אשכולית - צמח ירוקי מן הסובטרופיים. מתייחס לסוג הדר. הוא גדל בארצות הברית, מקסיקו, הקאריביים, ארגנטינה, סין, בכמה מדינות במזרח התיכון. הפופולריות העיקרית של הדר זה הגיע במאה XX, כאשר אופנה על דיאטה אשכולית הופיע. היום הם מנסים לגדל את העץ הזה בבית. על המורכבות של גינון היתרונות של צמח זה יגידו במאמר.
תיאור בוטני
זה עץ עדכני, ככלל, גדל ל 5-6 מ 'אבל יש דגימות עד 13-15 מ' גבוה, כתר העץ הוא עבה, מעוגל, לפעמים חרוטי. העלים בצבע ירוק כהה, יש ovate, צורה מלבנית, להגיע אורך של 15 ס"מ. 
העץ פורח בלבן. הפרחים גדולים, עם קוטר של 5 ס"מ, pyatilepestkovye. פירות אשכוליות הם כדוריים, שטוחים מעט לאורך הציר המרכזי, בקוטר של 10-15 ס"מ, העור שלהם סמיך, עד 1.5 ס"מ, עיסת המתוק חמוצה, עם גוון מר בולט.
עכשיו יש כ 20 זנים אשכוליות, אשר ניתן לחלק את 2 קבוצות: לבן (או צהוב) ואדום. בראשון, הבשר יש גוון צהבהב, ובשנייה, מאפיין הוא אופייני: אדום יותר עיסת, מתוק יותר.
אתה יודע? השם האנגלי (אשכוליות) הוא שילוב של שתי מילים: ענבים ופירות (פרי), בשל העובדה כי פירות אשכולית לפעמים לגדול באשכולות, כמו ענבים.
יש אשכולית בחדר. הוא, כמו אחיו הפראי, הוא ירוק עד, רק גדל רק 2 מ 'גובה. תכונה נוספת של זה - קוצים זעירים על זרדים. פרחים ופירות זהים. השיא של אשכולית אשכול חדר נופל על נובמבר.
הרכב כימי
ויטמינים אשכוליות ורודות טריות:
- Riboflavin (B2): 0.02 מ"ג;
- חומצה אסקורבית (C): 44 מ"ג.
מינרלים באשכולית ורודה טרייה:- סידן: 9 מ"ג;
- ברזל: 0.2 מ"ג;
- מגנזיום: 12 מ"ג;
- זרחן: 15 מ"ג;
- אשלגן: 162 מ"ג;
- נתרן: 1 מ"ג;
- אבץ: 0.05 מ"ג.
ערך תזונתיים וקלוריות
ערך תזונתי ל -100 גרם אשכוליות ורודות טריות:
- מים: 86-89 גרם;
- חלבונים: 0.5 גרם;
- שומנים: חד בלתי רווי (0.013 גרם), רב בלתי רווי (0.024 גרם);
- פחמימות: 9.2 גרם
ערך אנרגיה: 39 קק"ל / 163 ק"ג.למידע נוסף על תכונות מועילות של פירות כגון: lychee, חבילת, longan, kumquat, actinidia, שסק, zizifus, physalis, citron ובמיה.
תכונות שימושיות
נוגדי החמצון בדרים יכולים להוריד את רמות הכולסטרול. מספיק לאכול 1 פירות ליום, כך כמות הכולסטרול בדם היה תמיד נורמלי. זה "דיאטה" חשוב מאוד עבור ליבות, אנשים עם הפרעות במחזור הדם.
מיץ אשכוליות יכול להגביר את חומציות הקיבה, ולכן מומלץ להשתמש בו עבור אלה הסובלים מחומציות נמוכה. 
Inositol (ויטמין B8) מונע הצטברות של שומנים ורעלים בכבד, וגם מסייע להסיר חומרים מזיקים מהגוף.
נרינגין מאיץ תהליכים מטבוליים, משפר את המעיים, משפר את העיכול. זה אלמנט זה עוזר לאבד את אלה קילוגרמים מיותרים.
אשכוליות יש אינדקס גליקמי נמוך, אשר באופן טבעי משפיע על הירידה ברמות הסוכר בדם.
זה חשוב! אתה צריך להיות זהיר מאוד בעת אכילת אשכולית יחד עם תרופות מסוימות. מספר רכיבי פירות נכנסים לפעולה עם תרופות, אשר יכול להוביל מנת יתר. לכן, במקרה כזה, כדאי להתייעץ עם רופא.
