גידול ירקות כמו כרובית הוא לא כל כך קל בתנאים האקלימיים שלנו.
עם זאת, לדעת את המאפיינים של אכפתיות זה התבוננות בכל הטכנולוגיות הדרושות לשתילה וגידול, אתה יכול בבקשה את עצמך ואת יקיריהם עם הכרוב היפה ביותר, טעים ובריא.
הזנים הטובים ביותר של כרובית
כרובית עשירה בויטמינים C, A, B, E, D, K, H, U, רכיבים כגון חומצות אמינו, פחמימות, עמילנים, סיבים, פקטינים, חומצות אורגניות, סוכרים טבעיים, חלבונים, חומצות רב בלתי רוויות, ביוטין, . סוגי כרובית נבדלים במונחים של הבשלה. ההבדל הבשיל של כל מגוון הוא כ 14 ימים.
אתה יודע? אבן סינה, הידועה בשם אביסינה, המליצה לאכול ירקות בריאים במהלך העונה הקרה כאמצעי לחיזוק המערכת החיסונית והסיבולת הפיזית של הגוף.
קריטריונים לבחירת זנים:- עדיף לרכוש זנים כי הם עמידים בפני תנאי מזג אוויר קשים, לא רגישים לרמה של לחות של כדור הארץ ואת סוג הקרקע.
- הזנים חייבים להיות עמידים בפני מזיקים ומחלות.
- בהתאם לתוצאה הרצויה, יבולים צריך להיות נבחר - קבלת מוצר מניב גבוהה (בדרך כלל מינים היברידית משמשים) או את האפשרות של בחירה (מינים זנים נבחרים).
- יש צורך לקחת בחשבון את ההבשלה המוקדמת של זנים בהתאם לתנאי האקלים של אזור השתילה. אז, באזורים עם גשמים קצרים, מגניב שופע בקיץ עדיף להשתמש זנים יומרות של בגרות מוקדמת. וגם באזורים הדרומיים ניתן לגדל זנים קפריזית יותר, אבל פורה וטעים של בשלות בינונית ומאוחר של כרוב.
כרוב משפיע על מגוון של מינים - כרוב כרוב, כרוב לבן, ברוקולי, נבטים בריסל, פאק צ'וי, Savoy, קולרבי, פקין.
תרבות הירקות מחולקת לקבוצות הבאות:- התבגרות מוקדמת - זנים, ראשים בשלים של אשר נוצרים 90 ימים לאחר זריעת זרעים. הבשלה מוקדמת היא כבר 55-65 יום לאחר זריעת זרעים. אוסף של חומר זרע יכול להתבצע לאחר 170-205 ימים. בקבוצה זו ניתן למצוא זנים נפוצים וכלאיים: "כדור שלג", "בולרו", "מוקדם Gribovskaya 1355", "אחריות", "Dachnitsa", "אקספרס", מכוניות היברידיות "Movir 74", "מלימבה F1", "בהט F1 "," בולדו F1 ".
- אמצע העונה - יש תקופת התבגרות ארוכה יותר, עד 130 ימים. גורם זה משפיע על הגידול בחיי המדף של היבול. בגרות זרע מושגת רק לאחר 205 ימים. הזנים של הבגרות הממוצעת כוללים: "יופי לבן", "בורה", "בראבו", "סתיו ענק", "פלורה בלנקה", "פריזאי", "אמצע העונה פארגו", "אונדין", "חלוץ", "פטריוטית" , מכוניות היברידיות "קלאסי F1", "Chambord F1".
- מאוחר הבשלה - זנים הבשלה במשך יותר מ 130 ימים ומציאת הפופולריות בעיקר באזורים הדרומיים. באזורים מרכזיים, ניתן למנוע הקפאת היבול עם גידול חממה. הזרעת הזרעים מתרחשת עד 220 ימים. היתרון הבלתי מעורער של זנים מאוחרים - בתשואה שלהם, בגודל של ראש ואיכות שמירה גבוהה של היבול. צורות גידול היברידיות: "Amerigo F1", "Cortez F1", "Fortrose F1", "Skywalker F1".
- זנים אקזוטיים היברידיות - מגדלים מודרניים ליצור מינים כרובית של צבע וצורה יוצאי דופן. דגימות היברידית ו היברידית עם כתום ורוד ו inflorescences סגול כבר כבר bred. מן המינים מוקדם יוצא דופן - "גרפיטי F1" (סגול), "Rosamund" (צבע לילך בהיר), "גביע אמרלד" (סלט ירוק חרוט בצורת infeorescences). אמצע העונה - Yarik F1 (כתום), ורוניקה F1 (חרוט בצורת ירוק inflorescences). מגוון מאוחר בינוני - "סיציליה" (יש ראשים כהים כהים).
