רבים שמעו על קישואים, אבל לא כולם יודעים מה זה. הוא האמין כי סוג זה של קישואים, אשר היה bred באמריקה, ובאירופה הגיע ממקסיקו. אבל הוריו היו מגדלים איטלקים שנתנו לו שם: המילה האיטלקית קישואים היא צורה זעירה מזוקה, שמשמעותה "דלעת". על איך לגדל את הנס בגן ומה התכונה שלו, נספר עוד.
קישואים: תיאור
קישואים הוא ירק רב, המניב, המשתייך למשפחת הדלעת. זה במובנים רבים דומים קישואים, אבל יש יותר פרחים הנקבות כי לגדול לבד קרוב יותר לשורש של בוש.
זכר inflorescences נשמרים בתוך צרורות של כמה פעמונים גדולים של צבע כתום צהוב. עלי קישואים יש מראה מחוספס עם דפוס צל כסף. על גבעולים ופטיולות אין כמעט גירה.
באופן כללי, קישואים יש תיאור דומה קישואים, עם ההבדל היחיד כי פירותיה יש ירוק כהה או צבע זהוב עמוק. יש גם זנים מפוספסים. הצורה והגודל של הפרי הוא גם מגוון.
הם יכולים להיות מוארכים או עגולים, לא יותר מאשר כדור טניס או עד 25 ס"מ אורך. הכל תלוי בסוג של ירקות. 
אתה יודע? הזרחני inflorescences זכר של קישואים באיטליה נאכלים יחד עם פירות הירקות. הם ממולאים שרימפס, ריקוטה, מוצרלה מטוגן בלחם. אתה יכול לאסוף אותם מראשית הקיץ עד הסתיו.
שיח קישואים גדל באופן קומפקטי, ללא ענפים. הגזע האנכי של הצמח נופל לקרקע רק לקראת סוף העונה. פירותיה מבשילים במהירות, והצמח עצמו אינו רגיש למחלות.
קישואים וקישואים: מה הם ההבדלים
מציינים מספר קווי דמיון, רבים פלא: קישואים הוא קישואים או לא? יחד עם הקישואים, הוא מתייחס לסוג הדלעת וברוב המקרים הוא מתייחס לתת-מינים של קישואים. אבל, תוך ציון היתרונות של קישואים על קישואים, הוא נקרא לעתים קרובות קישואים מתקדמים.
יש לה ריסים קומפקטיים יותר, ואת הפרי הוא הבחין במגוון עצום של צבעים: צהוב, ירוק, כמעט שחור, וגם מנומר, מפוספס.
סקווש הם בעיקר צהבהב או לבן בצבע, וזה די קשה. ב קישואים, להיפך, הוא כל כך רך שלפעמים זה אפילו לא קלופים. בנוסף, יש לו תוכן גבוה של ויטמין C.
השוואת קישואים וקישואים, יש לציין איך הם שונים בטעם. הראשון יש בשר רך כי ניתן לאכול אפילו גלם. סקווש תמיד הכרחי מראש תהליך בגלל הפרי הקשה. 
לפני הבישול, הם מקלפים אותו ומסירים זרעים גדולים למדי. קישואים יש לא רק קליפה דקה, אלא גם זרעים קטנים בלתי מורגש. לכן, כאשר בישול מנות ממנו, הם לא לחתוך החוצה.
אתה יודע? שיח אחד של קישואים מייצר עד 20 פירות, ואילו לא יותר מתשעה פירות מוסרים שיח אחד של הקישואים.
נכון, עם פוריות גבוהה, קרוב משפחה של קישואים הוא רך למדי. זה לא לסבול טמפרטורות אוויר מתחת 5 ° C ודורש הרבה שמש וחום. אבל לאחר הקציר פירות שלה ניתן לאחסן במשך יותר משישה חודשים, אשר לא ניתן לומר על הקישואים.
מה שאתה צריך לנטיעת קישואים באתר
למרות אופי עדין של הצמח, טיפוח קישואים בשדה הפתוח פופולרי באזור שלנו נותן תוצאות טובות. כמובן, אם אתה מבין את כל הכללים של גידול צמחים.
קישואים תאורה וטמפרטורה
הדבר החשוב ביותר לדעת מתי גדל זה הירקות היא כי זה צריך לספק אור טוב מספיק חום. לכן, השטח שבו הוא נוחת, צריך להיות מואר על ידי אור שמש מפוזרים. 
במהלך כל העונה גדל, המפעל צריך לקבל מספיק חום, כדי לוודא כי קרני השמש לחמם את האדמה למקסימום. אם אתה מבין את הכללים האלה, אז קישואים הוא מזוקק תמיד את הצמיחה של קישואים, גם אם הם עלו לפני.
בגינה שלך אתה יכול גם לגדול כגון דלעת כמו מלפפונים, מלונים, אבטיחים, סקווש, דלעות.
