צמח שנתי דשנה עם עלי סגלגל, עלי גיל ההתבגרות ואת inflorescences כחול קטן ידוע לכל אירופי. אנשים borage עבור ארומה יוצאת של מלפפונים נקרא borage או עשב מלפפון. ובספרות המדעית נמצא השם borage, מכיוון שהתרבות היא ממשפחת בורצ'ניקוב. חלקם שמחים לראות איזה קישוט שאגי בגינה שלהם, אחרים רואים את הצמח מזין ולהשתמש בו סלטים. אבל יש מי שחושב שזה עשב. מה בעצם הוא borago, מה עושה דשא borage יקר ומה תכונות שימושיות יש לו - בואו ננסה להבין את זה.
תכונות שימושיות
Borago טרם הוכר כרפואה רשמית, אבל הרכב המפעל נחקר בתנאי מעבדה. בתוכה זוהה קרוטן, ספונין, חומצות סיליקון וחומצות אסקורביות, כמו גם טאנינים שרפים. 
הגבעולים והעלווה של היבול הם 30 אחוזים המורכבים ריר ושמן אתרי. זהו מרכיבים אלה, כי מרפאים מסורתיים העריכו עבור תכונות עוטפות, אנטי דלקתיות, diaphoretic, משתן ריכוך. דשא משמש יחד עם זרעי פשתן althea.
ברפואה העממית, טיפול borage הוא התאמן עבור שיגרון, כאבי גרון הצטננות, פריחות בעור ושלפוחית השתן. ישנם מתכונים מרפא רבים באמצעות borage עבור מגרה תהליכים מטבוליים בגוף האדם, שיפור התיאבון, טיהור מערכת הדם.
הוא האמין כי הצריכה השנתית של סלטים borage מגן על האיברים הפנימיים מפני דלקת, תורם לתפקוד מלא שלהם.
אתה יודע? במהלך היום, פרח אחד של דשא borage ב נקטר מייצרת יותר מ 2 מ"ג של סוכר, ואת התפוקה הדבש של צמח זה עולה על 400 ק"ג לדונם.
טיפוח
Borage אינו דורש מאמץ רב על קיומו. הוא מסתגל היטב בכל תנאי. בצורתו הטבעית, ניתן למצוא אותה בשולי הדרכים, בשפכים ואפילו בגנים. אבל רק דגימות מעובדות, אשר מקבלים לחות והפריה במועד, יש טעם מעולה הרכב התזונתי. 
ראשי הבית צריך להיות פיקוח. אחרת, הוא יתפשט לכל האתר, ויביא לעקירת תרבויות אחרות. אנו נבין את הפרטים של נטיעת borage, דרכים תמיד יש דשא מלפפון טרי המורכבות של הטיפוח שלה.
נחיתה
Borage תוכנית שתילה בעשור הראשון של אפריל. העיקר הוא כי כדור הארץ הוא התחמם היטב, אחרת הזרעים לא יכול לעלות. בקרקע, שורות של 3 ס"מ לעומק נעשים ודגנים הם ירד אליהם במרווחים של 10 ס"מ אורך השורות בין השורות הוא כ 25 ס"מ עם מזג אוויר חם בהתמדה, יורה הראשון יופיע בשבוע. כאשר היבול בשורות מתחיל להתעבות, הם חייבים להיות דליל, כמובן, ניקה של עשבים שוטים.
זה חשוב! אם אתם מתכננים להשתמש בעלווה הצעירה של borage, המרחק בין השורות בין השיחים לא יעלה על 25 ס"מ אם אתה מעוניין זרעים ופרחים, דליל, להשאיר את הגבעולים דרך 75 ס"מ.
התכונה של borage היא כי הוא משמש רק ב טרי, ולא מאפשרים את חומרי הגלם שנאספו במשך זמן רב שכב. 
תועלת זה יהיה אם אתה אוכל עלים טריים נקבע וגבעולים. לכן, גננים רבים לשתף את החוויה של זריעה מסוע של זרעים כל 15 ימים. לכן, borage יהיה בתזונה שלך לאורך כל עונת הקיץ.