אתה יודע? כרובית היא ביתה של סוריה. משם הגיע הירק אל האי כרתים, אחר-כך לצרפת ולהולנד. במאה ה -14, זרעי כרוב הגיעו לאיטליה, ובמאה ה- XVII, הבריטים היו מסוגלים ליהנות מהטעם. התרבות הובאה לרוסיה בתקופת שלטונו של קתרין הגדולה, ורק נציגים של המעמדות העליונים השתמשו בה בתזונה. כיום, כרובית משמש כמעט בכל מקום - זה השני הכי פופולרי סוג של כרוב לאחר כרוב.
מתי לשתול
אפשרויות כאשר זריעה כרובית על שתילים הם מספר:
- מינים בשלים מוקדמים נזרע על 15-22 במרץ, עם הנחיתה נוספת באדמה 30-55 ימים.
- אמצע העונה זנים נזרע ב -30 במרץ - 12 באפריל ושתלו באדמה לאחר 35-45 ימים.
- מקרים מאוחרים בינוני להמשיך לזרוע על אפריל 25 - 12 במאי עם יורד ב 30-40 ימים.
- מינים מאוחרים, יבולים שנקטפו בסתיו, נזרע על 5-17 ביוני ושתלו באדמה לאחר 32-35 ימים.
זורעים זרעים
נטיעת זרעים של כרובית מוקדמת לשתילים מתחיל עם הכנת הקרקע טנקים נטיעה.
קיבולת וקרקע לשתילה
איכות כרובית שתילים מיוצרים בשתי דרכים:
- רגיל (עם נטיעת תיבות גדולות או חממה);
- כלי חרס (שתילה בכלי כבול או קלטות).
שתילת שתילים בקלטות מקלה על התהליך של גידול כרובית - לקטוף, עיבוד צמחים השקיה.
כל סוגי הכבול מתאימים להכנת הקרקע. זה מועשר היטב עם חמצן, לא דחוס באופן מושלם סופג לחות. בעת שימוש כבול השפלה, להוסיף 1/3 של נסורת. הבא, תערובת כבול חייב להיות מאודה במשך 2 שעות ולהוסיף דשן חנקן (אוריאה, חנקתי אמוניום או דשנים מורכבים) אליו. 
בנוסף, 10 ליטר של אדמה חייב להיות מורכב:
- דשנים מורכבים 50-70 גרם;
- קמח דולומיט 300-450 גרם;
- אפר עץ 1 כוס.
טכנולוגיית זריעה
ההכנה זרע כוללת את הבחירה של דגימות גדולות, זה מגדיל את התשואה של כרובית על ידי כ -30%. לאחר מכן, חומר השתילה צריך להישאר במים חמים (עד 50 מעלות צלזיוס) במשך 20 דקות, התקרר במהירות ומטופל עם פתרון של אשלגן permanganate, פורמלין או שום שום, משאיר את הזרעים לחיטוי במשך מספר שעות.
כמו כן, זרעים ושתילים יכול להיות ספוג ממריצים צמיחה - Kornevine, אנרג 'ן, Korneroste, שתילים, Hetero-Auxin, Epiné.אדמה במכלי הנחיתה חייבת להיות מאוזנת היטב. זריעה כרובית על שתילים מתרחשת על ידי הטבעה זרעים בקרקע על 1 ס"מ. לאחר מכן, פני השטח מכוסה אפר עץ או חול calcined ולרטב היטב את האדמה עם אקדח ריסוס. כדי ליצור תנאי החממה עבור הצמחים, הם צריכים לכסות עם פלסטיק או לעטוף זכוכית במקום חם. לאחר 3-5 ימים שתילים הראשון יופיע.
טיפול שתיל
יורה נבטים צריך להיפטר החממה ולעבור קריר (לא יותר מ 10 מעלות צלזיוס) מקום מואר. שתילים צעירים של כרובית כאשר גדל בבית ממוקמים בדרך כלל על אדן החלון. שינוי חד בטמפרטורה ואור יעצור את הצמיחה בשפע של צמחים, ואת השתילים לא ימתח. לאחר 5 ימים, טמפרטורת האוויר חייבת להיות מוגברת ל -15 ° C.
זה חשוב! אם השתילים נשמרים בטמפרטורות מעל 20 מעלות צלזיוס, פרחים כרוב בעתיד תאבד צפיפותם ואיכותם.כדי לשמור על משטר הטמפרטורה הנכון, עדיף לקחת את השתילים למרפסת, מרפסת או חממה.
כדי למנוע סחף קרקע ופגיעה בשתילים, רצוי לייצר השקיה במרסס. אמצעי מניעה כדי להילחם במחלה של שתילי הרגל השחור מתבצעות בצורה של תוספת של קוטלי פטריות אל המים להשקיה - Bactovita, Fundazole או Fitosporina.