דרישות הקרקע
קישואים אהבה חולית ו קרקעות דבש, ולכן הטיפוח שלהם צריך להתרחש על קרקעות רופף של חומציות רגילה. אם אין אתר מתאים או שזה לא להתחמם היטב, אז מיטות גבוהות ייווצרו עבור הצמח על ערימת קומפוסט.
כדי להבטיח חימום מספיק מפוזרת בשכבת אדמה או חול. חשוב כי מן הסתיו המיטות צריך להיות מוכן ומלא שאריות צמחים.
שאלה נוספת: איך לגדל קישואים בריאים? בשביל זה אתה צריך לשתול אותם באדמה לאחר solanaceous, כרוב, שעועית. זה לא מומלץ להשתמש באזורים שבהם צמחי דלעת גדלו בעבר - סוכנים סיבתיים של מחלות טיפוסיות עשויים להישאר באדמה. 
שתילת קישואים: מונחים, עבודת הכנה, סכימה
מה קישואים וקישואים דומים כי הם נטועים באותו זמן באותו אופן: בסוף מאי או בתחילת יוני על ידי זריעת זרעים באדמה פתוח או שתילים.
נטיעת הזריעה ישירה
קישואים קישואים דורש גישה מיוחדת נטיעה וטיפול. הצעד הראשון הוא כראוי להכין את הקרקע לשתילה. זה צריך להיעשות בסתיו, חפירת מגרש עם superphosphate, זבל ואפר עץ.
זה עוזר להפחית את החומציות של הקרקע. באביב, לפני השתילה, החלקה שוב חפר, מפולס ומים עם חנקתי אמוניום או פתרון של אשלגן permanganate לחטא את הקרקע. לאחר מכן, אתה יכול להמשיך לנחיתה. 
זה חשוב! לפני שתילת הזרעים, רצוי לעמוד על יומיים של גזה רטובה, כך שיהיה להם קל יותר לנבוט.
הזריעה הראשונה נעשית באמצע מאי. כדי לעשות זאת, לחפור חורים עד 7 ס"מ לעומק, ואם האדמה היא כבדה, ואז עד 4 ס"מ.המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 50 ס"מ, כמו המפעל אוהב מקום. 
בתוך החור הראשון לשים קומץ של כדור הארץ מעורבב עם חומוס ואפר עץ. אבל יש צורך להפיץ את התערובת כך האפר אז לא בא במגע עם שורשי הצמח. 
המים מוזגים לתוך כל טוב, ואז שניים או שלושה זרעים ממוקמים. כאשר הם נובטים, אתה חייב לעזוב אחד, הנבטה החזקה ביותר. אבל לאחר נטיעת זרעים באדמה, האדמה צריכה להיות mulched לפחות עם האדמה היבשה. 
גידול קישואים בשיטת שתיל
קישואים ניתן לגדל שתילים. כדי לנבוט זרעים לקחת צנצנת נמוכה אבל רחב, למלא אותו עם נסורת להרטיב עם מים. במקרים מסוימים, נסורת מומלץ להרטיב בתערובת של slurry (1 ליטר) וחומצה בוריק (0.5 גרם).
זרעים שקועים בתערובת, הצנצנת סגורה עם הסרט והשאיר בחדר שבו הטמפרטורה נשמרת ברמה של 20-25 מעלות צלזיוס.
על ידי שתילת שתילים מוכן בערך 25 - 30 ימים. אבל קודם, זה צריך להיות יושב בעציצים נפרדים, עדיף כבול. זה יהיה אז לאפשר את זה להיות נטוע באדמה פתוח בצורה של transshipment, מבלי להפריע את השורשים.
אם במהלך שתילת מערכת השורש הוא שבור, הצמח אינו לוקח שורש היטב. שתילים ממוקמים על המיטות, כמו בזריעה, בסוף מאי - תחילת יוני. 
איך לגדל קישואים: טיפול קישואים
כדי שהקישואים יספקו יבול טוב, יש לבצע את הטיפוח והתחזוקה בהתאם לכללים מסוימים - השקיה רגילה, עישוב תקופתי ורפיון הקרקע, וכן הסרה עתידית של עלים ישנים.
זה חשוב! כמו קישואים, קישואים גדל באופן קומפקטי. בתחילת יולי מופיעים עלים רחבים רבים. עם זאת, עלינו להבין כי הם להפריע אוורור של בוש ואת ההתחממות של הקרקע על ידי השמש. בנוסף, הם מסתתרים פרחים חרקים הממוקמים בחלק התחתון של הצמח. כל זה יכול להוביל את המראה של מחלות פטרייתיות, צמחים היפותרמיה. במקרה הטוב, אתה מחכה לירידה בתשואה, במקרה הגרוע - מותו של הצמח. לכן, מעת לעת שליש של העלים יש להסיר. רצוי הגדול והישן.
איך מים קישואים
קישואים הוא צמח אוהב חום. הטמפרטורה האופטימלית של עונת הגידול הנורמלית היא 25 ° C. אבל הטמפרטורה הגבוהה תורמת לייבוש הקרקע, והצמח עצמו הוא לחות לאהוב. לכן, בשום מקרה לא צריך אדמה להתייבש.
