כרוב אדום נחות בשכיחות לבן. למרות התועלת שלה (התוכן של ויטמינים ומינרלים בו הוא גבוה יותר מאשר לבן), מרירות מסוימת הטעם מגביל את הצריכה. עם זאת, עכשיו בשוק ישנם סוגים רבים של כרוב אדום, ללא חסרון זה. על המוצלח ביותר והפופולרי של אותם לספר לך יותר.
"רומנוב F1"
זהו בשל מוקדם (צמחיה תקופה של 90 ימים) היברידית שפותחה על ידי Hazera Corporation. הצמח הוא קומפקטי למדי, עם מערכת שורש חזקה עם סדינים כיסוי קטן. ראשם צפוף, עגול בצורתם, במשקל של 1.5-2 ק"ג, יש עסיסי, עלים פריכים, צבועים בצבע אדום עשיר. לאחר ההבשלה, כרוב של מגוון זה ניתן לאחסן במשך חודש על השדה 1-2 חודשים אחסון ללא אובדן של איכות מסחרית.
אתה יודע? כרוב המולדת - הים התיכון, החל לטפח אותו במצרים העתיקה.
קיוטו F1
המפיק של היברידית זה פורה, עמיד מאוד מזיקים ומחלות, הוא החברה היפנית קיטאנו. מגוון מוקדם, צמחייה אשר רק 70-75 ימים. זהו צמח קומפקטי עם ראשים כדוריים אדומים וגדם קטן. הכרוב של מגוון זה הוא טעים, הסדינים שלה יש מבנה עדין. כאשר הבשלת לא סדק נשמר היטב על המגרש. מאוחסן קצר, לא יותר מארבעה חודשים
ראה גם את כל הדקויות של גידול כרוב אדום.
"Garanci F1"
היברידית זו מתוכננת לפי סעיף החברה הצרפתית. מגוון מאוחר - מבשילה 140 ימים, המיועד לאחסון לאורך כל החורף. בעל פרודוקטיביות מעולה, עמידות למחלות וסדקים.
זה חשוב! כדי למקסם את המימוש של תכונות אלה, מומלץ לשתול תחת מקלטים או חממות.פירות גדולים, עד 3 ק"ג, עם מבנה צפוף ושכבת עלים אחידה. בעל טעם מתוק מתוק ללא מרירות, ארוך שומר צבע אדום רווי ורעננות.
"בערך F1"
מוקדם היברידית הבשלה במשך 78 ימים, פיתח החברה ההולנדית Bejo Zaden. עמיד בפני מחלות ונשמר לאורך זמן על המגרש. ראשי הכרוב קטנים, במשקל של 1 עד 2 ק"ג, כדורי, צפוף, עם עלים של צבע סגול כהה, מכוסה ציפוי שעווה. משמש להכנת הסלטים, הודות לטעם מעולה ללא שמץ של מרירות.
זה חשוב! נותן תשואות טובות גם עם נטיעות עבות.
"הטבה F1"
באמצע העונה היברידית, מבשילה ב 120-125 ימים. הצמח חזק, עם עלים מפותחים. טפסים ראשים צפופים עם משקל ממוצע של 2-2.6 ק"ג. טעים, מתאים סלטים, עבור כבישה. כרוב של מגוון זה עמיד בפני Fusarium.
גלה מה כרוב אדום טוב.
"פאלט"
מגוון בינוני מאוחר, מבשיל ב 135-140 ימים. מיועד לאחסון לטווח ארוך. ראשי צפוף, במשקל של 1.8 עד 2.3 ק"ג. זה טוב גם במראה רענן, וגם בעיבוד קולינרי.
"Nurima F1"
מוקדם היברידית בשלה (תקופת צמחייה 70-80 ימים) המשרד ההולנדי רייק זוואן. מיועד לשתילה ממרץ עד יוני. הצורה של הצמח נוח לגידול תחת חומרי כיסוי: הוא קטן ויש לו מוצא מפותח. פירות הם עגולים לחלוטין עם מבנה פנימי טוב. המסה של ראש קטן - מ 1 עד 2 ק"ג.
"ג'ונו"
כרוב סגול מאוחר הבשלה מגוון "ג 'ונו" מבשלת ב 160 ימים. הראשים גדלים קטנים, רגילים בצורת יש מסה של כ -1.2 ק"ג. יש לו טעם מעולה והוא משמש בעיקר טרי.
מחסן ענק של ויטמינים ומינרלים מכיל לא רק אדום, אלא גם סוגים אחרים של כרוב: לבן, כרובית, פאק צ'וי, כרוב, בייג 'ינג, Savoy, ברוקולי ו קולרבי.
"רודימה F1"
ראשים אדומים של זנים כרוב "רודימה F1" לגדול די גדול: במשקל של עד 3 ק"ג. זהו היברידית מאוחרת (ההבשלה נמשכת עד 140 יום), אך היא נשמרת באופן מושלם עד יולי של השנה הבאה. כמו גם את רוב הציונים של כרוב אדום, הוא משמש בעיקר במבט רענן הודות לטעם עדין רווי. מומלץ לגדל אותו במקלט של agrofibre או הסרט, אשר מסייע להגדיל באופן משמעותי את התשואה.
אתה יודע? כרוב אדום מכיל ארבע פעמים יותר קרוטן מאשר כרוב לבן.
"Gako"
באמצע העונה מגוון, מ יורד אל ההבשלה לוקח עד 120 ימים. טוב עד מרץ. מגוון זה עמיד בפני בצורת וקור. ראשי צבע סגול כהה ומבנה צפוף למדי גדלים במשקל ל -2 ק"ג ועמידים בפני פיצוח.
בזכות גידול, כרוב כחול של זנים מודרניים אין טעם כזה חדה, בסלטים שלך זה ייראה מעניין ויוצא דופן, מה שהופך אפילו סלט רגיל קישוט השולחן.