פיתוח של מחלות פטרייתיות ניתן למנוע על ידי הימנעות הרטבה מוגזמת של כדור הארץ, במיוחד בטמפרטורות נמוכות. במקרה של סימנים ראשונים של המחלה, יורה נופל, צמחים נגועים, יחד עם רגב הארצי, יהיה צורך להסיר, ואת השתילים שנותרו עם תרופות נגד פטריות באופן זמני להפחית את מספר השקיה. לא מיותרת יהיה מפזרים נבטים עם אפר עץ. 
זה חשוב! 10 ימים לאחר הופעתה של שתילים מהקרקע צריך לעשות מבחר של צמחים. צמחים בוגרים יותר סובלים השתלה ופגיעה במערכת השורש, שורש גרוע יותר ולהתפתח גרוע.שתילים השתילה צריך, והשליך אותם לתוך האדמה עלים cotyledon. לאחר קטיף, כרובית צריך להיות מרוסק עם אפר.
כאשר גידול שתילים צריך להיות מודעים הדשן שלה:
- האכלה ראשונה לאחר הקמת שני כרוזים מתבצע על ידי ריסוס כרוב עם תכשירים מורכבים;
- דשן שלב שני בוצעו למניעת מחלות עם תמיסה של חומצת בור (0.2 גרם) ונחושת גופרתית (1.15 גרם);
- השלישי ההלבשה מתרחשת לפני התקשות על ידי ריסוס כל שיח עם 20 מ"ל של תמיסה המורכבת 1 כף של אשלגן גופרתי, 1 כף של אוריאה ו 10 ליטר מים.
גיבוש והכנת מיטות
רק אדמה פתוחה ומזין מזין תספק הזדמנות לגדל ירקות איכותיים. יש להכין את הקרקע מראש. בסתיו, לאחר חפירה, יש צורך להפרות את האדמה עם חומוס או קומפוסט (10 ק"ג דשן לכל 1 מ"ר M אדמה). התרופפות צריך להיות עמוק, דשן בשפע - זה יביא יבול טוב בעונה הבאה. 
בנוסף דשנים אורגניים, כרובית צריך להיות מסופק עם מינרלים:
- סופרפוספט;
- אשלגן;
- אפר עץ.
הקפאת קרקע טובה יותר בחורף יעזור להרוס מזיקים, ולכן האדמה לא צריך להיות מפולס.
אם לא ניתן היה לבצע את החפירה בסתיו, על בסיס של 10 מטרים רבועים של אדמה בתחילת העונה, הבא צריך להיות מוכנס לתוך האדמה:
- חומוס (3-5 ק"ג);
- מגנזיום סולפט (20-30 גרם);
- אוריאה (100 גרם);
- חומצה בורית (120 גרם);
- סופר פוספט כפול (100 גרם);
- אשלגן מלח (120 גרם);
- אפר עץ (1.5 ק"ג).
שתילת שתילים
יש צורך לשים את הכרובית מוקדם על מרחק גדול מספיק אחד מהשני - לפחות 25 ס"מ. רוחב השורות צריך להיות לפחות 70 ס"מ. נטיעת זנים מאוחרים המיוצרים במרחק של 10 ס"מ מכל שיח, הן באורך והן ברוחב.
זה חשוב! מומלץ לשתול כרובית באדמה אחר הצהריים, מנסה לא לפגוע במערכת השורש של היבול במהלך השתילה.שתילים צריך להיות מעמיק לתוך הקרקע על העלים הראשונים היטב משטח דחוס של כדור הארץ. אז הצמחים יש להשקות בשפע.
שיחים צעירים מומלץ לכסות בעטיפה פלסטיק או spunbond עד כרוב מושרשת לחלוטין. זה יעזור למנוע התקפות פשפשים cruciferifer ולהגן על צמחים צעירים מפני כוויות שמש.
ביום ה -20 לאחר שתילת השיחים צריך spud. כעשרה ימים לאחר מכן, ניתן לבצע הגה שני. 3 שבועות לאחר השתילה, שתילים צריך להאכיל. כדי לעשות זאת, השתמש תמיסה מימית של mullein בשיעור של חלק 1 של החומר ל -20 חלקים של מים. אתה יכול להפרות בפעם השנייה לאחר 2 שבועות על ידי הוספת כף אחת של "Crystallin" כדי mullein נוזלי. האכלה השלישי נעשה בחודש באמצעות פתרון של 5 ליטר מים כף אחת של "Nitrophoska".
לאחר שהשתלט על תהליך פשוט של זריעה כרובית וטיפול שתילים שלה, אתה בהחלט יהיה גמולו עם הקציר טעים, מתגמל נדיב.