טיפול
עבור פיתוח borage אינו צריך ליצור תנאים נוספים. בחום הממושך יש צורך להשקות אותו ולפעמים לפחות לשחרר את הקרקע בין השורות. בתחילת עונת הגדילה, הדשא יהיה בהכרת תודה לקבל תוסף המכיל חנקן מפתרון של עירוי זבל עוף. כמו השיחים לגדול, היבולים צריכים רזה החוצה לאסוף זרעים בזמן. אחרת, באתר זה נוצר סבך של בורג שאגי.
זה חשוב! הבורג, שנזרע על מצע תפוחי אדמה, מעכב את פעילות החיפושיות של קולורדו. במקרים של שכונה כזו, עד 95 אחוזים של ירקות שורש מאוחסנים.
איסוף עלים וזרעים
לשימוש למטרות טיפוליות וקולינריות רק עלים צעירים עם עיסת בשר רכה. דגימות ישנות כבר לא מתאימות לכך, כי כל יום השטח שלהם הופך להיות קשה bristly. לכן, רצוי לאסוף את העלווה בשבועות הראשונים 2-3 של חיי הצומח. 
תקופת איסוף פרחים וזרעים יותר מתוח. Borage פורח בתחילת יולי ופריחה עד הסתיו. זה כמה זמן התבגרות מתמשכת של הזרע נמשך, ודגימות בשלות לא להתעכב זמן רב בתיבה זרע ויוצקים לתוך האדמה. לפיכך, זריעה עצמית מתקבל, אשר יבטיח את הצמיחה של היבול לשנה הבאה, אבל באותו הזמן, לצאת מכלל שליטה, יהפוך את השתילה לתוך עשב דוקרני עד גובה של עד 1 מטר.
בהתבסס על תכונות אלה של borago, הקציר של חומרי הזרע צריך להיות מטופל בזהירות ובמהירות במהלך יולי, אוגוסט וספטמבר. לשם כך, גננים להשתמש כובעים נייר, אשר מזועזע זרעים בשלים מדי יום. וכדי למנוע זרע שרירותי להיכנס לאדמה, חורים pristvolnye מכוסים צלופן. הפרחים מנותקים במידה של גילוי מלא שלהם.
אתה יודע? חיילים רומים הוסיפו את הבורג ליין. המשקה הזה עזר להם להיפטר מהפחד של הקרב, כדי לקבל אומץ ואומץ. עד מהרה, משקה כזה הוגש בכל החגים, כדי שהאורחים לא יזיקו ולא יחמיצו.
יישום בישול
מלפפון עשב מצא את השימוש במטבח בשל ארומה טריים כמו מלפפון טעם עדין של תערובת של בצל צעיר נוצות ועגבניות מלפפון. 
עבור תכשירים קולינריים השתמש העלווה טריים, וזה לא יותר משבוע. עיסת מנקה קליפת שעיר מתווסף סלטים שונים, משקאות, מרקים, רטבים, מנות בצד, בורשט, okroshka.
מנות בשר ודגים מתובלים לפעמים עם שורשים borage להוסיף טעם. כמו כן, שורשי הצמחים הם חומר גלם מעולה לייצור שמן ירוק. הוא הוסיף גבינה, מוצרי חלב חמוץ ומשקאות קרים.
באופן מפתיע, זעתר, צ'ירוויל, גדילן לזרוע, קינואה, אורגנו, נסטורטיום מצאו שימוש בבישול.
רבים משתמשים borage כמו ירק. לדוגמה, עלים קצוצים מפוזרים בנדיבות על תפוחי אדמה מבושלים, אשר מתובל עם שמנת חמוצה או רוטב אחר.
כחול inflorescences בבישול לשחק תפקיד לא רק קישוט יפה של מנות, אלא גם מרכיב שימושי. הם משמשים טרי, מיובש סוכריות. 
לעתים קרובות עקרות בית להשתמש פרחים עבור יינות מקומיים, ליקרים ליקרים. תה ארומטי מאוד מתקבל מהם.
זה חשוב! סלטים Borage עשירים בויטמינים, ולכן מומלץ למנוע דלקת בכליות ובמערכת העיכול, כמו גם לשפר את תפקוד מערכת הדם, הכבד, כיס המרה.
