך חיסונים אלה יש לקחת ברצינות. מומלץ גם לקחת ניתוח של סלמונלה pullorum ולקבל חיסון ברונכיטיס.

אם העוף דורקינג חולה, זה לא צריך לתת אנטיביוטיקה, כי זה ישפיע על הבריאות של התרנגולות. זה חייב להיות מבודד כך שזה לא להדביק אנשים בריאים.

טיפול לצעירים

האיכר צריך לשים לב למצב של התרנגולות.

החלש, החולה והקטן ביותר צריך להידחות מיד, כך שבעתיד הם לא יקלקלו ​​את הדור החדש של דורקינג. זה נכון במיוחד עבור אפרוחים עם קצר למטה, רגליים עקומות, חצה מקור, צבע חיוור.

לצמיחה הנכונה של כל תרנגולת יש צורך לשמור את תנאי הטמפרטורה הנכונה בבית התרנגולות. אם אפרוחים הם חמים, אז הם מתרחקים ממקור החום, אם זה קר, ואז להיפך. אם הטמפרטורה בבית התרנגולת היא אופטימלית, הצעירים מצווחים בשקט, מזינים בשלווה ומנסים להביט זה בזה.

כדי לבדוק את מצב העוף, אתה יכול להשתמש במדחום רגיל. זה מוכנס בתוך cloaca במשך כמה דקות. במצב בריא, טמפרטורת הגוף של התרנגולת היא 40 מעלות, אך ככל שהיא מזדקנת, נתון זה משתנה.

חקלאים רבים יודעים כי תרנגולות דורקינג רגישים מאוד לשינויים בלחות בלול תרנגולת. כי זה יכול לגרום למוות שלהם, כך בחדר שבו צעירים לחיות, אתה צריך לתלות היגרומטר, אשר קובע את לחות האוויר. אתה יכול גם לבדוק כל הזמן המלטה: זה תמיד צריך להיות יבש ונקי.

עבור ציפור מבוגר

על כל עוף להכין מראש ילדים לגיל ההתבגרות. תהליך זה מתחיל ביום ה -105 לחייו של העוף.

השכבה העתידית חייבת להיות בעלת משקל טוב, אחרת התפוקה שלה תרד באופן משמעותי. גם ירידה במשקל של 5% יכול להשפיע לרעה על מספר הביצים שהונחו בשנה.

כנ"ל לגבי עודף משקל. תרנגולות גדולות יותר מתחילות לרוץ מהר יותר, אשר מוביל דלדול של הגוף דורקינג. בגלל חוסר אפשרי של משקל או יתירות שלה, חקלאים עופות לשקול באופן קבוע Dorkings כדי להבין כמה מהר משקל הגוף הוא זכה.

העדר ההורה האידיאלי הוא העדר שבו הזכרים והתרנגולות מגיעים בבת אחת לגיל ההתבגרות. לאחר מכן, צעירים דורקינג להתאחד בחדר אחד. יחד עם זאת, התרנגולים הם הראשונים שיועברו ללול עוף חדש, שכן הם מתרגלים לאט מאוד לשינוי המצב.

יתר על כן, תרנגולים דורקינג יכול לרדת במשקל, ולכן כמות הזנה צריכה להיות מוגברת על ידי 10 גרם ליחיד. אם כל ההוראות הן בעקבות, הבעלים יקבלו עדר הורים באיכות גבוהה עם ביצועים גבוהים.

מאפיינים

המשקל החי של התרנגולים דורקינג הוא בין 3.5 ל 4.5 ק"ג, ואת התרנגולות מ 2.5 עד 3.5 ק"ג. בממוצע, כל עוף של גזע זה יכול לשאת 120-140 ביצים בשנה. יחד עם זאת, המשקל הממוצע של כל ביצה בעלת קליפה לבנה אידיאלית לא עולה על 66 גרם.

תרנגולות עוף, ככלל, לעשות עבודה טובה., שכן יש להם אינסטינקט אימהי מפותח. זו הסיבה תרנגולות להגדיל באופן משמעותי את הישרדות.

אבל האיכר צריך להיות קשוב לתנאי התרנגולות, כי הם לא לסבול לחות גבוהה. תמותה מוגברת בקרב מלאי צעיר יכול להחמיר את התפוקה השנתית הכוללת של בשר וביצים של הבעלים של הצאן ההורה.

איפה לקנות ברוסיה?

  • החווה עופות גדול LLC "קיטריה"הוא ממוקם בעיר צ'כוב, אזור מוסקבה כל התרנגולות עוברים שליטה וטרינארית נוספת וחיסון לקבלת מידע מפורט יותר על חוות התרנגולות, בקר בכתובת inkubatoriy.ru או התקשר למספר +7 (495) 229-89-35.
  • -2014קורונדום"מגדלת תרנגולות דורקינג בעיר אורנבורג, חווה זו מספקת עופות לקזחסטן ורוסיה, וניתן לקרוא על המחירים ועל תנאי הרכישה בפרוטרוט באתר האינטרנט //inkubator56.ru/ או על ידי התקשרות +7 (353) 299-14-02.

אנלוגים

תרנגולות גידול קל יותר לשמור. Cochinquin. הם אידיאליים עבור החקלאים מתחילים, כפי שהם יומרות למדי מזון ותוכן.

תרנגולות של גזע זה לסבול כפור היטב ולא דורשים הליכה ארוכה באתר, ולכן הם מתאימים היטב לבעלי מגרשים אישיים קטנים. באשר לאיכות הבשר שניתן להשיג על ידי גידול Cochinquins, זה לא נחות בשר Dorking.

איטום במרתף הוא הכרחי עבור אלה אשר הולכים להשתמש בו לצורך אחסון מזון.

אבל כדי לעשות איטום של הקרן בידיים שלך, תצטרך כמה כלים אחרים. ומה בדיוק כתוב כאן.

עוד דורקינג אנלוגי יכול להיקרא גזע בראמה. הוא גדול יותר, עמיד יותר, ועם זאת לא יומרני.

Hens של גזע זה הן תרנגולות מטילות מעולה, ולכן בעיות עם מלאי צעיר גדל לא צריך להתעורר. איכות הבשר בעוף בראמה גבוהה, יש לה טעם רך ונעים.

מסקנה

תרנגולות גזע Dorking היא אפשרות טובה עבור מגדל עופות מנוסה ובטוח. תחזוקה נכונה וטיפול של גזע זה של תרנגולות לאפשר לחקלאי לקבל בשר באיכות גבוהה, להביא רווח גדול.

צפה בסרטון: War & Human Nature: Crash Course World History 204 (מאי 2024).