חלץ מן הזרעים של פירות ניחן תכונות מיקרוביאלית ו antifungal. בגלל זה, זה לעתים קרובות הוסיף תרופות אנטי. מופק משמן זרעים נעשה שימוש נרחב קוסמטיקה ובושם. 
גדל
אשכולית מקורה הוא בדרך כלל גדל לקשט מרפסת או גן החורף. לרוב למטרות אלה להשתמש זנים "Dukan" ו "מרשל".
בסביבתו הטבעית, צמח ירוק-עד מורגש באקלים חם ולח עם הרבה ימי שמש בשנה. לכן, אתה באמת צריך לנסות ליצור בשבילו מיקרו אקלים מתאים בבית.
כללי הנחיתה
בכל אשכולית, קנה בחנות, מכיל מספר מספיק של זרעים שיכולים לשמש נביטה.
מומלץ לבחור פירות מתוקים בשלים ולמצוא בו כמה הזרעים הגדולים של הצורה הנכונה. הכנה מיוחדת לפני זריעת זרעים לא דורשים. 
זרעים נבחרים שקועים מצע הדר מיוחד לעומק של 2-3 ס"מ האדמה צריכה להיות לחה מעט. אם לא ניתן לרכוש מצע, אז אתה יכול לערבב חול עם חומוס או אדמה פרחית עם כבול וחול, ולקבור את הזרע בתערובת זו. כדי ליצור מיקרו אקלים מסוים עבור נביטה, אבן בעץ מכוסה שקית או זכוכית. האדמה צריכה להיות רטובה כל הזמן. מניחים את הסיר במקום שמש חם.
זמן ההופעה של יורה הראשון תלוי במגוון הדרים יכול לקחת מ 1 שבוע עד מספר חודשים. ברגע שזוג הצמחייה הראשון פרח, יש לרוקן את הסיר מצלופן או זכוכית ולהשאיר אותו בחדר בוהק, אך במקום שבו קרניים ישירות אינן יכולות להגיע אל הסיר.
כאשר העץ גדל ל 10-13 ס"מ, זה חייב להיות מושתל לתוך מיכל גדול. כאשר ההשתלה, להיזהר עם מערכת השורש - זה עדין מאוד שביר. 
אם תחליט להגדיל את מספר עצי הדר או לא רוצה לחכות הרבה זמן עד יורה להופיע, אז אתה יכול לגדל אשכולית באמצעות ייחורים.
מעניין לקרוא על גידול בית של גידולי הדר - poncirus של שלושה עלים, לימון, קלמונדין, ציטרון, עץ כתום מנדרינית, כמו גם מחלות ומזיקים שלה.
הם רצויים לקחת מעצי פרי. מתאים לשתילה ייחורים צריך להיות יותר מ 10 ס"מ אורך. הוא נטוע חול נהר רטוב ללא חימר, חיטוי בעבר עם מים רותחים.
את העלונים הנמוכים ביותר יש לחתוך. כדי לנבוט כדי להפוך מהר יותר, לחתוך שלה יכול להיות מעובד עם תרכובת מיוחדת לצמיחה מואצת. להעמיק את הנבטה לתוך האדמה על ידי 2 ס"מ רצוי לשתול את החיתוך לא בסיר, אבל בקבוק פלסטיק לחתוך לשניים.
בתחתית, לעשות כמה חורים עבור ניקוז, ואת החלק העליון - לכסות את הגבעול. מניחים את העץ העתידי במקום בהיר, חם, מים באופן קבוע. להשתיל את העץ צריך להיות על המראה של תהליכים שורש.
תאורה ו בחירת אתר
אשכוליות שייך צמחים אוהבי אור. זה צריך 10-12 שעות אור יום, ולכן רצוי לערבב אותו מהחלון מדרום, מזרח או בצד המערבי, או על המרפסת. אם אפשר למקם את הצמח רק בצד הצפוני, ואז סביב אתה צריך מקום מנורות עבור תאורה נוספת. הם יידרשו בתקופה של ירידה באור יום.
זה חשוב! העץ לא אוהב את זה כאשר הוא מועבר ממקום למקום או פשוט הסתובב. זה יכול "להיפגע" ולזרוק חלק העלווה, צבע או השחלה.
התזת שתילים
ריסוס שתיל אשכולית יש צורך ליצור מיקרו אקלים מיוחד סביב הצמח. ריסוס העץ, אתה להרטיב את האוויר סביבו, כלומר העלים תאבד פחות לחות עקב אידוי מפני השטח שלהם.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לעצים המושתלים או המושרשים. צמחים כאלה רגישים מאוד לשינוי האקלים הקלה.