מתכונים לשימוש ברפואה המסורתית ובקוסמטיקה
בשנת cosmetology, השנתי יש גם שיחק תפקיד חשוב. יופיין רבים מעדיפים מוצרים קוסמטיים המבוססים על שמן borage, אשר יש rejuvenating ואת תכונות גוון.
היתרונות שלה הם גם השפעות מועילות על עור יבש, מיובש, דוהה ורגיש. 
התרופה מתאימה לכולם, נכנסת לאפידרמיס, מקדמת התחדשות תאים, מחליקה קמטים יפים, מעניקה לעור מראה בריא. מרכיב כזה הוא פשוט הכרחי להחלמה לאחר נהלים קוסמטיים תוקפניים של סוג של dermabrasion, פילינגים כימיים.
אנו ממליצים להכיר את היתרונות של שמנים של אגס עוקצני, ציפורן, ברגמוט, לבנדר, רוז, rosehip, אשוח.
שמן Borage בקוסמטיקה המשמש לטיפול שיער, ציפורניים, דרמטיטיס, כמו גם קשקשים. הכלי ניתן למצוא בכל בית מרקחת, מומלץ הן בצורה טהורה בתערובות עם שמנים אתריים אחרים. אגב, אומגה -3, אומגה 6 ו phytohormones נמצאים בשמן borage.
לדוגמה, כדי לנרמל את העבודה של בלוטות החלב של הראש והפנים, מסכה עשוי 1 כפית של שמן borage, 4 טיפות שמן עץ התה, 5 טיפות של מיץ לימון. כל המרכיבים מעורבבים היטב ומוחלים על הפנים או על שורשי השיער. כעבור שעה, כל מה שאתה צריך לשטוף עם מים חמים.
זה חשוב! לאחר פתיחת האריזה המקורית, שמן הבורג מחומצן ומתדרדר במהירות. זה חייב להיות מאוחסן לא יותר מ 60 ימים במקרר. ניתן להאריך את חיי המדף של התרופה על ידי הוספת שמן נבט חיטה לבקבוק.
פנים מושקות יחסכו תערובת של חלמון 1 ביצה, 1 כפית של שמן borage ו 3 טיפות שמן כתום. מסכה מוחל במשך חצי שעה, ואז שטף עם מים. 
העור של הידיים יהיה לרכך ולהצעיר את המוצר עשוי מחלקים שווים של בורגו, קוקוס, ושמנים חוחובה. זה מוחל בלילה ולא נשטף.
לטיפול בשיער פגום וצבע שיער, מסכה של חלקים שווים של שמן borage ו אשחר הים הוא פשוט הכרחי.
שני המרכיבים מעורבים ומחוממים באמבט מים. אז סוכן חם מוחל על הקרקפת עטוף צלופן. למעלה עטוף במגבת. לאחר 2 שעות, לשטוף עם שמפו רגיל.
טיפים שימושיים עבור בנות: ללמוד כיצד להשתמש עבור קוסמטולוגיה מטרות, סרפד, סרפד, periwinkle, מתוקים, מיורן, רוזמרין, קלנדולה, גזר, חסה.
התוויות נגד
מרפאים עממיים ממליצים על חומרי גלם עבור עשבי תיבול בורג חיצוני והן פנימי. אבל הזהיר כי הקבלה ארוכה לא יכול רק להיפטר בעיות בריאותיות, אלא גם לעורר מחלות קשות. 
עומס כזה לא יכול לעמוד בכבד. לכן, לא מומלץ להשתמש borago במשך יותר מ -30 ימים. בנוסף, חוסר סובלנות הפרט על מרכיבי המפעל, הפרה של המינון, תרופות מוכן כראוי טומן בחובו סיבוכים רציניים.
אין להתנסות עם הגוף שלך. עדיף להתייעץ לגבי היתכנות השימוש borage עם הרופא שלך.
אתה יודע? כוורנים צרפתיים ואנגליים זורעים מטעים שלמים עם בורג, ומטפחים אותו כצמח דבש מעולה.
Borage קל להתמוסס באזור שלך, כי זה בתוך כוחו כדי להציל אנשים ממחלות רבות להצעיר את האורגניזמים שלהם. אבל בכל העיקר - כדי לקיים את המדד.