הקישואים מגיבים באופן רגיש, אם השקייה אינה מספקת - הם משחררים שחלות ואינם משחררים חדשים. במהלך פריחה ושחלות פרי, השקיה יש להתחזק. 
במהלך השקיה, כדאי גם להיזהר לא להפחית את התשואה של הצמח. מים לא צריכים ליפול על השחלה ויוצא. זה נכון במיוחד עבור אזורים כי הם מאווררים היטב.
טיפול במים וניכוש
בעוד הצמחים עדיין לא נכנסו במלואם, הם חייבים להיות מוחשים באופן קבוע. אז הם עצמם יטביעו את העשבים. אם האדמה במיטות היא קלה, אז זה לא צריך לשחרר את זה. כבד צריך להיות משוחרר לאחר כל השקיה או גשם.
תכונות הזנה קישואים
מומלץ להאכיל קישואים מספר פעמים במהלך עונת הגידול. בפעם הראשונה הוא מוזן חודש לאחר זריעת זרעים באדמה פתוחה או שבועיים לאחר ההשתלה. דשנים מינרליים מוחלים אך ורק מתחת לשורש, הימנעות ממגע עם העלים.
צמח מאוד קשוב עבור דשן אורגני. בתקופה לפני הפריחה, אתה יכול לעשות פתרון של זבל עוף בשיעור של 1:20 או mullein 1:10.
כאשר ניצנים להתחיל הטופס על הצמח, אתה יכול להאכיל את אפר עץ (כ 300 גרם). במהלך תקופת הפרי, מומלץ להוסיף דשני נוזלי זרחן נוזליים על פי ההוראות. 
זה חשוב! קישואים הוא צמח צולב. לכן, כדי לשמור על טוהר של מגוון, הם צריכים להיות נטועים בנפרד מן הצמחים דלעת אחרים, ההאבקה צריכה להתבצע באופן ידני.
קציר קישואים
הפירות הראשונים על הצמח מופיעים בחודש יוני. אם הם לא לקטוף, הם יכולים להגיע 25 ס"מ, אבל קישואים כאלה אין ערך קולינרי, כפי שהוא מאבד הרבה בטעם.
כדי להסיר את הפרי הוא רצוי כאשר הם מגיעים באורך של כ 15 ס"מ.בגיל זה, קישואים יש בשר רך והוא יכול לשמש מזון אפילו גלם עם העור.
זכור כי הצמח לא יישא פרי על חשבון עצמו. לכן, אם הזמן אינו מסיר את הזמן שהגיע, לא יופיעו בו חדשים. ירקות יש להסיר כל שבוע, בעיצומו של הקיץ - לפעמים כל יום. הם חייבים להיות חתך עם גזע כדי להגדיל את התשואות.
לאחסון, הם מסירים ירק לחורף, אשר עצמו כבר הבשיל, ואת הזרעים אינם בשלים לחלוטין. ככלל, קישואים כאלה הוא קצת יותר גדול מאלה שהיו הולכים על מזון מיד. 
ודא כי הקציר כאשר הקציר נשאר שלם ולא פגום, אז זה יהיה מאוחסן כל החורף, בהדרגה בהבשלה.
מומלץ להשאיר אחד קישואים להתבגר במלואו בגינה להרים כאשר הגבעול מתייבש. זרעים נאספים זה ירקות עבור זריעה בשנה הבאה.
למה טעם קישואים מריר
לפעמים עקרות בית להתלונן כי במקום בשר עסיסי, רך ונעים, קישואים מאכזב עם טעם לוואי מריר.
זה חשוב! בפירות כאלה לצבור חומרים רעילים cucurbitacins, אשר מעניקים אותו עם מרירות. לכן, לפני בישול מנות עם קישואים, תמיד לנסות ירקות הראשון. אם הוא מריר, עדיף לשלוח אותו קומפוסט.
זה יכול לקרות בגלל שהייה ארוכה של המפעל ללא כמות הנדרשת של לחות או חומרים מזינים. כיום מגדלים מטפחים זני צמחים שאינם צוברים חומרים רעילים בתנאים כאלה. אבל עדיף לבצע את הטיפול הנכון מראש.
קישואים הוא צמח מעניין, מקורי וטעים, אשר מזה זמן רב היה מתמיד במיטות של הגננים שלנו. למרות הדמיון הרב עם הקישואים, הוא שונה ממנו במראה, על פי הטעם של הפרי, המאפיינים של טיפול ואחסון. 
זהו צמח אוהב חום, אשר, עם הטמפרטורה הנכונה משטר המים נותן הקציר שופע. חשוב להאכיל וקישואים מים רק בזמן, כך היבול משמר האיכויות שלה gustatory, אחרת כל הפירות יהפכו מריר לא מתאים למאכל אדם. אם המסיק הוא מצליח, זה יכול להיות מאוחסן עד העונה הבאה.