מומלץ לרסס הדרים מדי יום 2-3 פעמים ביום עם מים בטמפרטורת החדר.
מצע ודשן
הקרקע הטובה ביותר עבור הצמח היא תערובת של אדמה, עפר עפר עם חומוס, כבול וחול ביחס של 2: 1: 1: 1: 1. הקפד צריך ניקוז של חימר מורחב, חצץ או קצף. הם מכסים את החלק התחתון של הסיר בעובי שכבה של 5-8 ס"מ.
האדמה צריכה להיות רופפת, מאוורר היטב עם מספר מספיק של מאקרו ו micronutrients. אלמנט חשוב לצמיחה נורמלית הוא ברזל. 
לכן, אתה יכול לשים כמה מסמרים על החלק התחתון של הסיר. אין לאפשר את הקרקע להיות רוויה עם סידן: האלמנט מונע את כניסתם של יסודות קורט לתוך הצמח.
טמפרטורה
זרעים טריים צריך להישמר בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס ומעלה. אתה צריך גם להגן עליהם מפני טיוטות. בקיץ, נבטים גדולים יהיה נוח על המרפסת בחוץ. העיקר - לא מאפשרים חשיפה ישירה לשמש. בסתיו ובחורף, המפעל ירגיש טוב בחדר בהיר, נעים עם טמפרטורה של 5-6 מעלות צלזיוס ולחות בינונית.
לחות והשקייה
אם הקצוות של העלים החלו להתייבש, זה אומר כי הצמח חסר לחות האוויר בחדר יבש מאוד. בזהירות לפקח על הלחות של האוויר: זה צריך להיות בממוצע 50-60%.
בחורף, זה מספיק כדי להשקות את המפעל פעם בשבוע. בקיץ - לעתים קרובות יותר, 2-3 פעמים במשך 7 ימים. כמות המים הדרושה להשקיה נקבעת באופן אמפירי. אם אתה שופך יותר מדי מים, אז זה צריך לעבור דרך הניקוז.
אתה עשוי להיות מעוניין לקרוא על איך לעשות השקיה בטפטוף של אמצעים מאולתרים או בקבוקי פלסטיק עם הידיים שלך, כמו גם ללמוד על היתרונות של השקיה אוטומטית.
שימו לב למצב הקרקע מתחת לעץ. אם הוא מתייבש ומתקשה על פני השטח, אז אחרי כמה ימים אתה יכול להשקות אותו שוב. אל תתנו שורשים נרקבים. אשכולית רגישה מאוד להרכב המים - היא אינה מתאימה למים הכלורים. השתמש במים מופשלים או גשם, מחומם במקצת. במקרים קיצוניים, מרתיחים מי ברז ומניחים לו להתקרר, או נותנים לו לעמוד כמה ימים.
להשתלות
אשכולית מקורה המושתלים מדי שנה. ברגע שהוא הופך צפוף בסיר, יש צורך מחדש את העץ במיכל גדול. 
אם שתל את המפעל קיבולת הגדולה ביותר שניתן לרכוש, אז עכשיו פעמיים בשנה תצטרך להסיר את השכבה העליונה של הקרקע, ובמקומה לשפוך תערובת חדשה של אדמה וחומוס.
זה יהיה לשחזר את עתודות המינרלים של הקרקע.
אנחנו מקנים
על ידי השתלת הדרים חדר אתה יכול להביא את תחילת התקופה הפורייה שלהם. השתל ניתן לקחת עץ פרי דומה, או ממין אחר.
בדרך כלל מורכבים "עינית" או חיתוך. הזמן הטוב ביותר לחיסון הוא התקופה מאמצע אפריל ועד תחילת מאי, כאשר התנועה הפעילה של סאפ במפעל מתחיל. אפשר לחסן בחודש אוגוסט. המפתח ל"פעולה "מוצלחת הוא ניקיון, מהירות, דיוק. כדי להבטיח שהכל הולך הכי טוב שאפשר, אתה צריך להכין את כל הפריטים הדרושים מראש.
עבור חיסון "העין", לבחור את הכליה הבוגרת ביותר, לחתוך בזהירות עם הקליפה ולמקם אותו על rootstock (הצמח כי הוא מחוסן). הקפד לנסות לשלב את השכבות cambium של המניה הנצר.
אבק העליון עם קלטת מיוחדת לכסות עם צלופן. כליה שורדת לאחר שבועיים. חיסון מוצלח יצוין על ידי פטוטרת מצהיבה. 
כאשר השתלת חיתוך על המניה, לחתוך ענף זה כבר ניגב בעבר מלכלוך. הפוך את החתך אופקי. לאחר מכן, לבצע חתך אורכי על קליפת מן לחתוך לתחתית על ידי 1.5-2 ס"מ הסר את הקליפה מעט ומניחים את החיתוך לתוך החתך.
לחצו על הקליפה חזרה לענף ועוטפים את אתר החיסונים בקלטת מיוחדת. גם ליצור מיקרו אקלים מיוחד ומדי פעם לאוורר את המקום של "מבצע". ההשלמה המוצלחת של המניפולציות תהיה מסומנת על ידי עלים מצהיבים ונופלים מן החיתוך. אם יתייבשו ויהפכו שחורים, לא קרה דבר.
מחלות ומזיקים
המזיקים הנפוצים ביותר של אשכוליות תוצרת בית הם קרדית עכביש אדום, scytworm ו mealybug. המראה של הנגע הזה ניכרת על ידי עלים צהובים, דפורמציה, נפילה. על העלים מן הצד התחתון מופיעים חורים קטנים, בדומה לחורים מזין המחט. חום או כתום אפור חום כתמים עשויים להופיע גם - אלה ביצים הדברה. העלווה מכוסה ברשת דקה, פריחה דביקה.
כדי להתגבר על ההתקפה יעזור עיבוד:
- תמיסת סבון שמקורה מ -30 גרם סבון וטיפה של חומר ניקוי למאכל; הכל מעורבב ב 1 דלי מים;
- פתרון שמנוני של כמה טיפות של שמן אתרי רוזמרין בדילול של 1 ליטר מים;
- תמיסת אלכוהול (תמיסת קלנדולה).
קרא עוד על איך להתמודד עם קרדית עכביש ומגינים על עציצים.
בכל אחד מהפתרונות המפורטים, כרית כותנה לחה וכל המפעל נמחק עם זה, מזיקים ומוצרי הפסולת שלהם מוסרים.
אז אתה יכול לרסס את העץ עם הפתרון הנותר. אם תרופות הביתה לא מביאים את התוצאה הרצויה, אתה צריך לרכוש כימיקלים בחנויות גן.
לעתים קרובות עץ אשכולית משפיע על זיהומים ויראליים או פטרייתיים. אלה כוללים gommoza, או טיפול חניכיים. זה בעיקר משפיע על קליפת הבסיס של הצמח. הוא מת במהירות ונעלם, ובמקומו נראה נוזל צהוב בהיר.
כדי להתגבר על ההתקפה, קליפת חולה הוא חתך את האזורים הפגועים מטופלים עם המגרש בגינה או תערובת בורדו.
בעיות גוברת
אשכולית היא צמח רגיש מאוד קפריזית, ולכן כל הבעיות שעלולות להתעורר במהלך הטיפוח שלה יהיו קשורים עם שמירה על תנאי האקלים. אז, אם בחורף, כאשר הצמח צריך "לנוח", הטמפרטורה בחדר יהיה גבוה מדי, ולאחר מכן את הצמיחה של העץ עשוי לחדש, אשר יוביל התשישות שלה.
אתה יודע? השם הפרטי של האשכולית היה "פרי אסור". הוא ניתנה על ידי הכומר הבוטני וולשית גריפית'ס יוז בשנת 1750.
אי מילוי הנורמות של השקיה תוביל לנפילת העלווה, פרחים ופירות. ללא האכלה נכונה, לא תהיה צמיחה נמרצת.
תנאי אחסון פירות
פירות מתובלים מאוחסנים לאורך זמן. בגרות משפיעה על חיי המדף: ככל שהפירות בשלים יותר, כך היא קטנה יותר. מומלץ לאחסן אשכוליות במקרר. בתנאים כאלה, זה יכול לשקר עד 10 ימים, ואז מתחיל להתייבש לאבד את הטעם ואת הטעם. 
אם אתה רוצה מלאי על פירות לעתיד, ואז לאסוף את הבשלים, למקם אותם בחדר עם טמפרטורה של 7 עד 12 מעלות צלזיוס ולחות של 85-95%. בנסיבות כאלה, אשכוליות שקר יותר מחודש.
כפי שניתן לראות, אפשר לגדל אשכולית בבית, אבל זה מאוד בעייתי וקפדני. יש להמתין יותר משנה עד שהעץ יכול לשאת פרי. ולפני זה, אתה צריך לטפל בו, כמו תינוק.
